日本食物食譜

rain_

8 {' L& q9 B( y# }5 J( N- Fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, o/ F6 }5 R! d9 L* J1 U
00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb  X5 w4 j6 A: d) z9 m+ Y  R7 e

! R1 l& ^4 n: |( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
% Y8 y% ?5 _$ M3 E: g4 A& T公仔箱論壇
; {3 {" M6 d) m% R" m' U製作用料：+ _: D$ y( }3 g7 M, g
公仔箱論壇1 i+ j; H- w8 k+ }  I2 b4 q" ]
雞蛋 2隻
3 m6 k) u2 D+ }公仔箱論壇麵粉 4 安士
+ m/ u5 E( O) I6 f6 kwww.tvboxnow.com生粉 1 安士 www.tvboxnow.com- v% W6 T6 J) x# H, J# A6 s
發粉 1 茶匙
3 U2 c' y4 S+ [' f* m( V公仔箱論壇清水 4 安士 - q# {# o8 a6 y( U+ r& V
熟八爪魚（切碎粒） 適量
* j8 T; c& u. Ztvb now,tvbnow,bttvb熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
7 l4 m: c- B" v  T& p8 W% s8 rwww.tvboxnow.com
2 h) U" t! N# P/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H3 K) U6 V: W5 T做法
7 r0 i/ L6 }& w% D1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
& R6 L- [$ D( Awww.tvboxnow.com2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之- K  `. H: d2 E' i5 w5 v
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
6 \3 d: [% [9 k. Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
. R* g& d4 v7 L# R7 ^www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com+ R% z- D' ^# U
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
& s* }; }: W$ v1 m, v* Y+ E. g& K  Nwww.tvboxnow.com部份材料也可在那裡找到
( Q( s' I+ G2 i7 i5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M8 n: r5 K* O0 ]' ^  H+ K' ewww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
5 }6 L/ m/ s' q/ T* M, X平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅) K+ a9 ~* m7 G- v/ L" H

4 @* F( h# }# }8 _7 u公仔箱論壇材料
4 i9 k% @2 N, X2 F8 p# ^4 w蛋 6隻 ' I8 {7 y$ Z6 k1 G( _  c2 D
砂糖 300g
( s( J2 k" u( e蜂蜜 30g
$ O5 v9 ?: k/ o) \+ y3 h  Ewww.tvboxnow.com麥芽糖 30g tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 }8 ?9 X' L
煉奶 75g 公仔箱論壇( K2 I4 ~7 }7 X. Y% a
發粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb2 L" W9 X& X$ V# ]$ b3 ~2 O
蘇打粉 2g ( m3 g! u" n; h% b6 [+ N
麵粉 300g
1 Y8 F/ ?  X) F+ k7 Xwww.tvboxnow.com
3 s, o; z8 w% C- D6 V; `9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*預熱烤盤170度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# D# j( n2 @  {. d& u# G+ l

9 s9 z0 K& W' d& R8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法 : B: b. p  M1 S; B' V% L7 [
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. # H3 T6 @1 B; o- ^7 n9 T/ L7 d
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
* H( f$ g3 \5 X: ywww.tvboxnow.com先放10~30分鐘,讓氣泡消失. tvb now,tvbnow,bttvb: P+ [* L' a4 }4 u( N
[3]然後倒一舀在烤盤上, tvb now,tvbnow,bttvb  u4 d  k( |) p' ]# N* U* b
一面煎,一面翻.
8 c2 B1 s, R0 `, ~+ R, k
# ?) ^% k3 n: o# a* z0 t[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排www.tvboxnow.com. [. ?- Z/ D7 M. ~, r  M9 b
製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& T, x% l- X' H) c) k7 m
鹽份: 1.4克
$ I5 I- p6 C; L6 L/ Awww.tvboxnow.com熱量: 351 kcaltvb now,tvbnow,bttvb" r* Y# \8 N3 k6 f$ P
*鹽份及熱量為 1 人份量6 K5 N) h0 h* N- ?, j  p

: ~- J7 l1 d6 R2 o7 [, b材料 ( 2 人份量 ) :
. D& H/ I2 P/ F0 U1 p: q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治肉 175 克公仔箱論壇9 P/ U: v# J" s( }4 a" r
日本木綿豆腐 半塊
" j/ H) T/ D8 T3 b; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 1/2 束www.tvboxnow.com& a$ d# q' M3 @; U& [' k4 Y
大蒜 1 條  k/ f- c; S2 W- t0 c- g7 Y7 P
粟米油 1 湯匙
. x( ~7 o& Z% |" u! I: j' Z. s4 N) Q" E; D9 m
調味料:
; C3 E3 c4 I7 v; H# @  H" ], |- s: vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻, J+ h7 _: h3 z
酒 4 湯匙
* K, ~! H3 F* z$ [1 l- s, z! u海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# q# Y5 i% a* l8 o8 ^
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇3 O  L1 \6 M( z' |4 Z
味椒鹽 少許公仔箱論壇. ^, @, d) i" G+ _- T3 `7 W

9 X$ R0 X+ p+ B6 l0 _2 H& U  L醬汁:
& a$ [1 F* r7 a. w5 W! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
4 C  @" u1 T& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙
5 P: |* t  C% b$ O) O6 k  K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2 湯匙3 A1 D+ ?) g& N, t% C
味醂 1/2 湯匙
% O# e+ S3 W! M/ ?- L6 }* n" `' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/8 柸
/ M1 S7 ~' {7 Z1 @4 z" |! }. c/ R公仔箱論壇
7 o" Y# @; r; p. [) W: ]$ y做法:   K% s" W, b' D) D8 S3 Z
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
0 z5 W+ ]$ Y+ R; F1 |* Uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com( E4 A! L7 A+ x0 s
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 0 L( Q$ r' T$ |4 A

+ L9 U2 j# I. \% R- @" L3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 公仔箱論壇8 t9 U) U1 @% X, {" G1 |
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 . ~$ |6 R" o! G8 A$ m
公仔箱論壇" x3 y0 h1 i. N# ~
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
( C8 c1 {& h8 h5 P* ?5 b公仔箱論壇6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb  C- P5 g" O. }. ]/ ~

$ y" {. l' e+ V& J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。* {# N/ ^2 C" C  p% S. w$ b4 z, G
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
, P7 g' d$ K. f; \! l  e:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= . M8 H4 b! r6 v7 U

0 }- _& e& X, M  H1 {6 `2 X! S/ H, g主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 公仔箱論壇& H  `2 ^8 @2 \# ~7 d3 }

( n; W9 i3 W& m4 u) O% n+ i$ P% ^3 l( Htvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 7 I4 q% n4 j, ^7 v, z  w" w
　
+ z* w, L6 D8 L# O# U9 J公仔箱論壇制法：
% C3 [: e0 p- _/ ktvb now,tvbnow,bttvb1‧將蛋打勻，加料酒少許。 ; W& |& C* m4 n" n" b
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
' e$ m! [2 f9 }& R# L! P! Rtvb now,tvbnow,bttvb3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 5 ?7 f( m" e7 r  x# n
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 www.tvboxnow.com, w2 K) e8 h+ F
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 6 R- N( j$ Z1 e  I4 R% u, C8 G
　
; v1 n# f) i, f$ F1 e% H公仔箱論壇祕訣：
) k5 I; ?# i2 j5 @. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb* {! x" s) ]* z0 d# p1 f" p% {5 l0 B
來。
( l" |  D& y' W. E% }  g; }; j2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you