BeiDouChef

La Soupe 湯. x! P% p( G: u2 ^! q- ?
公仔箱論壇  c4 [1 e# Z1 m! R5 N2 D% Q0 c
www.tvboxnow.com. }) Z) z. ?1 M1 O

9 [6 B& r5 v) F2 jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯, e1 O* @- e" i1 H! b# m) `
【材　 料】
- q" V3 e; M1 U% k酥皮         1片
% y! C* a( T6 stvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄/ Q7 w/ j9 q$ j  I0 J
蛋黃         1顆
3 |4 X6 t! A8 [www.tvboxnow.com鮮蝦         5尾# n0 a6 q  O( ]6 y/ H5 w
魚片         30公克公仔箱論壇( L/ F9 Z: @8 E4 s$ T
透抽片         20公克
' P$ J8 m! M1 b' k0 `9 i5 s4 `. n公仔箱論壇, G8 q) ]3 b/ Q+ I1 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s6 S( L+ W& b/ }% n# N
粗黑胡椒粉         少許www.tvboxnow.com- b4 x6 }4 b7 ?  A3 x/ Z* P

  G8 m" D1 \7 o' I5 m$ m7 R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: z5 |5 O6 A( `2 Y' r# |1.烤箱先預熱至150℃備用。
, u/ [) y7 n6 M: a+ M9 W$ Fwww.tvboxnow.com2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。www.tvboxnow.com- W+ H. t( ^/ q5 x/ y
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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) C; z( B0 R; ?0 U
大麥濃湯麵包盅公仔箱論壇5 W7 p, v* F. z7 G2 P
【材　 料】
8 P3 S, G) E% f4 ]6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片         50公克
9 \7 Q( ~9 M: h0 B* D- L; x. K# T西芹         10公克
4 Z% c0 ^  k. \) H4 \; @www.tvboxnow.com洋蔥         20公克# p/ Y. u+ @  `! x0 s+ W/ a
奶油         1大匙
  I/ k! C* S9 G5 o+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆
+ v. e9 Q2 E0 e! A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" w; |6 B: n- A8 j( ?9 t
【調 味 料】
6 F  y* F4 R0 V- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙公仔箱論壇$ j  p7 G: h; m+ h: g- d+ N: E
雞高湯         500㏄" _* B" |( I1 U5 A, A# R6 p
6 @; G" z( {7 Z0 `4 F
【做　 法】
& T* E+ N; _: [0 u& P公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ _" d/ P# a6 \& V0 A0 B. g8 M
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。www.tvboxnow.com: t4 Q* E1 ]* y; s( J
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
; d) O- d$ z+ v; Swww.tvboxnow.com4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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6 ]- {% h' u! w5 L7 Z/ M% M5 Q* dwww.tvboxnow.com芋香濃湯! f8 o8 X0 H: E! X* w( \
【材　 料】公仔箱論壇  t. {. O4 M) E
芋頭         200公克
0 J0 |; O6 H1 N/ B, D( J/ B西芹         10公克
( q& h( l  w. [5 ^1 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇; T3 [7 _+ F2 @% j) {
奶油         1大匙
% x) ^( o) ~  `) P  J7 q& {! {公仔箱論壇
# ~! y  H2 E% x7 T( z. @【調 味 料】
. V4 c9 S- e) W+ @www.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
0 z8 d, N, h$ J( R雞高湯         400㏄
8 G; Q( s5 b" W& O0 M7 t& R( u動物性鮮奶油         50㏄; d. D" w1 T/ ^- X) h# A. p
www.tvboxnow.com+ N  X7 K9 r  `% X) R+ \
【做　 法】
9 t# h+ Z6 G( Pwww.tvboxnow.com1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ h  X5 p- X( d) G+ a3 F% J( v公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 V/ i/ V; x4 u, r8 X, c3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b/ \) S& c  m$ P
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 G+ z& }' I2 @- ^0 a! }tvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇6 h5 W+ a7 k/ k( J  Z
【材　 料】0 F1 V9 o7 y( r' @
蒜苗         20公克
4 z. i+ Y/ q; v( ^; B' q, Ewww.tvboxnow.com蒜頭         5顆
3 h4 K& P8 I1 Y* Q, @1 W西芹         20公克
: j+ A! Q" h0 @. |2 s' p馬鈴薯         100公克
! j: \9 Q" o+ M. n( o; V6 x洋蔥         20公克9 E& F6 J6 P( T& r0 y- `* V; R
奶油         1大匙
! c( z9 U- H& a& v, c2 f/ {8 O4 G+ J" K' l" H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ }2 J, K" i  a! z" K
雞粉         1/4小匙
6 v- J: c) q3 i8 @- ~/ _公仔箱論壇雞高湯         400㏄
- o! \" Y/ E. U3 L! B; q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
( t+ C4 x+ b9 y2 I& ^* Jwww.tvboxnow.com3 D! [/ e, G7 o" h6 v1 R
【做　 法】$ {" v3 J. Z" p" [5 W* r/ a
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 O6 d; U- y1 c8 e3 v" L) I7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。+ ^- [. @* D, X1 k
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ I3 J) E) G& M! B, g: o. k
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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( h1 C' H( p, P1 c) w* \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇4 A  z' S1 p" G7 ?
【材　 料】公仔箱論壇6 {/ N/ ^" E- h2 c8 _" B
青花菜         100公克6 a7 E5 \( }- Y0 R8 R+ R" M
白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& Z( I% |0 w' g) e! S
西芹塊         40公克www.tvboxnow.com6 j- D' o3 I) M' p6 x
馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇9 V2 @6 ?6 D- \: l. B
洋蔥塊         40公克. Y" p* z+ f. ~" e0 ]
奶油         2大匙
+ V. K8 H: |  g  z4 U$ }3 f6 i& [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ {2 H% v: r. J7 L; V: ?2 o" X
雞粉         1/2小匙
0 Q( T- [- s% v3 |8 U5 t雞高湯         600㏄$ ]; g# V% _6 {8 G- W$ P
動物性鮮奶油         100㏄
4 S, ~5 j+ \1 H公仔箱論壇
" Y. g6 f( e$ M- p& k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 f5 I, T7 L) K. W3 s9 V' @
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。# Q+ v" f8 O& [0 x- Q0 i( M
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G: B! C2 Q/ m8 p9 Z' @7 g* w
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 A; E3 ^2 u3 I4 ^3 u$ w4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
. o: _, m5 n+ g5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
7 |6 J: \, x5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) D9 [+ @3 F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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' o! z. V# x7 e1 @公仔箱論壇洋蔥起司濃湯
" O4 P% w: Y% @$ h) r' W【材　 料】; i/ i0 G5 H& g) p0 X1 m. R
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! v. |8 J- X7 I* Y' e3 S, L
土司麵包         1片
2 E* X) A& G4 p8 a7 v起司絲         1大匙www.tvboxnow.com. K4 m5 O; u/ Y  a3 A4 J; U
麵粉         1大匙
; `# I  N$ R% b5 N2 g& s5 p, qwww.tvboxnow.com
7 _1 r% [0 O1 T- o9 O& P1 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; W3 K+ [! {1 [7 |. y
起司粉         1大匙
( ?0 \( ~8 R5 V( H7 s* z& @8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
% B* x/ {% O1 V. Z; w1 c4 u% mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
0 \8 v/ X& m: L公仔箱論壇/ p/ W0 y/ A2 z  C6 w
【做　 法】
* `; Z/ ?7 I2 y7 }: X8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。
  b. D, ^7 {) h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇& B  W; a* f- j8 V/ A2 v
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
- j5 H& @% N9 ^  W( e/ A% Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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/ e0 p; ?1 k% [% {5 f5 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
( D% Y# [$ [! ]2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* m& j) K3 Z% g: N; o( [+ ~
雞胸肉片         50公克www.tvboxnow.com1 b1 R) w; |' }3 C  z2 `: v! B
蝦仁         20公克
( f5 V! g5 Q0 B/ S* \0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克, b: E: p: @. R" x" e
洋蔥塊         30公克
- |/ f4 D5 v* `5 f2 Q' J2 kwww.tvboxnow.com馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇) b. L5 M6 p6 y9 Q+ Z! Z; |! M
奶油         1大匙
8 F0 I! |2 F9 y公仔箱論壇
6 `9 t0 u, V/ A- I, p【調 味 料】
: W, |: U: x# U# l# V* O3 c3 p# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 x* Y' p( o' d+ I4 U" k1 T
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" D* i$ {; U, S
雞高湯         400㏄3 S7 o' I! o! }# d) M( r5 j6 V
www.tvboxnow.com% F4 `) Z* S2 J" ~0 G
【做　 法】公仔箱論壇' e& r4 }1 \: N' m5 L1 R$ U7 [
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。0 |2 G. ]/ z$ K8 i8 x. p0 [5 g
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
5 q2 N& Z/ x) ]公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
4 L9 l% D) {9 C7 @, m8 j. U3 x# P4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。) Q; i0 c6 h4 p8 w
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
  ~8 K8 b# l" P) ~5 M/ b6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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' g. r0 B0 U7 Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯
8 C' x4 [5 D4 \2 i: [* ~! h. Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w$ \3 ^5 [8 ]1 U1 D- d
紅蘿蔔         200公克
8 o) Q6 @; z9 \www.tvboxnow.com西芹         10公克
* X% q6 ?/ @. q/ ~7 x% l; E+ U公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
8 _3 n) f+ @5 t; ]: jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& g* t6 L! a$ t+ y+ k
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 [5 g  k0 Y+ @% }$ z, s

* X" _  t  y7 C: o' ]. f! X【調 味 料】, ^/ N4 w% c2 f
雞粉         1/4小匙www.tvboxnow.com- O: T; M, U; f/ i
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇1 y& P1 m" J( D( s8 x) G$ v
雞高湯         400㏄
& r% M: M: X; z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  S+ s) B7 v' N. C' a
【做　 法】
: B# V* ?, |$ h% Z1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www.tvboxnow.com" u" m# Q8 P  K5 a5 z
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  K: I, m. v6 m$ p% n3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇5 e/ r/ \4 H5 S8 B$ s4 v. c0 t" ]
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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2 ]9 t6 Y1 T9 ~; }$ x6 Z( J# N4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" X* c$ n; C" L$ h: d
【材　 料】
" x( x/ v# ~2 e公仔箱論壇青豆仁         80公克公仔箱論壇3 E3 D% a7 x0 |7 l# d/ u
西芹         10公克+ _  W3 W8 B6 U" V
馬鈴薯         20公克! u3 G5 |- c5 h2 k$ v6 P
洋蔥         10公克
1 U5 X* b) Z8 |$ I( \, m) g公仔箱論壇奶油         1大匙www.tvboxnow.com* N: B$ g" X7 N1 b& I
tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 Q( l: z3 U3 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) b: Y1 |0 j, P/ P4 w- ?
鹽         1/4小匙; c4 y. v% O1 |
動物性鮮奶油         10㏄
3 @- Q& ]# `. ltvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄# b$ _: v/ ^# K( ~, v
! V* x, `% C2 }% D7 @5 I
【做　 法】
7 T! e/ F+ i2 ^# g/ c- K4 m1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
4 a/ a$ S+ H( S* n" X3 G2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。3 j8 M3 b3 F4 O) ^! r. c
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。2 u/ @9 K$ _. C8 U0 p
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇2 L+ F0 U7 A4 o2 i  a. S
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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! m- s, \" T# o# z# Kwww.tvboxnow.com蕃茄濃湯www.tvboxnow.com0 H6 d1 b' }, K
【材　 料】
9 }: L- a% |" T$ e& L公仔箱論壇蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K4 x5 N7 p$ Z9 D" X) y- C  h
西芹塊         10公克
0 A) B# u4 d( C6 A. mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
4 O$ `# c0 ?; S9 b7 Pwww.tvboxnow.com洋蔥塊         10公克
& E) n5 w" o2 _  t3 U奶油         1大匙www.tvboxnow.com" \: t- w$ P' q, l# N2 \$ m1 R' K
百里香         1/4小匙
, l# \: m; q0 Q5 a% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 y' _$ s8 h$ f. ?! G. n3 H7 k
【調 味 料】
+ S# J/ t* H2 t5 i雞粉         1/4小匙公仔箱論壇( \2 }3 ^5 p2 i- G: X1 ~
雞高湯         400㏄+ J, M7 i% w4 {0 o- y$ d) v+ l3 ~
蕃茄糊         1大匙
% L. p" G9 A. Uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 r4 L% G3 O8 I
【做　 法】$ d# k+ _( ?' [# c* D: k" E8 v4 p' j- F
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ j/ J! Y# q
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^, p* N( T/ h+ w/ _
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。www.tvboxnow.com$ R+ {" e" i. C
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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8 {: b( r8 P# P0 ~& A0 m$ ttvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯
4 i# V( y5 k- Q9 J/ ?7 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% W0 A8 z" H# }- O
A.蛤蜊         3顆
# Q. o7 _. p/ L5 Z1 K) P淡菜         1顆
3 p2 m1 S4 j- q" X/ D  ~& k; S公仔箱論壇干貝         1顆
: O% C* Q0 _, H/ o1 s7 mtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾www.tvboxnow.com5 f# u5 @4 z. N  f3 {, ]
花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb* O9 o; \; w. o8 O+ p7 l0 g
B.罐頭去皮蕃茄         100公克* [/ b4 R7 A+ |4 K  {1 c- o& M8 e
橄欖油         10㏄公仔箱論壇3 Z; n, y8 d' J- Z( ~
白酒         15㏄
# S/ t) B3 p: z& f8 S1 _高湯         250㏄  A1 B2 Q  V2 V5 k1 ~8 q

, @5 z* x, u3 A! P- x公仔箱論壇【調 味 料】
- @/ y3 x* J6 s# d: Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb7 e' j9 U6 W$ D6 i3 w3 y
新鮮月桂葉         1片
) Z; [, A6 w. Y2 U8 iwww.tvboxnow.com鹽         適量
- P: n8 k1 T  ^; }9 ^+ ?& o胡椒粉         適量2 n3 i0 o3 f' Y8 |8 t

. H+ y2 a# _& k+ w8 A  ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 W2 }3 a. G% g: P
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。8 a1 n) Z$ l' H  c. |$ B' l% Y
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
! A' x' l0 |% ~8 n8 J% `, L0 ~3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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0 k* @  K; ^, }3 h, E' p洋芋南瓜湯        
. o* A2 [1 G: [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( b: a, w) D& _, O
橄欖油         45公克公仔箱論壇) Q, [8 W9 U9 _6 J* A  j" n) X$ H
香葉         3片5 B2 K) F0 P! V7 |2 j
蒜頭         35公克
/ s9 c$ Z* N# f/ m- Y* U# V公仔箱論壇洋芋         300公克; k$ ^! B& X, E. h0 Q
南瓜         200公克
# `) Y- e; @" O鮮奶油         適量' p% t. F7 |0 B5 J

' N" o1 ^1 E$ Q& ^  {% ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 c. L# Q  `2 [! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb) C  I/ y" m! I6 P" w4 e" |
鮮雞晶         1/2小匙www.tvboxnow.com  p2 B# [4 Y1 s) I+ r( m
黑胡椒         5公克
& Z7 ?% w( g" B; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克公仔箱論壇1 s5 T6 Q3 `* L/ S; a
水         500ccwww.tvboxnow.com1 b% x% X# k$ }2 ~$ ~) f

/ b% p$ p4 d3 z8 S1 O$ y7 K) h; Y公仔箱論壇【做　 法】www.tvboxnow.com. f' {9 a! H0 g$ E) v% ]/ J: G/ \
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
( U0 [& P) X" wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
$ V- V% ~) u' C, w/ uwww.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
- d  ^& u9 _# G- |  b4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

9 Z( ^$ [( y# A0 I+ `; qwww.tvboxnow.com酥皮濃湯(2)           E5 T# {7 N7 k- E$ t
【材　 料】www.tvboxnow.com# s1 @2 D3 H  V
洋葱         1/3個
/ z2 p/ R. y$ ^5 D/ f培根         3片
! {5 p! s0 Y$ h! pwww.tvboxnow.com蘑菇         160公克
/ ]# I: C3 q1 |; y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H* e2 B) b- J+ C3 G1 z! Z
玉米粒         80公克
' f  {* K, T0 M5 k2 P# L! c0 y, a麵粉         40公克
2 A. t- a' A  I7 O2 B" m, ?2 w) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
3 X) J8 n$ \( k! _$ S酥皮         4片www.tvboxnow.com$ Z. q9 S; D" N: t% u& w
蛋液         適量/ @" |! H6 |5 V9 _' b0 q9 V
黑芝麻         少許
% n" @; t/ T1 E* M, k* B6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P' M/ Y7 S: ?8 `' \+ ?【調 味 料】
$ q: y3 l7 \# Ewww.tvboxnow.com鹽         適量
# [! {$ W8 _+ t$ g5 }. j白砂糖         適量
+ g) m' l/ w2 t7 T2 D1 z+ zwww.tvboxnow.com牛奶         500㏄
! E7 ?- b  ]& z& ^4 U: i  {高湯         500㏄
/ A" P+ a7 r, i6 ^5 R7 r! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
4 t4 }/ V1 X/ E( B/ F' [# {公仔箱論壇
$ a4 K9 s6 \  [3 [7 @【做　 法】
9 m9 M: P! S) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; ^3 H, B+ R/ K( ^
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇; s0 V& O  c! V4 a& u! d: j
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q' ^3 F5 p+ E+ T. C
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
+ W  d* U1 {+ Q6 ]! Otvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

% j- y- n3 g/ E: G5 H  V
酥皮海鮮濃湯        
( ~  ]7 E4 i; ]4 e$ C1 Z2 P/ Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 U' ~$ i  ~- u$ J$ {' X
洋蔥         50公克
: Z- w3 d: T$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         30公克
: M2 J$ k3 j8 g9 S/ ktvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片0 Q1 @: T7 P) z" ~4 x% x/ m
馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇# ?4 n4 e& C  w4 V& h
蝦仁         3隻
- b( c- C$ l4 T. T) k0 |www.tvboxnow.com魚肉         30公克www.tvboxnow.com& p0 _& Y' }4 ?
透抽         30公克' Q( |  v; Y! F; R
低筋麵粉         1大匙
- C8 }2 _" y7 `( G公仔箱論壇高湯         500cc: G6 c* \" A# ]* Z" l9 s7 |4 x
酥皮         1張
" J$ S. ]/ j4 m/ }! S' d7 d* A! {; B白芝麻         少許
) b1 a8 O, G! O8 v6 m4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e4 ~# y  r/ T* Q3 C0 Fwww.tvboxnow.com【調 味 料】
5 y4 K5 m# v; L! k. Dwww.tvboxnow.com奶油         30公克5 U8 ?" a/ {' T+ X; I, Q
鮮奶         100cc公仔箱論壇3 O0 W1 p: f6 r# y& s
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% }' u+ F& u- `+ ?, c* N
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }! n3 w# k& I8 \5 L5 P

% H+ Q. T2 z% U4 |& P. p( y. z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j  r0 V  r% U6 w) H
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
4 e3 n6 w( i: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。8 H; P, U) r& n3 l6 ~
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
; ]" O( r2 M- Q( B4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
2 u$ g) T& q* z8 ^' Z  }; B5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
, x  ~1 `; N2 r6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

& _2 ?% k  }; X5 F& B公仔箱論壇鮮蚵濃湯         www.tvboxnow.com/ q$ W6 l8 I9 U
【材　 料】
3 f0 w/ B* u; g鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* o3 e$ |" P7 p
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' e9 I7 o+ i* p! x- K# P- `
洋菇         50公克
# d% ]8 c6 Z5 z+ [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克
4 K3 H) @6 A  `; @+ C5 n" @公仔箱論壇胡蘿蔔         20公克
$ h* x7 ~$ e1 ~* k3 y& T+ g+ h. ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克# D+ l6 c$ ?- P1 ~& M; I8 r
麵粉         2大匙
" }: O8 J5 N/ B; y5 Iwww.tvboxnow.com鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j* T' R" f; h8 m& a0 Z' q* q
水         500㏄www.tvboxnow.com) l. d' g8 j5 T3 |3 M: l2 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 l# {) y6 n3 ]- |( \; l
【做　 法】
7 t' v8 z" u/ d: P5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
" D+ Y, H$ |/ s0 ~公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。- f8 {, \5 W! g6 o, o
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
* F+ K) d/ m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。