據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 www.tvboxnow.com7 _ y( o; d- I2 i$ d; W. [9 J
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
1 v/ Z4 n- {6 J% R% a2 p/ ~tvb now,tvbnow,bttvb 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 ( r1 ^6 [6 f$ F$ x, P! z Z" z
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 ; Q* H" k) I6 W7 U
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 www.tvboxnow.com5 H0 u. e" T7 N- F6 M
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb9 U- d! o* n5 v4 g
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
3 H7 W. s/ K) M. ^公仔箱論壇 市場。" + l" ?! T' P! u& X1 J
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 0 e# s, q$ T% K+ z( R; U8 C
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
% g( L( k/ h& Q T! i2 s& u/ {www.tvboxnow.com 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
+ F) h7 h% M+ a0 p2 x$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
3 |9 O- o% n* l7 V- ^ Z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 3 J* d3 D j4 o, v
養成的。 : U- J% w- j) ?
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 公仔箱論壇2 M& X& A* _+ T) C0 n, W5 x
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
. L7 ~' O: m! U% C: q3 e9 h公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 公仔箱論壇4 A' n2 d- D2 x5 U: u& M
人體有害的抗菌素。 www.tvboxnow.com4 z0 w/ w- J; d$ g
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 www.tvboxnow.com' h" K4 B% S8 E" p! z2 u
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 ! h- v+ z3 T+ `2 ~9 s5 P& B& V
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 www.tvboxnow.com9 U/ f6 A e7 T
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ M, V0 S* }9 R
人 9 I; k0 [# m1 k2 g% z9 h
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
6 B$ D' ^$ }2 G, i& c# d; V 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
' g. a: n+ J! H# p8 ntvb now,tvbnow,bttvb 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P# m" j6 {3 R1 [& }
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
9 q) p" D- E( Swww.tvboxnow.com 花。 www.tvboxnow.com; Y+ @$ U2 `, ^$ ~$ S8 o. P. o
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
3 m6 @3 i1 c2 T- r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。 www.tvboxnow.com# Q' u7 z7 F3 \& v" o* L5 h6 p6 Y
那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
$ D8 f2 {) R/ r$ q& { 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 公仔箱論壇: A* [% N2 Y7 w/ K, X
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
L; Q3 Q2 n% f; w( F8 Itvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 tvb now,tvbnow,bttvb" d* e4 n+ K% K, k* ]( x" Q
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… , {' b7 O, g n/ s/ p8 U
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
. l9 T2 G% `" J! W4 B6 I' p 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 : V# t; o1 m6 p
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 z, t8 `. S* H
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
! j& K. V% Q) P7 _ 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
; y# P/ C# |& V0 r9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 ' k% a3 |' B. z
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 公仔箱論壇1 d' S; O7 U R
了，才有了這個小寶寶。"
% {1 ^: z* P2 C$ T6 ctvb now,tvbnow,bttvb 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
* C2 G4 l# W% ~www.tvboxnow.com 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 5 Z8 r5 z7 H; F3 r9 w# N& F) x
鴨。 www.tvboxnow.com! V! V+ E& ?* B9 v# m f
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
( X; }0 E! k8 F4 v6 ytvb now,tvbnow,bttvb 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
3 ]& G" Z6 C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 公仔箱論壇" s, h: w# e1 E3 N
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇$ m+ V0 g. G0 I: b4 o9 @
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
v$ V0 Z) G# J5 P 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 tvb now,tvbnow,bttvb5 G! N2 b" e- S H' l/ Q$ [+ r0 b4 P6 j
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
U y% e+ H, R公仔箱論壇 死蝦，這叫"天然飼料"。 www.tvboxnow.com8 F, K7 N/ I6 a3 E8 _/ V
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
+ M2 W, y1 D7 D1 f7 j8 ` 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
6 S# Y5 M% S' i( Rwww.tvboxnow.com 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
1 o2 m2 ~* Q' F+ Q/ m# `3 _ 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 ' Q/ Y/ s4 z0 Y, Y. j
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
, S1 f' z# Z0 L$ V# f# k$ ]公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb. P. B8 s: d/ g Z, q
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
, H! e! m' z- `* a& Z4 R% i Y 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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