材料:
/ f/ `% G: l* p/ I8 a+ J9 u4 ^8 }公仔箱論壇雞蛋--600g
( B2 J2 @; `8 a4 f7 H$ J# }www.tvboxnow.com細糖--550g
( K- A' C1 D" d& |% G9 Ltvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g
4 D) C' V8 `; P G公仔箱論壇食鹽--5g 公仔箱論壇% K& R- V) S; b! p& i. |( _
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g ! j- ~ L8 W- v7 [
低筋麵粉--500g
& D% Z4 K4 Q: h+ H+ mSP--46g
2 E2 j! h4 \/ ]. d S1 }( ?# n+ e泡打粉--20g www.tvboxnow.com" ?3 f7 F+ o0 f1 Q
水--70g
: `- }. k, l0 d% O$ owww.tvboxnow.com奶油220g
T i4 X" c1 [/ o公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3g
8 J+ O% ], g! t G* K: ^, ptvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ E; A4 f1 `) p9 |! j. m& F, E
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
; J, I' Z6 `4 f3 s, M% Xtvb now,tvbnow,bttvb
' P0 @- i- {9 l* @ P8 o) itvb now,tvbnow,bttvb(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 2 H3 Q" u) P+ S' Y+ H! H9 `1 E
+ z6 j6 f4 ]: s$ q7 K+ r$ H公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb o8 X9 N, |% e9 i9 V- J
, @$ ]. W# N1 p- h公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
! h+ r+ _" x% U K9 |8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p) D( d( h6 y: a% ^3 K4 y: k) Y公仔箱論壇(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
. ?+ T* Q7 ~7 {6 w WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 b: Z, x. z$ j& b4 y
注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
; S9 k+ A5 T' J2 Gwww.tvboxnow.com烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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