材料 （二人分量）! s4 q" }4 w! u, W E9 [
白米 250克
e3 f% I( r" s/ q" j l" D' H公仔箱論壇清水 300克
/ R+ W- }3 N# [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
3 M$ }% j8 e3 [7 n8 Qwww.tvboxnow.com洋葱，切粒 50克4 H* Y1 k ~! H6 L' r/ A& O9 \
鮮菇 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p/ s# Y8 `9 {; R
車厘番茄 50克www.tvboxnow.com; f: H, v% V* b
Parmesan芝士碎 30克
( q$ C' p) A% a公仔箱論壇羅勒葉，切碎 4克
6 P" d( ~+ |+ P9 h& ^3 B公仔箱論壇1 Y; I* q1 n. P7 Q
做法
. n' y& \! `. c. j公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A( T3 k* b% E# a) e+ H
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
" X1 _9 u3 ^0 ]& l' j& d3 O* E3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。* M3 f, S( Y3 R( w
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
6 T8 @' q5 M& A; }- h5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。公仔箱論壇& w3 f2 p. w( E, d3 r& ^4 Q
- Q2 X) ]+ Z, M4 q/ b2 J: ~公仔箱論壇貼士 tvb now,tvbnow,bttvb* r. D( g1 I W- R4 J/ x& S; Q
準備時間： 1小時
% X, Y1 f( x( d0 B2 k. q- E' s公仔箱論壇製作費用：$50www.tvboxnow.com5 O6 L, a0 ~! f- E; `7 V
1.這食譜可用電飯煲製作。
6 U3 T2 G6 Z0 J, ]0 X" @" xtvb now,tvbnow,bttvb2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# G M# g& v: ?) O$ k
公仔箱論壇, I1 d$ |8 X/ n3 k) R" G# T: v
飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
9 _" L$ `' V# c" z" v近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
4 v& M$ b+ ^$ A b' j+ G2 J小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb. t/ z& T8 v& d8 [
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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