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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
( @! d; I2 x. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X% y8 N4 ^3 F. M
3.排骨蠔乾粥 www.tvboxnow.com0 @8 p) f8 Y0 f4 L- X
4.泰式鮮蝦粥
$ g* D$ G- O6 }公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
3 E5 i* g6 e1 J" C7 \1 K/ V/ gtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
3 ]2 l5 T2 j& ]* r+ S& ]; |www.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥2 s" D+ K9 |. L: h6 m
8.養顏紫米粥
5 V  v. }) H$ C# Z+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 Q, X3 _, p
10.魚生發芽米粥
; v! {1 Y# g0 p* _. e$ ^11.冰糖雞蛋粥
0 P; T2 H2 |) i$ Pwww.tvboxnow.com12.鹹稀飯/ M. Y! D+ c: z! Q
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb. [7 K& p7 t% y; f8 [
14.養生菇粥www.tvboxnow.com/ w+ o, ]+ `6 }
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb. g& Y( h6 |/ D8 B! R! F
16.山藥粥
! j) W0 {% Y! F' j! |5 \* t! W! ^, t/ c" ?
【材 料】
0 D0 m- X, e  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克
3 o7 `" T4 C0 h. M- t6 qwww.tvboxnow.com虱目魚  200公克 www.tvboxnow.com$ H. Q8 M  _% Z& K) z
大骨  300公克
$ S7 e2 Z) b1 }8 Y0 ?白米  200公克 公仔箱論壇- b- u5 K' s* L* H1 S
水  2000㏄ www.tvboxnow.com, z/ ~2 h" ^8 p
芹菜末  30公克 ) R7 d/ ]  C& I# g* g% H
香菜  15公克 + ?* d# i5 B; d6 |3 Z
地瓜粉  120公克 + V' J/ p$ `. D6 g
【調味料】 公仔箱論壇' G% Y% @5 k( W6 G& l, Z
鹽  2小匙 3 N2 D; u9 ^2 |4 F1 i! N. R  g
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ]. R% z: J  N: x
胡椒粉  少許
- v' F% ?8 }2 W. f9 Z5 i) ]" v0 ?香油  少許
' t' P4 F% K3 ~# E) @7 Y" J* P5 L' `6 E9 E公仔箱論壇【做 法】
$ ^) J. o  M- L0 G1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
0 M2 k. P. m& W7 c3 h9 j7 X 6 M9 \7 P' {$ \1 V1 R) o: {
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
) N3 B6 E7 I0 E5 I0 R  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y# O( i) x6 \6 P9 D5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
( m7 Y0 @, n. p5 F$ v% |
  k8 X0 ]  M2 T8 ~公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
- q; W( J/ b6 M3 z. Q1 l, }tvb now,tvbnow,bttvb
$ u* t" c4 D! F' a* f) e  S0 p[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
  p/ h: w! m9 S5 p
2 s1 \' n2 |: b9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; T9 R( C$ ]9 _
麻竹筍  150公克
: G- r, P0 [0 d8 O+ u公仔箱論壇豬絞肉  100公克
% q- j& v+ [* ]- g! W: J5 H  p公仔箱論壇水發香菇  2朵 ( c6 u, O2 M, p% Z
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# k! p& m. V8 y; z- p' n
嫩薑絲  15公克
8 m1 f9 o0 v; S& `6 R0 ~西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 Q$ y5 T! [, `6 H6 P+ C
水  500㏄
( I! Z- `0 a* w; h; ~公仔箱論壇【調味料】
% O1 K( O# q5 P5 N: e; M; ~' E/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 www.tvboxnow.com& e, x* G& q# S! Q& [
【做 法】
" Y9 G' t4 Q" f* y( X8 M* rtvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
. h. C8 R+ a% P www.tvboxnow.com$ Q6 Z0 W4 a8 ]1 P7 r0 X
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇0 Y8 f" p% a, z# l+ o& i
蠔乾  200公克
" d5 ^9 C/ {8 w+ W1 d& [公仔箱論壇白米  250公克
# G- g3 h- \7 T  h2 V# v$ btvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
: D  `7 G' g9 \; x; Ntvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克 www.tvboxnow.com( o" T5 `2 ^3 l
胡蘿蔔  100公克 www.tvboxnow.com7 l/ P1 P& R/ V- A( u
蔥段  30公克
+ P% V- l: M7 d6 I/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 : {1 {7 L4 n9 N0 |" M8 {3 r
水  2500㏄ 1 K5 Z. \/ v; b7 Y
【調味料】 , p& E, o3 w- @6 j( q+ H
鹽  2小匙
7 m2 w2 x8 q5 }6 s3 A胡椒粉  1小匙 ( o; M8 m- x( |! }: e" }2 q5 j
香油  1小匙 8 W1 ]2 G% C6 d2 g: [
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z" Z( v7 h. J* w) A/ i
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。9 h+ ^: z4 w' [+ h

  q! E. U2 {- O; r% }7 E. x' R5 [9 twww.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
: r5 W' d, J5 O; Y公仔箱論壇
! j" P$ }1 J! e' I3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
0 K8 ?3 {7 u' P7 B8 \! k" Bwww.tvboxnow.com : C) h& N" S# o. A9 S
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 ! P7 N, i! c, h
鮮蝦  150公克
8 ~* [* w1 F: d7 |6 Q+ l0 N5 }雞蛋  1顆 4 |3 g- z1 J8 q3 G
白飯  1碗 公仔箱論壇0 r/ |' v" H0 i' ], {* ~, O, f/ s- a
冬菜  1小匙
1 O+ B, N, o+ h6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
! S! A% \4 d; j7 m8 S5 A3 Ywww.tvboxnow.com蔥花  1大匙 www.tvboxnow.com9 \; H- w3 j* O5 S! T$ l" u
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇, M" \) n5 Y- E; [
香菜  1大匙
; j9 ?! r9 ?$ N) I: O& X0 s高湯  2杯 公仔箱論壇, f+ h% O6 F6 S4 o! ~% m
【調味料】
, G9 i8 W  i  p9 u3 @6 _9 vtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
; @, D3 @9 b  J% D3 I" }www.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 ' w& L3 ]9 P- ]" f! o' H
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. Y2 e% q9 \) M% [9 C9 L
糖  1/2小匙
( u9 ]9 ^$ K1 I* _( _【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& ~! Q& I* g$ N- X( Q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。公仔箱論壇2 {( V& E( P6 K3 ]. ?
www.tvboxnow.com# `# L% e5 S8 J
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C1 z  K) x: y5 X: I# ]
www.tvboxnow.com3 R/ L2 E  ~. k5 N9 g
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% {8 D. K2 a# X$ n
9 A' H* {6 |% J/ A+ {+ O; Etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。2 Q" \* ^- [5 j. P

- }- \0 p/ u; E公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! M& v. d0 i" b: d
牛絞肉  150公克
) [4 l; p  N4 y6 w白飯  1碗
' ?( A$ c6 I* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 % a5 Q  m: I8 d; P
薑絲  1大匙 www.tvboxnow.com& a" k; T  @6 l, c4 J! }( d% D
蔥花  適量 www.tvboxnow.com. W. E& h0 _( _! L
香菜  適量
+ p4 r) A% k# e5 Z! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
1 U0 g1 B% M. A, ~0 H$ N) d2 Z  d【調味料】
4 N7 R' B/ g  zA.醬油  1/2大匙
! _% {# A6 C  D+ C( @& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 ( @' @( d* t( R1 H4 d  A( z  ?
 魚露  1大匙
, l' K9 g# J; }www.tvboxnow.com 糖  1/2小匙
6 K  M- U. q8 d0 G  |; hwww.tvboxnow.com 白醋  1/2小匙
) o3 p' x! ?% o/ U& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  適量
1 M& K* p9 s7 T+ F" o  q* ewww.tvboxnow.com【做 法】
( v0 G0 c3 _0 A# d+ k4 O1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ g, u. k% @' P/ B

% X( g& w/ C( c+ H! _0 _* _% s. B6 a" h公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。9 @. g9 U/ ?4 |" T( K% R- n9 i

$ @# t7 @0 k: r7 H8 P$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。! v( L/ b7 V8 r3 K0 h1 y$ l  Q5 z5 N

1 [, r1 _! w  J; u, B  T4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
- w9 Y2 z$ e/ ]) F/ @7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
1 a) W7 ^; j( m# e0 U4 w4 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇% f7 p8 O2 N4 b. R8 X
冰糖  20公克 8 z' q" r9 p- U9 p& T9 i& ^8 u3 h$ K1 B
水  5000㏄
4 e2 b- Z+ M7 n0 Q0 }" ^6 v8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. i1 v- f8 Y' O! l8 l1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }# K, Y$ e0 Q& ?8 k( w6 h# N! P" n! p% [
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 B6 t# A2 c1 J
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
( I9 C. Y! v5 X2 }www.tvboxnow.com 公仔箱論壇- G/ `9 M0 S8 K) m
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 6 l9 n3 J& i$ Z; D
【備 註】
% W4 D: n4 d4 g! U0 w5 ^www.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
! M% U4 X; m  j4 b& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克 8 |/ T  Y: U7 M. U6 U
蛋  1顆 $ e6 @% i, c0 ^- U
醬油  5㏄
2 @2 k9 h5 Y6 Q$ ]* I$ _. m鹽  少許
! J$ N. A# y! B0 b* v6 d& W淡味雞高湯  適量 7 w1 N- Y5 F$ V) a: h- ]0 I
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 h7 _  M2 W$ D4 f% O; I' E# Z
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# J& y( \# t/ ^2 d8 {
海苔絲  適量 * g2 O4 b3 x* c3 y
【做 法】
( ]' U5 O" l7 a- \) m  z; _0 ]公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
' I% f$ }: ^- c+ y' d
2 V5 x+ |7 \! T7 C" Kwww.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。- P" Y* H: Q, |: Z: s7 ?- p

1 u! R- [& s  s- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
- N! c; T1 n) E# O. u! A6 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 c- y8 H# N- s) P4 I
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
+ s8 G7 K5 c0 U5 q" m公仔箱論壇水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 o) k2 E' N% C3 z0 \, f! g9 I9 d
紫米  75公克 . W  ^& q6 E  H. g% m
長糯米  75公克
% w" b, s' c6 |) W桂圓  20公克
0 T* W5 o$ ?& I; B冰糖  80公克
  n& u; q* U. i& J( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; B& W: [+ g4 C
【做 法】 www.tvboxnow.com  }+ S4 e; c: E
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
; {1 ]2 i; _: r. X! }7 ?6 C  c
4 J0 b' f/ V$ C4 I, M2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。www.tvboxnow.com9 _# j7 E' G6 i
公仔箱論壇: z2 U. e1 u) w( A9 c1 Y( V
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
1 i, P3 S' C$ h3 _) o( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `) U" O7 x  N. H2 ]+ z0 Y: N/ A4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
2 O( x' S3 q% \5 H+ D1 x, L) h5 h水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z! P9 ?5 b. b& {9 K  |
雜糧米  50公克 ) V$ O1 X* S* ?# o/ j
圓糯米  50公克 $ J# g( ~4 F5 H" `" c. i; f
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ g$ z2 i5 @
銀耳  20公克 公仔箱論壇7 z" n3 b; d# D5 l! t& g
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com6 F9 Z9 J8 V7 E& t5 B6 A6 J
冰糖  75公克 - q; j, m! S/ b, g4 Q
【做 法】 www.tvboxnow.com  w3 |7 P+ k. r) H" E; C( c
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
$ s0 P/ }# h) y: t" ktvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com, s9 L8 c: U$ @3 n3 H  V! U$ ~; B
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
4 o& h9 `5 g1 {$ Q+ E7 ~ 公仔箱論壇3 {( ~2 n4 F* ]  e+ a1 m# q
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。  a3 g% n4 g+ i$ c4 N
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4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com5 u* Y( }4 k, f/ `! `! ]
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 \! g& R, j* L6 {
虱目魚肚  200g
8 c% h: [  M7 F3 U; h蔥絲  適量
/ s8 E0 o* Z. s5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
, j& d4 e$ S0 W1 T( X) W+ K香油  適量
1 z5 z  R2 w" w8 w5 I, y) ^白胡椒粉  適量
- T8 G8 P6 ]( s: t; _/ k8 N( fwww.tvboxnow.com薑  5片 www.tvboxnow.com% S+ P8 U9 d# t4 j) S
米酒  1大匙 - K. v: P2 H5 O: t5 R
水  1000cc ; c) g, U/ F2 @7 {' n7 U  c* g
【做 法】
2 _( R* K3 c+ v2 @8 z. j% m9 o2 m1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb3 d, R2 i6 w0 |# y) X5 |. N
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇  Q) c+ C: T; ^8 b1 V/ C
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 公仔箱論壇1 i! W; P3 f! e* @1 |
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb. V1 Z" Z# d. {, }( p, n
冰糖  30公克
( `2 x/ M* I" [+ r3 w1 x  Atvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N: }# ?; \1 j3 i
水  2000㏄
8 _1 m2 ?8 z  s9 i) _【做 法】 www.tvboxnow.com8 y0 B, n  L5 r: b7 B1 j
1.白米洗淨後,備用。" ]) [% y8 D4 ]( ^5 F  X% j) i

. `+ T9 O: {6 Q3 r公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。8 @, q: {3 @2 G& Q$ }. o9 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 M0 d- ]4 w5 r! y
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
; v; l( u9 {3 I+ M* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c1 m3 t8 T$ z6 H公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
  K3 |4 S# |. I/ ^' b* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
1 v: K8 G+ ~  B7 @% W" O0 Y粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 $ e% |3 w+ R" x8 C
米  1杯
5 \9 w( \2 v  m7 |! J0 ?% T) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb  q" b+ v& C0 f* b8 D
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb* K$ `' h) x) c5 b- m
芋頭  1/3個
( W4 [. n9 E$ P# S# x6 w$ @) i9 G紅蘿蔔  少許
4 ]% b2 Z2 P% O. g0 \6 c公仔箱論壇芹菜末  少許
* m7 Q! A% O; D! D; c水  8杯 % W7 y. R# r5 n! }+ U  q" l
【調味料】 公仔箱論壇4 H. F, m0 f& c$ J  g, Z
鹽  1大匙
. J2 D5 O. @& ~) n- L. ]胡椒粉  適量 公仔箱論壇, z! x% ?% D/ d7 L' t/ ?% z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 \/ V- J) k4 a& x5 {* b
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% J/ \# g9 K- ~* r6 G9 J/ A- r2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 : V$ P" E% l+ R2 ~% d8 |$ z+ H
糯米  40公克
* p, ]1 `2 [  O  s蔥白  3根
; z  e4 h# D5 Q3 p4 m. R8 o" e$ ztvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
: E. W& A% a/ s8 Q公仔箱論壇米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# ]) d8 |( {" ]1 o# l; e0 _) r
水  3000㏄
* J$ ?# Z0 J+ N7 L公仔箱論壇【做 法】
0 |, U8 W% b* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。1 W+ @# R6 {/ v
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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7 }) }3 C2 x; R* O9 I4 G9 W  v4 hwww.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 ?, ~+ l  V  L  _, n3 U
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 9 u- x1 U0 F9 C% Q1 Z0 X
【備 註】 3 X" J6 ~1 L. V5 Z. f$ M0 H5 i4 S
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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