1. 經常在餐前吃西紅柿www.tvboxnow.com4 b# n! s, D! b; ]6 B% H* ^0 J+ d
西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! |2 w0 `$ c3 W( D
6 K, X, ]/ J! I4 `- O2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
/ ?2 D5 ~3 i( I. m( e0 ]( Ltvb now,tvbnow,bttvb不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
* [ o' \6 G* }/ A" k" dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 M% r5 K4 v( y+ B
3.過量食用胡蘿卜素
) W/ F. P+ v$ O# O& X# ~ c# Htvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。tvb now,tvbnow,bttvb( H2 C5 e" K" d! J
6 m6 Z/ r {$ I& X公仔箱論壇4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
6 M7 T% M0 O" v9 }5 O: j1 J: d香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。
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3 v. f% X( `; y4 n0 q4 \' B# O5.吃未炒熟的豆芽菜
3 I6 ^/ B$ V6 A4 o) ^# G豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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7 Q" u6 y, ?& P0 w3 U; z6.給寶寶過多地吃菠菜5 u5 F2 t5 V3 j. r/ W1 D& |+ t
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。 ) }! z% G( l* J3 c7 X
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
g, y4 P% k/ Q5 X4 Ttvb now,tvbnow,bttvb苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8.韭菜做熟後存放過久
# Q9 r q6 d6 Qwww.tvboxnow.com韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃- f6 t( {" Y+ S% G5 L
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
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3 J9 l, |; G. f# `3 x4 Q10.速凍蔬菜煮得時間過長
# x) k* Q% M, A* t, Stvb now,tvbnow,bttvb速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |