韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
3 M% F, V, `4 r5 L$ W! h公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  7 ~1 B" {6 @" D- t8 R4 B% y
3.泡菜麵疙瘩  
0 W! f* T0 g. ?3 V) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
* x! k8 E% H0 F: \5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇. A+ p+ P3 S7 F) j8 l9 m
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 a( s8 ?( M7 L$ t- m
7.韓式鍋燒麵  
9 g! x% i. u/ w: K, Y) H! P. o& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 6 e! T$ ^3 C9 i7 G, c) t
9.馬鈴薯泡菜鍋
4 z* U6 T# y: _/ `5 d2 ]/ S$ E% X10.韓式蔬菜豆腐鍋
1 X( P. q% M, ~2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋
: I# k0 z2 E2 K& Z  H& b公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
. E5 N. G/ w* s4 U& Z" Ytvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋! p$ T$ m& c* O% T1 {
14.韓式牛肉鍋
" Z/ ?. {. Y+ ~5 m1 x  b; A0 x( N/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
) q- r0 K, \  z5 u, D- Q# }' Awww.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅www.tvboxnow.com$ H" U0 o1 f. a! K; ~5 ~
17.韓式海鮮煎餅www.tvboxnow.com2 C* c3 P/ K# M
18.泡菜炒飯
9 f6 l9 ]) C7 p7 h% t9 j+ H公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋) J4 ?9 p  k6 b6 m+ z
20.韓式人蔘雞鍋! o, c- u) o( p" p7 c
21.南瓜蒸糕
* A% x+ L5 p* X6 b" `  L" O8 m& Z公仔箱論壇22.韓國魷魚羹公仔箱論壇1 y; B# D+ n+ N) N3 c8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 l" Y7 t. i( R+ A* j! _8 Q
www.tvboxnow.com8 u7 U% f2 o& E! B4 N
【材　料】
- m$ y9 \4 ^! F6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
' X0 I: a; Q! h板豆腐  1塊
9 x1 X! h8 E4 U+ k3 y/ d# ^: v' N韓國泡菜  150公克
7 H3 V; \* B; K2 R+ T  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 公仔箱論壇9 M" K- o, @6 w1 ~0 L/ A2 L. Q
蛤蜊  5個 www.tvboxnow.com" F8 h0 I% \1 B
丁香魚高湯  2000㏄ 2 f, X/ ?  a% k2 L
【調味料】
( [8 W9 \" `# [! D8 @韓國味噌  100克
: k4 z' Y5 R4 A1 Gwww.tvboxnow.com細砂糖  1大匙 www.tvboxnow.com* e/ u: B- F/ \9 o# w
【醃　料】
8 V; U$ a4 x  J辣椒醬  1/2茶匙 . m/ J8 B9 A7 i# u* e1 e
薑泥  1茶匙
, M% p3 s6 L6 d3 m/ H, |4 H, z/ Y* Y米酒  1茶匙 / @+ O; {( w8 E+ U/ i+ g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 U8 t6 a7 D' X9 K; ^1 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 e4 s" z) @" A/ U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b6 k' k- w& m; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& J- A. F" I8 ^3 y+ P/ N 公仔箱論壇+ U+ F1 }' ?0 m" K, x
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- a2 x# R- V( D( x 5 Y! j6 x8 r6 m/ D& r& c% o, l
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
! ~% ?7 t  S8 [3 etvb now,tvbnow,bttvb
0 ]0 W1 I" B9 V0 [6 y1 H2 k( A2 ?[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇. W, Q  [7 n4 {* ^  K- W9 h
公仔箱論壇' v, x+ @7 M7 U( U& V5 b* q. O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! |) W& T3 ], b& X# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
* S$ D$ z2 n5 b: @# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 www.tvboxnow.com+ v6 y$ M% y, Z" }9 _" S, a8 I7 ?
南瓜  少許 5 d6 ?6 ~/ \2 v
玉米筍  2根
4 U  }6 @5 u* ~www.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克
$ e7 m, m9 v/ g, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 公仔箱論壇+ g1 \- c" H7 `1 c3 N6 i4 @( \$ w
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q9 \% Q" _; Z  U9 N
牛骨高湯  400cc www.tvboxnow.com4 |' z% u9 ~) [2 q4 I" Q
蛤蜊  2個
: U9 [" y0 w% ^  K, {- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 S9 v- P4 H5 ]8 z2 {0 j7 K
辣椒醬  1/2大匙
" h' I4 B; u, stvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
$ E% y0 g' ~" e) ]% f. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙 8 H5 V' t. P; J' `0 ]' N2 A1 K) f
味醂  1大匙
/ Y# T! A5 o5 h, d5 H4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
" F/ L: Q4 _/ G/ b# K/ X【醃　料】
7 _$ j. v7 _6 j* R, V( p% b, j, Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
# Z' C: n: F& m9 }. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" f' u; ^# o, B  @8 L- N
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 y/ H8 t4 p
醬油  1/2茶匙
$ A* t( K* M/ e1 ?" M+ \3 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
/ \. I: M( \9 j( k# G太白粉  1茶匙
3 _+ o# {1 W- z# C3 [+ p全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ x. U3 x) Y. U5 r  u
【做　法】 5 _" z5 S% H2 p
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
1 B. }: H$ j$ P6 p# Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) U  ~" K6 z: r4 F# T% x
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: E3 z1 H, _- O, ~; e, t7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y4 ]! Y6 s1 ~% \- q1 M
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www.tvboxnow.com7 I* x, W; U9 |  A8 p
www.tvboxnow.com% d' @) g  N( v# m; @; v
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com7 a: |! w% ~# G; C
牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# c1 F% B) a7 N( _' P, J' w
金針菇  少許 公仔箱論壇3 g" u0 x2 k! y! A
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* F3 ~" F' |) r$ Y6 `! h' v3 r7 [, Q5 |
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇* i- {5 q* y% ]3 ^7 n( n
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! {0 k. x) n9 |6 Y' L% i' h+ w
蝦  3隻
% q$ @4 v2 x. h, t7 R" y: G% Zwww.tvboxnow.com蛤蜊  3個
* M) M+ k2 n2 T1 g; {8 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# N( _. G( \
麵疙瘩  150公克
$ e- x/ h  {" a- s" w& N  n, m【調味料】
: t3 w0 `7 U/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
; [0 j9 R* Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
% H7 Q$ I- b" }5 W1 `3 [9 ]; [鹽  1/2茶匙
- y  P) s$ J5 d' I【醃　料】 & `  U8 |+ w" H3 A
薑汁  1大匙
9 F! i8 _" r8 ^  G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 ; n0 f3 A1 o( m: Q
醬油  1大匙
* [4 X9 m& ]+ z2 z2 G( D  {3 Itvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& J/ e0 x* L) |# B
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 M8 F. M+ h8 _6 X4 D' C; W
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇# ^0 X; r5 V% q
【做　法】 0 k  A' L/ H" O6 [4 U
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。* |! ]( o: O& f% Q9 i/ I

3 x! F9 h* w) b% i) R2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ B, p' i1 e" D/ Y" R1 i$ q  owww.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ c! t& Q" x$ F" S
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
0 n3 k' U* R- K: B' Q3 _1 i公仔箱論壇鮮香菇  3朵
: l" d; _3 s2 etvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 www.tvboxnow.com5 {+ X) O5 K2 A/ b/ e
洋菇  20公克
* ^, \+ u+ t' s- g. v' B9 Kwww.tvboxnow.com金針菇  20公克 0 [9 I' N* K3 Z: y5 h# g/ d9 W
柳松菇  20公克
  x6 n+ }& j7 d; ?0 f0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
4 ]$ V+ k. L: [. w3 _$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇. P4 n3 L- k1 h+ U% a+ C$ y" s
丁香魚高湯  1000㏄ ' ~6 p7 d% y9 M/ A' m
【調味料】 / U+ [; h0 Y; t+ @3 E" W. z
泡菜汁  2大匙
: _, d  W  y  }' P  Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r8 N1 _# g8 F
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! R2 n+ m; L/ D4 r1 U: Z
細砂糖  1/2茶匙
; m" E( q; |* x+ e8 K! J- c$ _www.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' `+ p" W& T% M/ A3 W* |
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。www.tvboxnow.com, }- M1 `" ], G. U! [

( `9 P8 t3 e/ L2 q) s: ?( p2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 W- e; p7 u3 F% ]. X1 R
豬五花肉片  150公克 www.tvboxnow.com# s7 H* [) n2 ?1 S! B
韓式泡菜  150公克 www.tvboxnow.com: S" [! b# F8 @) d
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇4 M3 ]+ g1 i! P( C
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 _" x* {7 u" q( o- z
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% ~$ ~+ N$ r% S) C& A/ {
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 F7 ~0 W2 a% \. a
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 S- b) G1 @
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% C, ?8 @- s( n: h* Z
【調味料】
$ a1 n5 h1 m( t* p/ OA.醬油  30㏄ www.tvboxnow.com3 S) N3 \/ A4 Q; `- B) {
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 j- R5 E7 u; K5 \9 W
　糖  6公克 公仔箱論壇' D$ d. ~7 H: A$ p( x$ F
　韓式辣椒醬  15公克
9 q  E2 w% ?8 fB.蒜泥  1/2小匙
. V: v' ?, }- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙
* r6 @5 T6 {3 k2 r( A' Z) W公仔箱論壇　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; s" d: ~) K% \9 J
C.香油  1小匙
  [: r' a; @% [4 S$ S9 E  U" M公仔箱論壇　白芝麻  1小匙
, j' c: x/ H( z0 B, C* g& gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& \2 t6 I$ P) D; K& n8 }; p公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
# N) j+ }0 Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- R$ w" v8 r, d3 E
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www.tvboxnow.com5 F: w4 x1 _- X
www.tvboxnow.com5 U- l6 U" }. R2 ]
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
% h3 f6 r  i1 I* s. K7 s/ R1 G* o
; {/ ^. j; f6 w* u) u, O) Z2 ^5 j( {公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com5 k0 _2 ^8 `1 q
五花肉  250公克 公仔箱論壇" p) e" k# I. |  I9 [
洋蔥  1/2個
( T6 K0 r: E0 K3 {) X, n公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇) `; E8 l6 H1 X5 }" }
芹菜  2根 公仔箱論壇  E- h/ d7 J8 N' q6 U+ V: K
麻油  2大匙
& G" p$ I) s# y+ J4 u, C牛骨高湯  2000cc www.tvboxnow.com( Y0 K- r* X$ h$ S) h1 Z6 H
白芝麻  少許
" `: a8 m' e5 @3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ Q1 _- |6 E# D- a  a" Y7 K6 H4 g& Iwww.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
5 L8 b0 V" g* n4 Z0 L: `米酒  1大匙 公仔箱論壇, b: q( t$ d5 d7 a+ u( [& {1 v' x
味醂  2大匙 6 S& I7 i$ ?( E0 ~" u
醬油  1大匙
, J8 {4 }; Z  A; Z" |% X  ]薑泥  1茶匙
( `1 V% H( |, L" k蒜泥  1茶匙 , i8 |. W* F6 Y% l* a$ B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 A6 q8 z! ]
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com! R5 ]' W& |3 G

; n& |7 M* [4 P9 R; `7 z) j4 j2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  ~( ]0 c0 p0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) Z' P4 M  j7 U9 o- j
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 [5 I( X. I+ ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m% z! w, j2 W" y, \+ N
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。1 u  V1 z" I' H! v

4 q2 z3 ]; L- _' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
9 W& g8 m' d2 Z5 t  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
& A$ e+ s& N, Q% b公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 m' D& X  s( c
蔥  1根 www.tvboxnow.com2 z+ C! z, t6 J3 w4 [5 }
黃豆芽  10公克 www.tvboxnow.com; U/ E; G+ c1 U- v# n& J
蛤蜊  3個
6 |+ s* S! U* gtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 公仔箱論壇- ~4 P0 }5 R7 `1 v
鮮香菇  1朵
) W) ~7 W: a$ B7 o  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
( j9 u. H3 O% m/ G3 q; q2 s( E4 ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ }* L: v, }: y
蛋  1顆 2 i2 a0 _7 w. ^2 R: Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s  |0 L, J5 l3 R' ?
鹽  1/4茶匙 ' g0 p0 X3 L8 r% ]
醬油  1/2茶匙 & [4 j  H/ g0 Z' Q6 J7 d
味醂  1茶匙 www.tvboxnow.com  a9 v' f! `1 o! }; ~
米酒  1/2茶匙 www.tvboxnow.com7 Q! a5 o3 \% V
【醃　料】
! K: g" k( R% r2 u5 z& u5 Zwww.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇( C+ u% @6 m& k( B5 t" G& f9 Q
米酒  1茶匙 * Q) D. @3 n" H- g3 }/ T, ^
韓國細辣椒粉  1茶匙
9 q1 l( B; l) d& q  y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
1 ]9 f' M- _7 E& f+ }" Q細砂糖  1/4茶匙
$ J. \2 w2 @1 T' j  ?; H9 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 ) p/ z: O( g: M, p" M2 O" ^
全蛋  1/2顆 ) ]" p0 ~6 w- n- V% K( n4 w6 h
【做　法】
* O8 I5 u; g$ C! f7 B6 nwww.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: H, g" u+ a$ |) S; qwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 n- g, Z' I7 H9 \1 w: P
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。1 K8 X; H, r9 {+ p! y# c' _1 }, [0 v

" T+ y" j0 y3 |+ \# N3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
6 A% ?1 N5 M3 ]) Z5 h& ]公仔箱論壇
5 b& t' O% u0 ?$ _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】
3 j" }% m/ k8 e$ X$ ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 www.tvboxnow.com6 S- B2 D/ e9 ]% t. x8 Q
白蘿蔔  50公克
7 M; t% e. Z% F4 G: m/ D5 A芹菜  3根 公仔箱論壇" ^% O" k$ Z8 O8 L6 Z8 A/ _3 L
嫩豆腐  1塊 , h7 v* a2 R. E6 O. W
韓國泡菜  100公克
7 h, A: B3 N; T" U鮮魚肉片  300公克
1 R+ P$ O7 h( C& K  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 公仔箱論壇$ c+ @3 Z& B( ^% Y6 W
丁香魚高湯  2000㏄
' w# A. V" {/ C" o【調味料】 www.tvboxnow.com1 ~) x0 i4 I9 z  m% ]2 p
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ O1 r  r  W# s- S' O, I; v1 M
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 |0 B1 p/ V  J
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 {" |9 d& D4 O% ]3 i3 N3 F+ c
醬油  1大匙
7 A4 w; A4 s4 w, ewww.tvboxnow.com【做　法】
3 l# N6 I7 R; H4 A0 ^- |" n0 G9 f: L* ^9 j5 I1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
$ [5 {* V. |4 h# m% e9 I
. h$ k9 W6 H8 q2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www.tvboxnow.com9 E' C" P, n3 R& p/ B- ]7 S
8 a$ ]+ {( r' s; X. C) {* b
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ) Q9 u+ h: N( c
腩排  300公克
3 p% q" `) f4 E7 e- O! S馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ u& e1 H) E# M1 q) U: ~, V8 |8 n
韓國泡菜  100公克
" b) t4 F* z2 h1 t% Q1 @tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
" `: v1 S+ T- W( [: m( |0 D  d/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( R- V" Y- V4 N4 G& j# V# C
辣椒醬  1大匙 1 ^/ W- g5 _" a
辣椒粉  1/2茶匙
& w+ Q0 Z9 [/ C9 U, v& S7 T薑泥  1大匙
$ y! f0 }# V0 Q: N8 o6 z9 a0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
+ C- S' F* u# y) |6 M4 Z1 M米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 b% ]% K4 m0 i
洋蔥泥  2大匙 % u! o( }. j% y9 ]  N& d$ w/ {
【做　法】
. R8 {  ?+ i5 n$ K8 r- j& cwww.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。* S; d: r% T) p5 V7 _+ w: G, A2 z

8 S- e9 j! x# @2 n  A公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U- d# x" |4 f% K0 B
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' C0 k6 E* x0 @  m- S公仔箱論壇 ; O9 g8 U( I) N, q# ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ p9 {. j8 p5 [9 f$ O/ \茼蒿  50公克
9 X; n  E/ t1 X) Z9 p- Q  J% e( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) f9 x) q# R
南瓜  50公克
  i" j) }3 ~" h( G! T8 C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
9 p8 j' @7 ?3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 : o6 ~6 }* n: ^& `  E
魚板  3片
4 r! Z6 @+ R$ Z: ^( p* Iwww.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄
- X' B# c8 u5 Q+ W: G0 |' W* v  F; C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: [) q8 h' P( g1 y
鹽  1/2茶匙 : b0 I) F3 l" ~- [; G2 I* K6 R
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v: l; S8 ?7 ]" u* P
【做　法】 . T5 ^5 d8 F9 s2 e/ v
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 U8 @" e  k1 q, H公仔箱論壇
" V7 W' L$ L: d/ _& k& U公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' N  d- _4 J* _" k) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {4 a/ D( X0 r9 {3 G* w/ k公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】
8 v4 ]% n/ `% b$ S% L豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 {) {8 z: Y0 c, ]3 u
洋蔥  1/4顆
( n' ]/ T( D7 ?* rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
. C, K2 [; o) g) atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
8 w: |% a7 G6 x4 L1 G7 f% Y* i韓式年糕  200公克 公仔箱論壇6 _, V" }5 v  e5 Z7 `+ E+ p% p
牛骨高湯  2000㏄ 5 J! }# u1 n# l' h3 d% r" W
沙拉油  1大匙
, B" G  i( Z4 a7 O公仔箱論壇【調味料】 www.tvboxnow.com0 d, H  V4 ~+ E( B# C/ F4 x
辣椒醬  1大匙
( N# q8 q* Y4 o3 m) Btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 h% W1 b* i; h3 j# H7 h
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 a! E3 P9 M8 J9 S$ N
薑泥  1茶匙
7 I( g3 p6 @8 W公仔箱論壇【做　法】
% r; T; {7 n! x/ Z- h& o公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 o$ f& y8 m8 j$ ^. t) |
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 |  z- a2 `; d8 W, F2 B
www.tvboxnow.com) t! z2 K( z1 C( l
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。# K7 P/ m% E2 g2 o& k2 I

, a3 W3 n0 k" T( M4 w% O: a5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 3 A- [/ \/ C7 D% F$ }
去骨雞腿肉  2隻
1 b1 q! |3 N" ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
* H7 \& ~, R+ Q  f4 J$ M' I金針菇  20公克 公仔箱論壇: C* O; P! i6 g* v. t* T
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 B% j2 A+ K' I; Q" @' Z
南瓜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- I$ d8 D. {1 r7 M, h% A% Z
青蔥  1根 公仔箱論壇4 |7 ^' H. Y- S; h) E( g9 }6 o
麻油  1大匙
$ B; Y8 {7 W6 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
6 i3 g" @. O: ~* swww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: d& i) r8 c% ]9 E
薑泥  1茶匙
  w+ u" ^1 X# }' Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
6 k+ L8 V  y: |; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇1 h2 S! T* M7 s) T6 o* L' o
米酒  1大匙
9 Q* }# q0 ~$ P5 Y( H0 Awww.tvboxnow.com醬油  1大匙
( @* s1 e. N/ v0 X% c9 [8 awww.tvboxnow.com味醂  2大匙 6 G  j4 A) v; E4 o# `" U2 m
辣椒醬  1大匙
" k8 b5 _' n3 i) r公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
4 _! F9 ]" I6 V, x) i2 g) G【做　法】 公仔箱論壇8 M! V* p) _' n5 y" T; u! B/ x3 W
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com8 I! j5 F1 R+ W% O
www.tvboxnow.com  o5 z$ u# |6 E+ W9 X6 |- W
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 X& c; k% u# e- s5 p1 |( Ytvb now,tvbnow,bttvb - W5 W+ V& X/ v. A
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇0 H. }1 p% y& ~: F
公仔箱論壇& c) R# y' K5 A0 w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。