BeiDouChef

7 a  e! M1 P/ M; m/ a牛肉鬆拌麵公仔箱論壇  j0 O, r3 K, M6 p4 X- b8 O7 h3 \
【材　 料】& n* N( V# ]4 Y
牛絞肉         80公克
. q( B8 _" E: ^2 ?7 g# t' L客家酸菜         40公克
# \, b3 e$ p# R  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  l  U& f" X; r/ a1 l! w4 N( w
水         4大匙www.tvboxnow.com$ E; Q$ w1 J9 f2 ]7 M* K) U, d* Q
沙拉油         1大匙
* h! ?: }/ |% N( Vwww.tvboxnow.com太白粉         1小匙公仔箱論壇( g+ S; b2 _8 J8 {
蔥花         少許www.tvboxnow.com( w5 v% N& [: M

; J7 m/ O& N9 Z$ J# j/ ~- r4 a; \" g【調 味 料】
( T" f8 V, G2 H) H7 P( ]/ n8 J" g# J公仔箱論壇蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h3 S# }2 w- _2 s7 ^
胡椒粉         1/4小匙$ {  s4 G2 V! d* _, @) k
香油         1小匙* U# X( j, q& Z' i5 Z
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^" [2 {- ~7 L% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G  j- g0 l  [, o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: A8 J' i# A! N
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
2 D- y' Z, `( T% }8 gwww.tvboxnow.com2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。www.tvboxnow.com$ H% i2 i/ v' y6 F5 X4 ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
4 y" }; _9 o' ^5 D! rwww.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: l! v2 _: {/ {" J/ k酸辣醬拌麵
- C! A& B7 `4 ?: s5 twww.tvboxnow.com【材　 料】, f0 W, i, p9 b! ]* w# a
粄條         200公克
! r( D  h7 p% xwww.tvboxnow.com蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?! i* }& p/ l! y" d
蒜末         20公克
6 m0 q' S* R6 J* D紅蔥末         20公克
! i' K8 |, u" ^6 E" A1 Cwww.tvboxnow.com紅辣椒         50公克
. Q: h) a6 @8 q/ M* N公仔箱論壇洋蔥末         30公克公仔箱論壇: e' S4 k( f) s+ Q- c% |2 M
蕃茄丁         50公克
! ~3 @6 g& b7 F+ F' z+ Y沙拉油         2大匙4 P" p3 q' E3 }/ t7 `  P
水         3大匙
8 Z/ M' t  m" D) j7 o: F公仔箱論壇蝦膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  Q4 `& l1 p' a8 S
蔥花         少許
" P% d3 u) f% a6 ~tvb now,tvbnow,bttvb8 X) B# a# a4 ^1 x* H7 x
【調 味 料】
, }6 R' F3 o4 B9 x6 O/ {( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g, O5 D; z+ L, `! g; a1 z# b
細砂糖         2小匙
: W& G0 a1 V7 r* i公仔箱論壇醬油         1小匙% y2 A5 ?6 z! J# J0 _6 s; @
鹽         1/4小匙
8 S5 j, m( H! x1 `: E# S( f9 ~. R9 ~. x# k- M1 T- K. u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 v! G3 H7 S" k6 |8 k. X
1.紅辣椒洗淨切末備用。
, Z  E) z% s* H4 U) T0 w公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
8 W1 N: b4 b$ D* o+ z7 I$ V3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www.tvboxnow.com. L/ o9 @/ u" Z: h
蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇6 G# H/ @3 `* X' k6 G' s
【材　 料】' N! @4 h2 E) S( y
細拉麵         150公克www.tvboxnow.com" l& S3 n; x+ _8 q- @& b
蕃茄         2顆
4 {& w0 x+ i7 M/ _$ E# J- }洋蔥末         40公克公仔箱論壇6 c9 u& U  L& j' l. `1 G
豬絞肉         100公克
) o0 p( i6 Y% n" x7 s沙拉油         1大匙
# u: P' d& U3 e1 q5 h2 v* j( a; O. Bwww.tvboxnow.com太白粉         1小匙
) X, o. b/ l8 p2 Z% M水         1/2碗; t7 B3 l  b9 _- M! Y
香菜葉         少許
# S8 |  K1 B! R% L" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 n. N: Y* h+ g. c5 _
【調 味 料】
4 o, r' v$ Q! q8 H鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 D: B* W# {' Q, E) K- O5 c1 P
蕃茄醬         3大匙
3 @! h/ j3 h; f4 I  [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
$ @9 v$ b7 f+ d- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~# m- C3 F+ C1 I- W' X4 ?
【做　 法】
' ~, b  M1 ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
0 x& k5 Z2 p& H! ztvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
: e$ D4 H- O* J( V* o6 Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
4 m+ G; I8 V$ z; [6 Btvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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% g% A9 O' R8 twww.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵
, e/ X0 K, x. l2 i2 j" e公仔箱論壇【材　 料】乾意麵         2份熟; }" v% d$ W  F; h  A
雞胸肉         80公克
1 m% M* R3 m( k. v: G& \tvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
/ y1 E, ~3 z- D/ _* f& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙公仔箱論壇3 E" p! c5 C& n! J  S4 E
沙拉油         1大匙  A7 x$ u6 S! c
香菜葉         少許
+ @6 o/ H3 g$ ?7 @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! t4 Y6 f1 |+ y6 [9 T/ ^
【調 味 料】
' o0 B( A+ ?5 l+ ^鹽         1/2小匙
( }5 Z1 P8 M+ m. Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' A. V4 C- S% ?6 F; p2 S
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q% W* b; w" X+ y4 b3 ?7 V9 {
醬油         1小匙公仔箱論壇" T2 \/ R" m( A2 b2 ?. u

9 i. P9 b- G3 Y3 ~' x1 g2 v: c5 v8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: h2 B  X% d1 h8 \
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& c1 i4 ^4 b( r: A* ?2 I- N# r
香醋拌麵
- V9 N6 S3 f, F$ @3 ^& m& \5 K" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 C. u/ e- P5 x& d6 R
意麵         2份
% Z. R: Y$ Z. Q- b& b6 K芹菜末         1小匙) `3 a7 O4 p& a3 A- N

; \9 w3 E# P* G1 {* t9 K3 ^0 y* {www.tvboxnow.com【調 味 料】
) v* |2 l+ J$ b' F鎮江香醋         1小匙
; m( F+ b% z5 \  N& J1 }7 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
3 X7 m  L  F* K7 F% C* Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
; v4 h# F, _6 m$ I9 k! ]  z鹽         1/4小匙www.tvboxnow.com* N& ^. Z$ I8 a
豬油         1小匙www.tvboxnow.com) h: B+ J1 p, H4 ]) L2 j3 r& G5 F+ N

; a" u5 @3 E* `2 D5 L公仔箱論壇【做　 法】
3 l' q( K; A' W3 H- @: ?1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇' E; f1 y% n& M8 P, j
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 b! Y, y1 @/ d" G( ]! e
豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 h+ o' S. I' h4 \6 F, u
【材　 料】$ ^0 A, P1 h1 V* @
陽春麵         150公克$ f" B% }# q/ W' {, t: Z+ F* _
豬背脂肪         200公克# F( Y( D' G/ u: ^
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& J0 a; q3 }% G( J' g/ ~( V
紅蔥頭         30公克www.tvboxnow.com2 X( ?" T; y( n# ^2 L# Z
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ h; @$ K, W0 u* m
豬油         1又1/2小匙www.tvboxnow.com/ M% R* {! K! W* W- P
蔥花         1小匙' H% z$ |- i# |9 A2 }( U9 z7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& b, V0 h. X9 H* `
【調 味 料】
: \/ b7 ~4 m# a鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c( D( x+ S" N
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇7 m  _. j9 m7 d7 y0 W
公仔箱論壇; l: F/ h/ ^1 g7 L! w/ `9 s+ z
【做　 法】公仔箱論壇. Z7 L( P6 q6 {) K' v7 ]7 E
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
* L' L  j1 H+ p/ D! ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
8 n) @4 P+ ~% L0 |* _/ r9 J5 ]1 D公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 ~' y( K/ s* L4 I公仔箱論壇薑蔥拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 C5 I# i( E. d# J, Y
【材　 料】
0 [9 W' Z5 u. O: {www.tvboxnow.com雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- J; R8 @6 j! u
薑絲         10公克www.tvboxnow.com" M+ w) w; y: L* f/ U
蔥絲         15公克
: Y) b% k' C2 l' U0 t  e+ btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙
" U9 T3 d4 N7 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 i4 y" |$ x$ g% \  `% ^3 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, s. r9 H5 X& j
蠔油         1大匙www.tvboxnow.com5 J3 L- v# E3 S2 i- ~& y1 F
細砂糖         1/4小匙
: c3 V5 [6 r8 L. T! _tvb now,tvbnow,bttvb
1 M: s; J- O' ~0 i【做　 法】
+ {' l- K2 H3 q4 y- c& D) Btvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。) @2 B$ Q' H2 l1 t
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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- t8 z4 |0 m, V; ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 O" J* u1 A+ U, ^/ {  k, \1 H
www.tvboxnow.com5 G+ p% u5 p( m3 b6 L; q0 h: e; O
XO肉醬拌麵
* w0 `+ Q! R1 ]* ?) r7 g【材　 料】' f$ B4 Y% B0 H/ T1 m
細拉麵         150公克
9 L$ }) t; ^. q% y" j" p7 W豬絞肉         80公克
( ^/ o) ~$ Y& t3 \+ I& m# R+ k! j蔥花         1小匙
% u8 K2 H+ }+ l3 g# M3 z' v' c: Cwww.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙
7 U, L3 t+ C4 m6 D9 B+ ]% n- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
8 x, h* y4 ^6 Y/ R- J$ k$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
$ I( _3 H! g1 q6 |8 p% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U6 T1 r* k0 O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 t6 M9 y2 g) y) x% \% a+ @XO醬         1大匙6 Z6 [4 J" r& l% D+ Z2 Y! ]
醬油         1小匙
' w% E4 N# i1 K0 R! J- o& ~公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙3 j8 }2 ?! }1 h2 I

: [) _2 g% [3 \6 \7 N% A3 Q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' O9 A1 X  Z
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& U, v. P& y! g' [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
9 P5 {! x5 U- m1 g( c, G' Hwww.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
2 ~& m9 l' o2 [' r& p5 _- Wwww.tvboxnow.com3 r6 u8 z  O9 N3 o& r2 R+ e! z$ \
www.tvboxnow.com& [; b3 t2 U. }7 W, P+ T. A8 z6 w5 |
XO醬
# r* y% O- B- u' J( @' R0 H: Z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 i0 c9 I; |' Z# ?4 {, Y# g& I
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇: j4 g4 h$ p: S8 n7 N* M% Z4 X
蒜頭         130公克
# r) U" T* l. x9 ?! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克3 U' l* \' t) t' O6 n" j
紅辣椒         100公克
. W9 i( U" y6 `& P. e" ^金華火腿         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. D9 Q* {- O# \5 Q2 Y, y
鹹魚肉         50公克
: X0 x) d4 x  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         80公克
' F; P: v5 K& j( X/ L! S: Ftvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克www.tvboxnow.com, u* ^! D) z( H! x$ h, S& [4 w6 ]
* X3 @8 H' m2 s9 a9 Y$ E' o# H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ {# q; y$ {8 Y( w; N
辣豆瓣醬         3大匙
. F0 W3 e) ~7 W& c8 \砂糖         1/2大匙
+ m* v& O; s3 A( k) ~& m# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙2 b. p5 F; A9 M1 M5 d$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 G7 }7 S6 J. p6 L/ D8 N
【做　 法】
. @- X: G$ h* {1 }1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 t( D& X% K# s3 t- D- r
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
2 f0 w& {0 U% X6 x( H$ I" Y% I3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
, ?, L) H5 K9 v& g6 G# R公仔箱論壇4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
: A3 S5 A/ f, ~6 W' j: ^8 G2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' V) R; z- ^$ e; J
【材　 料】
) s; Y) x. s: g/ @; X% kwww.tvboxnow.com河粉         250公克
" N' ~- j9 \/ S+ s# H綠豆芽         50公克, W2 t8 I. g  b- F- D" y6 {
韭黃         30公克
/ h8 ^+ C& n5 \) x* |- {* }' K洋蔥         20公克
! d0 S; _6 L# @1 |7 \9 y( A4 ~
' K$ c! x* V  {8 b- J; \3 T" M【調 味 料】www.tvboxnow.com: U  B9 k5 f1 L. R; L8 H* H
XO醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 {5 Z2 [2 r
醬油         1大
2 `/ I1 q" F+ n8 V4 j+ O" M  ?6 F8 S
! T- K. s& Y; I: g【做　 法】公仔箱論壇4 e4 c7 B6 [' x' L
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
% v- k) U# `* t6 E, ^2.河粉切寬條，剝散備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k( b) N/ y2 s5 I4 r( A7 \2 X
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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. x& D% [2 V! G$ t1 C5 [  J+ X魚香肉絲拌麵
( s5 D9 z  H( \: z; J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 w1 S' O* R$ m
細陽春麵         150公克
) N& k# G& j, p% b& _& T6 [+ h豬肉絲         50克
; b, M& h# y8 ~公仔箱論壇綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, c( p$ {) h  j
薑末         1/2小匙www.tvboxnow.com: @* r' c/ b8 K0 q; R. ?0 S
蒜末         1/2小匙
- e! E- |* _  Y2 G蔥花         1小匙
# G; a! v6 }/ ]3 D/ k公仔箱論壇太白粉         1/2小匙www.tvboxnow.com6 Z( H! f0 G& H  ?; b8 {, q( Y
水         3大匙
+ E% A" T( u+ w- P- \9 n! F: {www.tvboxnow.com沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com* B  D; d7 r# A- ?+ g0 R

0 ]. e. E) o( T' f4 `& D& W- W公仔箱論壇【調 味 料】
3 ?( m* W! P1 o, M( n) F公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
; }* E2 |" c3 U1 _; b1 H7 o$ m白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' q  |; m0 e6 z0 q" W" y  g- i
細砂糖         1/2小匙
6 v/ {- R5 V1 X公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
3 r/ {7 C6 ]2 A$ s& k. P. swww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com0 Z, Q. S! Q1 u" {
【做　 法】
/ ~2 o7 g% H# U% ~1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。: R+ h- Z/ o7 W/ w, h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。1 P/ E2 o6 F( V) q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' [' ]2 y: g+ ?  }3 Z
蠔油菇丁拌麵
& c2 P* q' B$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 J" g/ L$ d1 w9 z% D$ X) B: |
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y% I# P" I: ?/ F( w
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 v4 n- c- z, K: r
薑片         2片公仔箱論壇) N$ `0 g& Z) P
蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: V( w* [; M. t( e% ^
沙拉油         1小匙公仔箱論壇3 ~! N8 v7 Y+ s4 |
水         5大匙
- X. E8 B# D8 I! y- S蔥花         少許
- o9 @% B  t9 p' o+ Kwww.tvboxnow.com! @$ s/ B2 S  o& W9 i3 s( e
【調 味 料】
1 ?% l" _2 I. D, ^( e8 U& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙8 ^2 l+ r( J: f: `  _" [: Z) Z
蠔油         1又1/2大匙
0 f' P0 o3 C/ j/ j6 w- V公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙www.tvboxnow.com0 J7 Z4 Y9 ~- T- ^  |/ Z; c: S- s* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% p" l( {4 g, P! q) S: w
【做　 法】2 T- ]9 ~: o0 y% P
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I* n3 o3 E$ N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
. Y+ j5 S) J$ Y& G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

) Y) E5 p& ]' C+ H榨菜肉末拌麵
: \1 q8 N0 l4 M* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: g1 C1 y0 r2 i( M# a5 k公仔箱論壇細陽春麵         2份; o1 b. L9 Q: A7 f, a* N7 X
豬絞肉         100公克
# X8 v8 ]+ j/ U9 d5 p% [' g榨菜         30公克公仔箱論壇. {7 O2 ~6 m" J4 i3 Q1 [' P
蒜末         1/2小匙
6 Y4 `( ~% z" N1 a3 c沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com6 |( P. d& c- D2 B, |& |& K
太白粉         1小匙公仔箱論壇- z6 M$ A& m  A/ J+ K, }5 P
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 J0 z0 k1 @/ q
蔥花         少許
2 ?1 }$ ~- H1 M公仔箱論壇5 v& \, b! [! ^, s6 w; ?7 {
【調 味 料】公仔箱論壇' `1 r% g% n' d/ ?3 X% Q
辣椒醬         1/2大匙
  m9 ?8 Y  k* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙
# @2 Z: \" M/ l$ l* R" Q細砂糖         1/2小匙
" n9 w+ G/ ]2 }) ^) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O+ O" Y6 i2 j+ U: E4 u
【做　 法】www.tvboxnow.com2 e2 f5 J( {8 N4 T6 \, l, l
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇* A" Y9 @& |) D4 g! V
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
6 i" z" L: w9 d5 }3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [  Q: F4 M. {% b. u$ ]. o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

* p1 t: m5 ?3 }5 e& \  h
韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* W( c. {' V7 }; D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 L9 H# i7 `2 @7 @! ~
米苔目         100公克公仔箱論壇  k1 F& ^) W. _# k% R
豬絞肉         100公克
; |; {: g+ d" _; h韭菜         50公克
; i$ I. r% a& Y& Q( ]4 m* {0 t3 r太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' G, R' y! M3 \5 K
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Z7 o) ?1 N, u* @9 l" I/ Q; S) m
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- Y* |  Y* k% g
) O( r% @/ v, ]+ a1 u6 g* o. J
【調 味 料】
1 f" }, n" ?! [+ G! i2 s鹽         1/4小匙
5 ~- i4 g, y4 F( B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
# M0 A( {$ [% D* l7 l公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
: J) l' P5 K! r1 uwww.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
4 m/ G+ B' T/ q$ Z8 q* M" I  M% ztvb now,tvbnow,bttvb
5 K7 C; r) T4 M7 S6 g0 z' S$ [3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 ~/ W( b7 K- h3 d
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. z5 N' a% q4 H; M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
  n5 P9 Q& t$ f9 b/ C$ [6 i! y5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com+ x4 [4 J7 i" L& `
香菇雞絲拌麵5 U# h  h9 j& G9 H0 T) T3 f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X4 R- P$ ]& T7 E' ~+ E! a
意麵         80公克公仔箱論壇2 S9 L3 W( p- g" Z: t, z
熟雞胸肉         50公克
2 s3 O0 q5 r1 A2 ~) L3 V$ D乾香菇         5朵
7 [, }  C# X1 }* O+ ]; g( g  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙" R! r- ~5 d# R( Z
沙拉油         1大匙
0 N. A  E5 M# g* Q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S3 z- _) ?: J/ ]. L; w% ?
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇) L# h) T6 v+ t: A% q/ d
蔥花         少許www.tvboxnow.com+ B) C0 |0 d2 J% Q8 q

$ C  f% g' a) k, N; _2 p【調 味 料】
& o3 f# ^( S4 Z, f6 U* j% A蠔油         1小匙
- ^6 j5 P. D, ^( i鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~# S# T& G1 `, L0 e% O1 O  C& g
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇5 x: h4 T8 V* L. ^1 `! y0 E) M2 C
香油         1/2小匙
: N0 \- J! |7 L* O& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& a$ y. Y9 L3 |0 |5 s4 M
【做　 法】. Y. C9 N& _) ~+ P; h5 F
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
1 M' z9 y0 A( j! v% y; l: T. ?www.tvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
9 ^, C8 a. K; A: i% s3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇# `  M4 i; h1 n+ F8 q
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

( J3 R. o9 |$ Y+ V" T. G  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵; I  A7 Y; ~5 D8 e/ U
【材　 料】
* x' L6 t! h6 b+ Y公仔箱論壇細陽春麵         2份' k4 G* v- n. }4 ?# U# n" L
雞胸肉         100公克蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* c9 v& P( V. A! V
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 ?( B9 G+ |
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 v: J2 [3 i* n: }% T5 [+ E$ _
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
1 `& B' S& g# `0 ^* p# m) I# \' M沙拉油         1又1/2大匙& t3 u& o1 r. N1 f5 t. }
蔥花         少許公仔箱論壇2 n: w& m, i7 m" ^, S
公仔箱論壇0 H! J( i' V: o% _; b' Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ m- V& g* Y4 L
蠔油         1又1/2小匙
3 f; M( H- A$ R1 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
' ]$ `$ K, I& {; E0 L* O) etvb now,tvbnow,bttvb
, M6 X" O8 S  _+ H8 [  ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% |( W& d2 [( `3 q) e1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。! q% M+ r0 ?1 s( X; ~& n9 K: q2 X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。7 n+ i. P+ H% V/ U6 `/ n
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。