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焗烤海鮮管麵! t- \+ \, c0 u: y) q
【材 料】- o: |9 D: V% V& ?2 p. v( A4 X1 V) p
義大利斜管麵 80公克
! U2 B+ M i$ G. N3 P( Q8 r0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 {+ Y2 {' s1 A" Q; _# Y
花枝 15公克
" X0 }# d9 S1 ^) H公仔箱論壇蝦仁 15公克
' Q! y* \3 B a* v# T公仔箱論壇水 100㏄9 z4 o' E6 S& b2 f3 H- m
洋蔥末 10公克
, b' T! [! T0 |/ J' z! U7 ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲 20公克
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0 `. w5 d* I0 \; q! q; u公仔箱論壇【調 味 料】
. c! s2 b0 |3 }% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ f/ r, O, K: x8 K
麵粉 1/2大匙
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【做 法】
. V v% F$ p" m6 h9 s$ n1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
( H6 Y6 v( ~& I& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
, [4 g* m+ P. W0 u) `公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
9 x0 F' R9 c- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。 |