BeiDouChef

6 E/ {# Y4 e. g) ~8 P
咖哩義大利水管麵
7 j  ~, q9 F$ s0 N【材　 料】公仔箱論壇, ?& J1 x$ T6 D7 F
奶油         40g+ D* _* @3 i6 F9 Y' `, O
洋蔥絲         40g
, q; }7 t* o- p2 v& [- ?. ^* }tvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
1 q  O7 z+ x+ H$ \; {煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇4 N0 w; y+ i0 h
青椒丁         30g
- U- E% u9 n6 }; Ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g- _" U! o% J& X; D9 V1 ^7 s, ?
咖哩醬         6大匙
* F# P( F+ \9 @- c) k1 m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇3 e) E5 V7 p# r- n

& e+ u$ x9 n9 f- }/ Y8 `# t- n【做　 法】! j1 k6 p' I# S
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。tvb now,tvbnow,bttvb: g+ Y6 Z! a; U2 Y  W. v% V/ h# y
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇7 a0 F1 h* [* \  x5 K
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% i4 g" v, @! |; d9 G, w
咖哩南瓜義大利圓麵# B* v. N# J1 s* U8 B3 e
【材　 料】公仔箱論壇3 ^; c( X! g' k# S# a
奶油         40g
" V( f. S  o! w+ k* h: x1 P) iwww.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
6 Z  F7 a" }2 u- [* K( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
6 A% K6 r$ A  U; N* l公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇. a" s, W' V5 \; T
青椒丁         10g
. q% Z; R6 Q2 d! D6 b$ I$ Z2 ^煮熟南瓜丁         70g/ \6 H2 U4 n& R8 x( I, C
咖哩醬         6大匙
  a8 Q$ g5 J2 F6 }, r8 }8 H( u公仔箱論壇起司粉         適量
' h3 r6 B9 `. u" S4 a8 [% R
5 G) T  A; Z5 @6 B6 `8 g& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: f3 F, T5 \/ n' a$ G+ o1 t1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇+ x9 Z, R4 j$ q$ E& h$ L
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" W# l+ f: d
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
  b' Y0 U; g* F4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

. @# C% j8 N* O* h雞肉松子圓麵
6 V' y! B1 |2 K/ v: G: _【材　 料】
2 o, w5 w( Y, [3 K雞胸肉片         150g公仔箱論壇6 \2 z( G8 T4 a
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 F% h2 u5 U: A1 \: p
鹽         適量
% x: `+ b" k3 w4 |) M/ c4 v# v5 f( _tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量9 J6 K) K- R8 c  y7 y& v7 ^
白酒         適量公仔箱論壇: D4 ^" w, y( D6 ~
橄欖油         1大匙
% Q  G6 Z1 q0 [* X: cwww.tvboxnow.com洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 w) I$ P. M, p& ?1 S
煮熟義大利直圓麵         180g
6 l1 n/ c) j1 ~, T3 L% U& s: U- B高湯         300cc
7 M% \3 G- c! K& L! Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g公仔箱論壇# V0 V) p' t, R, P7 H! h
熟松子         10g
% v& ]' F2 u$ U  h2 _松子青醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z$ v( s9 @. l3 e# ]/ E; D& ?

6 r" G) N$ X! a# |" z( W7 c2 v. N7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 ^! V. I+ j1 ?5 u- i; O3 L$ M
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W2 y: v" n$ r4 Z
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com; Y7 s, `. o5 v
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。' A; ^+ D% @! `3 s( x. i
【備　註】
% s  x! t5 h+ y" X, b, L2 }公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
9 s9 I( H0 S  R( V公仔箱論壇公仔箱論壇5 b% Q; V! X/ O( r6 {; y/ T

& O4 J- O% R8 K& K& X& n松子青醬
9 P6 ]4 Z# k* a) ]  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com' x% ^2 [+ k5 `4 T0 z. y9 @
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb& e1 R) R& ^9 |% L! r3 ~
松子         70g公仔箱論壇1 u2 H6 n, i$ ^" ^
九層塔         40g公仔箱論壇$ m. R1 i# Q+ E& L
蒜頭         6粒! R* w8 G4 L$ a; r# P  Q$ z8 Z
黑胡椒粗粉         1茶匙
- t6 M& j1 _) Vwww.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  v. M- H5 I4 t" |
義大利香料         1/4茶匙
: c1 z6 \: o" p  c公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙www.tvboxnow.com" C" f0 ^) t3 Z
西洋芹碎         50g
% ?8 `( P+ O# X$ Twww.tvboxnow.com鹽         適量
/ ?# r) [! ?, E9 b糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( I, k3 `$ b/ E( O! I
3 Z; A# o$ Y$ R' D, }- ]; \
【做　 法】
1 N/ v3 P8 \: g- p* Z2 U8 `  n  d1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
0 P- s: t& o; h$ R, Y9 |公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。( j3 V4 e) t) t" Q+ _% _
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
- n# l5 U0 E5 g% L" q# t: P! }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
' v% O% ?5 z$ F# ?7 ^  `# g7 }* A5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。6 T, D% z' ?3 q5 i, [  t# y
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

BeiDouChef

; k9 |" ?( H1 h, e4 R" Ywww.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵
4 b$ d7 z* q6 R- L* a8 O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- |; n/ v4 z1 O" {8 d鹽酥雞         80公克
' ~$ ^* F! `6 u1 _通心麵         150公克
) k. N! \$ E+ Nwww.tvboxnow.com小蕃茄         3個
3 C' n' @+ j$ R鮮香菇         1朵
5 m  i, O" r% J4 g( z- E2 a; Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
4 \' K& k1 {* D: O/ Ewww.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb# [- \1 ]$ }0 F
【調 味 料】www.tvboxnow.com" V2 M" w- [$ f; z7 }0 d
蕃茄醬         3大匙  k, K8 H9 }  ?0 I. ?- a, w; J
鹽         少許
+ g% E/ l, T% ], \& ~2 J. U4 h7 Pwww.tvboxnow.com
' X' H' V( O! a  M/ qwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com! {' C& G" H1 G, w) H
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
9 Y* J  c2 r3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T# t/ I+ S/ d1 G# V+ P7 R
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇- o5 V' I; X+ S  r9 M/ ^6 v
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

3 ^, a8 P( M( A! G* q' Cwww.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵
. i# J/ m! T' s. N; Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 n; G0 e; O% B" Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H& Q3 n( x/ m' E
橄欖油         1大匙
( j: |) G- ~3 v1 l/ R4 f公仔箱論壇洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 z# U: Q5 z
煮熟義大利直圓麵         180g
  c% e$ l. r& O. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccwww.tvboxnow.com+ t2 L+ o8 |) W4 U7 M
紅椒絲         20cc
7 h# I5 j1 H) {! @公仔箱論壇松子青醬         5大匙
8 D, c8 o1 T. V$ C: E/ s+ Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
( w; p2 H% E8 b* s, L' P; ltvb now,tvbnow,bttvb
/ p7 V) R0 o! N  N: Q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 q3 C$ F% c+ Z
1.將鮮蝦去腸泥備用。
- n6 @; @. z0 D. C0 p* P3 g' p2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。www.tvboxnow.com# U3 s& ^0 e9 {5 ~! k/ s2 I" @  s
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; |" M2 }5 f: {8 @) H
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- g8 H' a: N* q( T# Q6 Z$ k
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
8 ~1 ?# `& @- t) e/ Cwww.tvboxnow.com【備　註】
' x0 W) _8 b5 ttvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

. ]# h% Z. a. i( }# C牛肉茄汁寬麵
1 p% Q2 x2 `3 Z% q8 ywww.tvboxnow.com【材　 料】
+ Y, _$ J) O) A1 a9 _; `  V; k公仔箱論壇橄欖油         3大匙
; R- ^7 U! j6 z5 S* C  O9 W洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* s- r* F6 ?
蒜頭碎         15g/ N$ B2 b  t1 D! Z* u
牛絞肉         300g
" f- \, L5 I& j4 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50g
4 w7 l2 O0 u, ^4 u, S* j  p" C7 e月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 |$ a9 O1 [- d( r" G% Y# h. t4 m* _
九層塔         3片
7 Q3 a3 q: X/ w8 s! M3 P9 [+ P" htvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
2 i& ]. y  h3 |; h$ I' Jwww.tvboxnow.com高湯         500cc4 e( c% c7 R  o* o# N$ m" X7 A( [) y$ ?
煎熟的培根片         70g
9 K( q7 D# T! N& e$ M8 c5 I煮熟寬扁麵         180g
: ^' G1 G5 V2 N, \2 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' K# }1 Q5 k8 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# i- k1 r8 c7 P0 w1 X
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。www.tvboxnow.com' |: U% i$ m! \% P- ^) t/ z
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
! ~; n. M- l" ^/ }' Owww.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P* H. \# H& R# j+ ]0 }1 O
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
% s# O. ~  W8 f' V1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
- n# F+ j2 g% |, x, Z1 B  d: ?! `tvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇% R4 a9 ~6 C; q% Q" W5 O

" A. ~) S& d, ]4 b( nwww.tvboxnow.com5 g0 C( _" {" }' J
紅醬公仔箱論壇6 r! z% l) n- h, q' X
【材　 料】www.tvboxnow.com- F7 J+ e! U/ ~2 ^8 p
奶油         50公克" q# y3 l  T( g
白酒         1湯匙
; K. \& R8 y" y# D5 W; |5 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆www.tvboxnow.com& W. |& t# }. c: S- Z* a! |( G" j8 {
罐裝整顆蕃茄         2顆
( O: u0 G  C3 Y$ ^$ k蕃茄糊         1湯匙
, d9 b2 j. R/ ^. P) A+ f4 L蕃茄醬         1湯匙
( X5 A7 X+ V/ g3 L9 M+ W/ ~洋蔥         1顆& R' P5 s4 O6 C7 P
蒜頭         6顆
% M* y( x$ x( f$ {1 [: h# t( H九層塔         4片* E3 m) C' ^! O3 d" j. o( n
西芹末         1匙公仔箱論壇' ?2 G* Q+ O' Y
巴西里末         1匙
! p  X) u) n3 x0 Y6 q3 a1 \, y/ n玉桂葉         3片
! ^/ T) p& T' o5 Y2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
* Y. A( b. c% w  l4 S4 O2 U) J義大利香料         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v0 G# T( E( i& r% R
www.tvboxnow.com& Z" F  y4 M4 s* ?  f
【做　 法】
& z' p3 b! @- ?* }* `: G蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 _; q* n" n6 s
茄香海鮮圓麵tvb now,tvbnow,bttvb" D! ~7 {+ ~; t5 m( e8 i
【材　 料】
; n  H0 _* M/ Twww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
$ A/ d. y; I8 f( C$ etvb now,tvbnow,bttvb花枝         適量
+ [2 A# U8 c& v6 _; u公仔箱論壇蛤蠣         適量* j$ ^, s" L) |; f- Z8 v7 W+ S4 z2 G
蝦仁         適量
+ o0 N7 P6 a9 \' o公仔箱論壇鹽         適量
& \5 S4 m1 s! X" d$ c; T% w煮熟義大利直圓麵         180g
6 F  l! R2 @" `; {& v$ J" ztvb now,tvbnow,bttvb紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ k% P+ L1 C% r% J
起司粉         少許. ~+ C5 f5 Y% M. u  x+ X0 i. c
巴西里碎         少許5 c8 N) V0 r2 d! ]  f+ D
+ k/ W( F0 W; r4 w! O! O4 P
【做　 法】
: |8 T/ i, T8 e3 I' |tvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
6 v4 \$ K2 ~2 Xwww.tvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
0 _# A& u% s$ U5 _/ a4 D公仔箱論壇3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- L& y7 _4 [5 F* N$ `3 ~
【備　註】
& b9 b# H3 c5 hwww.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

- c3 k- q, P  e* A3 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
% {. X7 V; |! [3 g( I! K【材　 料】
, p+ i. Y6 Q) g0 S公仔箱論壇青花椰菜         70g
: h3 T4 q; Y( d" f) \. j9 qwww.tvboxnow.com奶油         40公克. g7 {6 a7 l! E) \" t5 [
大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb# [' s+ ?/ s5 M. T' B
培根片         70g5 y+ o: L/ o2 ~1 u" J% E' |$ E
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, B* h2 @9 I  H& v( R: L
白醬         1杯
0 Q. ?" [& q* I" l& B$ x+ K& K煮熟圓麵條         180g* v" z% m% h) \

  v1 y0 u. b9 I5 ~( T+ x0 Gwww.tvboxnow.com【做　 法】
  n+ h5 l) b! y& P2 \www.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _0 Q5 S4 O  J# I( T. k; v
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
' v, t9 [, c; D0 `$ [* z9 I" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
* R% j" k* F% P  u" Rwww.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

BeiDouChef

% x4 M1 V+ W7 `% {& q義大利奶油雞肉麵
0 o- ?( Z' A  r* e公仔箱論壇【材　 料】
$ c% x: }8 Q' |1 q0 S& G  T' V雞肉         50公克
( V& m7 n4 h4 q/ p& A$ [* p9 C* }& |* U公仔箱論壇蘆筍         1根
( y" A/ _" h- y" q! k+ P# Jtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克公仔箱論壇. ^% P; k! b; h* B0 q2 ^: F
黃甜椒         20公克
+ h# s. r4 p: |' q. F+ ?/ @! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
) C" C3 A$ `) u2 K- jwww.tvboxnow.com鹽         1大匙
' T- l$ _  G* B- Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ {  R) }- ]( ]- ]% q, \, E; J
蒜末         1大匙
* n. O% [- m" W/ Bwww.tvboxnow.com洋蔥末         2大匙  U- _& ^/ P' j% r9 l
義大利奶油醬汁         適量
. r& C, ]" d% g; r% w/ \2 e3 F3 e4 ?帕米森起司粉         1大匙
4 M3 q0 _2 Q2 D! z, h1 H
. X+ a  ]) v" e  S  Q! K; h7 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( K9 Q  S, c/ G6 B1 L. b7 J8 k
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇- @( ?0 P4 x' w
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
/ J3 b' g3 W# A" Y( a7 ], U3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
$ Q, m) _% X4 N# Q# f7 U- R公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
* t6 R4 ^! _+ a+ a& {6 I【備　註】www.tvboxnow.com5 ?- {! H+ V- n% T2 }2 V6 g
義大利奶油醬汁的作法
7 a6 q3 Y( f5 O材料：公仔箱論壇+ u9 z; c5 t3 M4 G9 Q3 {& P
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
4 a8 f, x" ^- ?5 d7 dtvb now,tvbnow,bttvb作法：
8 p3 P; y0 t: s% L# p; u1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' I9 o9 D2 O2 G: ?. d. Q. b' n
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ S1 t; R# A' E
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

7 X7 P* O) A5 {0 @( y7 ?薰衣草蛤蜊麵
: y7 }+ \# i5 g5 f0 A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; L( P! n) E$ s9 S
1.3號義大利麵         160公克
9 ]  h& D: {* G7 }- Y公仔箱論壇蛤蜊         12個
/ ]' o& C4 g) \- t; G; W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量' n2 ^8 n' P* Y# j/ c+ S2 {' _6 n
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb; e/ `- Q; v; I9 ~
2.新鮮薰衣草         3枝( x6 s" t# D1 P7 F
白酒         少許
  _/ Q; V0 k/ a香草高湯         3大匙公仔箱論壇' e  R7 ^" ^- ^: x' E8 Q1 E
鹽         少許
3 A6 L1 I4 n& n6 X5 H( zwww.tvboxnow.com3.青椒丁         適量" T4 L; ~" [. S7 a9 ^& d. @
紅甜椒丁         適量8 X& m3 Y9 X. d( d: g
黃甜椒丁         適量# z& O2 j8 J/ s/ K% F+ y
4.乳酪粉         適量
4 J* K* L1 d5 ?  vtvb now,tvbnow,bttvb
4 N) a3 A$ r4 @) v) O3 z9 r3 u7 @: g【做　 法】
  `- K! x) t$ S0 X* w公仔箱論壇1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb! }0 U; `3 q) l5 x
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h1 G) i- i$ `  h+ l% f0 k
黑胡椒蘑菇醬
* Q7 E5 E# ^) d) g% m" U" G【材　 料】
8 l: H4 }4 Z0 l1.蘑菇片         1/3
5 Z# }9 h$ p- o) Q& K公仔箱論壇毛豆仁         1大匙8 v; R( D3 z) x& s/ i
2.奶油         2大匙公仔箱論壇9 ?* ~' l+ ~: |5 i  [( F+ N
蒜末         3大匙
( j. X  ~, f, W6 K* T3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
2 A( a+ S# d3 c; b, _) D3.洋蔥丁         1/3杯
7 B/ h1 f6 p6 Y- s胡蘿蔔丁         1/3杯
/ n5 S6 i1 m: d( Y5 Y# f2 U2 H4 ]公仔箱論壇月桂葉         2片5 d% L- s0 {0 P, Y

3 w, m! c: d5 [* z0 mwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: a! B* T1 c2 B1 j% F" p- ~7 `
1.醬油         1/2杯
: z& [0 ~' k- r6 E( _2 \1 q' B: _6 JA1醬         3大匙
) b, y: [( J$ W: p. S公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
8 m* F- u1 Q7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯
3 B! O& T% p' G公仔箱論壇糖         2大匙
) P' P% S8 E# W! y2 x' f公仔箱論壇白酒         2大匙
  a+ d2 y/ z, R, M) Z0 ]2.黑胡椒粉         1大匙公仔箱論壇, E' @* y, [; ~3 }" f
公仔箱論壇  i- n! y) o# b  }1 s
【做　 法】! ~; ], a  K9 D
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 B; }3 P2 b; k1 y# i( J
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。6 i" N" l0 |  T
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。公仔箱論壇  {' d0 o7 N- f" d6 c; M" |
【備　註】
* X. v' l: S; @2 R) m  E也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com! E0 z9 G+ g: M: Z0 o% V/ D9 Q+ E) l
香腸奶油義大利麵
; D; w" r+ _* x2 f; @! j2 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# s  s# M) ~" X
義大利麵         200公克公仔箱論壇( e1 ?3 K2 B2 X- Q/ U
香腸         250公克www.tvboxnow.com" C9 G  J" Z: n3 ~) V
芥菜梗         150公克www.tvboxnow.com2 _( G" `: U- }  ~2 d- g, n' \* z
大蒜         2瓣
$ G% C2 j7 N1 D) \% y7 X* b洋蔥         1/4個
2 h" d4 Q7 g! {$ `* |5 Swww.tvboxnow.com高湯         200公克
' X4 \1 ?% p3 ?- xwww.tvboxnow.com奶油白醬         80公克' w) [' y" {8 v# \
鮮奶油         60公克
. e3 w  @/ d4 F* I% E; Z# {* i橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J* T4 C9 N2 d; v& w7 F+ g6 [
帕梅善起司粉         10公克
5 o' G; p' k( k; G" {4 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 l- @% i+ l1 |9 p8 L' A% d巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 T3 X9 x" O, {! h" g* q
胡椒粉         少許
, T7 [5 e  R6 M7 M公仔箱論壇  j+ V% _* f7 C1 K# V0 k/ }
【做　 法】
+ r8 |- v) _/ }/ ^7 L9 x! b" Q9 i1. 先將香腸蒸熟後切片備用。公仔箱論壇# P8 G9 @6 D: h- @# ]2 N# W
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 b0 O* Z! U1 A6 g
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。www.tvboxnow.com5 F+ U8 ?+ m# D! d
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。tvb now,tvbnow,bttvb" R- {; i4 f  I9 L3 `5 J& A
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

! \  V- C6 c5 q0 \' r6 a! G公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵
/ w1 E& o7 E) g9 A8 N8 O2 f% [www.tvboxnow.com【材　 料】
- M* S' m- r8 u0 Z9 {- n蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. \) R6 l" \0 g4 g/ k
里肌肉片         200公克
8 o' {9 u0 p" \' q2 e, l# r$ D咖哩粉         15公克www.tvboxnow.com, O, w7 y' F6 E* E9 |: A
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 A2 ~- [( f. I8 q
大蒜         2瓣
( v* t1 L1 b) n. X: D' Y: a洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 _- U- F5 F2 ^1 l4 P/ c
高湯         200公克
3 _6 [* @3 o, F- _) z& Z) }奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z# U, D8 ^; A
鮮奶油         60公克
, B1 U2 R3 ~1 b) K) I3 lwww.tvboxnow.com橄欖油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" j+ U- D- N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( q1 N9 r8 d, j2 i# a# D7 Z
巴西利         20公克
9 R$ r, r! o' N) ?( D6 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許! l% m- [9 Y: s# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ R8 x1 U/ j7 n5 f( p" g/ i2 a
【做　 法】
+ R6 {( \) z% V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。1 f! O) K. M8 d3 f+ v: P

$ T* n/ p; V0 E# ]2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
* f" _# A  f8 }2 K3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
/ G1 _& u( G% O( v7 Y; \) X! Pwww.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
& U2 L; ^6 O8 n3 R5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。www.tvboxnow.com; Q7 r, Z2 R0 l8 P" X+ T
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

) }) {8 c; u; Y9 J
* r, e6 e& `, d6 i7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ R8 E: R! x4 {' _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb. k9 V/ F) `% I, ^" N( T2 j- Z. [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b- H8 I! a  f4 _& A3 p7 S5 F
A.通心麵         100g
3 ?0 v, I) _5 K$ B' K" p) K6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g
: e+ X, f' i" G烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb; ]7 z$ }/ U0 {# @7 v0 {5 r! x
新鮮干貝         60gwww.tvboxnow.com5 m$ l2 p+ ?- I" i) c1 h
蛤蜊         40gwww.tvboxnow.com- }3 b# h4 @  p. X0 U
蟹肉         10g/ n" D' `# Y! g) U2 z% \
小蕃茄         4顆5 q$ X, i# m' H" M
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 S$ P" {) a& a
麵粉         20g
9 B2 `2 @3 a% {; E3 Z1 d1 I鮮奶         1瓶; Q1 ]0 r0 ~# }7 c% I+ C8 ~8 t
鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" T7 ?" z) Q( c
黑胡椒粉         少許www.tvboxnow.com7 V' T* @$ g) D. w% Z
橄欖油         適量
- G  X3 |+ e) W5 q# j$ C9 otvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100g
4 \- u  A1 Y" `+ I& ?  B: F公仔箱論壇鹽         適量
' O9 b: N8 G6 {. d- v
2 C3 {: M7 a- l* b$ z: ~; Q【做　 法】
" M# M, L8 Q: I/ X1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
% L8 _5 {: }, F6 g% y2 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
# `: w% j. R% A% |: G$ g公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
8 p# k1 U% K7 i1 e# ?" j6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, g9 a$ h7 Z) |3 v$ K7 v, `5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
% L, Y, ?7 @! R5 Z8 X7 A) \% b6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

0 a( k5 d9 f) o" o
焗肉醬麵! V3 K, }: ?9 n/ |$ B; e8 Z
【材　 料】www.tvboxnow.com) k/ L/ d) i( c6 W3 f
菠菜義大利寬麵         100g
) a$ ~1 y1 R! U& h6 \: ?公仔箱論壇罐頭肉醬         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% L) A% X6 q4 O8 v/ I
哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇7 |1 F+ A( }- }# d/ X7 r! Z; A4 d
莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇6 W) I% n0 p# A+ y/ a
鮮奶油         20g
# y( |9 e1 d3 ]! {7 I! d' A; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許2 a  P6 ~$ t% ^/ F8 ]

1 |7 u0 M* n3 l; I0 A7 j$ `3 Q+ ]公仔箱論壇【做　 法】
. q" [7 G5 Y1 V公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。' y1 _! V: n) ]2 L
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
7 A: i  A  z  K( E5 z3 O9 l6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。