2018年09月22日 O8 [2 }. W! v g4 P& B- }, c
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。tvb now,tvbnow,bttvb* }# V( Q7 {+ N3 h
; I4 E7 d# c+ l) C2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【北上搵食】公仔箱論壇8 Y8 {5 [- d. V+ ] B+ @
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。$ A% \4 J+ o! ^3 z2 k) Y f
! t$ f* U" C6 \4 N# g: cwww.tvboxnow.com在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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0 K# L# S1 P; i* H: @4 b y每碟牛肉份量十足。www.tvboxnow.com& Q8 a) \: y4 P0 n0 y* _; j. O
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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# t* d9 H/ Z" s: {9 _5 @* g部位名稱刁鑽 聽都未聽過
" w6 r6 J: T& Y" J火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！公仔箱論壇8 r- U$ L* X" l* H) b
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1 k/ v6 T9 d7 @" Qtvb now,tvbnow,bttvb吊龍，每碟¥25。
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! `# s8 H% O2 P% \- p. kwww.tvboxnow.com匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店
" V+ } O: I- etvb now,tvbnow,bttvb潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）* \4 |& ?9 _! a% _& i" \: k; @
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交通變天TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# f2 B# q6 v/ Q; }2 J( B
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
+ v8 c, b( F/ y1）【港鐵+長途巴=6.25小時】
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時tvb now,tvbnow,bttvb! v" w) X: C6 w1 E, M
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時www.tvboxnow.com2 E6 `( a) y( g
" o" k) X3 [ p' k- W. i9 @2）【直通巴+巴士=7小時】
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' D9 N6 C( l8 O% J: I; Q直通巴：太子＞汕頭=6小時
/ J5 h- X# V! `8 ?- U9 k! q S巴士：汕頭＞潮州=1小時
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. K5 r9 J7 j& |; k; Fwww.tvboxnow.com3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】* t* h0 [8 S6 s" Q9 u2 E9 y
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深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 p1 l& G. t2 W L9 C% J
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
- V6 p- ^* s) Y7 T0 [- a- dwww.tvboxnow.com巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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$ F. f% t( e% G公仔箱論壇港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時tvb now,tvbnow,bttvb2 _% K; c" L7 D6 K
高鐵：西九＞潮汕=3小時公仔箱論壇. i+ o+ ^& W3 ~0 J8 {0 H# n) u# \2 k2 U
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
