【材 料】 9 p) N U- ~% }9 f6 ~
豬肉片 50公克 公仔箱論壇% J& ?. l, N/ j' a! a! e4 }
韓國泡菜 20公克
/ V( i& R2 Y" [. G* m6 N. l* U蔥 1根
5 Z( t5 W |, t5 g! P6 Q" ^tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z: n$ \, t- o. x
蛤蜊 3個
0 ?; U6 ]/ [- W$ x$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵 150公克 % s( m* ~5 g" q* u; s
鮮香菇 1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 k. e* z, g* K
魚板 3片 www.tvboxnow.com+ ]5 s6 z- Q; Q% \
牛骨高湯 350㏄
, B2 _7 L$ t N K/ B7 o& c- T$ X公仔箱論壇蛋 1顆
5 K1 |; ]: o# c5 F【調味料】
* [7 z9 N# U$ q" v6 R) S) ^2 u) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
6 u: Z, B" ]. }8 @5 b' Q0 I公仔箱論壇醬油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: T8 D: _/ g, _$ j! w& y
味醂 1茶匙
3 h; h5 e1 E6 c+ l$ f米酒 1/2茶匙
+ p0 x- ? v) z3 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" s& O4 i F5 a- @" V. Vwww.tvboxnow.com薑泥 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' R4 L" P& Q; L
米酒 1茶匙 公仔箱論壇9 L: a# N( p G6 L' |; N0 T
韓國細辣椒粉 1茶匙
0 R: L6 V& ^) a! i# X公仔箱論壇醬油 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w( K* D$ [* U) p$ J+ @" K; E2 C1 d
細砂糖 1/4茶匙
( C* g' O7 Y5 v9 l( Swww.tvboxnow.com太白粉 1茶匙
# O) _& ]- E! C- i+ C6 v公仔箱論壇全蛋 1/2顆
( w; z f# L- F5 s【做 法】
7 p8 r, L7 r8 Z, etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {0 B/ t- I' ]$ D
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2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。& e! {& ?* v9 x8 g
) D3 Y4 A2 G E; b+ X: e$ t: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb. J5 L$ E$ H- m! K
3 f0 d) x/ M7 N4 z4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。 |