制作时间：25分钟www.tvboxnow.com# c. a0 W8 v7 Z; Q. A P7 r! ~: s( K
准备食材：4人份公仔箱論壇/ ` X3 b6 u$ e1 f. \" d& ?" ~
1 h V |' X5 H( t8 L" {! atvb now,tvbnow,bttvb主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb: w; ~2 X2 n; I4 e/ R
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辅料：淀粉，糖，柠檬公仔箱論壇( v' F w2 ?" i8 i. f- J$ Q- x/ y
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8 c. x0 D/ q! `公仔箱論壇制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n6 B. c/ ~9 l. W5 A$ m
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 J& \# }' b, {. l( _$ A0 u
2 f" n% Y5 H5 X* i# |: l$ M0 p公仔箱論壇3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
% }6 ?2 q, y1 R( \: N1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" Q9 r0 l2 F) m; j2 s
4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.www.tvboxnow.com6 ?- I1 h6 {0 k. G7 ~+ ~& G' i
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!5 Y! D. F; L6 m3 r8 W
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！公仔箱論壇1 }8 A, D f1 T: A& y/ Z7 N
, o7 Y M% C4 u哈。、有點麻煩.
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& u1 I! }( M) n$ n& Gwww.tvboxnow.com其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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# E# @7 M3 i+ @ v6 _3 J7 v公仔箱論壇又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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公仔箱論壇3 C+ G$ |5 Q8 z z* m8 _
good good
