港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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4 A0 c; y6 B- `' b8 v$ f8 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% K4 E3 ]/ {
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註：五粒●為最高分
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb# C6 U; d6 o/ ?0 X8 B" j& c
# ?6 w! I# K: O; g" H1 G* Lwww.tvboxnow.com味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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3 e+ t- d$ x/ W$ s- j3 g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勁辣蒜香魚蛋$6/串www.tvboxnow.com/ S# L0 h' [5 H Q5 K
w( [& d) J8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby www.tvboxnow.com' W0 U, g* @% C- C' s/ m
7 J, i! x, C! i. I# b$ }/ B幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。; p% }1 j1 T5 _! B' q$ o
8 R. y( J$ m2 K- b' f; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aki
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$ z, I+ ] @0 U n2 ~) [& cwww.tvboxnow.com好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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0 @4 Y. @; l4 W5 z$ r" `佳記小食：登打士街
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0 t. e$ c* a7 ?- B; k最多粒碗裝無滴汁
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! I. {7 |) W& [/ a+ E9 C9 W台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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8 K" s) }$ F0 V8 d; {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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/ Z7 c. g2 Z' @. u, r公仔箱論壇辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 O) Q/ q2 y8 T4 K6 E
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 P; C" j8 X3 l, K
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黃先生& `5 W3 k# n/ F6 b3 X! a
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。公仔箱論壇% t K* c2 a( v& L, t0 K
' p1 j. G, c8 A5 B3 j陳小姐
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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! [ N* I4 z, q$ \ f) J! d' h公仔箱論壇台式地道美食：山東街 9 y& n3 T& A8 n8 h; E
6 U9 I, \' N$ j$ x% Jtvb now,tvbnow,bttvb最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb) I' K; z1 y4 Y. v
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$ Q$ s/ g0 Z/ }0 k3 N" g$ Z公仔箱論壇魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）7 U. U/ `0 t. w2 ]1 u8 y. q9 y
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb. H5 @+ h2 C( ~: |* S4 B! @
+ J4 j' _1 ?8 z; }2 Iwww.tvboxnow.com大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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8 u2 N5 M; l+ r7 D公仔箱論壇凌先生
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% N8 _. w& u9 Gwww.tvboxnow.com感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。公仔箱論壇) z0 t# h) ^, `
tvb now,tvbnow,bttvb' l7 a3 A! `; U" i
何先生
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$ L' ~+ g/ M* W8 F9 `( N味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街
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. C* \- p5 h1 p/ o9 E5 z, k* vwww.tvboxnow.com最彈牙新人王好口感
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( s* q. L0 t) d# k+ b4 i" Itvb now,tvbnow,bttvb
9 l/ k& d* @+ u e公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
- i- u. Y, w- S0 c/ c f1 e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ F2 w1 y! l* |" j( Z8 M# ~
蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）8 Y" o' X% A' i \" L
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 1 Y0 i3 V/ U T
% ^% @& s. |3 K) o" P& `) ^0 p3 \tvb now,tvbnow,bttvb林小姐
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6 m9 e' p- F( ]7 Z* j* V. l" v* ^tvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; e) m+ T, m/ k, Y
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馮先生
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1 R+ E5 n6 y e9 }; c+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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. P& Z3 p. \5 S, w0 |公仔箱論壇
1 e+ s- o2 M3 U8 wtvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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