紅豆砵仔糕
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8 y/ ?+ W' ?- ^' P1 Y& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A/材料:(約12碗)www.tvboxnow.com, [, [8 z4 [$ N6 r1 b
粘米粉 100g
; B' d4 H. L' Y; vwww.tvboxnow.com 糯米粉 10g
" V- H( |4 ~( e1 R/ T 澄麵 60g公仔箱論壇8 s* _4 n* l7 G: p3 H+ i
水 150g0 r3 M3 C! i* S2 z
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B/材料:# J: M* `- X' _
砂糖/黑糖/片糖 130g
8 O6 j! X- f0 X4 ltvb now,tvbnow,bttvb 水 350g
0 H6 e+ W1 ~& ^! V# Q7 Dwww.tvboxnow.com公仔箱論壇4 l: V# [" r6 Q& f4 |
餡料:2 k; i, O+ b% G+ C1 A0 M T& N
紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb% U. j! B3 F3 _9 B0 a! n b3 N
( q' U2 M' ]! }2 t9 I4 K: qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; K. i- `8 m& S公仔箱論壇i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。www.tvboxnow.com1 q" n$ @6 ^5 U% S# L
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
( H0 P; y- {: r, Viii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
+ F0 G8 E. ` S* ^) H/ |7 O# f) [tvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。' c" R1 e; n8 T2 i' I
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