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檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 d+ R8 E: C- o, R' t+ Y+ Y* N7 [
【材  料】
/ P. S# v% Z$ L$ R3 f5 x1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利熟麵         150公克www.tvboxnow.com! k; I: ^9 H4 D! q
玉米粒         2大匙
1 B2 E: M4 _( S8 I" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙www.tvboxnow.com& n1 K) }$ m4 {- H9 j( H! I
優格         2大匙
8 v1 ^# n' n( a4 o. C5 O公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q& p% k. T1 x5 I
檸檬皮         適量公仔箱論壇# \# |$ t% P/ [# h; Q1 n# ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! D# ?3 b9 ~2 a! Y
【調 味 料】公仔箱論壇; D3 j4 ?# `9 S5 {, T0 Y: z
糖         1茶匙
9 s% |! @3 A; ]5 n9 G, O鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 B  k: {6 K9 S  \& D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^3 x' |+ X$ r# C: P7 p9 X
【做  法】
9 K% J1 @$ z9 U' y, M2 n1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
( _7 K; n8 ?/ J* A& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
  b. h2 r. z9 o: W- Pwww.tvboxnow.com3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

0 `/ a: Y2 B/ _6 @$ Q9 F海鮮義大利麵
2 d" b9 v9 X4 ?* G! ~' N5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 H. K$ q& s' q* `5 q公仔箱論壇義大利直麵         180公克5 h6 B$ U0 J  |
中卷         1尾/ J( U: X" z2 G
蝦仁         120公克
) u' h. r7 q: m+ ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
& l/ x0 L7 L$ q  l( l7 k4 r# B/ h青椒         1/2個
4 h: X7 s& |" o) d紅椒         1/2個公仔箱論壇0 S- P. F0 {3 v) [; U, A9 d( [0 i
洋葱         1/2個/ l+ G: s8 |" V
蕃茄         1個- P5 S# f8 i4 I' R9 ~& T
紅蘿蔔         少許
9 a+ l; T6 t" J1 H$ `月桂葉         1片公仔箱論壇/ C" F9 l6 C" T
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g' K; s# L2 s. R, I) U5 ]4 [
高湯         300c.c
7 ^" |& H& |- ~0 [9 t! stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許! l4 W1 W2 @" B9 P9 L

) u1 O- c& R" Zwww.tvboxnow.com【調 味 料】. y2 w" q* M6 \: i) m
蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇( A# h) t: r' _2 b% a
蕃茄糊         2大匙
# m5 W9 M) d$ C0 ?; ?俄力岡         少許
. H1 o) ]; y) d( W9 ywww.tvboxnow.com義大利香料         少許
1 Y# [" Z+ l& P1 H( o鹽         1小匙
: s" S" Z- `  }& y8 W( B! w5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i2 T& N) q9 J. I6 d5 w; U
白酒         1大匙
" n" n5 K2 M2 G# Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
3 N+ O6 t" \! W& o; v8 c5 N, Xwww.tvboxnow.com5 G. }0 h) E' N! ?
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 l* e4 E7 G8 x+ l+ k
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。公仔箱論壇/ G$ V# n0 w$ z) @0 L0 v
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。公仔箱論壇6 T& ]7 |$ S- a) Y* q! R  q
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。
& r. M' N, D* F9 {) W0 z9 G  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
0 X! {+ K5 S3 @0 ~2 e, d  l
蕃茄乳酪寬板麵, {) d9 D8 }! }$ |8 y  u
【材  料】
+ t7 g$ Q2 o& Kwww.tvboxnow.com寬板麵         80g公仔箱論壇/ z% `  h1 a# F0 q
小蕃茄         8顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 c3 P3 _* [6 ~. p2 I) d+ x
莫札雷拉起司         50g
% V4 B; n( c% ~. j大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb, V" H, R7 }# u+ K3 x+ ]8 E: v& u
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 ^" t4 V8 z! |" V% X
橄欖油         適量3 Z% N( t% k- U5 k
俄力岡         少許
. e( @  A* Z- B' {0 R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許. V  {  y7 ?, x8 g8 J, w3 a3 F
胡椒         少許
9 X- s7 Z$ F* g, U7 x: B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( z8 {+ k5 S7 G# ]
【做  法】
' O. Q0 c9 {; Awww.tvboxnow.com1.莫札雷拉起司切小丁備用。
/ r: ], F3 @0 z; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。/ I- I) t5 t/ S- }3 I$ H
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& A& K, \2 G1 L
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯
3 Z, Z3 X1 z2 k
( x# B' |) c# n' A7 Vwww.tvboxnow.com
" E, s* z2 ^$ c; B$ e/ b公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵
  b4 G2 Z% S: l7 ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' l7 S! F3 n. ]0 b
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( v$ J; @0 Z$ d* M; R
糖         1大匙
% _- ^1 g0 u" D# z公仔箱論壇雞粉         1大匙* K. S0 a! F/ x' H
鹽         2/3大匙
6 [, b1 H7 F5 b: z$ j7 O鮮奶         170cc' p7 T3 B( Y( R) y
奶油         1/12磅www.tvboxnow.com- z' K2 C- ~+ h& g8 x
麵粉水         1碗' Y& U+ ^! t) D1 q- s0 B* g
B.煙燻鮭魚片         80g
% `+ G6 K# R2 s細扁麵         180g
  Y) `  W, Z6 h+ o; ]' |- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆) s& L4 J* R9 V. t4 ]$ U; e
紅甜椒         1/4顆
" a) ~: E( A: cwww.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
, h# G6 m0 I6 e3 n7 }www.tvboxnow.com花椰菜         2小朵, V9 B. L0 L9 r  s% T, A7 T
鮮奶油         180cc& t7 o1 `& d6 Q+ I& |
糖         1/3小匙
8 t# F" D! _" D5 I' a# l5 p+ w, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙公仔箱論壇' U  I* W6 A& X: g
白酒         少許
- f8 ^0 V: \: u  y3 E4 m3 z$ w4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60cc* M+ `4 a. y" Y7 g  K  q+ d0 ^
橄欖油         適量
' C5 O2 J5 H7 L7 J6 B3 I" owww.tvboxnow.com奶油         少許
6 f; B9 c# L% J# S0 K6 C1 ^- j/ Hwww.tvboxnow.com
2 h) A2 Z8 A4 ?2 a1 b7 l& R公仔箱論壇【做  法】
3 {; k- H6 |) U# S1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。" k+ I) C, i" o
2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。
7 Q) @5 O  o. t; l0 G# stvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
8 J# k6 K  S$ J4 D4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。
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海鮮焗麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( z0 c# p) d' d2 W2 @- M
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 `5 a& _; }  a
義大利長條麵         200公克www.tvboxnow.com6 j9 m. D. c, ~8 S% |
鹽         1小匙公仔箱論壇% U7 x1 A8 I, ~+ I& n- ]. Y6 m) l
橄欖油         1大匙
, ~9 S; z8 R3 @: Htvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻
! T0 v4 {' u/ ?7 ^蛤蜊         100公克
3 N) j" \' l9 @- O3 g7 \1 stvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d% Q" Y; U8 L' t0 p; Q9 Y) G4 x
鮮蝦         10隻www.tvboxnow.com3 @% v+ H- _5 U- y
蒜頭碎         1瓣www.tvboxnow.com/ l- V2 P9 n5 v1 r
白酒         1大匙公仔箱論壇# v/ Q% _) Y" |# ^) B
番茄紅醬         4大匙% M8 ^! h7 R9 U$ _) r) Y# }
高湯         200ccwww.tvboxnow.com# U; C. S! n4 s" J* @. E
起司絲         150公克
- W4 q/ G9 [9 Q# j5 F# ]8 [9 A( i公仔箱論壇
1 _" b# {5 M9 G$ U公仔箱論壇【做  法】
$ O/ d4 W( ~3 |6 Cwww.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
$ h  t$ e8 s, f, {! g& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。8 r  p* ]( g' n9 A
3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。公仔箱論壇" q5 {0 W% p, {; u# d2 ^
4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
1 H. u: z, ~+ {  t8 u. b+ i9 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
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焗奶油蛤蜊筆管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! g" Y1 R) \  D& [/ _9 @; P% w
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |$ X' W; P( r2 e. D4 }
筆管麵         200公克公仔箱論壇6 D3 U* ^  y5 ]& F; @; }
鹽         1小匙
' a) x3 ^8 W8 W# jwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇  q/ Q: c4 a: U6 T
洋蔥碎         30公克www.tvboxnow.com. Z( e" c; x& V) D  \# A
蒜頭碎         1瓣www.tvboxnow.com7 |: ~; z& N8 Q% X$ g
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( B! Z; u+ Z* u( @# a
白酒         1大匙www.tvboxnow.com3 H) ]% d4 z1 v+ N
奶油白醬         2大匙
+ X, i8 ]3 C8 Y& R- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
% y- H3 y7 k# C' ^: ^& W0 R* c公仔箱論壇馬自拉起司絲         100公克
, I# Y  R4 X2 V
' [" d# ?' d( I! a9 _2 X/ z8 V【做  法】
- I8 ]  b0 |/ M1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。  T; X0 x7 B7 \: {
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
( S% h* f; a3 H! D1 atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
) c0 S9 M- ~' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
$ R" ~* u+ @. z9 v1 ~5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

& i3 H5 |) Q: @* w) ]  |$ o0 bwww.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵
- ^6 K6 C6 z- Y" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇3 a4 p! M/ M9 Y# g  Q- L
寬麵         200公克* O& Z5 C7 K) N9 ]
鹽         1小匙' l/ W, D- k9 Y
南瓜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 ?2 f5 P) k
鮮蝦         10隻) L3 Q6 |) Q3 ^, O0 I
橄欖油         1大匙
% P+ \) L4 P/ C! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦
! d9 Z! B  D6 g7 Bwww.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克www.tvboxnow.com3 ]5 ~# N" l+ u" a, m* X
茄汁肉醬         4大匙www.tvboxnow.com# \5 X1 S  U% f+ x- w) `
高湯         200cc
5 H: u3 c  w" n5 \1 s( Y5 g% G8 `起司絲         100公克www.tvboxnow.com. d: }) ?8 Y& E; C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: ?6 B8 _- F  j" E
【做  法】
1 M# z2 l8 |+ O# r  P1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
0 E, l$ U, ^/ x# ?" q2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。  Y+ F$ q- ], `* }- p# w
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。4 N" K- K: `. N( m4 G& n5 D
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇" o- b, @. r' J# y% z
5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

) r9 \- }2 ~- {6 t- g" o雞排茴香圓麵
5 \( A* u# a; ?- V. E5 c公仔箱論壇【材  料】9 N3 v  t' |1 t. d- H- m' _
雞腿排         1隻
5 J0 n( _& p7 [# X$ L1 Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量4 W0 X  q: r  z
鹽         適量
$ O8 M( X' \% ?5 {1 g0 E; Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
! i5 e! U+ z6 Z' x低筋麵粉         2大匙
( ?4 Z8 `0 N) t6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         2大匙www.tvboxnow.com; @3 V$ E7 S' i! a( K
水         適量
' }- A* U# B/ @& [& d2 L, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
# o, X# Z9 {( K8 b3 Dwww.tvboxnow.com沙拉油         適量
! C# C, j) u3 r7 otvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
9 t- W# V. t  h) s- Y  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
" v) d9 I2 G+ w- \9 R- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g
6 ]5 s  V  O7 a2 Z; ?tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬         6大匙
$ M# F4 @$ T% Z  j4 X辣椒片         8g
, n3 x9 ^( n; M+ U1 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g公仔箱論壇  t" E+ P+ H# N+ ^4 V4 o; Q6 f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. s0 n4 t7 @, V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# N% W# m$ I' O
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# i$ t) S  Y3 \1 {5 k8 |1 C
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
* n2 c: v+ _) b2 |* I  a3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。9 I- v; U$ ~4 a
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D  u; U) @" Q9 w) D: U
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻' |4 L4 ?7 s# A3 I* J
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
3 N1 y" X) {5 P. D: t【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb, L' x4 L1 ~" o- l
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇9 g' G; I& z: g- F+ l! X. z# V+ N) S
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1 }# f7 r- e! W& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 H8 J' m5 b6 U" Z( R' T8 ?
【材  料】; I  b, v  m2 q5 Y9 B, u" x; S
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 b9 Y4 F, ]( a2 A% t3 C+ p9 N
洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N  a- l& a; ]* l. \/ d7 M
月桂葉         1片
- |8 u( Q$ K* ~1 P- Hwww.tvboxnow.com小茴香         1茶匙) I5 c3 ]8 g) z
蒜頭         2粒
" ^& d5 g% I1 J! B; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70g
) S* G3 R) ^- ?公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇! O* T( V( ^( `7 s& Q! k
鮮奶         300cc
- r; P" Y2 L, f: O& A4 p動物性鮮奶油         50ccwww.tvboxnow.com1 o- o% z) a" l' N3 n
巴西里碎         1/4茶匙" z4 ^/ \8 _* G$ y1 b6 u
西洋芹碎         40g* T+ d( H/ Q- m5 i8 s+ z3 ~
高湯         300cc
( y* i# j8 r  l  ~5 p' C
8 E5 M9 x3 h% H; G3 |【做  法】
& N8 [9 f! ~# p, s6 T* V% e# Awww.tvboxnow.com1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com( t$ T4 w! F  m  U& n
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。www.tvboxnow.com8 _# D- N. {5 @, Z/ [% D
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。公仔箱論壇% P9 w0 Z; p: ]8 D: i& ~4 z9 \
白酒         30cc

0 N" ]) c2 D3 g1 J6 U- p茴香豬柳菠菜麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ A: m# x3 S" k# }! a4 k! T
【材  料】
6 \& {" [  P) q7 h/ `8 O- E7 d奶油         40g
5 E8 D. j: K, O8 A. gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
# O% m( @" }' K5 R; q( ~1 l+ j公仔箱論壇豬里肌條         60g
( w0 g' h. W% {  s1 [, b3 [煮熟義大利波菜寬麵         180g公仔箱論壇1 L7 G) v: a. v3 A5 P: F
紅辣椒絲         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 z7 W1 N: H; K, f% {$ L
黃椒絲         30g
( B' N4 A5 m; R$ O; A4 Q! p  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙公仔箱論壇3 W. t$ h  S7 w9 O
起司粉         適量
4 B/ j0 D1 ]: g9 O# L
+ b0 f5 ]1 `. ?5 k& K( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】: P5 C# R5 p$ G: X5 S- l
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
% {. ?& P1 k* f- J0 \/ B公仔箱論壇2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) s. K- _6 t) K0 ^2 @) s9 L# c4 }) g
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
3 m' g, u& i2 e. |4 c* _www.tvboxnow.com4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i, b4 Q6 }  @: M1 P9 x
【備 註】
! h: h9 _: v# J& |: S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

3 X% {# x7 K' ~. p6 c$ |1 R  c2 L9 R公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵' H9 h/ }3 Z" i1 p: o( N3 n
【材  料】
( \% g9 k  H2 Y  Xwww.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# D+ o% c2 x4 |6 v* x) u
洋蔥絲         40g! D7 d, B/ T% `% S- t
火鍋牛肉片         70g
' ]! C' b# j  B) e公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙9 p7 @$ _' r) j$ y* a/ `
煮熟義大利寬扁麵         180g
3 R6 C4 F- ?; x* t青椒絲         10g
- R. p* c1 }# \4 i8 s6 [' w; Y8 C# J+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g
/ P/ A4 y# u( N" [起司粉         適量
/ S) ^! d# c, @2 `2 r1 v5 h公仔箱論壇公仔箱論壇: C, C% q+ _0 i/ _2 C3 k
【做  法】
; t) \7 g1 c4 c! S/ s/ k0 J& G- f1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇* C( \3 u- H7 [2 l
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
* x' a2 ^1 A; \3 F5 b3.灑上適量起司粉即可食用。
5 l/ x: l9 n8 Y9 V% x$ m6 B- d
鮮魚洋蔥水管麵
/ S- X$ W' }7 _' o# {公仔箱論壇【材  料】
2 R7 A9 r; h' }% b* z; _4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
; f8 @9 S) S( W0 r* ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www.tvboxnow.com9 W. r, ]; P3 r( v  A8 J
白胡椒粉         適量. j4 Q$ F/ b" H$ j  n  k" j
糖         適量
0 Y" ?' ~/ b7 U. D9 ]: Swww.tvboxnow.com白酒         適量www.tvboxnow.com" C; }& L- g! i* @/ i) @! _/ h
地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) s4 G, z* q1 u: N/ O9 Y4 y# m
沙拉油         適量公仔箱論壇7 v! _, f' d+ H% f& b
奶油         40g
" E9 |: R7 a9 l- ?4 A( w* Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
5 @- |1 W3 E% S. p洋蔥醬         5大匙
. A  M4 I0 u9 Q) Gwww.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180gwww.tvboxnow.com- T, |2 H1 `$ E% u" N2 P$ {! A) v
青椒絲         20g
$ b* Q4 @4 i8 U# V+ ?) Jtvb now,tvbnow,bttvb
: M1 ~, e9 z! E1 ~【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; \. P1 s& w8 N5 O
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
3 h+ ^6 Y- ?7 H* h4 @" g% Z公仔箱論壇2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。4 |9 w& `) P0 ]; A6 R
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。/ T; j  d$ Q- Q0 g+ F$ d
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 _, r( K2 S3 w$ C( b
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
2 a; }* }! C, dtvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

) p4 D  C- J" z! Z蟹腳洋菇圓麵
- b+ \* }& \9 s( l- F【材  料】3 D4 u; }. g1 l( n6 u2 g2 E9 w
蟹腳         80g% @) B  W. h1 i3 j, m6 y
奶油         40g: U2 t' k; [( v# s# B
洋蔥絲         40g
  p  O* K. `4 ?/ _* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, h& C5 u; p' _3 H$ i
洋菇番茄醬         5大匙
/ T6 h1 G( c6 ]. W起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 B! R! w; @$ |1 r: T

# R# o, l2 R$ v3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 J3 x4 l* b& X9 p6 h2 g
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
- ]& x& r1 w1 S8 N1 Q% E" S% T公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。8 d. A% e2 f9 V! \
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 ]5 Q1 E+ ~2 H8 g
4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。2 p- c  w' |- f% v9 S; d
【備 註】
5 e% q2 A7 V! R9 B/ k8 q$ }7 ^www.tvboxnow.com洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇7 N/ \6 E% \) S$ Z* ^+ [0 ]

4 G! B4 n; o& {% p5 u2 H
( B7 p: }2 ?9 |& q洋菇番茄醬公仔箱論壇9 U( [% N, Y  m$ `- N6 u# t
【材  料】2 J* J8 P9 J5 @4 j, T6 Y; m
奶油         40g公仔箱論壇1 x% Q2 v' T% r3 h5 j& ?
蒜片         20g
  F$ R4 B* d, d0 I/ _0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20g
& l& [  Q& W* K  _3 n公仔箱論壇洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 J3 w9 r: t3 M% [+ D  b: i
新鮮番茄         100g
7 O( ^, T5 a. p$ |/ d- Htvb now,tvbnow,bttvb洋菇片         60g
8 J6 j; {0 m1 |7 D公仔箱論壇番茄糊         50g
1 a9 O' c  a( |4 nwww.tvboxnow.com番茄醬         3大匙
7 E9 Q+ M  ~5 v1 @) W1 h公仔箱論壇百里香         適量www.tvboxnow.com2 e- X2 f. O2 W  k! `1 z
高湯         700cc公仔箱論壇- P/ \3 M: n, \* ^( X
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ]  |; w: n' U0 B
糖         適量2 {3 \! v, l8 k. V8 i, p4 v
黑胡椒         適量( m, p7 |& f+ k- n* V$ Z' _  d

( C5 @' ^5 C6 v- j  S* a/ a公仔箱論壇【做  法】
8 m' q, N5 x2 {7 S4 g公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) o0 g! ?3 ^$ ^3 W3 n& q# w7 @
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: ~- ]. b; L: f" W
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

- Y7 R. _! M: d6 b/ r5 ntvb now,tvbnow,bttvb千層焗烤肉醬麵公仔箱論壇, V3 m' Z9 _, }' a& a
【材  料】www.tvboxnow.com9 R2 e* H3 A! [9 J4 k
千層麵         3片
* h3 |# Z1 m8 k' K( H) E* swww.tvboxnow.com茄子         一條
" {; f1 D/ R/ A公仔箱論壇橄欖油         1大匙
8 Y, Y7 Z0 K' T2 g# s! ~& Z公仔箱論壇蒜頭碎         10g
; |% S- s0 Q- }洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 }+ g8 ~7 E# \$ V* ?
九層塔碎         15g
- a4 n. }5 D' b) i奶油         10g* r. x" ^' m* D* t
披薩起司絲         70g
- c6 T  C; u/ w+ R公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙. a! x0 T' {6 y3 `; o  `
義大利肉醬         500cc
& ^6 N* ~8 h0 M5 B; w; s) n5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 s+ y) c' h; V4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】" b0 ]. ^5 U- V" F! _* h5 N
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。2 L' ?  t7 x3 Y" K
2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 t% p: `& I
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
- E+ i9 Z+ Z* V8 @# H4 x- R公仔箱論壇4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。公仔箱論壇: P" c* n5 D$ r+ n4 U6 v
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 x& q% E+ i1 }2 A5 ^% j$ e
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。
2 m9 f, j7 X, P) Vtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
: s. @7 s# O7 I& F7 G& {義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
% l5 O" S2 X# b  k" C, T5 P
! ~, ?1 Z- n. V1 Z2 v" R4 etvb now,tvbnow,bttvb
* {) _# {7 y- L& h/ f% Btvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬
+ {+ \2 U0 Y( P+ k* e/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" [& I& {4 f' `1 }6 T0 K
蒜頭         2顆公仔箱論壇5 m, ^% R* Y7 U0 y& s6 v6 s7 a
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇" z$ _8 ^/ p* s
絞肉         40公克www.tvboxnow.com5 X3 E" i0 m/ ?4 g6 M/ d- M
義大利綜合香料         適量
  D: j; {4 i: q/ ^+ {1 d蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
8 T) w: `% B% ?www.tvboxnow.com* L% C' ?& ]8 K  v5 E% |( a; i5 M. H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* E. W* r; C
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
! p/ w) F, Y8 S8 h6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。
2 j6 i6 F6 H! N4 C$ {( h9 n$ K! @" g3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。www.tvboxnow.com2 j) L& u3 @  r' C* |
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

2 L$ V7 M  S2 [* {0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇雞肉水管麵
  Z& Y2 ~, s( x: E7 q0 n# J公仔箱論壇【材  料】9 V4 U5 [8 C. c, p, `" ]. u& ^8 K# D
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ p1 T# v+ D3 u% U  L
洋蔥絲         40g
  g  z/ O8 X; F煮熟義大利寬扁麵         180g
; S8 }5 B: [' I7 {: E菠菜         70g
* `! r1 B$ g  n* f菌菇醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B" q/ g; N" ]# s" A
起司粉         適量
! x4 {% a; ~1 N! T3 B) A, X公仔箱論壇- r: B) ~. D  ?, m" {' U
【做  法】2 x, Z$ ~6 }  I9 {9 k! N
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
4 i, f8 @: M9 e/ \0 `  b3 e2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
8 _( ]0 G  X  K8 b3 p. g3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; {$ p0 E# s$ ^0 f
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _: E5 s0 p5 H; O
【備 註】公仔箱論壇+ g; N/ e% n+ y, x8 x" [3 R
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬. N1 s1 Q" m  A
www.tvboxnow.com# r/ |' D, g3 ?5 X! G3 R( o

& g% l+ s' R7 c# q( o1 Y  U公仔箱論壇風味菌菇醬汁公仔箱論壇( V8 q3 P. Y* l6 N4 l
【材  料】
7 @# k% y8 C- ~8 |+ J+ z) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         400cc
! \! A: R1 I- r' x4 K( Jwww.tvboxnow.com奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ H& l% M& |+ F/ c
動物性鮮奶油         300cc( l1 K, W; e, M' A( B" E& G
白酒         50cc3 O8 R1 U/ |/ N; L5 V& X
水         200cctvb now,tvbnow,bttvb# n1 k' t. e9 S  O0 r& W9 f" A0 z
乾香菇         50公克: }# a/ S* }3 H, K/ h
牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( G* P5 l6 E# g
鮑魚菇         50公克
% N5 Q, B: Z$ p' n9 h  a: a鴻禧菇         30公克
' c& s6 @! ?& @" {; Y6 `8 }. jtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n! t8 ~! z4 Y0 r, G
紅蔥頭末         1湯匙6 E0 b3 R0 d& y' g6 T9 d* J
洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% j) [6 _4 `+ K* z
蒜頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 c! S5 Q( \5 ~8 m
糖         1茶匙www.tvboxnow.com5 t( g+ _( |: \" \$ c# I
鹽         1茶匙' F2 N. {  a$ I* X
黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: w( f7 _4 [$ z
* v" p1 @$ L9 g/ l1 `" |4 p
【做  法】
0 E5 {& u; b$ s2 K6 Q/ d1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 G1 i4 `: E6 i  u7 t1 I: v. U
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

/ l4 t/ ~$ D4 e8 B2 O8 S奶油野菇菠菜寬麵
; D# V; F9 ]& o8 l8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% N6 b# ]$ b( ^5 G6 \# L. X8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇/ B& ^9 h/ d; r$ M: G" f
洋蔥絲         40g/ E! M9 t' r% i. ~+ g
煮熟義大利寬扁麵         180g' M5 w" R  ?) z8 U- g+ O6 B
菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" q2 x, `0 E) `+ n, m7 x1 ^% A
菌菇醬         6大匙, y5 n/ N; P3 q( j, S+ f9 t
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& t7 V. k$ k( I. t- S" \# M

+ ~' E# O) {* u1 S【做  法】0 P' C% C. k5 [. @: |8 c- I' }& K7 l: K
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。! o/ K' \) [2 g
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
3 ^0 v) r7 t6 F* D" L3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。# ^2 \% H7 q/ i- o3 v. G  g* f
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www.tvboxnow.com- v& ]3 b4 L1 n0 e5 r
【備 註】4 k/ @+ t# T$ o5 Z
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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