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" j! Z- Y3 K6 ^# w5 F. C3 P% k7 O. C( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb( d! G& e) P* H$ E+ p
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www.tvboxnow.com' t2 ~& M$ u5 y; h# j! \
0 [. X' h' `# o调料：辣椒酱、盐
% ^; f) Y8 c/ q& I% v# W6 o1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。www.tvboxnow.com# c- L4 g% U8 y* f( X- F
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。6 b" M! O( ^& f5 d
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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, D/ F* s/ p& E* `7 }* l公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中 c2 g) k/ ] w; Z
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱0 e; O, y6 E7 n# D) e% B
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。www.tvboxnow.com5 C3 i+ k0 G% g3 |
- y3 o3 t4 W3 Q+ Pwww.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb0 D( j' a' m+ E2 ~
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用www.tvboxnow.com- f' |, l# F0 b9 u% L! M8 M: ~2 N$ Q
. r& m* Z# s; R6 g' r# J) Z4 Y9、完成tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 `+ J/ n8 z
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p/s：
# J) R, E8 k% ?$ |. R1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^$ f. t- q |; a- s& z6 ` g
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. F, y% q& W: j3 A% }2 X3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
. h" o. L# |5 n; o8 c9 N) g公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。6 n" |4 F$ l7 Q1 j& W
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
! b9 T& ]$ j4 L" L! z; _7 Xwww.tvboxnow.com6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
