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香酥雞排起司三明治公仔箱論壇# y3 b1 O3 f6 R0 Z' @
【材 料】
1 w( T9 P. _! x7 f: U' M- cwww.tvboxnow.comA.雞腿肉 1隻
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培根 1片
. K) a, F: X J' ^7 b" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜 1小條
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蛋液汁 適量公仔箱論壇) Y: T( @ ?' {) c! G2 A
麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 | C1 s! K% i; v
C.美生菜 1片
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洋蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 }: t* ]( ^8 j; h4 l5 @$ q! d
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鹽 少許公仔箱論壇/ T3 F( N1 `2 z" |
胡椒 少許
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一味粉 少許
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【做 法】
, n9 P+ L5 n9 }+ X公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒,放置10分鐘入味後,用牛奶搓揉洗淨瀝乾,在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷,中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。+ [ K6 R2 Z8 c/ Q3 b
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉,放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀,起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }( ~9 y# w! i R' x" J4 b% M* \
4.土司烤約1-2分鐘,表皮呈金黃色後,塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲,最後夾入作法2的雞排,淋上美乃滋及一味粉,再蓋上另一片土司即可。 |