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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
/ m/ {9 i  q" z5 m0 `: Y, }, _9 `* _www.tvboxnow.com活 鯽 魚2 尾
3 F. b. K2 P3 ^, a& G; x( U5 mwww.tvboxnow.com活 蛤 蜊250 克公仔箱論壇8 t; j3 S3 a2 W: a
熟 火 腿3 片
2 x0 F6 }+ J' `4 s) O+ xtvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
. g; ^% v5 M, m2 x0 d% Ltvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 一 只" {3 f2 h6 E6 k1 I; v7 X

  y* d7 G7 G9 M3 k1 C0 z* S公仔箱論壇制 法
& K- ^" n' K7 p: a) p鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
  u/ Q- w/ F" ]5 ]蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 & C- ~( @! F6 Y' ]% N8 s( B
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
( S% P0 ^, h; P7 C# p% N0 X" g; E# @www.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克公仔箱論壇1 s/ {$ _: O! }. P9 g
炒 米 粉40 克www.tvboxnow.com1 V! r) [% P- \9 y, G
青 菜 葉100 克: ~2 y' F2 c6 b( Q/ ]
蔥 花, 姜 末 各3 克0 j# P' J& U. z4 F' u6 n7 R
甜 面 醬50 克tvb now,tvbnow,bttvb3 t( X( L8 k3 L* b
郫 縣 豆 瓣 醬10 克www.tvboxnow.com2 Q* \2 c) G* g6 j& T" O3 L

  |, x' j0 [3 x# o# v  ntvb now,tvbnow,bttvb制 法
: E3 m* [0 l( o6 K牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. www.tvboxnow.com4 B; T: V4 C3 F0 Y) s- G8 d) n
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  N' ^- [! j! L
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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