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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
1 y0 a9 e0 e" Y# D# }8 \7 L5 k活 鯽 魚2 尾$ l' X. ^8 D6 U" B6 f5 j9 s4 Y% I
活 蛤 蜊250 克tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 Z( ~9 s3 I; {. V  e* q" M
熟 火 腿3 片
, A* N  F# h% [9 ~3 D2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 肉5 片www.tvboxnow.com: M5 w  L( F5 s+ t( F1 }
水 發 香 菇 一 只2 d3 I) H6 \9 h8 d4 J& S

1 [: B( W# w- T0 A制 法
' S- I7 p; Y; [- a4 V" Ltvb now,tvbnow,bttvb鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 tvb now,tvbnow,bttvb, @. o0 G: P1 {# d0 r* _
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 & G6 o9 D% ~" _, T1 X5 Z3 b
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
3 ~/ h  h9 M; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克
( ?' S# S- f5 s1 E4 N$ k; m" |4 R" \& mwww.tvboxnow.com炒 米 粉40 克
. {# q; p, N! g3 ^  otvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
! w1 c* t( g4 e蔥 花, 姜 末 各3 克9 h: G$ f/ w5 A6 K
甜 面 醬50 克9 a4 G( e! S0 ]. J/ N" r
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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) n6 Y* W0 ^6 j3 q1 W. P; u制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& V* f9 R1 q: c# x2 f, N
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
, d+ ?: `* p* R& z" O7 q( Y) Awww.tvboxnow.com用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. ) t& C$ R/ z4 J' u  V6 B
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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