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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5 P5 e8 X) {7 g6 }* T: Q* d! k, R9 i
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
# v( ^# h. g2 i( c4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、【詳細地理位置和電話】:台北www.tvboxnow.com5 v5 ?! r5 p; `! K
3、【招牌菜】:小懷石套餐
/ ~; k+ m# d1 xwww.tvboxnow.com4、【服務方式】:單點、套餐公仔箱論壇. c* n9 A! B. Q
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S) d( d. l* M; s
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的! H- w  p' Z. b+ ^$ W
7、【實際照片分享】:tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 C. L4 m5 W

& _! i. Q. G' K5 s# T6 ]公仔箱論壇*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
* d( H3 V0 K; m+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v# s7 H( q' y( L. e- H' e*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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/ e; r3 \: k2 g5 q' Z5 W: Jwww.tvboxnow.com*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb" q1 q+ m# d% u

0 |& j9 R: Y8 \# ?3 J*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務: F  d5 ?8 Y! J  ^
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb9 a& o; r: {* Y& Y
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*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜公仔箱論壇! W' u8 v) s2 B
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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3 C! ^0 F, d! q5 }6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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: \/ ]7 P4 o7 M3 r1 A* N2 nwww.tvboxnow.com*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' M8 u# k0 s) _7 a& Z0 m

+ S3 n; w- b4 g) e公仔箱論壇*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了www.tvboxnow.com; {) p1 \% h+ c' ]/ M( y

) l. W0 @7 M, b3 Y3 \) N$ g8 T# l( x*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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3 e, ^" T' |8 p2 k6 a3 ~公仔箱論壇*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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. L/ R, c7 a5 c) b1 z" B( ~tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物& A/ F& F: _5 S- a7 u( c/ Q( p

8 q% q. D0 ]* y! w7 v6 awww.tvboxnow.com*特寫一下懷石料理的沙梭魚公仔箱論壇5 X$ y1 m- _' d) T: C
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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- G: j4 ]0 G" f*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看: E: R- T9 @0 O6 @' A" k+ y
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮4 [3 q1 z1 [3 l- Z# V
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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( h# s6 y& \! Z. e5 B. F2 O公仔箱論壇*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb: [- g/ E3 ]# \" a4 v
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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