韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb% d! O% V& g# i- \5 A' {* ~
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; f; x$ C9 \+ o% A' Q8 }
3.泡菜麵疙瘩  
2 u9 W+ A, E: s* |4.百菇什錦鍋  www.tvboxnow.com. L0 ^2 y4 r: H! V$ j% ?
5.豬肉泡菜鍋  
0 [- [6 V7 ?# e$ Z" N+ Btvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  6 h2 u2 O& U' ?7 b% i
7.韓式鍋燒麵  
7 b& b$ [9 y& [2 X  j  j" ]tvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 ; N1 K& }  c6 o) R
9.馬鈴薯泡菜鍋
6 x2 A0 o* T# a0 d, Q& R10.韓式蔬菜豆腐鍋
" i* K' z  S/ @+ @" M% u- x" L11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I  s1 G9 M4 Y
12.泡菜雞肉鍋0 r" d" S4 i. {1 w. i+ K; Q! P" g
13.韓式人蔘雞鍋& B  z4 `0 A- P- K8 z& Z
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ c, B. _( [5 F
15.韓式部隊鍋
8 I! `/ P# L; v5 z. g/ Atvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
2 j1 b: Y; Z# m3 }; U( [- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u  r  J/ S" c, l! t
18.泡菜炒飯, k9 ^. h0 j8 c' P- o3 {) K# Y
19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇# K: J. d' J8 o
20.韓式人蔘雞鍋4 D/ N( `% F0 C
21.南瓜蒸糕
) I; E$ R3 `4 u& p4 T: H( U22.韓國魷魚羹
3 ~$ r" x! N7 E* S# J# u7 Y8 lwww.tvboxnow.com
' W1 c& P; N! Z, |7 E2 _6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 n1 H. |. d9 a
【材　料】 公仔箱論壇+ u/ E3 {; x" P4 m9 _8 n
豬肉片  200公克
- Z! G& Z& G: Z7 ]/ Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 " S4 a/ E- `$ g
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& m5 X9 m  M0 D" R- A
青蔥  1根 & R5 p. M; L/ O  e1 I! O2 C
蛤蜊  5個
. Z; b4 ?- l0 @丁香魚高湯  2000㏄ . X$ u6 V+ ]/ R
【調味料】 # L- Q; v# T3 u7 f% l8 _
韓國味噌  100克 4 n  x4 X# U2 `& W
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B' ~2 C# z7 B
【醃　料】
" c6 D! [- s* ~* i' @辣椒醬  1/2茶匙
# j, ~# J, Q/ t9 a& @% x  n薑泥  1茶匙
9 [2 Z9 A7 L. ~; M, V. S2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
, b% D* x8 ~. w, R. G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" v/ H3 o  L% o  cwww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' ]' }! o: U/ J) [

* |  h" v0 Q6 C4 V# w% }( t公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 u- Q8 |$ |3 b  }8 V, H9 swww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ V: K2 {* [  W/ v4 A5 d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( i, G) p3 T4 f* r7 V/ M tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ u* t. e) N( b" j
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
' x# o% S& {2 s- K4 p0 S0 C公仔箱論壇
  i) n0 P$ G. q  D: }+ }' Ntvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
/ a, j* l( b3 F( I% o7 F公仔箱論壇
$ e# ?8 D( s  q' F3 u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 ]! z) d0 }+ K# u- T5 o1 h; b, U
豬肉片  30公克
0 d9 @: ]- d( j公仔箱論壇冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 X- M1 \8 u& y4 m- Y1 S
南瓜  少許
. B& q- B' r+ T6 U. N% {tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
, b6 {$ _. J* T+ n' |* ?韓國泡菜  30公克
9 J6 s' [8 H. s2 z麻油  少許 公仔箱論壇" M" K; v- U$ Z4 s+ w
洋蔥絲  少許 8 y4 d3 T% i- e: n; b& h
牛骨高湯  400cc
$ s& G8 ?7 O& v0 q) d0 M  d( C蛤蜊  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% l% r" L6 T  \7 B
【調味料】
3 b' }" J# `, l. `9 w) ]% b! f辣椒醬  1/2大匙 : w* ]6 L. C% ^3 [
麻油  1/2大匙
6 E; H% A1 e& w& O% Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
, ^+ J, `+ ]0 Z8 I5 ^: l味醂  1大匙 2 x8 q+ _' B6 ^; }
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- |. |* `1 g5 s% i
【醃　料】
2 }. {1 ~  h# t5 E1 k; d) pwww.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 公仔箱論壇7 Y/ F- M$ S: y. t1 D0 s& V' o
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 g- H$ o4 I% z! m
韓國細辣椒粉  1茶匙 & U" E* j, p( \* m4 D% u
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 s  r2 h/ {
細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com8 N- i: t4 t! o  h7 G! B0 `, w
太白粉  1茶匙
$ w2 ], |% W7 P5 |7 x* i3 h& }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
1 b% E6 `) X9 ~% _: etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& \) y0 D" n# awww.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 F- X+ K7 c3 [0 ^  L5 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 X; V( G- s9 k; @
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ a" Z+ v+ C8 z
公仔箱論壇7 o0 J; `$ \. [
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。www.tvboxnow.com% q$ {3 ~" J. f

  \" s2 n( F+ O# e  y; bwww.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: g! l- |) @, ^; J6 o+ j0 ^, x( X" ]
牛肉片  80公克
1 y5 |. x0 b  W" O& J; Hwww.tvboxnow.com金針菇  少許 公仔箱論壇$ ]" f! a  `% z: H6 i9 ^+ ]! k
麻油  1大匙
5 i( t$ J# S# Z牛骨高湯  1500㏄
7 h* }5 x( Z" v) i- b+ J& S6 R  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
1 p/ O7 d! V# b( G2 F7 ^- D- gtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 u( e  Q: R9 m9 o/ I2 T" a
蛤蜊  3個 公仔箱論壇8 H& L5 b: v: Z  W$ N' x, Z
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 C8 b( n; o7 B& O$ L3 j5 ~
麵疙瘩  150公克
# n9 y( t6 w0 x【調味料】 公仔箱論壇) V1 X4 b5 U+ Y- ^) L6 ~
醬油  1茶匙
& y7 }  H5 n' v2 ~辣椒粉  1/2茶匙
, i" y6 \0 U/ T8 \www.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com: b: @% z' q6 V- n& [4 R& `
【醃　料】 www.tvboxnow.com/ u1 Z. R0 F7 V$ C. m6 _
薑汁  1大匙 www.tvboxnow.com  F1 z. n% b. F2 O
米酒  1茶匙
1 m, l5 i* o# a3 P8 i% Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
7 p/ Z5 Z9 m5 ?) Btvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
) ?7 E) f  x, `5 ^# n' f公仔箱論壇太白粉  1大匙
1 C: n2 R9 h0 `5 W& v" e$ H公仔箱論壇全蛋  1/2顆
+ r! y( w. q( y, Z9 {) E' rwww.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇) i1 C7 Y2 y$ }( U
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
! C) W( n7 M* ~+ t" ?, P2 E0 x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ S/ I8 U2 ^/ p3 T8 W
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
% t% E. K( {+ F% y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com5 z3 X6 t+ [0 s3 Y! J
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 F* a8 c& w! U% u7 x* i鮮香菇  3朵
  w1 L/ ?2 C) K1 G6 [) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
% {: c1 B) J0 u! j1 }- k6 ]! e) i洋菇  20公克
) ?$ p. b6 z& J$ |( y2 G8 Z  Cwww.tvboxnow.com金針菇  20公克 3 C! k0 i0 \0 Z+ B; Y+ d; C
柳松菇  20公克 & l: M0 d* d  E5 H. ~5 l
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! `9 x' C+ j: \
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇, P9 G- C, ^* {
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 C! ^- v: L9 N! O: i# i8 }
【調味料】
5 x: E( b1 P; h+ `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
# L6 e- t- }! w! B" \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
# \( l; T. {' D) N" s鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; m# ]8 e! _6 j- f
細砂糖  1/2茶匙
3 {' v2 e! X. S3 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* B% i; D! u" k3 B" O( |) Y/ Xwww.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
# o8 b# V3 J% Y5 v$ n 7 U6 c, }. w0 C& w& w
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. C8 ?  O# k' C" ]& g
豬五花肉片  150公克
5 ~8 d% }& k/ P/ ~1 ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
# z: |  ~( O( F% p2 Z公仔箱論壇豆腐  1/2塊   j6 @& J: R# E$ {) h  A  f& `
韭菜  2株
! N) j0 }* n" _9 U- }3 D: t香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) T, j, i5 ~+ j6 S2 B' [
蔥  2支
% ?, v, v6 R( w5 Y+ R泡菜汁  100㏄
# \' B" a$ W/ w4 `8 e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 公仔箱論壇+ J9 U0 w' v- x7 l( W" ~8 G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 G" N: ^/ j+ B
A.醬油  30㏄ ! Z! p9 v6 }* E3 D5 {! `" q
　米酒  15㏄
$ W" q- u+ l; d3 K　糖  6公克
; Y2 `8 ]1 R+ z* ]: S# d公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 H/ t/ t8 d/ o) b3 f
B.蒜泥  1/2小匙
# ~5 s+ R: B( v5 N8 P" B) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙 4 A, L8 M9 M. l2 R/ r1 c8 q
　蔥花  適量 公仔箱論壇/ t7 y! C  g9 K& P  U6 R
C.香油  1小匙 公仔箱論壇4 k% Q- L% L- S9 X3 T. ^
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇; m0 w' j/ x% |" X' w; c
【做　法】
, m+ [' \  H3 d& A2 Q8 [- ?) W. ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。2 n3 e7 ?% q. U' h7 S4 V

& Z# `! ^% ]* j  ?; Btvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。1 K' U- L& ?2 d7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb# X. e  e7 F' d! A- I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( x- ?5 o  X) B$ R  Xwww.tvboxnow.com
7 ^5 y* f+ P6 J4 b, \, D) N4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ {9 M& b" ?  a& K/ f: E1 Y3 Z
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb: J# I. N0 W% }
洋蔥  1/2個
$ E. t8 _+ a3 t5 I1 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 www.tvboxnow.com) {8 s' ]& S$ Q$ n
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb- O& p* J, t9 q% `
麻油  2大匙
* U: d* F+ V& ^- p' n牛骨高湯  2000cc
# Q1 V6 L+ c* L% G公仔箱論壇白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N  T  s6 e0 J1 q$ l' h+ {
【調味料】
" H& _' p. N- ~5 x% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇) i9 W" b5 I: ]6 |
米酒  1大匙 www.tvboxnow.com) ^; x! e. l5 H6 |, G: @7 u
味醂  2大匙 www.tvboxnow.com; W+ H" d+ H0 @! d
醬油  1大匙
. ~: u; b+ ~6 [; U* u9 o. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
3 h( e7 Y& e3 P; e公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
$ }8 j) T7 u+ L: b* cwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 p* O1 Z! k9 V3 s& b/ \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 a9 b, l$ y6 ^5 l) G5 Fwww.tvboxnow.com
1 b6 M3 Y* x' \& o7 Q/ C' f  A& m2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
, A. [0 X' q+ }6 Qwww.tvboxnow.com
6 T: G! I/ @: m& J8 {( ?% {* D: Z3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。3 h) B" i! F; G1 p, \

; a2 K2 X" X" M  R. I公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www.tvboxnow.com9 Y. {. F0 k( N; {1 ?8 T! X

" A' \; r" w: }0 H) L& U' bwww.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 4 K4 _, |/ V  k; c9 Z3 t
豬肉片  50公克
# U1 w% X# s9 n- }8 t$ }. a- m& o' B, Y+ I! hwww.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
& r! P$ t% Y: ltvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) O5 e! v7 H+ r) j, i
黃豆芽  10公克 6 j' r! ^) K) ~$ J
蛤蜊  3個
( m0 X6 f  v( U, H公仔箱論壇烏龍麵  150公克
+ H# x: n" L9 ]0 S8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 公仔箱論壇' P7 Q8 S6 g, R) C
魚板  3片 www.tvboxnow.com8 k* c1 z. \, i2 q* h2 Q; K1 `* J2 r
牛骨高湯  350㏄
( Y; @  g7 k. }# N$ t6 w蛋  1顆 www.tvboxnow.com* l  N8 @8 w1 D; M5 D) C
【調味料】
) I; ~+ E. g5 N6 }* F6 X+ ]- A公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
0 I5 c% g( w- T5 U4 T9 s( O# Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
: M) Z: S' s' O9 H7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1茶匙
4 n  t7 i% p2 n. G3 A8 z米酒  1/2茶匙 www.tvboxnow.com& L# r5 R% C1 n- u& p
【醃　料】
: G) J4 Z$ M" r- \% E% ~* Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇( P7 a$ L3 Z8 b9 O! q
米酒  1茶匙
, n& w5 K% g) D7 B韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇" P: m. j  v4 c1 A+ _
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇& }8 b1 M3 I5 M- t1 j5 K) ~
細砂糖  1/4茶匙
8 U5 d5 M# J2 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
" ]) h- }0 J5 K( Y) I1 Swww.tvboxnow.com全蛋  1/2顆 + @# G0 E- z$ ~8 x8 m; S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- V+ P* e. e2 |4 ^" |
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www.tvboxnow.com; G  X0 O- ?% D/ {* Z. O* r( G

. N+ D/ J: ?  V. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 _& F. ^) I. M- L. y" Y

, g6 \& |) v" Q' C  |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。3 l  u& g- J# R
% @  n6 G1 L/ K3 S
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 8 j+ }$ p# _# X
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) K. ^& F* e" d6 G: L
白蘿蔔  50公克
" j" U! p9 q+ J7 ~( rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 4 m% H$ F$ ?' Z
嫩豆腐  1塊 www.tvboxnow.com7 o; M# a: M" c
韓國泡菜  100公克
, R4 A: W  {: a$ s9 D鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ S7 r! x" [6 X8 O
魚板  3片 8 T4 B: p. @" Q: `4 s
丁香魚高湯  2000㏄ 4 V" Q. i+ G& G# f1 A& t  a9 ~
【調味料】
) s! a" {0 L3 G1 _! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
: r- f* Y- |6 S% s辣椒粉  1/4茶匙 www.tvboxnow.com& U2 _: v& i9 d* X( [6 P
麻油  1茶匙
; C0 r/ V5 b# r, j; y醬油  1大匙
' e' g' r; ?0 Z/ e& |, i【做　法】
! I& @/ a# O" H* s6 j5 P2 ]# X" X6 N+ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。/ C: a. @0 M: \7 s6 P% u1 O- ~5 M: d
www.tvboxnow.com1 y( Z( X8 e1 K; S  Q
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb- _; {: L0 O' ^# g$ p0 ^

! t+ N4 w6 ^0 d. c  ~: ~/ Gwww.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- K% L/ q' M# O5 @tvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 J6 i5 `# `- {& B
馬鈴薯  1顆
6 ^: M3 n( ?" ?2 {/ b* b; l韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 j/ \  N# T, d3 I: _
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 D) c8 X- [$ p5 k5 |5 A
【調味料】
2 w0 K9 x" B2 c辣椒醬  1大匙
6 ?" x/ s6 F+ f/ t/ J辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E5 U: W5 M  q8 i' g  \
薑泥  1大匙
+ f. s* E: ^  U" C* g! t鹽  1茶匙
/ D5 k0 U+ b2 b$ Z3 _2 |5 B) J6 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 www.tvboxnow.com% w# c; ~0 i4 I2 k0 G4 n
洋蔥泥  2大匙
! U4 a* U+ x! _, B+ A公仔箱論壇【做　法】
9 J& f' D5 P/ ^2 y0 [( O% @! j6 d3 p/ btvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
& h5 T3 G! ~$ u公仔箱論壇 6 h" w+ q* V( _3 f: F" f
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www.tvboxnow.com# V' @! D% z* P

) ]/ W! c8 d9 }/ D6 i" _4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。1 Y4 H4 @& c# O+ U' N

. k" m2 @" G7 lwww.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 L' h# D; x7 D! e3 F& M. `9 [( A9 x
茼蒿  50公克 * T2 o! Q$ u" x! e9 p
大白菜  80公克
0 a% I" q: y5 P. }南瓜  50公克
5 J3 }2 }% m' Atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
; A8 k7 H6 O7 o9 a' S' m) Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
9 n) M( _, B+ Q: S* h* \tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
* b/ B! w% K8 {公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
4 @: ?1 I0 w9 H! Y: `7 y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 {. `8 w9 Z8 t8 S
鹽  1/2茶匙
2 p. W! l8 T$ D, p2 e味醂  1大匙
, \8 V( j' K! ~$ x/ D. s" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) U% y: {2 r5 w; z8 c: Z0 B1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www.tvboxnow.com! w, g3 n/ w/ Z3 ]5 J  J  e
www.tvboxnow.com, ~7 ?3 Z) Q/ C& I& K" r
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
, a/ B( u3 p7 p+ \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 j$ [# W/ h# V
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】   N) T( g' `( O, e" c
豬肉片  50公克 0 B8 M6 [1 m9 E
洋蔥  1/4顆
, I- R8 P: G7 ?+ l4 c9 R- _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 2 a  y. L2 L4 f" G
韓國泡菜  150公克 $ O2 {( e: h: L. J* P* u
韓式年糕  200公克
6 z3 {+ ^7 L! T" b7 Y% P4 ]9 A& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
6 o) ^# N* l" t. B. I" z) atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 www.tvboxnow.com4 V' Q  Y, g* Y0 _
【調味料】 5 J: P4 t/ K" O/ {# G) h
辣椒醬  1大匙 " {8 P5 f! h  D; Q
醬油  1大匙 4 b# N/ X' l0 G: r" c" q, F# E' [
細砂糖  1茶匙
% `0 y4 A+ ]2 k( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
) L* }4 D& [0 {% Q- I公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇9 u, l- Y, q5 G+ |  H! I  `- p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 I( ?4 f( F8 C- c; u5 M
% u3 }- t6 }' \1 b& k: G$ `公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( u: M' R* B5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 ]& `& E: ^' z! `
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
/ t1 v" X9 i  ?/ E! ]www.tvboxnow.com
% y0 T: Q( \3 a4 u2 etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www.tvboxnow.com" O, }6 _, a; u/ o& |2 A. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 z8 [( [  d3 J) c2 ?9 y7 O7 M
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com6 Y- ^2 _+ ~! x4 b3 j) i6 O
去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N' i/ A5 l# \8 r4 T& O' C7 x
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 \% }  Y9 s; _( R9 d
金針菇  20公克
0 N( r6 _$ Y2 i6 W3 o! g1 x" F3 G公仔箱論壇黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 b) Q) r  F3 y: v( d, U* U
南瓜  30公克 公仔箱論壇+ p8 z  X5 N5 V. R
青蔥  1根
0 G) y& X0 [0 d& }+ U6 p麻油  1大匙 www.tvboxnow.com  b# i: ?2 P6 L6 S) S* L7 I
牛骨高湯  2000㏄
. C: \, K- o* `  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: B8 J# ?) U( @0 G' D& ^3 \
薑泥  1茶匙
! Z6 j& s! k0 H( l: m) x+ j* {0 T蒜泥  1茶匙
1 u4 q' T( Y2 A# q" }: r0 b- o% c0 T辣椒粉  1茶匙 8 J, }% {) ^, ]! n) ~
米酒  1大匙
7 E1 \3 ?: W/ v+ T. O; q/ atvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 ) w) d8 D+ m+ L! I2 b
味醂  2大匙 2 t' O# J5 I- F3 p1 ]+ ]
辣椒醬  1大匙
' W4 u  k# Z- N8 A. H7 z) p公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
) s. A0 ]) r4 J4 Y( _0 y3 f3 R6 K6 a5 A【做　法】 公仔箱論壇% _. H6 D& s/ ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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" e5 N& u! r" D3 A2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。# _; s; H4 L1 b; @. C, l4 I- R
1 F/ I0 V7 P$ W% [" j% n5 \* W" C
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。