來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。; W0 e0 {! K9 G; E5 W
+ K4 B. n! \5 b* {4 ~tvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe
" r% s5 g: y( Y$ d9 `5 qwww.tvboxnow.com西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
/ o" K v! {3 n鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
; h l9 F. \$ f4 g& L1 {7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 f1 K) s$ ~! b# Q8 ~7 x
Crème de patata y trufa
( E( F, Z1 h+ \薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
. y% g$ `3 Y1 A2 D/ mwww.tvboxnow.com經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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4 y L& o! a b) bFreses con Nata
3 m+ k3 y" h8 ^野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。 |: }8 A$ S2 s* ], `' A, u6 E9 b
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浪漫醉人一刻盡在FoFowww.tvboxnow.com- i: @" a. h, l: J/ g9 r5 K
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 I$ c% t: y3 _3 @& |
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 5 U- ]% g3 A( W0 o- R% M6 l
鵝肝黑松露三文治 www.tvboxnow.com& h/ x! M5 c# ^1 p0 v
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
# ]4 i1 S* @$ g, u0 j% e# xtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚杯和甜椒汁
8 y) W& {+ N3 C- |2 B9 O& B公仔箱論壇紅蝦刺身、青蘋果凍湯 www.tvboxnow.com* m _0 Y6 L( a/ J; T
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 公仔箱論壇! e- s/ b3 w/ w+ ?, O: x4 ]3 Y8 p
5 s; [: X5 i& h8 U" s' Itvb now,tvbnow,bttvb主菜
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2 {& o9 p) m! v' P( U% b" Jtvb now,tvbnow,bttvbFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) - h9 z6 I! e9 u8 d" k
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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