原 料
( O/ }' A* `" U' j淨 牛 肉250 克
, {( D" R6 F7 Q" b3 Ywww.tvboxnow.com炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; i+ D$ F' f y: o
青 菜 葉100 克
2 J8 e4 T1 G; q0 c4 h蔥 花, 姜 末 各3 克: @5 o/ i" Y6 L) s
甜 面 醬50 克
$ G; _. @$ J9 [+ U7 z1 d5 O$ u6 R9 otvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
* s& t, G. v0 r7 F+ o公仔箱論壇6 [7 E0 R6 l% k5 |+ c, F) i# Y1 L
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; k* G$ ]" d. x
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
6 H o$ O. C4 s% ltvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. www.tvboxnow.com+ y# ~/ V$ T' _3 N4 q4 C! ~
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |