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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥www.tvboxnow.com" S$ `: o# t0 S
2.竹筍香菇粥 $ i7 e, [; S* h9 u2 L" S
3.排骨蠔乾粥
) R& h3 Q- `! x: y/ ^" ?4.泰式鮮蝦粥
; Y2 d! B7 @. M0 b5.泰式椰香牛肉粥
5 M( w! W1 i( w. t/ S0 f, mtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
5 n& Z1 b0 s6 l' l% [& t7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇/ m6 b  A" C) N: D, d
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N0 S% ^; g' t; m
9.健康雜糧米甜粥% N: q0 N# G2 E$ r6 a% `
10.魚生發芽米粥) r. \7 s1 }5 G" P. _' ?
11.冰糖雞蛋粥www.tvboxnow.com4 f* a: _( T1 q" r: }6 x
12.鹹稀飯
0 N' C- f/ [. G3 n* g' h3 k* T3 j13.神仙粥
  g4 S) E# _. B9 o4 {- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
$ s- h- I* I  A) l% o# P公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
+ {$ M, p1 B/ Y; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
! K' f8 M" I4 p; _: G& `公仔箱論壇5 c/ V! e5 v3 v
【材 料】
+ K5 `3 l5 _2 h* L5 b% X% \6 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
  Q3 e' |: j3 y$ V& L9 l9 M虱目魚  200公克
: v  L) z* S5 C( z5 T大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 ~+ M* c: _  ^6 n6 ~
白米  200公克
& Z7 U2 r* W3 p5 l) }水  2000㏄ www.tvboxnow.com8 M+ ]' T0 N5 q% D8 M
芹菜末  30公克 www.tvboxnow.com9 D/ t# m; D2 K7 P& X
香菜  15公克
1 N& Q9 [" ]( ?+ Y7 Q# h; }* M% E- E! Atvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
$ e) _" T8 y6 H+ F) H公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- O1 Z+ J" P4 R( v, E
鹽  2小匙
6 s+ D5 k' J9 u9 A$ N2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
& h  q8 L% S8 Y, _+ |! }公仔箱論壇胡椒粉  少許
7 z: e5 d3 T0 [1 t- y6 pwww.tvboxnow.com香油  少許
7 h& m+ X2 a$ _& p# U) Owww.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% \/ a8 K/ g9 \6 V2 e4 W4 F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% c0 x4 l1 j  zwww.tvboxnow.com
' }9 v& J. Q5 b  r& A$ H1 y公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
* x4 i# v# p' k' W( Y( s4 C% b tvb now,tvbnow,bttvb  g# ^) O( Z' y6 L- H
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
$ q$ G" u; T6 m8 G2 V7 x4 g公仔箱論壇
+ U* q' J  u. ?' w% W( M4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
' M0 o+ o, P, W; \  f7 lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 w2 l4 n; e
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]' R6 i  y! C. k
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
2 X2 e+ n9 {, A+ }麻竹筍  150公克 公仔箱論壇4 Q" f+ G! I& @8 J
豬絞肉  100公克 ( {  g7 k# y" w+ f
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 e6 C4 A( {
白飯  150公克 www.tvboxnow.com1 n9 e4 ^, N7 y$ V3 d
嫩薑絲  15公克 www.tvboxnow.com4 B  P5 }# s  X2 {( e* a, n
西芹末  適量
6 J6 v& q9 C4 j" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ 公仔箱論壇0 V, R# m6 B& a9 D' K3 V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( m% a, n, ?: U( X6 E
鹽  少許
% V) R' G! p$ u& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www.tvboxnow.com' E8 e* ?  }# P
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
( P3 h) I% x9 k! P/ z/ `* Mwww.tvboxnow.com
+ T# P1 J* V7 S" i7 b/ c+ ]8 g4 `0 a4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
# `0 Z/ i% B+ F  G公仔箱論壇蠔乾  200公克 www.tvboxnow.com: H3 t! p: ]0 G6 o9 w
白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?% d( a/ r2 y
排骨  600公克
' R- P4 a# D& n- a$ l5 U; _公仔箱論壇香菇  50公克 www.tvboxnow.com' `+ J( s, k$ Q# p) N# ~9 m( ~
胡蘿蔔  100公克
4 X0 s# f7 f  ]. M3 ^2 \. w9 F7 |4 F公仔箱論壇蔥段  30公克 www.tvboxnow.com3 s' r# J) {+ [" Q7 L
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 U% W' ^& }: y- \' }. n
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ e+ c4 {, l: @6 K3 C
【調味料】
, m9 D+ y: K+ g: G7 r( F7 g+ Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
% o- J8 j9 F! o# f) G$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
8 M' `0 {1 `5 M! Xwww.tvboxnow.com香油  1小匙
3 T$ K  f- k" j$ f" f' N" ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 D; S  s& X. E  \4 V  Cwww.tvboxnow.com1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
. u9 F2 ]$ W# l9 t2 `www.tvboxnow.com
) e  ~0 K; ~) m公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。www.tvboxnow.com8 h, M" r9 |% B( M' i

" e4 H6 U9 p1 Q4 h& w2 M# z; y1 _www.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' s  Z8 H, H9 m; c+ A
0 Q+ L$ i9 B& T& Y; o
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
0 c) T8 b- u  ^* K4 |  E; d# pwww.tvboxnow.com鮮蝦  150公克 " ^% }5 y3 F& J7 e) D3 {3 [6 S
雞蛋  1顆
3 i5 A! O' E' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
1 H% v. B7 l+ z4 S: ^1 ]冬菜  1小匙
! H; G0 N) f3 U5 }( q1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
) ^! z3 W4 g, P) y1 n0 t蔥花  1大匙
& X0 }9 W7 b7 X7 }5 {4 q" f芹菜丁  1大匙 - S' @  \/ [; }. h) [
香菜  1大匙 公仔箱論壇8 c, f- J2 m( A( V# O
高湯  2杯 www.tvboxnow.com8 V+ }) {6 u4 Y1 ?) N! i/ j3 V
【調味料】 www.tvboxnow.com2 f3 q1 M' q4 Q
魚露  1大匙
" \% i( h2 Z0 q7 k( l6 {; C+ mwww.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 g% \; u3 f% U
椰奶  1小匙 8 W# L+ W7 L% ]5 G$ o" ]4 ~
糖  1/2小匙   O, x& n$ r2 s
【做 法】
% V" C/ P. I# a. W* \+ Z1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
/ c  b) A* z8 y2 V3 v# r$ W www.tvboxnow.com" r7 @- b5 z% }% D) f6 e
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 Y  V2 H3 o$ A' |, Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. a+ G2 c- p3 R9 z+ K- b
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 ~2 u, N: y. `/ [6 x5 Y www.tvboxnow.com1 s2 o2 u% \8 ~; X3 v6 C
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
' o& C) |9 [  L9 I* Y0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; ?# e& i1 l: z. ^0 Z
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
: B5 B0 d  n8 Z8 y- @公仔箱論壇牛絞肉  150公克 5 H* d+ ~  X* b+ l  p" I
白飯  1碗
# \) R8 p/ p1 X8 b- a8 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {/ X# @. r: N6 s. K
薑絲  1大匙 5 B' |  w  V7 U3 b  a9 Z1 @$ e4 W1 \
蔥花  適量
! m1 p" ]: \9 c$ \9 @tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
8 v2 V+ C4 X9 K! \* U/ c% Y2 j9 t公仔箱論壇高湯  1又1/2杯
1 y: K+ c8 E. e4 i! F【調味料】
$ r9 b, [6 O8 UA.醬油  1/2大匙 . q+ U) k8 g: h2 i! @
B.椰奶  1/2杯 ) o. b( D, c$ D; ^$ M- e3 ~+ a
 魚露  1大匙
3 @/ n# Q% P# U6 X 糖  1/2小匙 " \( |6 v9 ?: y. ?
 白醋  1/2小匙
+ M. {+ l1 M& D6 X% Z1 `9 { 胡椒粉  適量
# a+ T& f; l+ H* f  Y, K【做 法】 公仔箱論壇+ A0 P' _; o1 d9 ~
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
  R- ]2 t% K! H& t; R& L3 H公仔箱論壇 4 a* @& G! U1 p; k* V& n. K
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
. ?0 ~8 M5 ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 |( _/ W4 [$ Z2 t% F1 j
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。/ w  _8 L, h5 b* i+ H

4 U4 F" ]/ g1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
/ P1 m: S" K6 E% }% Z" Z白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O+ Y9 l  A& ^
鮮薄荷  15公克 2 a7 L6 D- T) z( w% [, ?
冰糖  20公克
7 Y. v9 d  a! x, Owww.tvboxnow.com水  5000㏄ 公仔箱論壇) d' U/ T$ O4 l- u8 i
【做 法】 www.tvboxnow.com! K5 ?/ u& g9 |+ l
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 G; q7 Q1 @8 ~5 y! P

  w$ t8 n# {1 R$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。  `0 K. {  y' P2 T

  Y+ u7 r9 S0 Q: P3 a0 [4 \& G) @# M* G公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 + F8 K6 M' ?/ @  _
【備 註】 www.tvboxnow.com+ `5 F1 A7 {. w/ F
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
$ i  {7 g( B' Q: A, S0 M, Uwww.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ E* x( O7 B) u* w
蛋  1顆
2 e; Y* D* I6 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
  u6 h! [: D/ V" V& t9 }( X0 otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇2 O; k& D% ~& U' L8 M7 Z8 f
淡味雞高湯  適量
% f# J& z+ R1 k$ j' q: M公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
' d* }# x& T! Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, b( ?( }0 ~, _
海苔絲  適量
8 r/ D' u( _  ]& h+ S( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 C, S" X3 ]4 m4 p5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
5 [" f& I* h- f' p+ S' ^4 _% xwww.tvboxnow.com www.tvboxnow.com7 u  W) r* k8 i0 _. i1 ~; g
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
6 v" J, a7 W$ G0 Q$ F
2 C8 e9 S1 Q. X3 _$ X3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
- v3 @8 \$ G3 A9 [, ~www.tvboxnow.com
' |5 S% b; H: N3 z  b" p4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
0 d6 t2 `3 a& @2 ^; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& o2 y2 I, |% c: R
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i; y. ~# ]' V# p+ R
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 n7 |' s1 V
桂圓  20公克
3 S# Z4 a5 |* Pwww.tvboxnow.com冰糖  80公克
; V8 A6 @0 k8 c. U3 _4 b) n4 Mtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 ) o3 i1 s" P' |
【做 法】 www.tvboxnow.com7 ?6 R& M- g1 H4 |; \* z
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @# s6 C* p5 J8 S. ?/ [
www.tvboxnow.com3 `5 U7 h9 J5 @
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
! L, ^8 U5 s5 ]* m1 Y9 K2 n" e4 Mwww.tvboxnow.com
' z! ~* k8 l1 A2 y! l4 B4 m3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。www.tvboxnow.com6 H! G6 L$ ~( w5 A* e+ [
tvb now,tvbnow,bttvb1 y! O' v0 y! ^4 f- J5 U' o' }
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
% g# a2 v6 L9 i8 S9 ]9 s. U水  2000㏄
2 q; k8 V- ^4 c  T" A9 w* R/ g雜糧米  50公克
2 s7 C' U0 y$ Y4 \, ^; t( s+ `公仔箱論壇圓糯米  50公克
5 a. |+ F- i$ l7 i# z3 Vtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 ' v* T2 d# ]( x. o5 q
銀耳  20公克 公仔箱論壇. l1 u' c# [* e  \0 Y! S7 H) P
枸杞  10公克
) Z) `/ J, V/ Q, gwww.tvboxnow.com冰糖  75公克
2 u; A4 w- t. @/ B9 n- r- k( k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 z) g9 n1 P' S
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
+ l& ~: F. R3 j( H# v8 l1 I公仔箱論壇 公仔箱論壇' \- k: T0 h8 x! `
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。www.tvboxnow.com3 d/ \: N0 d- Z6 H9 s; E3 F

' ?) Q! I% |( k' j7 ^5 b3 htvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
' I9 h7 G& x! O, A3 N% o公仔箱論壇 www.tvboxnow.com4 t- `( L) R( Y$ m7 b" }( n
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
* y& \" Y; a1 S2 I/ ~4 A/ Cwww.tvboxnow.com發芽米  1杯
5 I% u0 x; F- y; c3 Z7 [www.tvboxnow.com虱目魚肚  200g www.tvboxnow.com0 k" x; f6 ^& {# Y6 \+ V
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" Y1 ~% C( f6 k+ p
鹽  1茶匙 , f; p! c& s0 M1 g+ y2 n
香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# J: F, C8 a- A  f: d! K
白胡椒粉  適量
5 K* f. r0 u: P薑  5片
* z: h6 V3 i- e" V  v) K) o米酒  1大匙
( R" i9 }1 m0 J, awww.tvboxnow.com水  1000cc
% d# L1 {6 q- [. X& S+ pwww.tvboxnow.com【做 法】
* k4 x' S' t7 J2 l$ w. p" j3 q6 M! y公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 ( y( }+ b1 X9 f
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb+ k% F* `/ ^4 N+ v0 A/ z6 X1 H$ Q
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 ( x0 r3 C- x" T4 z$ ]
雞蛋  1個
: r% V0 ]" c! R& l* c冰糖  30公克
7 G+ X. f7 j2 K$ m白米  30公克 www.tvboxnow.com4 B8 J9 L* R, f$ s  A
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: p# R' \4 B8 W: f1 u7 w
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ c# H2 J  q) J( l% u! ?2 q
1.白米洗淨後,備用。
$ F# O) _; Z3 j) K$ M  W
# R, T7 q( x7 y( T+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。www.tvboxnow.com3 y# Z  M7 r' z- t9 C& `- _/ h
公仔箱論壇. x9 W/ m8 M+ ~0 u: O) Y, `
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。9 B2 b8 Z3 K# ~  |! k* A! K( H/ G

8 R' N, `6 S, b公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
* [% R, x$ f  W4 O8 mwww.tvboxnow.com【備 註】
" C. u: F$ p. R% w粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 : t9 e! G/ N0 [8 e$ T
米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; k0 U/ n/ {  O( a' c: l
排骨  半斤 " [: p, e1 }, e1 C9 P1 j0 d, \
香菇  3朵
; B. }: Q3 s2 H' D! Y芋頭  1/3個
7 ~" v8 Q' z9 U% j. Y0 y4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 www.tvboxnow.com) |+ q+ m/ {( o# S
芹菜末  少許 公仔箱論壇. V& o0 J% ?4 c2 |0 m0 ^- l
水  8杯 ! \6 l' l- {1 C. q
【調味料】 6 }: p3 Q) z& I& _0 Z
鹽  1大匙 公仔箱論壇: g+ `. d6 W9 r; u: N7 q
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F- N: G7 H- `
【做 法】
* k  [2 V. ~& a2 t( s- @7 M% k+ B1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
" X1 M" c# u% o4 U3 xwww.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 3 f4 O" N  h4 M' O
糯米  40公克 www.tvboxnow.com2 @5 p  w5 |9 J6 t# K; I. G; v
蔥白  3根 公仔箱論壇& z" S2 B' e" w! }* d  v
薑  20公克 www.tvboxnow.com+ ?% j1 ]# z6 w0 |4 K3 \/ G
米醋  30㏄ . t& _1 a& q( C) u/ s$ h
水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 v! ?  R- Z2 q& o+ N0 @
【做 法】
) N& x# v  c8 z: L. G( D1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* C4 h' w9 [; t- i+ s

" J+ Q, v1 s, C7 N/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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/ n% v- B" R& B4 g. Utvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 R9 a2 k9 H5 n; V  F  `
【備 註】
0 c% Z, {) B* v$ y2 D+ w2 Y蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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