BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 M4 l& j8 K- [
咖哩義大利水管麵
+ e# \4 ?- S- }; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& S  U& P. `' h8 B
奶油         40g
/ n1 z0 |" |( J: C- k- Q: Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
# S) S0 e  l. s4 y香菇丁         30g
6 Y& ?! B! c1 M$ q煮熟義大利水管麵         180g
. T8 Y5 T( P# }7 T$ }9 y, Mwww.tvboxnow.com青椒丁         30g
9 m0 ~& {6 F; O( L: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g公仔箱論壇- V9 w  Z% S8 z6 {) W+ R
咖哩醬         6大匙
0 N+ w# }( x2 \, R, ?. t起司粉         適量
( k" m% p- Y) S4 c! |$ S  ]公仔箱論壇* z; M$ l2 @+ u. H  z
【做　 法】0 Q# i4 U; \! T0 W: W! G
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
5 P: M1 ?* J. }" H- L- ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
. O; H9 q1 o! @; v! h3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com: o8 D: B: ~& s& L) X4 T; G# T9 s3 l1 ^
咖哩南瓜義大利圓麵
& {0 T: j% N% t- N$ a【材　 料】
( S* }; g! Z- ], n奶油         40gwww.tvboxnow.com8 e- M  _) D. P, a. _7 c
洋蔥絲         40g
5 @- D- w: U8 s1 O7 P0 N7 r  |煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% \0 ^5 i" X+ s! k! u& c5 Q3 t
紅椒丁         30g公仔箱論壇' R* v) x; S3 M8 I6 y
青椒丁         10g
5 U# D2 W" v+ F( x煮熟南瓜丁         70g! L9 K. D3 Q' [
咖哩醬         6大匙
, Z) u5 R9 L% a0 n) r0 X1 O起司粉         適量
/ Q1 z; q2 w- c  \公仔箱論壇1 [/ M5 F* T" i. C' P
【做　 法】' v( ^+ P! y7 U  c& h. O8 {& E
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
5 D' w. ~: m. b0 M: F7 J  r+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( \8 l6 O! x' [, \
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 E$ b; O6 A( K
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! \' w! d" \) ^4 K- k7 c. p5 _9 O公仔箱論壇雞肉松子圓麵www.tvboxnow.com2 J1 c  _  q+ d8 L
【材　 料】
, M. S* b/ \6 {3 r/ D& {" q雞胸肉片         150g
+ ~  V7 j3 y1 H0 p- o- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量1 d9 Y; v  g& @0 l
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  y+ p8 S" {: d, Y: t
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 }8 m' v% L7 E
白酒         適量www.tvboxnow.com8 l$ B- W) S4 c7 [# W# `! l
橄欖油         1大匙
( O# D' E6 f8 R( s4 k; A3 t洋蔥絲         50g
# x5 [$ z' `, swww.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g$ b# W6 p9 y7 P/ d& x
高湯         300cc
0 _2 r3 O; c) }- {$ B1 R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
3 U: I6 G' N+ x2 I1 v) P5 _熟松子         10gwww.tvboxnow.com& Z3 I% J4 M! N! x; m, Y; A; G
松子青醬         5大匙
/ Z( |; C4 m, Y7 `+ [; g
, H4 q) n3 e, W" R- j公仔箱論壇【做　 法】
+ h( |% H. T7 Y% Q3 t" [www.tvboxnow.com1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
* M# o+ c* E! D/ n: H8 \3 \. h4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% [5 C0 b) V1 y, o# W/ w
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇. \/ n5 Y# p( }6 x3 c
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& e% \. z/ j( F/ W( q! ^
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
7 c+ J( |& K6 g9 _7 j
( K7 w* n$ S& k6 v0 v% P2 W8 `" V2 c公仔箱論壇www.tvboxnow.com, m' _4 X8 l3 E- e
松子青醬
; K! e' _  Y1 T* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 |* b: J7 ^$ i9 L; s
橄欖油         300cc
9 o) N4 r) M1 _: n5 Bwww.tvboxnow.com松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb+ n& R- Y- g8 ~5 A+ _
九層塔         40g公仔箱論壇2 A! q  w2 P) I* I2 e3 I: B* f
蒜頭         6粒) N, w" j  }; G5 R$ u+ k) j
黑胡椒粗粉         1茶匙www.tvboxnow.com' P* U) B) K5 i
起司粉         1大匙
1 z+ S/ T9 L7 f& ptvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇9 Q4 U6 h$ a% y! F* T
巴西里碎         1/2茶匙
% B# p$ ?( d  j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
, S, i7 h9 Z. B' e5 o3 }9 v鹽         適量www.tvboxnow.com3 s  ?+ c4 F0 D- Y
糖         適量
, O- {( N1 y/ |" \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. E+ w1 a/ d7 P  T/ R
【做　 法】www.tvboxnow.com7 z1 ]. X- w0 `8 o. P4 j
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
4 T; f) k  }/ E0 `. a% v公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
8 |  U( s+ n4 k" @4 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
. {* j) s+ C4 s% W" O4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇7 s4 E, _8 L# f: {4 |0 \4 j/ }: r
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。# [: O! |' o4 r! m
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, a$ m& r, o  y/ X% I+ o# S# H1 Atvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
& ?( F1 D- @/ K/ ?" p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; S# p6 K+ _  Z. ]
鹽酥雞         80公克
5 X- t* F8 a3 u2 s  N- k( O( y" I3 }8 Otvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
  b2 L+ m! X( Pwww.tvboxnow.com小蕃茄         3個
* U0 d8 X# p& H7 y" u4 fwww.tvboxnow.com鮮香菇         1朵
$ ^& U: K# h) b7 }8 `2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
: W; x0 s9 ^$ R) a! mtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許
# D1 d4 T$ u1 C# q* b* C# g【調 味 料】公仔箱論壇6 T) r. ^% H/ z$ x$ {. b" a
蕃茄醬         3大匙www.tvboxnow.com  w& ^* M+ G2 |6 J
鹽         少許
( B, c7 g4 ~) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' c: G- R' U0 s
【做　 法】
1 U. q2 J0 x4 `' r5 L5 w1 F! ^www.tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。4 O) P8 I. n4 G. n, V' N
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 p/ Y+ }$ L3 R7 p
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。/ v$ w" f' D* m3 c4 ^
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ H5 c, }& q( a
松子青醬鮮蝦圓麵
9 h4 {7 [- @8 z6 g$ l3 D7 `$ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 i3 k7 ], m- n, N# N0 K3 z
鮮蝦         4隻www.tvboxnow.com/ J/ S6 }8 U6 n: u8 d0 Q
橄欖油         1大匙
$ y( f# A$ G1 q# }" K) z% O4 K! b洋蔥絲         50g
; v) L7 {) w+ x4 j公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
6 L& O, `' j, P, w* a) ~公仔箱論壇高湯         300ccwww.tvboxnow.com* z; g8 s$ r# i8 ?0 Z. `* w/ k
紅椒絲         20cc
% W0 o2 f$ z7 j! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
7 @6 E  F7 d5 p. \) }熟松子         10gwww.tvboxnow.com8 y9 c6 S* l) x, Z4 \5 _" d1 J$ j
公仔箱論壇# l2 Z% _! @* P& F- H7 E
【做　 法】公仔箱論壇' A- u; I, |8 H- o7 j  b! ~
1.將鮮蝦去腸泥備用。
; H; n, I8 j8 _( u! T7 }; ?www.tvboxnow.com2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。! N/ x$ q# m, W
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 J& g+ n" t$ f( l
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 |; Z4 w5 F
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 |! {2 W3 s, X. J
【備　註】
/ x* B5 y1 z: Etvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

BeiDouChef

+ q+ h& k" O: ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵
) c& p+ }7 d" _3 S公仔箱論壇【材　 料】# }0 u5 S; F$ U* P/ W; I7 ^
橄欖油         3大匙
. M- U# Q$ [5 b  A/ Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb. j5 ^, B& m9 R- W3 n% H
蒜頭碎         15g
6 S% a9 Z& Y: R# u0 h* K6 G. htvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300g
3 R4 Q( C; d7 v  lwww.tvboxnow.com新鮮番茄丁         50gwww.tvboxnow.com9 @+ `* K: s, M$ k: \
月桂葉         1片
/ H. Z* N4 z) f# t( `" u' s: m5 }九層塔         3片
: `% A. a% z5 btvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯
# i# N& J  t2 t8 o' a公仔箱論壇高湯         500cc/ p/ P, {- T5 {# l$ d2 t
煎熟的培根片         70g5 i! |# `$ j9 x. g( M5 A3 p6 \( i- _
煮熟寬扁麵         180g
( Y) @+ _/ T5 e公仔箱論壇
/ K0 z( D# ?% a4 j【做　 法】www.tvboxnow.com1 S1 T9 W6 X, N
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。9 P  I9 d, e, r" {* C6 U" x
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
, h2 X; j! S4 T8 F0 g7 Q9 H% Y3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
: \" I; w( L$ p: p2 P& `* m4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
) {( s3 [6 X; R' @0 V) W( d: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" |; e% b" d* P2 q' d& M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
) z+ R3 A: c5 }: n- i, o5 L公仔箱論壇
& y7 g( j" s& u4 \5 @* B& t! o- U% |3 Y
紅醬
3 n; w+ B9 P+ E8 L/ B8 pwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇6 c! Y( H1 g) _4 J' o
奶油         50公克www.tvboxnow.com8 k6 c5 U' `# ]* Y) I3 V
白酒         1湯匙
; A. T) D, m9 ^8 iwww.tvboxnow.com紅蕃茄         2顆www.tvboxnow.com/ k4 X# ]% h" d4 J) u
罐裝整顆蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. @( G4 P" T+ Y
蕃茄糊         1湯匙
& V; _+ I1 p& J) Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ S) @4 ]3 o5 Y. ^: r! e0 N
洋蔥         1顆
1 O) ?! L; R) @( ^) K2 F4 t公仔箱論壇蒜頭         6顆
+ p7 O+ P+ c8 S" Q) gwww.tvboxnow.com九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb( f2 x/ [% Q9 G8 A4 Q, W
西芹末         1匙
$ v3 d8 A: B2 E) r8 q4 e巴西里末         1匙$ T& I6 ]" ?# T9 I
玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, I' C: }( m  |$ V
俄力岡粉         1茶匙
0 f& e& t1 @7 p# l0 c& z/ fwww.tvboxnow.com義大利香料         1茶匙
6 Z( k$ ?* [5 C公仔箱論壇( b& `' q7 a. s0 ~' M" D9 U
【做　 法】www.tvboxnow.com6 N9 Q/ `( D3 h6 ~$ \; o
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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! ]' X  A4 W$ ]; s4 F, j+ d( O6 s
茄香海鮮圓麵9 G# {$ ?; j4 L
【材　 料】$ Q# B1 a! q/ U4 ^0 }; N) `5 ~# m
橄欖油         1大匙
' o5 a& f6 V$ N# ~& U5 Z( T8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
3 W+ P9 J9 e6 e$ r5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
7 w4 c; ?9 B4 S9 _7 W1 {蝦仁         適量
, E) [5 [# }& y2 o8 {% e- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
! R1 N! L: F! X煮熟義大利直圓麵         180g
+ w" K3 q5 v& H+ C" }紅醬         一杯
2 n3 e9 v2 s4 _- K; q; S3 J; Iwww.tvboxnow.com起司粉         少許
. o5 O3 ^9 o' j. z- {9 z; {2 ]& vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許4 p0 d8 y- s* A1 n) H: i

2 J$ |" q% G4 w* B; }0 S3 ~. o& g5 V# ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" @) U4 A" d) p$ D$ s! Z9 Q+ a1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。3 `6 O7 o- S" \8 _8 f9 Y
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
+ F8 T+ D0 o, z% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
9 }, j, s$ T' nwww.tvboxnow.com【備　註】
- w; |$ R& O3 w1 ]6 _: y+ s5 W, d) gwww.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

3 j: }8 A- ]: Utvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
2 ^" \- F3 ~0 \【材　 料】
$ Q2 i, u, e( c+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g
* ]  z4 M5 t& Y' @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 h6 Z4 Z; h5 a6 T/ d2 G: @
大蒜末         10gwww.tvboxnow.com/ c$ g1 l. H2 h9 X) O
培根片         70g公仔箱論壇- }+ k7 h5 [3 d. A6 H7 W
洋蔥碎         30g
: j* l, F5 J6 m$ ^# Z1 b* Stvb now,tvbnow,bttvb白醬         1杯4 z1 S8 x- {& h" M6 w/ h
煮熟圓麵條         180g
/ K5 z4 K0 e/ a, p$ l# O/ |' R' p* ]/ G% U, R4 i' c
【做　 法】
, A, d( M6 Y* `" i# Hwww.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇' G8 ?: r1 K, E4 {2 V. C
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。www.tvboxnow.com, `+ O/ O1 p3 Q- o
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
; w8 T6 q& ~9 O+ x4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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; x) Q, f# ~( V4 u" }6 W義大利奶油雞肉麵
8 Y* U' C6 d$ {# ?9 ?【材　 料】
) N* L1 d5 s7 X7 g/ I, N雞肉         50公克
: ]' `0 k0 `( V6 S5 C: nwww.tvboxnow.com蘆筍         1根
! K  |2 _7 R) q- B' s& m4 x) `紅甜椒         20公克
2 v& q0 P2 R  C( L8 v黃甜椒         20公克
" g' n8 _* o9 X+ B% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 ^& U6 r( }3 P- |
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e/ I3 F) I( _; @3 k$ D
橄欖油         2大匙
: c# l! Z3 K  N( z( L蒜末         1大匙
/ w7 `; @# D- H% r8 l3 y( W* A, Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙
$ \1 b2 Z( f7 ^  Z/ b義大利奶油醬汁         適量
5 N; T2 z! \5 o2 \* P帕米森起司粉         1大匙, c, T6 V" H: u& |9 |
www.tvboxnow.com& Z, Q: q5 Y; k0 a. L7 H* W
【做　 法】
' d- {# p8 [; |( c5 D) M1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。" ^+ B4 z2 S! O, a
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。& X* b/ ~* y2 v4 q
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。9 B& Q8 N) `4 f1 s, l
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
/ H$ A9 J* b$ r5 X【備　註】
. A# T* y& }) f2 m: N- Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁的作法
* g0 v0 y( c" [  [% Z  C* y! e1 c6 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 f6 ~) u+ c+ g" |5 O! g/ Z洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許, m; C" ~$ E/ [5 B$ w5 C# X; [
作法：
5 w+ d, z0 ~/ K- o5 c) F5 ]. R& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。/ A6 m# k$ S; x4 q  Y8 Z
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。: d1 ]" T& N$ H* B5 G
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

8 R# I* g6 U/ L/ U% J6 }! U薰衣草蛤蜊麵
7 X) r  C. j: S! S+ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ J8 h  k, ]5 {6 r5 P. r. Qwww.tvboxnow.com1.3號義大利麵         160公克
1 v: }4 u& x. f8 K' Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb/ b* \* g. X% l9 b; K
洋蔥丁         適量
1 J5 ?* [3 }( V蒜末         適量www.tvboxnow.com4 F0 g! X- b, l" I" q6 d2 m8 R9 Z
2.新鮮薰衣草         3枝
- {( I) E. Q: ?. [$ v" L3 v* Jwww.tvboxnow.com白酒         少許
( W1 S/ ]: }% A公仔箱論壇香草高湯         3大匙公仔箱論壇, k3 P0 T2 z' q5 h3 W, C
鹽         少許www.tvboxnow.com4 ^$ C6 f1 p( t7 g& Y5 t8 Q: `9 n
3.青椒丁         適量' K8 W4 Y; |+ Z; @4 }
紅甜椒丁         適量
: I! m2 t& |0 h" e4 u, J* A  h- Rwww.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
$ i8 `' J, y, H/ e4.乳酪粉         適量
6 ?" `8 a: A8 [) w" z* }
3 l1 s$ L: T: R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( k) N# c& F3 |" u
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇, W$ e/ ?( m$ y3 z( A
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; z7 U/ D' ]# M4 |; \" K# F
黑胡椒蘑菇醬
, }3 c* ^0 T' h; B) @3 S" o4 x; I- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ E; J* W" Z5 u! A4 s; b9 U1 q8 U
1.蘑菇片         1/3
+ {) E) F- I* T+ l) }) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆仁         1大匙
+ _4 _- w( |% [+ f6 r2 swww.tvboxnow.com2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' e3 m& Y  T
蒜末         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- A- A+ U# t* f: o1 p% v9 u4 m
培根末         4大匙公仔箱論壇) p- a# W$ H) i( J+ {1 Q# a
3.洋蔥丁         1/3杯
" k- x# X6 p$ ~9 }' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
5 r) l$ F6 L( V+ z$ k" @4 Y, mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片公仔箱論壇8 f2 @4 y7 k* ?
$ [! v! O: S7 w
【調 味 料】/ Q2 c% x$ a; n3 o. E
1.醬油         1/2杯www.tvboxnow.com2 y. C; q# t1 i5 [* I4 ~
A1醬         3大匙
9 i: \( }+ O: ^! q) [www.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
. ~1 y: R* ~  \8 W6 ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯
4 {) o% u4 i# F8 B& h% @7 o8 Hwww.tvboxnow.com糖         2大匙公仔箱論壇$ {$ W7 g/ M1 [
白酒         2大匙
7 L3 }2 Z" f( k) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙" `: |, ?1 I3 f1 Y; v3 T6 K
( n9 f9 F( s$ X% Q1 g6 X: Z
【做　 法】
/ h$ _; N5 b+ Y& M+ X# m& mtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。
& l9 I. k1 B: ^! p" gtvb now,tvbnow,bttvb2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
! r- W! @5 U0 Q3 m, c. o0 g0 Dwww.tvboxnow.com3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 L0 D2 j; x9 U8 }
【備　註】
' H, a' X  F# ^- J, C% {! x也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

' r$ T, O( y: I: I+ V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸奶油義大利麵www.tvboxnow.com: J9 K( I: X8 _* N' W+ X
【材　 料】
$ W% Y8 z+ g) x+ n義大利麵         200公克www.tvboxnow.com* h7 k% H. E4 |' E
香腸         250公克- y% h2 q6 i) i; q
芥菜梗         150公克www.tvboxnow.com+ X# A; _0 W: N$ u4 L" {
大蒜         2瓣% |: {# [2 M8 b/ v
洋蔥         1/4個. k0 u1 {$ O9 G; Y  ~% N
高湯         200公克
& G8 }/ x1 t- L9 w" ?$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克公仔箱論壇" g8 _+ f' M% O
鮮奶油         60公克www.tvboxnow.com7 v- G1 ~5 x( n& A8 N0 \
橄欖油         40公克
/ k  F0 i5 H7 u* j3 a7 ewww.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克
6 W' f" H- O# n# s, v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www.tvboxnow.com+ I* S  y7 a; z, ]6 |! W. c
巴西利         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 r$ a+ s0 s6 R
胡椒粉         少許
3 \' o* S- I& n# V: V2 x  q, i" Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 w3 A5 i- U( x$ ?3 o6 r) h3 X  q
【做　 法】公仔箱論壇: e5 c2 e6 ]+ c3 ^5 o
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n5 Q9 F* Z$ h
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, H7 |4 I. @& G1 ^3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
! S! _4 M; P  Z$ N- B. L: V4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
& l& O( v5 p/ \; |* W7 S5 g) z9 y公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: _% d2 z1 M" u
咖哩奶油義大利麵
7 o+ b5 ]1 I9 g/ o" k* p公仔箱論壇【材　 料】
) t/ z2 F$ m, V4 E蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ v! d$ u/ L  G# G
里肌肉片         200公克" f6 p4 g$ u! w1 |$ h( L, T
咖哩粉         15公克. X& r; B$ i- @# R. B6 V
蘋果         1/4個
: d! j# [8 @9 m% q: d/ U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( X# L; |' a1 X& L& }
洋蔥         1/4個
' B. F, o# Q  K, @公仔箱論壇高湯         200公克
* m% E: q  P% y( lwww.tvboxnow.com奶油白醬         80公克
7 L6 c- }5 G4 K+ T& K鮮奶油         60公克- N0 h8 G! `) J
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z! v$ y2 Z8 N  O( b0 R% \
鹽         少許
# ?6 f  L) E; M9 X6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克1 a9 {9 l# U# n' _
胡椒粉         少許
1 o+ k9 {/ R& jtvb now,tvbnow,bttvb
* w6 g) H0 E8 u+ t+ n2 owww.tvboxnow.com【做　 法】
0 e; A6 j  a! H. ]# @  @公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n; B' p. e: k5 r: l; C2 {+ ]

* m. _- ^+ S: h" j1 _4 E! F: J. a2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。2 E/ c- L4 w, M" I1 R" |
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
% s0 O1 g3 D8 Z+ f8 Ywww.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。$ Y4 {4 A8 S' \# J! t1 j7 z. M
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇7 g& v5 t; Z7 q
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

8 u5 ?' Y4 m( Y* H8 Q5 y
3 b2 a' |3 Y2 ]3 E3 _3 @www.tvboxnow.com
/ a8 r& c4 a+ L/ z& e, q" j3 x/ W/ s焗海鮮通心麵
, K( I/ v$ t5 R3 ]& C7 Q* ]4 dwww.tvboxnow.com【材　 料】
/ L. _& y+ a3 B/ J- D公仔箱論壇A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb( Y! ~: e2 y6 H- M) _, ^
蝦仁         60g公仔箱論壇% o9 w7 G1 U0 c8 V: c- T, q
烏賊         30g
" G1 E& v( C( \新鮮干貝         60g
$ \" `1 C& J& ]5 h( R! L- b% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         40g
! R1 _" z1 p7 H- Q. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g
+ T9 _$ m5 P; m公仔箱論壇小蕃茄         4顆
; e$ C/ f& @8 [4 d2 ]www.tvboxnow.comB.奶油         40g公仔箱論壇5 U( c7 [) q. ]# @& `( U. I
麵粉         20gwww.tvboxnow.com0 q/ h' p; l7 E# C0 H
鮮奶         1瓶
7 {1 }/ x. M# a8 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( U4 ^# s9 y) d0 E3 k
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 V. u( O3 z5 h) Y
橄欖油         適量
5 S7 O. u  O. {) k! `$ R! a: @莫札雷拉乳酪絲         100gwww.tvboxnow.com. q% e( @4 F6 Z; X
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# ?, U5 }4 A
公仔箱論壇3 ~* D$ y8 S& F
【做　 法】
# m2 F  ]1 q# Z/ ^0 qwww.tvboxnow.com1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。www.tvboxnow.com  u0 w, M) S; \7 _- X; p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。1 b. k) f; s9 Z5 B, d4 v
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- Z& V/ L& t$ C* |
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
, P# u/ z- h/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 f3 d& C5 n6 b) c! Q
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

9 {* C6 z  J1 k. j6 D公仔箱論壇焗肉醬麵
6 t0 v8 p" Z& E8 U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o6 L7 p# V' ?: Q' i
菠菜義大利寬麵         100g6 E% N" Z# n3 ^( v
罐頭肉醬         50g
: V5 h! e! q0 Atvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
5 [. Y3 j% A- W! Y莫札雷拉乳酪條         30g
; S3 R: @: u% qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20g
1 h7 A& x3 i6 j/ h( v. H+ l& Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f* C" G% F) ^" r- k3 s# ]

9 k( a0 W2 G) A' owww.tvboxnow.com【做　 法】
  k2 u  \9 Z4 y; c0 H1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
" W/ U2 ^# J, L3 z9 o# }tvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。1 i0 C, a1 o, Y" D5 ^1 S
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。