8 J, o9 h6 _0 I* pwww.tvboxnow.com【材 料】
% V- F7 f( i8 z# K; S; H牛絞肉 200公克www.tvboxnow.com3 S. ~3 J9 ]( ^6 }* z& O' Z
起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb" g y! Q1 x5 a/ J% x7 G
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb, b* J& i$ s% w4 i+ }. t" \
蕃茄片 2片
5 a+ O" M5 ?& v" z生菜葉 2片
A2 P( w6 {5 G9 K, i4 ktvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 1片
' [/ I9 w; a9 u- W* O/ Nwww.tvboxnow.com沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: g2 j9 G8 T* M: n) I
1 \" c+ D7 y) j* w/ L( H$ i
【調 味 料】
3 g6 x7 E g2 t# H4 B奶油 1大匙
1 [& [- m' F1 i6 x9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 `* a, z/ ^: [" _1 J
麵包粉 2大匙www.tvboxnow.com+ g! [' c, f% J' E4 q, H! b. Q( p
洋蔥末 20公克
. k* m! {/ r; {' i* d" @/ A公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4茶匙
3 c. _/ V! {2 l公仔箱論壇味好美迷迭香 1/4茶匙! Z7 |+ ~; a5 j4 B
& D4 B" E; Y/ ~; E3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ Q& H0 |& p" e' i0 u. ?! Gwww.tvboxnow.com1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
/ ?, s7 c& \ {. t; @tvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
" P1 ]' P( t! U6 d& ftvb now,tvbnow,bttvb3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。www.tvboxnow.com$ G/ i1 m- T* r/ `# M0 H& h4 G- s" m
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
' q& g( s. e: k* x7 F) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |