韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
6 e9 q% V& `/ X- h* o" z8 m& j2.什錦冬粉鍋  
+ j4 e1 w8 E  }9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
* g5 e! v& n' M& q) G3 Zwww.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇: k$ l3 ~/ u5 v
5.豬肉泡菜鍋  : r  h7 @5 s' Z/ l
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb  R: N: ~4 ]# Q! ]4 t
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇( p$ d6 s' w: |! {2 k
8.泡菜鮮魚鍋
4 s& x4 x" s4 ^; x( a" x( q9.馬鈴薯泡菜鍋
, L( @  i0 p0 ?tvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ c; `) R! T8 m, w# ^6 B
11.泡菜年糕鍋! n' m  ^, ~' ]/ `& k1 P
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ c% A% ^* }$ o0 ^* b0 g4 x6 ]. i7 B
13.韓式人蔘雞鍋
9 ^2 H2 E8 O: v' Vtvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋+ P0 k$ s& ?" U2 q0 S
15.韓式部隊鍋公仔箱論壇; I$ H+ x& w$ L
16.綜合海鮮煎餅
  ^+ [0 c" {% w+ P% G17.韓式海鮮煎餅
* [$ q( D0 G' r( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯" T) k- _+ A! L5 e7 I( ~
19.韓式海鮮豆腐鍋
+ B8 F, B% ~; H1 ^# [20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) Q# G( l( }0 ]" i
21.南瓜蒸糕www.tvboxnow.com! H5 R" T9 p' ?5 o5 F
22.韓國魷魚羹
9 ]& j$ M, }3 V% U
% q4 G* K/ n! O0 `; J7 i! u% utvb now,tvbnow,bttvb
  ~+ w" L$ M! T8 V7 n% H公仔箱論壇【材　料】
6 v3 l8 K% B- B$ G# H) Ewww.tvboxnow.com豬肉片  200公克 , P) ^; f4 o1 s  }5 q) R7 C
板豆腐  1塊
" S# x& i& R* D: a8 h# j公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" f" i5 e5 D" U9 p+ u5 W8 J
青蔥  1根
! u2 Y' O. C) C. L) L% c* U蛤蜊  5個
8 t& E: P7 G: O丁香魚高湯  2000㏄
9 Y1 w+ q4 F; U9 jwww.tvboxnow.com【調味料】
! X/ K' ^$ s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克
  u, ^6 O5 p* E- w0 j5 B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
# m: f( |8 \, S【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! p7 l1 b/ t# j
辣椒醬  1/2茶匙
1 e: _0 M$ t0 c; v( V2 S公仔箱論壇薑泥  1茶匙
: ]# m$ @0 C3 ?+ e4 i$ ?米酒  1茶匙 公仔箱論壇' ?5 Y* X: e3 L; t" g! {- d
【做　法】
+ W; @7 b$ E5 W+ F6 j+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ Q3 e; t1 }; X: K) R% f9 V. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R7 ?( v* V3 D4 ]0 e# U1 Z- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www.tvboxnow.com/ a) H' W& |6 B7 H

3 F" p+ X' h1 M/ `5 T3 N公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。' A  G% H+ [; K% f+ Z
) c5 b" D# Y5 @8 o
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
* U1 c4 q) F8 g! A# V( r6 awww.tvboxnow.com
9 C. R. j. X) R/ q% M公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb# y0 M" p- Q+ h  w0 D

- `5 S* U3 V! c! \www.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# Y( f/ T$ L. k  K* `2 {( Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! `9 T9 \, K$ b, ~+ {( R
冬粉  50公克
0 Y2 Y# A# V6 ]5 k0 @/ D9 Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ Q' K$ {1 w8 m
玉米筍  2根 www.tvboxnow.com' e) G; ]* h! _$ d& S: V2 L" m+ ]
韓國泡菜  30公克 + d+ U% Z" s- T8 U/ c2 H
麻油  少許
) V7 o2 Q: h/ I2 Z/ @0 K公仔箱論壇洋蔥絲  少許 公仔箱論壇: t" T4 \5 Y2 d' t
牛骨高湯  400cc 5 b# {/ H" P& P
蛤蜊  2個
  H9 s! P# Z1 k6 D8 J& Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com+ _! p7 o( x6 ?& g
辣椒醬  1/2大匙 www.tvboxnow.com# E2 {! ]8 U1 U" e+ `
麻油  1/2大匙 # L: F9 L% {3 T! |
蒜泥  1/4茶匙
  V8 V5 h4 q* P! h0 e8 stvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% F1 ]$ ^. M  P- M  A! B6 ^$ L
醬油  1/2茶匙
$ Y& j* T* t$ ]$ }5 m【醃　料】
5 f! a9 j& h. v薑泥  1茶匙
" o0 P/ k6 F0 H& z$ b2 J公仔箱論壇米酒  1茶匙
" x$ B( |9 C; ^! nwww.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
# w* e2 v4 D5 G  k公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
- H% N+ E, O# {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! o  S* }3 z$ w  ]
太白粉  1茶匙 www.tvboxnow.com* r9 Q. P2 S" j( [0 j1 T
全蛋  1/2顆
  J+ I" t" u% Y4 k+ x! X1 d7 e公仔箱論壇【做　法】
! t5 j% ?% B# Z1 i" w7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇# n% b. K/ ?7 ^) X4 x
7 |+ i- r% s1 M" `7 ?
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# n2 ~$ Q% g& o* B5 }www.tvboxnow.com www.tvboxnow.com/ {0 U& Z3 w+ i# R5 I$ E
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& g+ Y1 G" h# O' L) [

4 k$ H8 v# }) ^. J1 T+ T* V1 x4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 H  f( ^4 W! V3 Y. X" h  w牛肉片  80公克
  B5 B  G$ A3 ^8 u/ Jwww.tvboxnow.com金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, M$ B1 \9 ?- p! H$ h: i$ l
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) t, M9 z4 I) y& Q/ h( x# W4 B
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇; B6 ?% H; U  h. N
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# V: {: c/ U' s
蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ w4 I" G- z$ {8 \
蛤蜊  3個 www.tvboxnow.com% |. w  b3 w/ x. e. e- z  h
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb. i  E" p6 V. `' b1 G* w; f
麵疙瘩  150公克
7 c6 d$ I- i- n4 O公仔箱論壇【調味料】 5 X) J6 A) \5 @$ Z, E, I' y
醬油  1茶匙
2 p' K/ G3 r. ~7 {" q辣椒粉  1/2茶匙
: g) @( g1 o  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 , O+ E' v+ O% A1 v0 @5 P
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 G7 h, ~* H& N: {- H: L9 Y
薑汁  1大匙 7 W0 ?0 E8 P; F9 Z
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  `+ n/ ]! c' r* }6 s  o
醬油  1大匙 公仔箱論壇! E0 {6 I# V6 h. ?
味醂  1大匙
$ J: r& `% T8 Iwww.tvboxnow.com太白粉  1大匙
; C! W7 d& g! I0 @4 t* l& G全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 h1 M* W: r% @. D+ u8 |
【做　法】
+ o" c  I2 Z: S8 B* V1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
" u" `# {, l& f8 B+ m" H; m. ftvb now,tvbnow,bttvb
: z% q: Y9 ?% W; r公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。0 K: f# k  D+ J) |0 y+ x

3 F) p2 b# j& |, A' R% C2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ @% S3 [3 c- O; D, @
鮮香菇  3朵 / P7 l1 Z; s) C
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n& R% x6 G( v
洋菇  20公克
% s0 p4 ]( j; U* D+ i: _# K1 Jwww.tvboxnow.com金針菇  20公克 1 n+ W' T) d* y6 m9 C: I2 q" r
柳松菇  20公克 公仔箱論壇7 p& h& a# R* X& x8 v
杏鮑菇  1個
. F8 y  W! ~% X' u+ g公仔箱論壇鴻禧菇  10公克 . F1 Y8 ^2 Y7 t  H1 ]& |
丁香魚高湯  1000㏄
' F+ ^7 Z( s7 r7 m4 Qwww.tvboxnow.com【調味料】
: o0 w; H# _) ^% L" h, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 www.tvboxnow.com+ {' ~. Q7 N5 x. u+ T
醬油  1大匙 公仔箱論壇/ j) v9 }8 t: B
鹽  1/2茶匙 # s- F: }* l7 H  L5 V( O1 z
細砂糖  1/2茶匙
, e! B* D4 k; {6 v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ v. `! u9 j
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。6 r, w/ ^3 Y/ G3 |$ \4 P: s

3 A6 l2 M7 R. `2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. p6 ~& G7 h: J& C. I  i1 {4 K+ S
豬五花肉片  150公克
6 A0 N6 Q  ^6 [  @1 w6 d/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
" V0 k, C0 C" z9 q5 D" t豆腐  1/2塊
! i5 x. f( b' utvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb7 |- E3 m2 |) M, s( w' U# W
香菇  2朵
+ j; |  K1 [7 E+ P蔥  2支
: v. F) S2 g8 hwww.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄ www.tvboxnow.com& E! @: G1 ^3 I5 A
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) ]% m! j; i- n. e0 g
【調味料】
* ], ]: Q; l7 K7 v3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄
/ k9 h5 c7 C4 Z9 z1 S6 y. o1 ltvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
4 @: [1 `+ M' U. o6 \! J7 Fwww.tvboxnow.com　糖  6公克
# ?( H* H) V+ Vwww.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
) {* F3 v$ I% N6 `* O. @* gB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. f/ P- {1 i1 m7 F8 K
　薑泥  1/2小匙
# a+ L( i$ `0 _　蔥花  適量
2 l# z5 `; K4 q8 ~9 J$ B2 K: l$ v公仔箱論壇C.香油  1小匙
8 z% y+ p* m! j2 p5 |* Q+ V7 }tvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙 www.tvboxnow.com% y8 |' h) @6 `$ x  P' Y$ R/ |* m" ?
【做　法】
2 Z7 E6 M' H, N: ^) w1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 P( K+ \8 N, n# _9 O2 ]公仔箱論壇
* q% G2 x; h4 ]# I8 L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e) s3 I# C* z! i( k# \5 e* D! ?1 A

9 o' P6 n" l, F+ _7 h- T% w5 a+ z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
: ^- ?* X8 m7 ~9 v* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: W2 F* ]: n" ?1 H! l. o3 k
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 W, H) q& _1 p9 {3 U! x
五花肉  250公克
) W2 ?" ?# D! T- p' U$ f, wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 - \9 n1 C) m8 l1 u& U
韓國泡菜  100公克
6 K9 J, V3 m0 l. \公仔箱論壇芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb6 W* c; b6 y4 r( `
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v- G) ~( i% P; X; a: `
牛骨高湯  2000cc ! U! J$ x  p  b; m3 i& |
白芝麻  少許
* S0 \1 O* H4 E5 L【調味料】
# h8 F! T/ |, {1 m辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; R! E' S% }
米酒  1大匙
; L/ `9 m: k) x" ?2 v& B' J' C味醂  2大匙
9 z- Y' w$ ?+ X, p* N醬油  1大匙
5 E; t) T* t  N  d2 ?) @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
7 n' z* x8 L. s# I9 x1 ~蒜泥  1茶匙
7 p9 l1 m) S. i% ^【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 [/ |+ V" U" K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 [2 M% w7 O! d1 D4 _3 b

6 Z. J3 r3 N( {! H2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 a5 I6 k% F/ H$ e; i) Cwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 H' b3 s/ X+ l" v- q: ~
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
+ h8 [* s* [- p' ]2 w
1 [& w/ U) R, n: E' V. D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
1 y6 |+ x- f6 @! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a6 s# z% c* a+ b$ x! Pwww.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5 p; ?- p! O) R$ ~0 I- V* Q( m
豬肉片  50公克
9 a5 n4 ]+ b& X1 O; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
5 m  X( R) z: j! T2 e% awww.tvboxnow.com蔥  1根 9 A) J5 V4 Z" P8 ?* n3 X* h' [
黃豆芽  10公克
( [) R# `9 K( l' p5 Iwww.tvboxnow.com蛤蜊  3個
3 j+ ]% |, @0 g# [0 W7 F烏龍麵  150公克 2 k% y1 b+ }4 `; b, R; C
鮮香菇  1朵
! P; R. B6 n# H# j6 X' o公仔箱論壇魚板  3片
, e5 ~! ^- T! }* s$ g牛骨高湯  350㏄
& n8 y4 c# |6 e6 x" T  X! f蛋  1顆 www.tvboxnow.com9 r3 n& l, N2 d6 N9 z* h
【調味料】 8 S8 k! d4 ]9 L9 ~
鹽  1/4茶匙
' G  W9 V( q- x/ i公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
3 J+ b( |5 b! M/ @& a0 j  P$ K公仔箱論壇味醂  1茶匙
2 v( ?$ S2 O9 J5 N; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
& U0 s+ G2 R7 [+ i. s& p3 i【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" D$ o6 \+ ^' U
薑泥  1茶匙 $ h- B# S. Q1 G9 O) D0 z2 b
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 J) f$ i9 x
韓國細辣椒粉  1茶匙 www.tvboxnow.com, A; u  I7 P5 ?( r4 j; }
醬油  1/2茶匙
0 d0 Z( {1 R0 C; T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
$ k+ X, F  u! z5 x, u+ Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 / @: e, C1 K! H, C" ^! \
全蛋  1/2顆
5 y, |) I0 y" {+ H3 G' z' k2 i$ otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇. j  N" b( w, w& u  X+ D
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。# |5 V; M* }1 f5 r" a$ Q" S
tvb now,tvbnow,bttvb1 G) N$ o. K: y) D; h. ?; R
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。+ _" o: q2 @- o: E* S
www.tvboxnow.com" z( h; ^" l2 B* m
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
( z" R, h) X( o: O8 U, ytvb now,tvbnow,bttvb
0 q3 m6 B0 `7 v: J* k. x, Dwww.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 U: {1 _/ w, S. r
紅蘿蔔  50公克
- q( W0 r3 D. R6 pwww.tvboxnow.com白蘿蔔  50公克
) ^0 L% l1 F' n! Pwww.tvboxnow.com芹菜  3根
; \- d9 h) J; p, ?0 v' }2 W, y公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 www.tvboxnow.com7 i& f+ d. J1 M4 h# H+ Q8 f: D% s
韓國泡菜  100公克 # Y  `- d" `, ?9 m
鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇/ U7 J5 s+ R" H5 P
魚板  3片
" |$ S: g7 y4 F7 l" jwww.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
( a) ~# ?) B$ i0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com6 b& g* s0 |# T- O3 w! Z
薑泥  1茶匙
0 o- Y* H: L! C; ~+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙 & `1 D7 k) G3 D- f
麻油  1茶匙 www.tvboxnow.com# a) W6 z/ E' D# v1 o+ g) R
醬油  1大匙
" N7 `6 r  I; ~% \0 r9 {# J【做　法】
4 z% J/ v$ h+ R1 b" V1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) n5 `' y- s$ F. x. q; v公仔箱論壇
3 F# s5 \  I* n) `: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ q4 e7 n3 z' b% x) u( f7 \; wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% u9 p3 c: [4 ?
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 r2 P$ W/ F. g# V! E8 itvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
) `& P0 o! y* l/ vwww.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 www.tvboxnow.com0 I/ x& k+ N2 z  a, I/ g" o
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ o; j. L9 e. \2 X$ x
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( M: X/ Z* ^/ v  i8 s
【調味料】 ' h  f; U5 f" x# x
辣椒醬  1大匙
# t% h  k6 H* ~) o7 W. |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 8 q# A6 @2 x+ g
薑泥  1大匙   \( h$ s1 M. S* y% Q) w3 u
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 N' m/ z& `8 t, }6 ]  F
米酒  2大匙 www.tvboxnow.com" J5 R/ X, I: W3 A9 j- ~
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇( T( S, Y$ w' P! B' I/ i6 q: Q
【做　法】
2 z5 o6 P* q7 w) ntvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" A* q+ F8 M, V% L$ {8 }/ J
) ^) d' F( J' N& t; i0 B) T/ U( v
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R  }2 w) n6 Y- C9 a1 m

3 C: l/ O2 m5 F3 u* q( h- [& x- Y' _3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" d9 _2 {$ F9 F* v2 ]( z3 l
tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 U" `; V: k- D. V
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 S( N) a5 @* Z$ L9 k
茼蒿  50公克 公仔箱論壇4 w- [: x  [; x( V) E
大白菜  80公克 www.tvboxnow.com0 C" M9 n1 X$ s0 E  n- a8 z/ ^1 ~
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- F" C' d# R. i
板豆腐  1塊
2 l8 s- X, L/ r% Y3 H2 W公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 3 w% Y3 L9 v8 b8 f& i- `
魚板  3片 , M( l, S- I* ~" ~5 p1 I  c
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( R. {/ i) c0 @5 R
【調味料】
' N$ f; i3 D6 b& c/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
$ e. x! L) d' e0 C# o味醂  1大匙 + O8 J: k, G6 Z6 X4 H; Q
【做　法】 公仔箱論壇& u+ T" g& W( r0 l$ x
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 P) T+ ?* e8 x1 p3 K- O

5 [0 G3 M5 c8 X( J2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
* m8 w& `3 P7 T* { www.tvboxnow.com, u% Z: E; o5 t; J
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ q2 W; e9 L3 Q* g
豬肉片  50公克 & y+ V; c' l" a+ w
洋蔥  1/4顆 8 g: J! x8 n- Q, a
韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 C1 J. J: O' R2 c6 A
韓國泡菜  150公克
2 a" k0 V' L, U. K, q韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C1 y! N8 s3 Z1 P) A3 F
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( \# N% t, f& R* D$ `
沙拉油  1大匙
: b) R2 u9 e7 @5 A/ y" d$ X4 M【調味料】
4 {2 h) B" T6 K8 j2 w8 q辣椒醬  1大匙
4 k" ?0 P  w- v3 \) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
3 H5 _; x$ g6 }% J細砂糖  1茶匙 www.tvboxnow.com  _) H- _/ T1 y( M1 ]
薑泥  1茶匙
5 s) r# o. V2 d4 O7 w. {+ e* }6 m5 ?【做　法】
% Q7 K! X  |; O7 z% vwww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. P2 ~! f8 B. T

1 y* R# v! Q$ {  J0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇4 t4 x; y) b! l3 F
www.tvboxnow.com/ h) W* Y9 s+ e
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。( M6 p; s* H: w

# S: h: ?. ?( o) b3 k& N2 S3 ^4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
* [/ q& ~) \( E2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com. M" j+ u! `- H4 B" X  N* B$ E8 U
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 4 D+ h( z# j% L6 {: [
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇; h; U8 ?; k6 m* l- O! R+ `
韓國泡菜  100公克
! Y9 h$ s' f+ n; @$ L8 ^2 {& Ktvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
$ v6 R0 V. l3 a( t- ]# S! g! S公仔箱論壇黃豆芽  20公克
  R; L# ^( u4 ?  nwww.tvboxnow.com南瓜  30公克 公仔箱論壇6 i2 b: v$ j% E: c7 s# x. N: G5 `- x) g
青蔥  1根 www.tvboxnow.com% [& s/ [, L4 A0 C  N$ s: |% V5 D* u
麻油  1大匙
5 `4 U% z: g6 D  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄   z. s  w0 x7 x  p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 W6 J+ ^# ]' n; X1 w$ O5 V
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 O1 q3 V3 ]
蒜泥  1茶匙 % i' M! q0 g# l9 b) ^+ k4 ^
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 N6 |- o8 h5 k( y6 f+ S7 ^, y+ W$ o
米酒  1大匙
! t4 d* N# C# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 www.tvboxnow.com; W( O; s9 O7 U6 j$ Y! m7 B
味醂  2大匙
1 v; T2 I& L; D6 t. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
7 n9 W( Y/ B, t, R( e) ?1 g7 Y4 `鹽  1/4茶匙 " u" F( i* N2 }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( G5 ]* N% I  p% z5 t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 d' r( Q7 E  b- w
; x+ ~/ A4 E( t5 b% k; Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C* O# K; @) \9 ^0 M

$ G6 c. R, r% I# d* R3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* P( `# V: N( D. z7 D- I

$ N* Q7 z! a" q% y4 c8 H6 Z) \- B. T6 P4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。% p0 s4 f7 {: W9 _
www.tvboxnow.com# {6 s- a1 o1 m2 m# ^7 Q" C3 K$ x, ?
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。