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: y& E5 h- H, K% W# ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& D) i: d- v( F" Z* K3 M
【材  料】www.tvboxnow.com/ Y* ]$ T. I. |1 o; M2 N
熟魚卵         100公克
% j2 r4 d0 n3 d/ J7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
- h7 [+ S( F9 _6 h7 p: Uwww.tvboxnow.com
/ [7 d# o! `( e. h3 h7 C8 x8 ^公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com/ m7 k" a: D+ q( W8 _
沙拉醬         1小包
: e- |3 G. T9 l) p5 Y0 V$ ~7 Owww.tvboxnow.com
! ~* Y3 _" U) c* Z1 D) `3 v【做  法】. H3 Q# K; D( M( c& _
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
. o: P# q( O) ]  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
- C3 v, F# P4 y- S公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 k! w9 M" \, f/ c
朗地家鄉野菜沙拉) \( x1 X' b; j; H! h
【材  料】) h  O- g6 c5 r! j' b7 R1 G
Roquefort起司         適量www.tvboxnow.com% b2 P6 O8 g. f% Q% e/ o* F! L7 |
喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ l; g. t% k& C1 q, t6 Vwww.tvboxnow.com橄欖油         少許
1 b) p. A* [# Y$ uwww.tvboxnow.com0 ]2 z9 C& q1 c' R' f; p0 D
【做  法】; ]! ]' Q" i4 r) K6 j- b! n
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

' Y; _8 }3 R+ [5 Lwww.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* z3 T, k6 @2 V9 s) l
【材  料】9 F# i4 \; x( e7 f9 T: x! X4 w
羊奶起司         適量
9 U4 L0 ^0 K( p; l& i; i/ J) f法國麵包         適量公仔箱論壇' x  |4 Q; Y5 Q8 E0 P0 S- J0 Q6 t
喜愛的新鮮蔬菜         適量www.tvboxnow.com; z. V; g. A0 z8 ~, U# U- y* n
橄欖油         少許
) ~* [. c9 n  E5 b; \tvb now,tvbnow,bttvb( \2 ]. G- a4 H( x$ ]7 T) A5 @( L; E
【做  法】
' r: I% D' e' v* t將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
公仔箱論壇) U) c7 ~, I7 i3 R* V6 n
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ T; I  I% P9 \8 V' M" X; ^
【材  料】
/ d3 W1 K9 \4 A1 U3 pwww.tvboxnow.com美生菜         數葉www.tvboxnow.com* ?* G5 l' h; F* R6 H# }
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇! S8 x1 [' }1 w+ E' U2 {
小黃瓜         4小段
7 a+ u1 T# O# e3 h& a- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個公仔箱論壇: U: ^0 |9 P9 E8 _& \
洋菇         1粒; ?1 w  ~$ _- u( [4 p$ g9 T. Q3 p
羊奶起司         1湯匙
4 g) d2 N$ u, [, A公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
9 M" l3 I% C6 s/ W1 P# \: X特級橄欖油         2湯匙
$ d8 z0 x) {: M) E; ttvb now,tvbnow,bttvb
3 k3 M1 C- P4 Y【做  法】www.tvboxnow.com8 B: a: ]( n- ~1 ]/ `
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L  O$ y+ D/ I& r$ s
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
- v6 I' R+ [, f  C! e
蕃茄豆腐沙拉
2 ]! T9 P* |' O/ U' X; q【材  料】: \6 S; ~# r' [1 D/ R
嫩豆腐         1塊www.tvboxnow.com, a; C8 h+ f$ o  _1 X* _6 m
蕃茄         1個
# \8 g/ I9 K' T! D) `$ x) Jwww.tvboxnow.com羅勒         4~5片
% a# \8 c- J/ M+ W公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙/ e9 @# Z; m* z  R( O. z+ V
淋醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb: n! E5 H* x7 V3 z& S& ]
橄欖油         1/2大匙
) S9 N6 z2 G$ @; d公仔箱論壇米醋         1大匙公仔箱論壇2 ?9 ]7 O6 C+ Q$ {" Z
蒜末         1/2小匙
1 T: }' ]9 g# L" p; l/ U糖         1/2小匙
" K) f3 ~$ h" g. N公仔箱論壇鹽         1/2小匙
5 e' z! ?5 D4 |% u黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& e3 y0 Q1 N+ X- Q
檸檬汁         適量+ j# j. r& z/ [  O* D

! x# S% [* ~. M0 C* u  H8 h【做  法】, j7 ^( {( b9 C6 p' q
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
0 P% v- D# ^: k" z3 a/ [2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 f/ K9 D, j  w/ Y1 Y
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

/ W" {- F% M$ ?& I  v, \/ [4 P6 P公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
4 E$ P4 [7 e( u/ Y% c9 r【材  料】
; |1 j, L2 o% z2 r' A6 t生菜         40g' W! i! @2 m: t3 r( }
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 n3 ?! q: J" @% y) Y1 ]! @! J" W! l
罐頭鮪魚         2大匙
. k# l1 s) |6 x% F+ y% a' a( X紅蕃茄         30g
" A3 O5 n% c) \0 G西芹         10g
5 K2 `- m* o  n7 d4 s3 gwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         10gwww.tvboxnow.com9 R& h. Z( Z4 M
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, L. H2 O; V: [# `) x
洋蔥         15g
9 ]1 }/ `4 N% y6 S九層塔         4片
8 ^; g2 L/ @; \4 K6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙3 g4 ~0 Q9 O7 Z. W' ^
布瑞起士碎         3大匙
2 _; u9 `4 A7 I7 P* @3 E# d4 Lwww.tvboxnow.com
% V% a/ e  y# _/ v. w& r& kwww.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇) ?. B& G1 g3 q, v1 ~
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。+ I+ D' \2 d; l# N: X( E
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

8 m" u5 x" I9 A$ u2 H6 ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
4 U* a0 o+ E6 Z. C7 B1 j$ A公仔箱論壇【材  料】
! O, ~  M/ O9 H' U  M5 v- y$ N牛肉火腿片         60g
) c, d+ H: H* l; N4 F! r1 R- i8 P& ltvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ z5 n! l6 J' t) v, s9 [
蘿蔓生菜         40g
* w4 o- m3 y+ v9 o$ a5 x; T7 h紫色高麗菜絲         5g
; F3 d' v% B  M( e! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g6 t! s. G$ e" m' y& [+ a$ @
紅蘿蔔絲         10g; Q* s! \/ [' e$ _
香吉士         1/2個
: R$ q! H, P# n# A5 {  @tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g
5 ~7 E* m# A( R* B1 [9 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
8 G: m  q  H: {, N6 X7 bwww.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙1 {7 ?# i  B" p4 ^$ S
橄欖油         3大匙
. K  n) w8 Y6 A1 d. o1 F  Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
# }2 C. y8 I* Q, }公仔箱論壇砂糖         10g公仔箱論壇& A' `, q6 g. u% p' @% s9 U
鹽         適量0 s7 r: C& P  J: l( D/ W- r
黑胡椒粗粉         適量
1 `+ H- m# }+ A; g+ ]  i9 x' T蒜頭碎         8gwww.tvboxnow.com4 n0 [* ?  T( Q8 N) l  p! q
巴西里碎         1/2茶匙
8 a2 l" u5 S! Y9 v6 b3 I: K5 q+ E- Z公仔箱論壇
2 s1 f. p; m  S( i) {8 ?& G+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】: B* A4 y3 @4 P6 x5 Q# ?3 e/ S
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) l  e6 f5 n" k( k" @www.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇+ S3 r% y$ P, x- O/ O7 t/ ^; g
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
4 ]# @3 C$ v5 E1 B5 d公仔箱論壇4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

+ t$ Y; q# K: e0 z2 W5 m9 c2 t起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇3 L5 \1 F2 f3 o' o7 P+ D) ^
【材  料】0 S" v8 u6 ?" k5 R; J) e) v# D
A.瑪森起士         45g6 K3 S! W! _/ W8 ~9 o" _
燻鮭魚片         4片
0 N( e2 M. X: T1 p# o6 w羅蔓生菜         適量
' Q& `; d3 x+ I2 _: c" o3 T) D7 L& A+ w$ swww.tvboxnow.com小黃瓜片         適量www.tvboxnow.com  }4 G6 p8 l9 c" ~2 a$ J7 [7 W  V
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a- W: Z+ N( l+ u& P1 w
西芹片         適量
( H! K* e: o& O$ J/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量www.tvboxnow.com" e1 X, s  m+ B* L' N0 _2 g
B.紅酒醋         50CC
+ O1 }4 b4 j) {) I, H3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb1 F/ X% ^! i, b# S% Q6 U1 e% O
黑胡椒粗粉         1茶匙www.tvboxnow.com6 C! B8 C# ~* p( J1 K' {6 M) z3 R
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X5 F  n' M; T2 q" v7 ?9 K6 f
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ S& [! B, P' q7 o
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( G1 f2 p" ]
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n( g: T; P8 [& J4 p
巴西里碎         1/4茶匙
1 |) e3 k! c. z: w: q3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ x* T. R0 k7 i% K. y$ E- R% c
【做  法】
" ]# \5 c4 m! g; Qwww.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
" m- L. O+ D. ^0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。www.tvboxnow.com8 _+ {7 e6 ~" i; L# j3 L2 v/ E
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇2 f) N* S6 }& k5 M
凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  N- c5 C. T( t; k" i2 d+ X
【材  料】www.tvboxnow.com7 c1 \. @' D' d
培根         1/2片
7 S1 O6 u6 E7 @蘿蔓生菜         1/4顆$ `& c3 d+ H' W9 }$ p* N0 X( ~
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 l& V2 j3 o6 @5 Y" j% q
核桃碎         6g
; S0 G$ _2 d0 [8 d帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇5 O$ ?3 Q# J# X3 J3 N
巴西里碎         少許www.tvboxnow.com2 a% J  i; h0 R3 z: Y  J7 s) q
麵包棒         3根
5 T4 ]6 ]- G" k& F7 a- Q  Atvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
$ w1 \$ c  D# ~9 m' s; n( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g9 h3 v6 C% k1 [+ U, q( ~
酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb- x' Y+ E  _3 Q% y: b
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb* v' ?8 y$ a. ]7 V4 E# v
鯷魚罐頭         1個
! [2 Y. }+ I, l6 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }% v- Q* `; c% T
優酪乳         1大匙
; C. X. s5 v3 q檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇2 U# z: \+ |3 C0 i! j
芥末醬         1/2茶匙9 U% o$ p2 h- A4 S' i
糖         1/4茶匙9 B3 k/ t# L4 [/ F3 R5 A+ c1 I
黑胡椒粉         1/16茶匙
' z1 H- T1 v5 {2 v" H# Cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 d# S7 T' H( i
【做  法】
. k% z1 a& W+ M% K. ~1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇2 y! M1 Y7 J2 L# }4 J  D4 J5 }
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [) }( _: `# B# p
3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 P; Q! c. V5 w1 G4 iwww.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
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. \5 n" F* M. t  s3 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! K, e5 A; X: }/ c( v
鮮鮪生菜沙拉
( O1 ^1 g4 F& |7 j【材  料】: Y+ F: Z8 V0 w' ?9 I. H, U1 Z
鮪魚         30公克# R" P! g' D& n. ^5 z4 H' i8 P
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! \- |) @' s6 i
綠捲鬚生菜         10公克
7 [9 D+ u- `1 e% a, Vwww.tvboxnow.com紫洋蔥         10公克, V# L$ d9 w0 _+ k
小黃瓜         20公克
; _  H! ]8 F, \* j& s, j公仔箱論壇蒜末         3公克
5 }! j7 m" `2 T- vwww.tvboxnow.com
  Q/ ~+ v6 G# J0 b) o2 v【調 味 料】- Q4 g! w( i1 _4 e7 i
芥末子沙拉醬         20公克www.tvboxnow.com5 X3 u6 c! S& V- P
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! Z' o) I/ t9 i8 \' e: [! o" r: t
綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T* z% a( i. e: c: p% v$ \
公仔箱論壇* @) h. e# C3 `4 A
【做  法】
3 h  |9 v* i! S6 _2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e. Y. L& w. y! S/ i4 ~
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。www.tvboxnow.com$ B+ `  {3 x8 m0 v& K: E: @
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。; {7 Q0 v9 S( ]4 R, }8 d8 S% M
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇, ^3 v) {: u  _9 m
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

( S* w$ `4 ^( N; f4 z5 e8 B松子雞絲沙拉
$ {2 M: x8 `$ Y7 Xwww.tvboxnow.com【材  料】www.tvboxnow.com0 I  O0 T3 A7 m! C4 O& C
小雞腱         3條
) _; V8 s8 b+ J9 Z: Y8 j2 v3 utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆; J9 j; \) k# V9 `) V% @% E9 H
甜青豆         少許
% T& F1 e* K1 l+ q9 h. H4 ntvb now,tvbnow,bttvb松子         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 c7 p' i; h: k
公仔箱論壇8 y5 F. w" O( c' M
【調 味 料】
7 a4 M  U; ]! v% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量www.tvboxnow.com( [, g4 J# g3 h4 U/ I0 K+ v
" X! w. V7 w" ]& |9 S
【做  法】
! N- b9 {7 i0 c$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。公仔箱論壇  U3 \" A: b% `
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
3 E$ U  S! k1 J. x. `www.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。; o% S# X9 p+ \% j) k6 Y/ ?
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
7 ^4 ?/ X: o! Y7 j0 c: v; Q# A; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
7 v* c, U: N$ X# x7 ^$ r
$ ?7 F% c7 j, `1 u# y9 w( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C  F" g/ Y' D$ V7 a" I
鮮貝酪梨沙拉www.tvboxnow.com% n- g: g$ t6 i, ~2 W5 Z* S8 Q
【材  料】; I8 m1 q8 Z! a. F# m# P
鮮貝         50公克
' O  m7 n& l+ _6 T7 h6 b( l7 g酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. `" Q! R, `( f
蕃茄         35公克
/ o3 p# ^: V- O% N: l3 X' u: ^- H* R檸檬         20公克
! Q4 O. a1 T! T5 Y( h+ z7 G# A5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! T! E  W7 F, A) X9 `+ f2 C
公仔箱論壇. F9 K  I( H! B3 _# K& ?, Q2 @
【調 味 料】
/ l5 @8 }( k( \! i% `橄欖油         5cc公仔箱論壇* @- X% ?' `/ ?0 ^2 ~  I
紅酒醋         10cc
) d  l/ U( `  N' K0 Uwww.tvboxnow.com糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ d4 p/ q5 k7 ^7 |  K) [: V/ c
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 y* z7 Q. |. c. I! ]
義式香料         2公克
# q9 _  B! h* `# J8 j: nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) V! z" s0 q9 p+ w+ }# E  e2 P! z
【做  法】www.tvboxnow.com1 k, X# T" z- O6 y: }
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
; P2 q$ g1 }$ d8 K4 R$ h2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 U; c% g* @8 \+ J* \3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。/ ], G) j9 E1 t: w
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

0 N7 f: {, T; D3 L6 dwww.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
1 H$ Z+ b. g" S# t公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇6 n2 d" }+ E2 @7 r7 v' p# n( Z/ V
花枝         1條
7 @$ V, r  X+ v0 s6 t! p* }; Ptvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊
! p, k$ a1 a1 b! o& V% o1 _鮮蝦         10隻
; G% }/ A2 ^& \7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量
+ E+ S" h" o1 h) d聖女蕃茄         少許www.tvboxnow.com/ A5 p0 S, t( j6 Q6 B
香菜         少許
) J5 y% {+ q$ d5 |* I& G6 U  Y* W' Nwww.tvboxnow.com
4 D7 S. U7 |; Y, D% wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 L$ q/ u* p& i! [( n5 Y8 B/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, S) c" Q6 ^4 u3 E3 X( u
公仔箱論壇; t# M' ]7 V6 O7 N* ?) j
【做  法】公仔箱論壇4 r& c, s0 y" r6 ?8 c& l
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
3 k9 |; x; i1 z' j, N2 n公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。  d6 X( D( m  S9 I0 V4 S/ e
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。9 \* V5 k5 H: n4 Y  Q$ A. ^4 C! j# {
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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www.tvboxnow.com6 @1 b& ~2 @2 B1 i( e
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬: G2 V0 {/ {1 x' e& w6 R
【材  料】公仔箱論壇/ e$ ~+ O+ [' u$ ~. P0 O
活龍蝦         80公克
: i  n0 J8 I" I& i7 q$ }$ Y; X$ Lwww.tvboxnow.com節瓜         20公克www.tvboxnow.com9 t: J8 U: d! A+ T, c- t, ]: z
彩椒         20公克
; |" j, N3 j9 G8 S/ `! ?/ ktvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
8 h) R8 [1 a- [" E' P公仔箱論壇洋蔥末         10公克
6 f. @# M& P! P1 c1 iwww.tvboxnow.com
3 G9 M( ]; s3 w, M( W5 t【調 味 料】www.tvboxnow.com8 c8 q- R; b/ g
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( T8 T# ^& ^& y. ^4 I4 u
橄欖油         5公克" o0 v$ X! c. V0 _, f1 V3 M1 ?
義式香料         3公克
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& d( E5 T4 E9 w+ p0 j公仔箱論壇【做  法】! q6 v( x) Q3 I8 j( y
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。www.tvboxnow.com5 {" s: v( X  ~& y$ K& m4 O
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。公仔箱論壇; i5 ~) \3 k. U* P# H, d7 M
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www.tvboxnow.com+ X4 |$ o6 s$ o6 s' g
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

; C. g- d- `4 c! D! b酒香烏魚子
" l& }2 s: {1 `: W! m7 P- `  C) t公仔箱論壇【材  料】
' e$ |6 C: v& b9 I8 R8 |烏魚子         1片
2 A7 ^2 P! l3 p) K1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克2 y+ x( b# ]# s
白蘿蔔絲         100公克www.tvboxnow.com3 Z* |3 P- L' c# i8 `" f
礦泉水         適量www.tvboxnow.com0 j. W: J" _- g; X
米酒         1杯公仔箱論壇. V7 n0 \$ J/ D! g- R( w2 g7 r
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' V. o! F) D: R/ C

' T+ H/ x8 g5 x4 o* k& Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 F9 D  M2 `! e; S% o
醬油         2小匙0 G& m& h8 O& Y. r7 r, H5 t; f
米酒         1大匙
- z* P2 {9 E! ]9 R/ |5 k! d7 ^: \公仔箱論壇www.tvboxnow.com! f5 l0 M8 C( E, w, Y! C3 @; p+ s
【做  法】公仔箱論壇7 W9 m# z, U% `
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。' w; g. T5 h6 m, \) W' y
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ ?/ s" X3 L2 ?% S; {7 K  O! t
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
! I( A& D& _" Gwww.tvboxnow.com4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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