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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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主材料www.tvboxnow.com9 C$ p% `' F H6 V5 M. O& Q1 x
雞腿肉5隻,高麗菜100g
' z0 k- [9 c. O% p- s* L" z) nwww.tvboxnow.com 地瓜100g,平菇50g
/ x! \, x% Q# \5 _, u$ `/ j0 Wwww.tvboxnow.com 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
4 A9 d( F: d/ e- @6 d3 ~# K, t8 @ 年糕100g,青辣椒1根www.tvboxnow.com) p: }9 ?0 k; E- L
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
1 v+ V8 L0 ?- c0 S( P+ k2 z# p 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
3 f% z# T$ `" ytvb now,tvbnow,bttvb 副材料
9 f- `2 }! E# a0 Ywww.tvboxnow.com 調味醬-辣椒醬4大匙
/ w/ K4 R4 a: f y: i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
) G9 j! D! m( N* r; k 蔗糖1大匙,醬油1大匙
s8 X3 P5 m! X/ m% V, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
% M0 i9 H! J* K/ Q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
6 Q* N, ~' O9 i) ?. N$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W9 _; N$ H" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P- h- [( D6 W7 J5 n 01公仔箱論壇. D+ \, b- ]9 g0 K0 I/ f6 s8 C
將雞腿肉戲乾淨
9 t6 I3 G w: w) v! H! C 將雞肉和骨頭分開
* G: i" E _: q6 S5 B0 ztvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
6 |4 `* o! f6 J$ D/ ?3 D# S$ z 切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& i' X( d9 I" o% k
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
# g5 a+ c6 m# \* [5 N$ D/ p& B公仔箱論壇
9 Q& T: s5 d' d; Y& [6 Z- jwww.tvboxnow.com
3 o& N1 z8 P5 e0 P4 Y w( u( ^公仔箱論壇 02調味
! o7 V$ K, Q# @3 \# l$ y7 v公仔箱論壇 將洋葱磨成末公仔箱論壇- I& f: i$ D$ @ Z" V9 G
加入辣椒醬,辣椒粉
0 \. q) K' ~5 @/ V. K) \& | 砂糖,蔗糖,醬油
" [" H( C% z/ C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱末,麻油做成調味醬
# S0 Y6 k- O6 R( q# D( n# T公仔箱論壇 加入01內,醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ ?/ I7 N; _+ h' E6 l5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 k* G" U4 T( J, c( c' T* i
( B" d( w3 w- I# q& e5 n7 D( z" ~" a公仔箱論壇 03
% _- K/ |4 T/ X; y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟
A) }$ M, p% Twww.tvboxnow.com 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
8 ^7 Y4 E! _( P! y" v$ H7 t公仔箱論壇 高麗菜切成一口大小
% _) z' E& M7 K) L1 G- E 蔥和辣椒切段
; v7 D% ^/ U. l2 e% Bwww.tvboxnow.com 平菇切掉根部部份# k9 D+ _) o* q- b
撕成適當的厚度5 E5 Z g3 I/ I( ^4 L
3 k" P( o' ]1 p% v2 d0 l! qtvb now,tvbnow,bttvb
0 B% _0 v |# _; [" Ktvb now,tvbnow,bttvb 04烤肉www.tvboxnow.com2 A/ \; J$ n4 G
在熱鍋內倒入葡萄籽油
( Z; ~( N4 i, ^- M 將醃過的雞肉
6 y6 D; v; E! f5 J! t$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜" @/ \/ k$ f) P1 M, a' P2 D1 h
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
1 Q& q- L1 \5 M& ^4 C' E 放入蔥和平菇下去炒後關火7 _6 D2 ^' E2 b! N; n" b8 I) S, {
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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