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9 v+ v; N# F, _( ?8 r8 Zwww.tvboxnow.com彰化縣員林鎮光明街２３２號
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味公仔箱論壇9 n W' w9 r) R0 B4 J3 A
; k3 |* @) Y" b9 O1 k7 a ^平均消費 150tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 C7 X3 D5 m" J5 z( s4 U$ ~% e
, w! M! C; V3 F2 l$ B推薦美食:公仔箱論壇( ^6 e/ ~5 h6 E# [* f7 E
5 d+ Y4 x' L* k/ ^& n) a公仔箱論壇1.特選放山雞‧魯雞腳凍* U% A% h4 K$ S$ |7 @
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; z9 a+ g( {+ ?6 e* m6 ~0 g放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片% V& Q f. k. ]! I( p
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍$ Z9 E) r' I' ~: }$ _5 s1 m8 d
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' r( H' e+ U" l& w# atvb now,tvbnow,bttvb原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 q) b. j& b$ }2 w% |
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3.極品小吃‧麻辣鴨舌www.tvboxnow.com7 ^' {) r2 D7 ?+ F1 f! o( ^
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
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4 ]# R r) [3 y$ ]& D1 Etvb now,tvbnow,bttvb4.滷味小品‧黃金豆干
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; z$ s+ {, L- j; Y& W公仔箱論壇冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴www.tvboxnow.com3 j. l; `6 L" j; i: T) ]( g$ A1 Z% c
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5.雞翅棒棒腿‧吮指回味
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+ N8 s" N% {* U* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味
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" k6 [( ]# H( X) q& v$ y: `6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝
. ~7 F3 f& S* T6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& `6 b6 @# l1 m' I
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鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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