[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

( a- }3 D6 q! Q6 m( _8 I( h) B" E
材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
& _. b% x2 o7 }0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
5 d! p# ]& P2 t3 P  o9 W, K! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# P( O! c* n  `www.tvboxnow.com1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
/ Y& X/ @& ]" N: `- w5 j% X公仔箱論壇2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
; q: ?2 _: q: F* C5 U- e& l公仔箱論壇3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 公仔箱論壇$ T; Z, ]/ ?( J4 X/ g
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。