BeiDouChef

9 P# G$ m$ j5 F% [# K味噌炸雞        
" k1 \; @! \: k4 j0 e6 V: `4 w: K【材　 料】& N% `7 O$ M" U4 D0 q* T6 z4 K
A.雞胸肉         1斤
( u; x% `8 J2 D  v0 D公仔箱論壇低筋麵粉         少許
! n' X+ \) P/ l) F0 M, wB.味噌         1小匙
/ c2 n0 b0 Z4 R% J6 I公仔箱論壇水         1大匙
; E0 L8 Z, g$ v1 P1 }0 {( w7 W公仔箱論壇柴魚片         少許
5 P+ m& Y, x7 M0 N# W) C$ |公仔箱論壇砂糖         少許
" _0 R3 {0 G6 n2 `www.tvboxnow.com雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, W+ s# U* q, K3 S
太白粉         少許7 Q$ d/ W+ r9 P, x

0 w% @! z3 k- ^8 R3 J9 v公仔箱論壇【醃　 料】
$ u$ [8 d7 v3 U; Ftvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩
( d7 z0 ?  s/ O0 v5 \! o5 W; o" K砂糖         1小匙
& ^' X: @  a$ v+ T$ i# ^% t0 {2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
9 ]& W* w( C, r- ^" ]% h雞粉         1小匙' Y+ Z4 E9 r3 Z  O% G5 B/ l4 N$ |$ t
tvb now,tvbnow,bttvb% s: g# _5 e  d5 e! O0 w( F+ o$ P
【做　 法】
5 K8 p' H+ d& N. ]# s(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ `* P7 b0 o
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
$ ~6 J6 i* ~6 g# w: l; ctvb now,tvbnow,bttvb(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
( c: n2 O8 w* i; s! c# K(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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2 I  ]+ _) J& h0 ^) x4 P* Ztvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb) A, B. T& L, F+ ^0 ?  v# c2 f
【材　 料】
' B# m- ]* C: b" `) x. o' s+ c公仔箱論壇雞胸肉         1副6 e6 p0 [3 F" V1 f5 E' T0 `
蛋         1顆
$ Q) r1 w6 i) kwww.tvboxnow.com低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- K  D8 B$ B0 ?
太白粉         少許$ f* z! @" O% L5 r2 c) b& J
水         適量
$ x7 `4 g( V' f+ t( k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
, Y! B6 P! U4 M6 M& {1 hwww.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M3 `1 M$ U  k  c+ T
玉桂粉         少許
- f. a4 D/ j5 B+ T/ B* B. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
; Q8 k2 T0 `. @9 G& j/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
; y+ z! L8 s; ^; \/ c# }( t$ Lwww.tvboxnow.com麻油         少許公仔箱論壇6 Z# Z( b5 m" ]9 v. c. `6 E& |* E
酒         少許
6 x3 Q  w& a/ Y& v胡椒粉         少許
: E. `% J' m5 p! H. Q, D* [8 z鹽         少許www.tvboxnow.com# g0 L; \  `1 Y, _$ U) _2 H

% A) t, t" w" E4 Cwww.tvboxnow.com【做　 法】
4 B. A) A8 S7 p% D+ H0 s% jwww.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
1 ?0 {6 @' {; h! h, o6 u  b(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
, R% U1 Z- ]+ C' Y& P9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& l& {6 X' i# {- ^. u
迷迭香雞排         www.tvboxnow.com& V9 i9 m" r1 p5 q
【材　 料】公仔箱論壇* L8 q' k0 H; `! x) }' _( D- j: W* t6 }
1.去骨雞腿         1隻www.tvboxnow.com, H8 p' ]( y+ w8 h
2.新鮮迷迭香         6枝
! m2 n1 W) r8 w. twww.tvboxnow.com義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇4 X9 Z( k$ k, T5 s: |3 h$ d1 W, n+ F
檸檬汁         少許
* H8 u3 p9 z2 i  e* ]7 r公仔箱論壇蒜末         少許
8 D6 p9 V. l& R( _+ f& g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許公仔箱論壇$ F1 m) a7 e0 M3 V# C! F; o6 r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# {7 E# f5 P( f9 c- O" i, R
白酒         少許& c6 R( }1 x1 e' P% w2 I
胡椒粉         少許
  `) Z% J  g, ptvb now,tvbnow,bttvb
- v1 Z( L2 R1 T0 F1 ^1 o/ ?/ z) ~* {【做　 法】
4 ?9 [  T- h- j7 A公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" O! T- W; k' v
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
) h! [& \3 U  t3 k) e% r5 X$ q6 D3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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/ F) ~( |! A( h3 p8 [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
2 Q& h* H/ y% i9 _' J- I: Q. |* P公仔箱論壇【材　 料】
% P% ^9 ^  F2 u+ }  S公仔箱論壇雞胸肉         6片
( \8 I3 [2 }* c0 o- o; w4 C3 @公仔箱論壇火腿         6片
4 Q( H0 [/ j" v2 S起司         6片
$ B( q+ B) E1 \' l, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
% p0 `% _; N' j) `4 r麵包粉         3杯公仔箱論壇0 f3 `2 j. u2 p% h/ B

- u6 @2 l9 l( \! y【做　 法】
4 {- N+ p  Z" v! T$ C(1)雞胸肉切薄片。
0 {! M  ]' k0 D3 d7 i6 y* i" k(2)把蛋打成蛋汁。1 D2 l5 ^/ m3 R6 X/ a* q3 f
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
# z" Q5 H2 B, ?* ~6 `; k/ Y(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
' f0 v3 [' s; [- o9 H# m1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. Z2 ~$ R) G8 w& I食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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公仔箱論壇* D# u9 F( O8 @
酥皮烤飯捲
$ s1 Q3 `$ @  p" ~+ Q公仔箱論壇【材　 料】
. o! G& x4 T1 V) Q' Z" Iwww.tvboxnow.com白飯         180公克
7 \3 h; w) N0 W9 J" x* xwww.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
: J# M+ |% ^# M/ b' P洋蔥         100公克www.tvboxnow.com/ _$ Q2 C6 W2 V! p) _
三色蔬菜         80公克
; k1 P& x: H3 c5 u3 u1 C" J市售酥皮         6張
7 |& h- m& R% Q) |公仔箱論壇蛋黃         1顆www.tvboxnow.com# H% D# @. ]7 J

: c0 ?; _* I/ I/ ?3 v" atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇# {! [5 u3 ^- f, _# i5 V5 U
無鹽奶油         1大匙0 u0 W0 Y  w5 J% H9 p
咖哩塊         1塊
( M; q' g* v0 y4 C) K水         180㏄
9 M2 d9 U" }, _9 w$ z5 u8 l' {& f
* ]' U5 Q+ E" utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 F7 m' ^6 M1 @* R; `
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
9 I5 K! K4 L# D4 U6 b2 E) `8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。5 g5 W% E; ~  u& `* T
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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8 P% ~. ~" S$ T羅勒烤雞胸
( Y3 h  f% f6 l/ f" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 `  P, X1 s1 @公仔箱論壇雞胸肉         1片
! P) R4 o) [- l$ ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
4 A- \4 O3 Z2 \# J7 u$ M6 \+ c. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb; x% f( b: w/ ?$ u
tvb now,tvbnow,bttvb) k1 g; |5 @  [! r
【調 味 料】
' C$ w+ d. }! s; k3 ^羅勒醬         3大匙
/ x4 Z2 u! o7 m& A# ~
0 j  @; Z5 Q$ I1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 O. |; f$ M7 W* O6 `3 D1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。www.tvboxnow.com/ n3 s8 }. D4 l4 j
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
( {5 K- @# X6 w/ Z7 a0 X公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。+ b/ B  Q; x0 A! R+ e. ?) ?
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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* o/ D2 _9 g2 V& a. h
馬鈴薯豬肉餅
  s( }" m) _, s: K- i$ {9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 @0 B9 O4 @& q5 }1 mwww.tvboxnow.com馬鈴薯絲         30公克
9 t& o9 {1 S1 X' T豬肉絲         20公克
* l) d# t- |, U" ]6 E雞蛋         1顆
1 c% E5 f3 y" R8 [& c/ j* e公仔箱論壇
) V" m+ ^. |8 a2 K4 u- ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com5 {- E0 v5 s/ `; q
鹽         少許
( W( n& P% r  [6 mwww.tvboxnow.com麵粉         1/2小匙8 {, w  l4 l& K! c

( s, e' E& {; f7 r3 G. E+ E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# p  ^9 E  T2 n; |
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ ?' `4 }2 s8 Y8 T
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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3 m: P( D$ t8 p" a5 _檸檬雞柳盒
3 q9 [6 e2 s% g& d% m, J【材　 料】
+ i3 n; G/ _  u; a+ Q: ^1 X: m2 jtvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
1 N5 ?; A0 B% `; j, J* E& D' J# cwww.tvboxnow.com雞胸肉         100公克
6 x/ X; r0 d7 Utvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
4 j; A" q3 k1 l- d  {3 p$ v" i6 s起司條         20公克4 Z. G' }7 _; y! A9 t- b6 m1 M) D! @
tvb now,tvbnow,bttvb. @& F$ S2 C4 H# l- A9 F& b- O
【調 味 料】
0 @! L4 J# m+ q# \( u公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙www.tvboxnow.com/ W+ n; a/ ~  Y( }% t
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ y1 v% M$ f5 j8 P
沙拉醬         2大匙
: w7 B9 U! }$ Wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% _$ n- U8 u( P. G
【做　 法】
2 ~6 R& u! E  V7 z1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
9 U9 Q# t+ V# n5 T5 J* z( Rwww.tvboxnow.com2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www.tvboxnow.com9 U' N5 _  x# x
3.美生菜洗淨切絲。0 ~. d8 D3 c! q. P
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇: |+ q% N* H0 A0 f  W! H3 R' e
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
' B! e3 Q! j7 x. z, r) p7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. |9 ^: e! v5 H) j. _! C) ]) h
藍紋起司焗烤花椰菜www.tvboxnow.com) ]) c# b2 X, Z, H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 W1 l7 V5 e
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 x% N: v, M% j0 u
綠花椰菜         100公克www.tvboxnow.com8 a' N4 W& b) I$ M
起司絲         100公克
9 z- D9 o6 N( H& F, R/ x! }% Hwww.tvboxnow.com8 g) h. l( O, y& Y7 p
【調 味 料】
* u8 d6 f4 z6 e) n- lwww.tvboxnow.com藍紋起司         50公克
5 E- I& M* _2 ]. \; i5 z9 G& b9 Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄公仔箱論壇- Z+ ]& I+ l* y$ K4 i
; W9 Z  \& i" g3 E8 f* M# w
【做　 法】www.tvboxnow.com, v& T2 l3 \7 u5 f
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# Q! Q& }# O6 j  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ j$ J; @% U2 ^* t0 s; Y& x6 ?4 Z  c公仔箱論壇法式燉蔬菜
: a, V+ R9 Q3 @9 ]9 D& Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 `1 y, L( j/ a6 g& O
紅甜椒         25公克
. g3 y$ u' Z& s0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
6 x( M! j& o, P3 k& {6 m公仔箱論壇洋蔥         50公克www.tvboxnow.com5 {. s* b" A* i+ G  X& ?  H+ c
馬鈴薯         100公克www.tvboxnow.com% d- [  |' e5 V1 c* X% j
紅蘿蔔         30公克) p, z$ v* B- w3 E, w
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇( o" n2 s9 O1 i6 o1 s1 W# }
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R- \# C( y! H; l
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! d. a  D  I% Z. `& A- @8 i$ S2 L
橄欖油         1大匙
+ G$ Q7 }1 N+ l* [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C1 T. {0 Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇# X2 j- @* u* b8 z$ m
水         2000㏄
8 c2 o4 o+ Y8 k6 t# U- R9 O0 U, zwww.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200公克# [+ g: D/ l: B& S
起司粉         2大匙
; A# r% f( L) e# Z3 X公仔箱論壇公仔箱論壇2 s1 s) l4 ?) E. ]2 j" ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% _% R% r% {# Y% n! G; J
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k6 V- E7 i; m" f6 B' w5 d6 z* u. G
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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. k  Z; u/ z9 ]: ]: g9 A
焗烤蒜香明蝦www.tvboxnow.com* E; x4 v) @9 b- S1 m
【材　 料】) X1 o0 m' N6 T# y9 C/ ^( K- g& h
明蝦         3尾
" Q0 E+ _: G9 N9 X. lwww.tvboxnow.com起司絲         適量
/ i  y5 h& d4 v/ O, cwww.tvboxnow.com蒜碎         適量
' {$ s+ m6 p  X  N  n, s$ X公仔箱論壇檸檬汁         少許www.tvboxnow.com6 U4 v7 a7 g+ L9 n8 P- u( s& p
白酒         20㏄
) O' v9 H3 M- p) D, Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `% ~/ _7 {: B- t' q

+ }9 H& _/ o! ]0 G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 n" _. J0 Y( E' U, k  e
義大利什錦香料         少許
; @" o) d. n+ `% K( Q& Z鹽         適量
5 {/ s9 Q# H4 [  atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇) Q- J3 G+ L$ Z8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ n& a7 g1 g1 y
【做　 法】
( A8 ^/ B6 q2 e, E1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- M( z/ Y- D6 u
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb- j3 ~: Q" h  t, P% ^
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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0 f/ C) Y: }2 f- K% v& w7 `www.tvboxnow.com培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb! X' S) |# f( n/ l0 H  C
【材　 料】
9 a' v) O! z- x% d1 Z; H& X5 N培根         3片
; ]5 g6 v- j: z2 u. k! q小黃瓜         1/2根
* i  `! x" f: m# ^2 g: j. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb( C+ }, K3 E9 `
白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 F! x; i! H: @( |  j2 p1 Z8 _1 i
四季豆         3根
- w" \6 y6 }, x$ a6 t公仔箱論壇太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 _& n$ G( z( Q+ a: G3 ?& e2 ?
牙籤         數支
7 O' d3 ?1 ]8 h4 ]+ p公仔箱論壇5 H+ @0 @- [4 d- r& |& ?+ _
【做　 法】www.tvboxnow.com7 h; j* L1 I! ?$ v
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
5 k) C8 }; V1 p$ z* Dwww.tvboxnow.com2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
  O1 S2 L4 Y$ e+ i9 y! `, R公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。/ n/ O  \7 i; f& y0 {( j5 k) p
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
; p" G! w) y9 r+ W/ B5 b$ u) d公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

$ x, Q+ M) a6 f拿坡里豬排4 ]" |, N4 e6 w9 |
【材　 料】www.tvboxnow.com# v4 t9 ^! ]/ r0 S) g6 D7 S7 _
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) t( {9 A: T9 N. n6 u" H, E- Y* |3 y( X
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' k% H; M3 W3 t
迷迭香草         1支公仔箱論壇1 C+ W6 f4 p' d3 m# b4 ?

/ Y4 E# X& A* Q* c" |8 k公仔箱論壇【調 味 料】
' ^4 N/ O" G# O# LA.蛋汁         10公克
; D5 O  C* b; l2 ]: _& I7 t2 @+ O鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! P3 m) H. S7 i- b$ {
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇2 y/ N" \. j" x& s- W5 ?: ?% a
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 ?" U6 G2 G  ~9 g2 {
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【做　 法】
5 ^* A7 u- e- I0 f  l3 l- `7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用公仔箱論壇, v  \" p: T" J, K
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
! ^4 @* R. T- A. Q$ ]* x& R公仔箱論壇3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。www.tvboxnow.com( G" ?' R. U, ~. F6 G
【備　註】
* \# _- c; T$ X  j& Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

" G/ y+ f  I( ]; K' Y: Nwww.tvboxnow.com起士肉丸) ?/ E8 }) s- k9 k
【材　 料】" E$ V8 E8 e( Y% U/ y
A.絞肉         200g1 Q6 U; a' [- p: O) ?5 i
蛋         1個
. j3 S. C; @  X& Ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙8 r8 B. Y  F! ?0 p
麵包粉         25g
9 \+ o/ B3 ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許6 u! B" b/ f: X/ V5 K
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r# G* v! T# E8 ~2 l
鹽         適量
' q1 e5 k' d% k; Z3 }8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' q. I+ A) ]6 g, L2 y
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* \* n5 i0 V# p
B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 T/ k; t+ a  B$ f/ e9 y
高達起士絲         20gwww.tvboxnow.com5 P+ K- q( S. P
牛奶         20㏄公仔箱論壇9 t1 ^  C/ n" B
披薩用起士絲         20g
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) P3 s: H  k) e6 ~( M6 U! gwww.tvboxnow.com【做　 法】
8 V+ g- f$ j1 K! H! Q& m, @1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
- t4 c: t5 B% o/ _9 e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
4 O$ x2 P$ ^/ n: A* v3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。; J) ~) ?9 g5 @: `
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。