BeiDouChef

1 ^7 e9 W, o% ~% P& A1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲        
  Z7 y4 s/ n* T3 y6 o【材　 料】
9 q8 Z6 I! U  X7 v# N. Bwww.tvboxnow.com雞腿         2支
* ^& v' ]  N- e0 d" Z: q* r4 d$ q  z西芹         10公克www.tvboxnow.com! C% d' O! l  a' F
松露         少許公仔箱論壇6 G5 {7 d& Q$ [3 ~( H, ^
洋蔥         少許
  K& i  w& m1 ?# R  X' C+ N紅蘿蔔         10公克
5 g% s. S. [( Z  l4 {3 i$ z5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ E1 r! C0 s( u  q. N$ i' M0 {" U0 s: H7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, H6 R5 [8 {. j" h6 `2 y. O: i
A.鮮奶油         20㏄9 a4 H' W" x3 z
雞粉         1/4茶匙
% o8 E. E* S: V" T& Awww.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄
. J4 P4 h* N# s6 I- r  u/ q0 z公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
0 I# l8 |/ H7 e: F# ]& k  {" J% M5 \
6 X8 i/ r6 i" {9 K2 L* Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- s6 o# d/ V! \' ]; Y! T
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
2 _/ x; C$ D; w; btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
5 J* O* F0 N. p/ j. \7 S1 Y# {tvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。0 q- r- j& r) x3 B, j
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb9 E" N4 p1 u5 K+ I5 s' |- Z
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇; R0 @, Y/ Z  e3 G; T* [
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ Z+ L7 f. i# ~$ {7 `, }1 ?
生菜烤雞肉        
1 H- S+ Q, n/ |$ ]8 iwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇! J+ l' u, y) y5 u3 \: x
雞胸肉         1副
2 s/ {/ M9 [9 ~9 @www.tvboxnow.com烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 B; r1 O4 F
核桃         1大匙
' R+ ~8 @# Q/ W. A( Y' L" F5 u+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
& Z" v( A* `5 o) @* z+ }' l公仔箱論壇山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d- A7 C' n* y8 ~
蕃茄片         適量
; C( d: e0 b' B: E  [. Z: h; Qwww.tvboxnow.com美生菜         適量
. S% J1 p' s/ L" atvb now,tvbnow,bttvb  ~" l% T* x. q( P1 u# L; \; @
【做　 法】
  q: \' P9 F; W! p  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G: Z" w' a: L
2.核桃洗淨備用。www.tvboxnow.com5 C0 {- r9 B* \7 s6 H$ D
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, J0 }. M1 u; P7 @
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
+ \- c$ J. k# k. V; K) Y2 d公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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www.tvboxnow.com5 c  h- r" M# [/ D1 s7 a% z; X+ x
義式炸雞         www.tvboxnow.com) Y* v2 J2 H! P, n( G
【材　 料】
3 M* A$ x$ R! O! r5 qwww.tvboxnow.com雞腿         1支/ O* \/ O( \- s4 h# G: p/ _
公仔箱論壇4 u2 r0 B% d! m$ A- `5 J
【調 味 料】
% T  X4 d/ `5 h9 d水         10㏄www.tvboxnow.com; U3 c) \, U( h; L) F! M
鹽         1/4茶匙
3 u4 d% K. c9 W9 d) f7 h公仔箱論壇九層塔末         少許www.tvboxnow.com  ~# X1 V( R9 s, V; X
義大利香料         1/4茶匙
1 z: V) G3 U9 D! `公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com( X$ ^' p$ P* T1 R- H$ z
www.tvboxnow.com& e1 M3 w/ v) ~/ n0 d
【做　 法】
6 Q; A& D1 b* {! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
1 M! d5 C. Z9 l  R* K1 B2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P. s5 s$ A4 E- B
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
- o1 R( |% n+ Z8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇7 T, V5 s3 y, @8 p, p9 d8 k. o  U2 c
巧達起司酥皮炸雞         & v) Z( x  k+ S* Q, W8 J7 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% L5 V5 e1 r) E
雞翅小腿         4支
$ |' M  u* M8 D8 ^$ I巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; ^% V6 l& `+ U

# F2 O8 J$ S, o, S2 x1 }9 N) w# B5 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: B% u7 Z# p! L  B8 Jwww.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙
9 H, `: V1 N# n+ |" ^2 p鹽         1/4茶匙* J' y0 N4 h1 m& D+ k
水         1大匙$ A: }+ s8 R9 `0 x2 s

0 d6 b2 u) Q% }6 b" S1 T" m8 ywww.tvboxnow.com【做　 法】/ @$ C' T/ x5 i
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
. M) F+ p; C: ]. b公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。www.tvboxnow.com0 l) G4 l1 N8 F1 {/ P) [- z
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。4 \1 w/ C  J2 i6 S( y7 ^
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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8 W$ J' t/ ~8 r/ }
焗烤雞翅        
5 M1 S9 @7 e' M9 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ y4 m! L9 x3 {' _
雞翅         6隻
1 j* d5 C' p6 l- T; ?( U' m. P8 M公仔箱論壇鹽         1小匙
: [; I5 A+ E( Q; nwww.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H" Y. j- @5 n& Z0 v* t4 |  K
洋蔥蘑菇醬         2大匙" S5 _1 k4 }0 x( ^: R
起司         100公克公仔箱論壇2 u& ?) r9 N- A. H  N+ l, |) [
; @  x9 `( R$ ~( _7 [* g
【做　 法】
6 \: p/ F" u  C6 v3 n1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
3 l. ]) C6 {, `! g  ^* N% o2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。  b. Q' l( k2 D& k: n
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
5 n' z# t. a1 N) _4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- b$ b3 Q& r* v; F. q
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb# X! S$ F3 ~1 ^2 y
【材　 料】www.tvboxnow.com; R4 F7 V# O( I+ g
荷葉餅     5張www.tvboxnow.com2 t: j% _# n  {9 F$ d% d, j
燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb& L9 R, J; h9 s4 j
小豆苗     50公克公仔箱論壇: H# E: m& `  w) s, q1 [; m
/ \3 X% d* h. P% U% d( |/ Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, n4 N8 f9 E7 R
沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( _6 ^. x4 H6 S, ]
公仔箱論壇$ e3 E5 J. f, m2 d2 m3 o. I
【做　 法】
' ?# X2 L3 S6 i$ |* }公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。www.tvboxnow.com: O3 o$ b2 `/ W
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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7 O( {, D  L9 k$ Zwww.tvboxnow.com雞肉起士捲        
3 j, s3 F$ ~; \% T+ X9 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( u5 E) Q$ W# n+ Q
A.雞胸肉         1片
/ n" j* @  x8 v$ w, N; b; U. X! _B.鹽         適量www.tvboxnow.com5 V: k9 O0 x& Y$ ]% j- p
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇$ M: {/ M. `$ }; y
百里香粉         1/8茶匙! L: \2 c% b" B2 M4 Z
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇8 B! p+ v/ D" r# M" e! A' @5 @  k
C.火腿絲         20g
- F4 c. g9 h6 g3 e( |5 w洋蔥絲         15g
3 \1 V9 w" V: n0 w+ V公仔箱論壇西芹絲         10gwww.tvboxnow.com2 W6 w8 Q+ k0 P6 b
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb, o# D9 u4 }/ o5 O
起士片         1片& T5 ?, r- B- w: J- w
Ｄ.低筋麵粉         適量
* O4 l# z  e3 u6 b. \- x9 }帕瑪森起士         15公仔箱論壇- A$ ~$ @& W6 n1 U$ x, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A3 D- r' [$ D$ ~- L
【做　 法】& r8 `, r! m, |
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
* r/ p* p+ b0 q0 i0 pwww.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
, O" Y& k) T5 Z8 c( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
7 r2 z: R* B, C, Q% B. d) Rwww.tvboxnow.com4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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4 {  z3 v+ e# f) _( N$ m: f雞絲捲餅 www.tvboxnow.com% b1 R0 l3 Y0 K: I  d3 k9 l1 M: C8 T
【材　 料】( v( f* N8 I  m( v3 R3 q2 q
印度Q餅         1張
: m4 l1 @* m: _2 I公仔箱論壇雞胸肉         80公克( ?9 l. c% K# }
蘆筍         4支
" k& S# i" i& o) Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量
- h& p. E0 e% G2 ?' l: a公仔箱論壇黃椒絲         適量公仔箱論壇$ [  Q' A) n5 ^5 ~' H$ Z0 p
苜蓿芽         適量公仔箱論壇* i- y7 X# ^+ G( ]# f
沙拉油         少許
5 o- s& F* {4 R/ r0 ~
  [( Y( i6 Q6 n9 C5 H% q6 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: T$ X' R3 v3 H( |$ Q鹽         少許
# e0 G9 r+ l$ o9 l8 W3 I+ l公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
4 ?6 q4 w$ \) btvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 l- S6 _$ ~0 L& Y# M' j: u
【做　 法】4 o8 S  B0 J3 x( v2 c9 A
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。; l8 l  c: F$ `. g& i- h1 z# G
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。www.tvboxnow.com+ `1 W# ^' ~, a* G
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# Z  b1 ?6 ?+ _
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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7 W/ W1 u. F9 c& F" B$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         www.tvboxnow.com) F& N, I% ~' ?9 }! S) e
【材　 料】
+ n) P% ~2 I6 p; ttvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
3 V4 Z% i* P# F4 l  A) y- z; Cwww.tvboxnow.com洋蔥         1顆
, b6 |# c/ e2 y7 N, {! F% X公仔箱論壇西芹         50公克" l! \2 K% c# S; X/ ]3 f
蕃茄         2顆
2 ?9 |& {, L. g! o$ z鮮香菇         2朵* |4 H, m( d, F  n; f
馬鈴薯         1顆
4 W' [' B' B: V2 c( s% S6 _紅蘿蔔         1/2條
, G+ _8 V! ^8 U1 r' a; J3 D4 Y! W. t公仔箱論壇綠花椰菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ Z8 _! D3 K2 @% A  g
湯底：公仔箱論壇6 o7 F; W2 Y/ \0 J1 Y5 S( t
綜合蔬菜高湯         1200㏄
& c3 {/ h) u% `' {3 ?' [1 Z8 |1 Q
/ v; d* Y! H7 Z, Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ b: c/ e  U& M0 N- H1 ^
鹽         1又1/2小匙
; |! s, j0 r/ bwww.tvboxnow.com雞粉         1小匙公仔箱論壇/ Z4 `* q9 l( Y1 ~( c! F' m4 O
- m" J8 `& \! ^8 |" y
【做　 法】
* Y/ B6 J5 R/ c" @公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 z6 g! H, E3 h. N( `
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。www.tvboxnow.com+ v! K% E: Z( S5 {, Y
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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6 M9 F/ k: u/ `% N0 F: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        www.tvboxnow.com, k0 h( A, E+ \& ~
【材　 料】公仔箱論壇' K7 c" q% U# O4 ^; r7 u( Z
雞蛋         3顆
7 r. b6 O: T; P4 s公仔箱論壇馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* f3 y, h( K- J4 r! L1 O. z/ o4 N
鮮香菇         10公克
& s! X! m' e, ?/ n2 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! }: w, d# X& L- l! \' q
蔥         1支1 x) I! _. u/ h3 t9 ~
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 [/ i1 D8 C. P3 }: [
太白粉水B         1大匙
, v3 U! z6 l  R: P; itvb now,tvbnow,bttvb
& |, q4 ]( g$ X) dwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 `1 E$ b$ q  g1 {
辣椒醬         1大匙
. S8 Z5 t" H# mtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
2 L$ Q; H0 n8 R0 r) ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* B' ?, w0 q$ P2 g' v) h# _9 R
糖         1大匙
3 u4 t1 n9 y5 I3 s; e7 i/ m/ xtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
3 P: c1 G8 b: x- N$ x公仔箱論壇
) f  s! a% X5 t- E' A/ L/ I' b$ M% E公仔箱論壇【做　 法】
' c/ y; F6 i& ?) a2 V1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇6 x8 Q8 F: D1 t/ ?
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
" }# m; ]7 F; D. h5 Z1 n3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
2 N) ^- D4 X( P, ~" Z. w4 w6 xwww.tvboxnow.com4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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' n% k7 r7 q6 f. t: A7 i4 ?$ w
奶油培根烤馬鈴薯        
  y1 B2 M; z0 f  {, W  N5 K) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: s% U# b7 E% {+ `: ?; t8 N. D6 j4 u馬鈴薯         1顆
5 u1 R# S/ [; w. X1 x* m+ v培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 e7 R2 v2 O! {/ @& O, e& H
玉米粒         1/2大匙2 F+ C2 N  d2 K& _: z
蔥末         1/4小匙
# i9 |  Z/ l# z3 utvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇; P3 t% M- c' D# b: D! T
tvb now,tvbnow,bttvb. ^* P5 u' w, B" X  B
【做　 法】
6 H2 [; ^2 q4 H公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
) s9 [! V9 e4 [. r) O4 [0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。www.tvboxnow.com4 U1 J, _3 d" `$ i6 @; B; d" z5 Q/ q
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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) n% p8 b+ c4 q" W. H9 D公仔箱論壇焗烤馬鈴薯       
0 K; |( f0 F" Z. V7 X: v【材　 料】
( M3 Q' y  i6 n- k: J! B3 c& Twww.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 N4 H) K/ i% h4 L  H, {0 ~
紅蘿蔔         30公克! O2 m( L" n  J% r( W7 h, o$ P
  Q- X& _" T8 v( n0 b
【調 味 料】
8 }, A5 I6 E) @+ a' x; J公仔箱論壇美奶滋         50公克# b% t! Y7 j4 X: h% V. J- y
蛋黃         1顆
2 t$ ~/ {8 A$ I9 i
0 v* S9 n$ i/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 W9 y, n0 U% k
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。www.tvboxnow.com/ j; L5 f1 i- X7 n
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。4 n( P  j& M- ^7 i: G) q
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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0 `( u: u! b8 owww.tvboxnow.com烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇; y/ |, k0 @7 j. H
【材　 料】
" d1 d  v7 a9 X6 i, s孔雀蛤         6顆
0 U# L5 j5 C7 u4 D新鮮羅勒         適量
9 e0 f, d9 J: _, r' Y; Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
/ J. t; X* s& J3 i6 D; B) C+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙www.tvboxnow.com  |- b; g, z" r/ |' J6 ^4 d! D
蒜末１         小匙www.tvboxnow.com2 k. \# L: o% @2 S9 D2 p/ ~: H
洋蔥末         １小匙4 C8 Y6 u( q3 k2 Q
鹽         １/4小匙www.tvboxnow.com+ R( b$ a5 r5 ^
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ f/ A) |4 N2 A9 F- z  x: l$ I
BB醬         1/4小匙
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" x5 l' N+ Z' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ b6 L! D; [3 a+ O" c
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
. I$ W( \# S3 J/ U4 Y1 ]2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [# o9 f/ `5 y
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
  C2 i! L: h/ N) \公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇5 h8 w5 x" y, B' V
【材　 料】
/ R' A3 E0 b# f# {) e4 K  x# mwww.tvboxnow.com洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) ?( R" W/ E  V! v# L
橄欖油         1大匙8 H& ^3 v1 I- v/ M' I
8 M5 w8 m9 R' `/ i$ B/ J6 T
【調 味 料】
9 q* h6 ^8 d$ i0 E) Ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄
; P, E3 V" U$ t- R/ j4 @9 z  B水         100㏄
8 L" v) I: k$ B" D2 |$ i' x
4 c/ n0 X- \2 z* C3 j5 U/ f7 p【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 Z5 g4 d; P5 T6 R! J7 p
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
2 S( K3 s  O- L3 V5 X* d2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
& D( l( A4 u8 x$ u【材　 料】公仔箱論壇; O3 |0 U) Y% k2 ]# p8 [' \4 |( n5 v
馬鈴薯         200公克
! C# R! i' B( n, L- i地瓜         200公克% N. k6 T3 b6 h3 K! r$ f7 J* y; q) o
起司絲         200公克公仔箱論壇8 E/ O$ Y( j* M* f6 C

) A9 ^' l5 ]2 H4 j5 Q. e2 L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) ]% J* O. R/ r. g9 s" D" }
奶油         1大匙
) I- T, H1 g5 \" D" ?1 m動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb, f! @5 Z2 ~4 v' f  ]. e
鹽         1/4小匙
5 }2 `7 w3 B/ b' g8 J高湯         100㏄
2 c8 l5 ?1 V* s; S公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙www.tvboxnow.com1 W9 w( F3 Y1 ~: V* U

2 N" _7 Y- S% c/ O5 K3 z! I4 Y( Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# I  U; c, t4 U
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇. `' I: e8 _: _
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇' r& P( g% ~$ L$ G5 h5 l: \  t
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。