原 料
3 ~/ h h9 M; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克
( ?' S# S- f5 s1 E4 N$ k; m" |4 R" \& mwww.tvboxnow.com炒 米 粉40 克
. {# q; p, N! g3 ^ otvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
! w1 c* t( g4 e蔥 花, 姜 末 各3 克9 h: G$ f/ w5 A6 K
甜 面 醬50 克9 a4 G( e! S0 ]. J/ N" r
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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) n6 Y* W0 ^6 j3 q1 W. P; u制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& V* f9 R1 q: c# x2 f, N
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
, d+ ?: `* p* R& z" O7 q( Y) Awww.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. ) t& C$ R/ z4 J' u V6 B
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |