筆者愛「捐窿捐罅」覓食，早前在九龍東的工商廈內，發現一家富水準私房菜館，負責人兼大廚結合多種做法，自創新菜式，別具風味，加上環境寧靜，以後跟好友開餐聚會，又多一個好選擇！
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4 { ^# B; z ?& x4 ywww.tvboxnow.com自研私房菜www.tvboxnow.com+ G$ ^4 Y) u% ?! [6 S% o2 O
My Place這家私房菜開業僅四個月，已有許多回頭客，負責人兼大廚Dicky擔任廚師八年，擅長製作西餐，他自研的菜式融合多種風味，不少食客都讚配搭新鮮！如煮海蜆捨棄清酒，改用番紅花忌廉汁，味道香甜。炒蟹的秘醬香辣惹味，有助凸顯蟹肉鮮味，令人吃不停口！
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. _' T0 R8 t0 m/ [www.tvboxnow.com筆者最欣賞是西洋臘腸燴豬手，源自傳統葡國菜紅豆豬手，大廚注入新意，將醬汁濃稠度減低了，更易入口，豬手燜得相當軟腍，難怪不少客人指定柯打此菜。這裏消費每位由$480至$680，視乎客人要求食材而定。兩口子想悠閒地開餐，或一班好友聚會，都是好選擇。提提大家，菜館營業時間由晚上七時至午夜十二時，私房菜須最少一天前預訂。www.tvboxnow.com' a: D, e0 o: k
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西洋臘腸燴豬手tvb now,tvbnow,bttvb4 x+ H4 F5 [' T, N; X$ Z
源自傳統葡國菜紅豆豬手，醬汁濃稠度減低了，更易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% S3 a h( p
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惹味醬辣汁炒蟹
" f& |( i' X. ]; a6 W6 O ~www.tvboxnow.com炒蟹的秘醬香辣惹味，可提升蟹肉的鮮味。www.tvboxnow.com# V4 O6 D# g% g
4 S: i) }# `! e7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒露絲馬莉牛肋條: d: L5 u. A4 b0 ^- H0 c3 i
牛肋條燴得軟腍，香濃惹味。公仔箱論壇+ t+ [! x; q0 W; l& d6 `
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番紅花忌廉汁煮海蜆
8 v ]8 O0 h6 m- j' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜆不用清酒煮，改用番紅花忌廉汁，味道香甜。
J/ E1 _2 b/ C* }1 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 r' M4 v$ v3 P) F' H8 t# G
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地址︰九龍灣宏開道九龍灣工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 M M( H: |. P3 C+ i
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) y6 ~0 d% |( @0 o2 p6 T■私房菜館位於工商廈內，環境寧靜。
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發表於 2013-10-22 12:20 PM
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