重庆：酸辣粉www.tvboxnow.com" N# U" E; P* y8 l) \
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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西藏：酥油茶
, ?. Z6 X! Y1 \( ^, t" Gtvb now,tvbnow,bttvb 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。公仔箱論壇7 J2 _1 B* } X4 g6 Q/ ?, Q
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7 r9 N+ c1 k! u贵州：碗耳糕
# Y0 A$ g/ x2 D" ~5 r. Jwww.tvboxnow.com 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。公仔箱論壇' [4 P) @+ G7 j1 a0 K$ c3 M" B& H
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6 C6 `6 e+ @2 z% `- d云南：过桥米线
6 o( y8 D6 B( [( C/ _( y! e& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。公仔箱論壇 u( G. m2 k R6 N$ O* S E
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, t2 Z+ Y" f3 ?# U; l3 q! c9 e8 T公仔箱論壇
, T! M5 l7 D: l- H, j. d O/ ~公仔箱論壇宁夏：清蒸羊羔肉
7 F3 z0 V4 V* S: w$ ^ 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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新疆：烤羊肉串
- G, J! l- [2 @: ltvb now,tvbnow,bttvb 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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