MagicAndy

【材　料】
$ X* Z! h. s5 E  L2 ^1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
: h6 d: {9 G  x/ E' hwww.tvboxnow.com糯米  100公克 2 P- \* L9 Z' ~) s; J
去殼栗子  6個 www.tvboxnow.com0 i  D8 E' d6 x) \1 V1 x: M% Q
紅棗  4顆 www.tvboxnow.com$ G; S2 f4 R; A
松子  10公克
8 m7 J7 C+ c' J+ Kwww.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 # D+ T" l3 z. X) ~; U" Y
蒜泥  1/2茶匙
5 Y- ^4 O& p, e# j' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇$ r% I# V9 v$ U- ]' c4 D
鮮人蔘  1條
: c4 h: L9 ~+ O清雞湯  600㏄ www.tvboxnow.com* D5 d* Z$ ]3 M( m: R
蔥花  適量 公仔箱論壇3 Y: W% {) G" u4 ^8 u
竹籤  1支 www.tvboxnow.com/ {( Q! Q) J( `* N# j
【做　法】 / ], Y1 x# o$ o  }8 U" y
1.童子雞洗淨去骨備用。
( d* U+ _1 H/ V, @9 T3 |: ]www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; Y: y1 p% f% ]1 ]
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
( \# ]$ T) _( k; q( g  fwww.tvboxnow.com
& B; R( e2 C2 U6 q8 J3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 h6 B. w2 ^/ m3 U  n& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t! m, \0 w' A1 C4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
' G2 `* ~4 B+ U: Y: v5 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 b3 |7 L! o' w& b% h: `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
9 d+ s- u/ i( K! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克
0 {5 t; @( b9 g: z+ m! Y金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 z0 [  k3 C- f
茼蒿  30公克 公仔箱論壇) h' d. e6 `/ e0 V) A& j$ o
香菇  4朵
# P9 R! \, Q( Y; ?" P8 x: r洋蔥  1/4個 $ E2 d8 _2 k! ^4 P: y- ]3 Z
韓式年糕  80公克
$ D" V+ b$ O( w: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
/ J- M  K! a8 C' j韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# H9 K0 X7 s, P6 I# u
麻油  1大匙 www.tvboxnow.com* s+ o3 h$ m( V* F  b( v( c# k3 T
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ D2 {' a/ o: L: N% m0 w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F6 B5 x  w8 |; o& G
薑泥  1/2茶匙 % `$ `' [# Q% a% l+ o
蒜泥  1/2茶匙
" ^( R4 M- K, |米酒  1大匙
; T3 a7 m- M, V1 `公仔箱論壇醬油  1茶匙
- u6 Q4 m7 F9 l1 p  v  N- Zwww.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
; M) o: u. v( m3 k) G$ Utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄
. J: `/ `3 M7 T6 s) xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 " v) A% B) n& @, S: U! r
薑汁  5大匙 5 j  E( j0 k9 X+ [* l  J
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ X  b4 M1 V  b/ A1 j
醬油  5大匙
  q& g7 t4 P* n# ]) O! x2 ]www.tvboxnow.com味醂  5大匙
+ k0 D7 p2 ~' ^. o5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
# _3 V. d6 y% l  P- v公仔箱論壇全蛋  2顆 0 A8 W. j; ~. s) O
【做　法】
* C: u+ B0 Z' {# N7 y( B  otvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。, I. `, ~# ]0 B/ P

. Y1 k. f5 |! N# w! w; t, v2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。www.tvboxnow.com/ K( w$ u" \# {

9 w- t  V; o. b$ l+ {公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
" d$ e2 Y4 l& r1 ]( |' @ tvb now,tvbnow,bttvb" q/ O: T- }; B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 H1 I; c) X5 V( [' H; M+ ^2 s+ {www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 Z: ?7 E3 N1 G2 {
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 f. k& V5 M& kwww.tvboxnow.com牛肉片  60公克
; d; c5 ~7 Q& }6 z) ?! A洋蔥  1/4顆 7 e4 v9 k  {% k6 |
嫩豆腐  1塊 www.tvboxnow.com7 N5 S4 h6 n7 V! ]
韓國泡菜  50公克 www.tvboxnow.com, R1 _/ q& M9 \! Z0 b
罐頭午餐肉  1/3罐
2 o( N+ A4 V, Z/ X" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ l% _9 i, e4 a- c) J1 Z
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a% B7 v# E. U3 m' E" V+ i
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 f/ f4 j9 o) Y
韓式年糕  2根
8 ~+ O) ~4 n* e/ f7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
9 s) J2 O7 L* x1 {# Rwww.tvboxnow.com【調味料】
: }, {* J0 A7 S. K& l( Swww.tvboxnow.com味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( b# q2 |- c8 x5 K8 f
薑泥  1/2茶匙
+ v. H4 L5 b- D; ]% V( z* n1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 2 [2 g. a( d; e; {% i( \
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ N" ?$ C7 [) L5 M
薑汁  1大匙
4 m* ~* O8 V/ w3 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
- }/ t# n3 J: H: J6 Y0 {公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇- T2 M% @" e, \0 G7 R/ k! C3 l
味醂  1大匙
8 s3 R* ]- G6 p$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 公仔箱論壇4 k6 `( }; \  x8 m5 z
全蛋  1/2顆
4 W! c9 E6 b4 G- X( T3 Mwww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 [' B- X4 ?+ P$ _9 S
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。' t9 n  }: J! @; P

0 m' L, S) ^: I/ v/ M, ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
1 Z( t4 \/ e; b6 K$ Q& Vwww.tvboxnow.com
- c4 _+ _5 p; l6 p% {3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 V0 u! L3 g& p- ^- `

( X5 z% x) m7 J) {* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
1 S1 a  X) Z7 |/ X# f' u/ [www.tvboxnow.com
+ W( L* @. z6 i& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 h* C# n0 W# v/ w! a( `( l' [* G tvb now,tvbnow,bttvb( z! N7 J- T" M- k$ Y9 x$ ]
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 z" g# J: b4 X( Bwww.tvboxnow.com高麗菜  30公克
2 K- a9 D4 ?4 H# D- Gwww.tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克 www.tvboxnow.com0 b3 W2 z! f; |+ |1 a0 Z' |
蔥  1根 公仔箱論壇0 x5 x7 d$ b2 F
蚵仔  20公克
+ g: C' u0 W7 x9 i4 {蝦仁  6隻
% U1 T9 `( J! c! w; Ytvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 9 K" e$ b# T3 F+ x
沙拉油  3大匙
* R9 i# N% h: k) m5 N7 wtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
2 j6 U/ c: H: ~7 X, r中筋麵粉 150公克 3 @; G; M5 K6 x: d, m' V+ U2 _* O
在來米粉  30公克
. v+ M; Q5 G0 a. H% uwww.tvboxnow.com水  150㏄
# \* i. X0 o5 t. m) M* {& Z【調味料】
! t2 C* a6 [! A6 f$ V9 y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 L' I. @& ~5 Y! J2 m3 G' u
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇9 _2 |- K) m3 j5 ^. v
【做　法】
' J/ g8 y  J+ x/ a: B1 {9 I公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇+ k6 E7 k. A( m
公仔箱論壇5 W# K4 ]# l. q+ Q
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. C* z! q+ y% @4 A& P8 b' A! ~
( E9 J, x4 h: o6 y3 r0 b8 A
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。www.tvboxnow.com$ F0 H. x3 v. Q  m4 f$ ]8 s: l' N

- V" P5 e! t/ \6 e5 x! D  ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
( L3 O+ M9 Y, i# }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]! [+ q8 z8 x3 Q4 I公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 [. d. _" |
蔥  20公克
# z# y/ C" X1 A: E4 Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 www.tvboxnow.com, K$ n. d, x! s+ p$ K5 {) b
花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- u+ g/ l' E& m
魚肉  20公克 公仔箱論壇( K$ y) l4 ]3 V+ ]+ \
蚵仔  80公克
+ {8 s5 c5 u9 e# P  A" r' l- z# |. n紅辣椒  3根
9 N8 m5 E$ C  u9 r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 公仔箱論壇: e7 m7 a: U% D1 c% v- V( ]. j
沙拉油  2大匙
- ?8 S5 q: Z1 r! V/ d' j. G0 ewww.tvboxnow.com麵糊：
5 c/ f; ]  f  N- y* y$ H: L中筋麵粉 80公克 ' b. o3 s! E9 V! H
糯米粉  30公克
4 {1 U8 _# {9 c4 \. ftvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄
5 Z1 j! q6 ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 k9 ~6 O3 A. j5 F% G
【做　法】
. S8 z- |7 C2 }4 ?1 `: `1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- K/ |7 z4 p+ y' D
/ h2 @3 \. V) t/ I$ r
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ P  k* `0 K8 h$ T
www.tvboxnow.com  ]7 O& v* q" m
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb  E+ Y- x$ L9 L

/ C' ^! V7 H5 h. k# V公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
  \, K$ [  x5 b: V- B0 H. x" lwww.tvboxnow.com蔥花  10公克
* X8 U& `3 [. F8 swww.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
  v% K: K+ Z' I7 v" Y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆
6 c# }" ~; H) d) L6 ytvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 ]2 n5 |5 G
白芝麻  2公克 ; q7 N8 B4 e, j7 r1 h. L9 F! I
沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( F; }& b" [- L8 U
【調味料】
2 E2 U, R5 q6 J  O7 jwww.tvboxnow.com鹽  適量 - A% \& A1 ]1 ^6 I( b- Y+ o
白胡椒粉  適量 ! a3 S. A$ ~* I1 y
【做　法】 7 o; t1 T7 ]- Z' R; {$ ^
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 T, X+ q2 E( V6 S; H
www.tvboxnow.com" ?8 @5 |3 X% N" b6 d0 N( o
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。: o+ o; _( `8 u0 i: [1 u$ Q+ Z

/ ~- }5 P5 ^1 l- O. m% w3 V) B2 T1 L$ C公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ g, U1 ]0 n' J$ q
www.tvboxnow.com: m8 g8 s% L: v6 d. u! Y4 _' |
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 I0 m" l/ e. s) ^www.tvboxnow.com洋蔥  30公克 www.tvboxnow.com) ~3 Z. @* a8 j! Z+ h: F
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇7 J1 N; K$ `2 C
透抽  1/2條
/ [3 V9 v) V7 h% y& D8 ]www.tvboxnow.com魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 H+ @! J+ I* A
花蟹  1/2隻   R/ o2 m$ u2 Y( q) ~
嫩豆腐  2盒
& F$ t- w$ Y6 m$ h, Q. Qwww.tvboxnow.com白蝦  4隻
" e) V: f$ K" K+ l3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
4 B7 |9 @0 O+ O7 w8 X# T7 R& d" L公仔箱論壇蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N; B, i7 R) A, d/ i% N
金針菇  10公克
8 p* m4 s4 J1 }5 k9 x' U6 y- P茼蒿  1把
2 L/ J% }' y/ ~$ Z8 x3 hwww.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙 www.tvboxnow.com2 X2 {; I& c( g) v: ^
高湯  2000㏄ ( W9 l% `" N2 V3 X1 X9 I
魚板  4片
5 E8 v* r4 B4 X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 p( C) w( K9 z蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇0 L# y' Z( g' F( q6 U2 f) H- D1 X
辣椒醬  1茶匙 www.tvboxnow.com) W3 |0 \3 }; d9 Y
醬油  1茶匙
# j) k( X' ?0 l8 ^3 E味醂  2大匙
6 P& ?) y! M: S2 p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ H, T: q+ B6 h. V9 n! Y
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。) L: s: c' T; \7 R5 @
公仔箱論壇: e( F) T7 o# S5 x4 O
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www.tvboxnow.com$ t( j7 [6 n1 {9 \" X: K

3 e. `# |* ^1 n. t8 U& f( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 c+ H4 A" B5 F* v2 z" l4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 B( U, l! ?8 h8 |) Iwww.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
+ C6 F- |/ g2 w% Ewww.tvboxnow.com
/ i9 W  \5 C/ Y0 U! A8 J" |/ U5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
) i, I: Z) u- C, e+ L8 }www.tvboxnow.com童子雞  1隻
* W5 d3 w, U6 H$ U" b3 }: W糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 I$ Z! Z5 |3 Z
去殼栗子  6個
% B" ^2 v: B. [7 w& k( V% ^6 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
1 i% F: v+ m% @8 ~松子  10公克
6 H/ Z# Z2 I/ A8 h* C! d% c公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
6 N1 ]% J, @/ C* b公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
3 R; a2 d! X2 l$ A; b8 x" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
, u) i8 Q5 k! J# I鮮人蔘  1條
- T( p, l( h7 [6 N% R" f) T, W公仔箱論壇清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) U. v4 \9 v7 @6 R# |
蔥花  適量
$ P9 M8 e' K% v竹籤  1支 www.tvboxnow.com9 R: i+ n3 W: Y7 z6 z
【做　法】
, u7 j2 H0 B8 F9 x公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。- i4 b1 o0 K( v$ R8 p
tvb now,tvbnow,bttvb! \: }% {/ O8 W9 _  {( M; z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, O- {7 @9 }1 x) {& ?8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% F! L& Y  ]) C) A( Q9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, ~6 v' M* c" o
tvb now,tvbnow,bttvb) i9 E- ]' Z! |: h
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- z! o4 K* L5 ~: ~! F: n0 s

+ {) f, X: b6 ]7 r% r6 P0 Y, U# ^5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
& H% j5 h! U1 k8 U3 M% wwww.tvboxnow.com南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# Y" ?5 j0 ]( X* A7 f
奶水  30公克
% [. n: R7 P8 z5 e" O" p2 Q公仔箱論壇橄欖油  15公克 公仔箱論壇. d* J, i6 P- Q. N" y/ n$ H
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ F( ]  f/ {5 l1 `& i; v6 i
二砂糖  25公克
, G8 e+ r1 d! S1 W/ [8 Q; i全蛋  175公克
6 d9 Z, l& _4 [' q: `8 @" V二砂糖  50公克
8 f4 f/ c, P6 W2 _1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 . ^( n4 ]! P7 i  b, m6 W
中筋麵粉  35公克
, @2 [, z5 s) o% L" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
) j% ^5 _- G: r/ Q6 H5 X; b: Ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克
/ u0 |0 \( I. e6 d6 T, Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
7 w) Z5 d7 K. @0 `' N; z' y6 }' l- g$ a* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- H+ ?5 ^; t' v4 n1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
3 ~5 b9 |) O. \( B3 _
- l. c& r+ H( G" M  d2 I0 v2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
$ o, z$ O; ^; p- _; Stvb now,tvbnow,bttvb
* K% c# [, }' G3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
+ C# Y( j  r' v公仔箱論壇
- A* L1 O" q, o) U/ @& _公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb5 T& k; N+ l  k! q/ W
公仔箱論壇, ~( {7 y- @6 c+ Z  q
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# Y/ }6 w! y3 t
泡發魷魚  1條
; X6 P3 D( J/ Y7 B! owww.tvboxnow.com香菇  3朵
. K" Z$ ?5 `: c) C9 M' |www.tvboxnow.com乾金針花  10公克 公仔箱論壇7 g! D3 n* ~. c
金針菇  30公克 4 w6 T8 o5 E/ t1 @
紅蘿蔔絲  50公克
% i8 A  Y" H* B2 [www.tvboxnow.com柴魚片  8公克
2 ^/ x. C7 ^# E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 ( w5 M3 s9 U7 j3 C  q
高湯  2000㏄ 1 z2 P2 P+ |0 l( |! E8 U' V: C
香菜葉  少許
9 [% H% N) Q" R  @! O( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 r& b- e4 \% n, f鹽  3/2小匙
8 Z' {1 T% X& l白砂糖  1小匙
: @7 v; Q; e! ?+ @  N雞粉  1/2小匙
& M3 m- X9 @7 Z) a; ]太白粉  50公克
8 C( o2 C7 r% k8 A" T; Z$ o水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  o+ |' ^" D8 p) j( r6 p( Z  u
辣油  少許
1 V/ |/ y( }- I9 N' V) v【做　法】 - ~( ~7 \3 U2 d9 ~+ R8 v9 J# @
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。" U4 u/ u- u" j9 a2 U" |4 z
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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0 S- H  n8 y( c; }  ?5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing