筆者是個豆腐迷，任何豆品也愛吃，早前幫襯有五十年歷史的珍香園，發覺製品豐富，單是豆腐，已有蠔油、滷水及椒鹽等選擇。此外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅等，最驚喜是炸蘿蔔絲餅，香脆惹味，讓人重拾上世紀的經典風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ c+ F C7 j5 N4 b) I
公仔箱論壇6 q! e2 U V' q/ M" u( t. N
五十年豆品老號
`6 z- M" K4 ^$ e. Y! o q公仔箱論壇在喧鬧的西灣河街市附近，可找到開業逾五十年的珍香園。這家老牌豆品店未有殘舊之感，皆因早年經過翻新，地方乾淨，自然能吸引更多客人。店子的豆腐製品吃法頗多，除大路的煎豆腐外，亦有蠔油、滷水及椒鹽等選擇，當中以椒鹽豆腐最惹味，外層煎至香脆，灑上適量椒鹽粉，熱辣可口。招牌星洲豆腐花水準亦不俗，即豆漿加豆腐花，豆腐花入口幼滑，豆漿則微甜可口。www.tvboxnow.com* b2 b; C9 v! l$ i. u$ B: i
9 ~5 w I3 n. D( n1 [tvb now,tvbnow,bttvb豆品以外，還供應多款自家製小食，如鍋貼、葱油餅、菜肉包及中式糖水等，首推炸蘿蔔絲餅，據說是上世紀五、六十年代有名的街頭小吃，如今已買少見少，咬開即見條條蘿蔔絲，帶有五香粉獨特香味，再加上少許蝦米和西芹，口感豐富，是別處難尋的滋味。公仔箱論壇5 O( _* x/ c6 G8 I6 E8 l. g
3 o5 W0 v m- T6 r' Q7 J: U" g公仔箱論壇蘿蔔絲餅 $9www.tvboxnow.com9 C" R8 U2 w8 b p. \
咬開即見條條蘿蔔絲，口感豐富。
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煎豆腐 $10www.tvboxnow.com" Y( w: H5 [% P+ J2 T- O
熱辣辣品嘗，特別滋味。
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星洲豆腐花 $9
- s/ j) ~& b% K$ o+ S+ o! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即豆漿加豆腐花。
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生煎豆沙餅 $5.5" p! _" p/ ~" o6 K: }- K. t; p
4 d4 t1 k% F5 ?# I; p c( H6 O. r+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層煎至脆身，香甜惹味。www.tvboxnow.com9 M' d8 I. M- F! J' {- E$ J
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珍香園
% H5 \0 Z& V0 k' Bwww.tvboxnow.com地址：西灣河成安街/ o! n4 E: a) c
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發表於 2013-10-8 12:24 PM
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發表於 2013-10-10 03:41 AM
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