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$ [! m _8 F7 h* w1 `/ stvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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+ V# f# P9 R. M! Dtvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)
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1 Q* w, z$ N- S* ]6 wwww.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇, E- I9 `, Z, L% E% @9 V
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调料：辣椒酱、盐6 }2 Y" Y$ E! |3 g$ O5 M
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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( O3 D" W+ M0 m" }www.tvboxnow.com2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。www.tvboxnow.com4 _" p M3 p( J$ O5 {; ~
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb! l& r& g0 z1 D# U5 w8 ~
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @4 f) H$ G j7 H, q7 Q+ V
5 M+ A' c# M0 r9 M5 a' \tvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb" j" V0 J9 W# S* X- P/ ?* Q
+ `! o! o- Y. o; @6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
6 A/ G. l8 C7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b. ~0 ` }! l3 s+ t7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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* @# A8 a3 r* w, `8 F2 \! F1 c! C( j公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 ]# k6 Y( ~# @* P! b
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9、完成www.tvboxnow.com7 g4 r8 r1 ~- S' Q+ W# p* z% [
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
$ [; K! ~# _% y2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
# _$ P3 F* B* ?公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
3 K2 h2 F. F( u* D6 m. I- w8 Z公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。- u, _/ M; ^% R
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb9 K& D+ `! f1 c% Q& C' t7 T* e' Q9 m
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
