返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食

4 t7 ]: U7 F% p3 @% I1 l
■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。$ {% o2 y% ^) m1 X- t2 N
www.tvboxnow.com. D( n% [0 O$ |% p, ?& ?- s: o) {* B

* @" v( R0 [3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! tvb now,tvbnow,bttvb+ }# \0 G1 r$ w

& j) G: F6 U# ]# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J# O3 s8 a8 z3 d5 |# Z2 n公仔箱論壇
2 i* Y! @" c, f9 | ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。
9 \) b# J7 d$ z9 K. {羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。
+ }) q: l3 Z8 r* h/ I
* q: b7 n3 y4 K+ Q% V. O  B( |6 l: h
( _9 q6 W0 ]; y( X4 c1 d/ e公仔箱論壇
  \3 J, T: g7 m( V( w) z' Ytvb now,tvbnow,bttvb4 y  s, s8 w9 \" i9 d
: s2 L7 I& U2 [% \& p

% L  ~. [, z; c% [
" F; H( U; U: y( c. F, ytvb now,tvbnow,bttvb; F* k4 D2 D$ e. `
公仔箱論壇/ u& l# m/ G$ a9 t/ Y3 B
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。

- r* G, L" f% E' f, i( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。 ' O0 @3 k0 I1 j% n- O+ a
雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!
, a. Z. s! ?8 _tvb now,tvbnow,bttvb蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。 www.tvboxnow.com9 a/ m# i8 i) J9 f3 V7 I) A; N$ V7 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 r$ `3 m: ]* P& o( N- t- E/ `
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 }0 Z; d5 e2 a2 ]

: j+ ~7 ?% A2 I' {9 l4 r; b! etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x: V6 S9 U/ R
蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋) ) V" J4 P* Q1 V2 d0 _6 k
tvb now,tvbnow,bttvb) _% r% k! ^. W! [- x2 |: o
www.tvboxnow.com8 g* D- ]: o/ I% L# o
tvb now,tvbnow,bttvb: M3 n& [* H. W5 d9 S2 @

: @( `, Y0 i# a( Q4 k2 H. U8 q- \7 Ztvb now,tvbnow,bttvb粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
# k/ k. d* p* u公仔箱論壇臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 B+ w8 Z; B4 Q8 D9 v& j
6 T& U% q+ r% g
tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 i- H* T6 b" S$ J# i  Q1 n4 x

" T4 L+ R+ I3 K; }7 f% `0 K
" _  B; A; _: M3 }公仔箱論壇
% n- Q- Y8 X; W9 X3 d6 ?" V
& _2 X6 g: H4 M+ J" N2 W
0 i4 Y+ P" d9 ?& p( R4 f5 V! \! e公仔箱論壇
- `) u( W6 d8 y0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 l- I; M% M0 g' ?: @
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。
tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 E1 g- j" |+ `& k

& u4 M7 F6 R/ B9 C, c公仔箱論壇3 [4 t. B2 R0 X( D9 w; p2 M

' @% o2 Q6 l- k: M; g2 L. Wwww.tvboxnow.com6 ?# Q9 k9 J6 ^! d; U, }! G6 l. U+ a

% l; E) x% Z. ?- J: j1 C
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。

! n5 ^8 _  q1 l2 q* q
. t% ]; X( w% O: i$ x2 S. W% q& `$ `公仔箱論壇) |) Y0 g* H- C

% u3 K6 V: m; Q; x0 Ptvb now,tvbnow,bttvb* b0 K! o  o: Y3 H1 D8 P

9 ]% c. D+ ?& \/ s9 Awww.tvboxnow.com
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。

: l3 m; d* G- G' J林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號
5 N* ?" R7 d0 v2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- F' H2 w3 {# z% V公仔箱論壇
4 |) t% P* I% y# h: F/ A/ Q* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U1 Q, q; D4 S; {4 v  t& {* }公仔箱論壇
# h* [' |+ I; @( @0 I# y4 Iwww.tvboxnow.com黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
! W% y5 G" `3 M1 s- B' S' i公仔箱論壇www.tvboxnow.com' D8 v4 @1 [. h' t, p- b$ s
$ v) S- m( @; Q2 g7 e$ N
% y1 B$ j& \' o$ o6 h) h2 ^8 k
5 J* P; \$ Z9 o' c7 s8 w, k" g
. V' D0 k( e% ?  B3 c
平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀!
3 U) r  C6 h2 n/ }公仔箱論壇
* s/ i8 l+ f, `/ B- {4 q9 X+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 n! v% E& U6 z( Y

+ c9 y& j( I  ?" Q, v' p3 }* k公仔箱論壇8 g& B- z$ K0 H& x) `2 ?

* n# Z; X4 S* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L+ b6 U# G, ]4 e* P) L

' u' C4 o" o, M: r! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L/ [) I  S* z* q8 o公仔箱論壇
9 l/ h; h- ]& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 \. ~+ @0 V6 s
閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 6 T) b: s- n+ t8 ^' ~

4 D& B( M) b/ a  D% I) N; m: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 H& e: f9 f& ?' G9 _. m  d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ i0 ~- A3 @2 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 O; ?7 P9 [7 s9 A& J4 F7 A
不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足! tvb now,tvbnow,bttvb. N$ k' Q8 i/ K/ T' e; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 M- N- U  ^
$ o8 v$ j3 F) `9 j
www.tvboxnow.com- k- `1 g7 g& M9 L

7 P/ L7 [: b6 u) }, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N3 z/ q" |! |# b! e7 p! H  c; \' T4 i
9 Q# p' i/ Z2 }' [/ Z

5 g* W0 z7 f: X. }  i3 Twww.tvboxnow.com
% y% f8 V; y4 r" \
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。
$ v: K& f1 i9 |. A; B) ^
韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。; u9 K* E; _6 o- f; A
3 s4 b4 p: o2 H$ z
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!
- ]3 Y: ]8 {( a8 L2 E. Q公仔箱論壇感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表