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( }; O( _% d0 k7 P5 K  R1 W4 dtvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
8 L6 y, e! q7 s: G/ C- ]* n【材 料】
9 J, M( H9 @8 t% ^+ j9 H5 D公仔箱論壇A.動物性鮮奶油        
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4 Z) g) Q2 {# s! pwww.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A7 C# J/ _. C
75公克
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3 r3 {$ Y& G6 ^$ t. T& s1 h公仔箱論壇3顆公仔箱論壇) @2 Q+ L) W0 t
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, d: D2 q+ W' r1 R5 a
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; s2 z3 b3 O! {
C.玉米粒        
( d# H0 j# h, W# F% }% H0 B8 T" Z$ b- r公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q2 `5 D9 b8 ^& y9 j
       
! ~9 k. Z+ g1 |9 b+ G. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 E- b8 i' G& v0 G  L  L5 S
1         所有材料B拌勻備用。
( S* t# R, q: h9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb8 f" k  v  F' Q
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ y2 G9 V8 h8 N蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇; B& s* r# b/ B  R) c
【材 料】www.tvboxnow.com) N" ^6 V/ r, X( x7 f+ j
A.全脂鮮奶        
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0 [: B! [$ s  s; [* o, ^6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
  _& t( i: Z7 H* t' D5 z9 M) u- @www.tvboxnow.com45公克
4 M% {% j/ d/ t, a! {- Ywww.tvboxnow.comB.蛋白         6 S% m  y% F, z+ P* M. C
135公克
$ A2 f  P/ x2 _& E4 N8 S# v1 RC.蜂蜜        
; B& X, G6 O  ?! I公仔箱論壇10公克
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& a- m; w! v! s2 @www.tvboxnow.com【做 法】
$ u; Y9 _  f* Y, s3 Y% Ptvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 O+ ^% g- ~- Z* L: Q公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 K  U. u; F
草莓布丁www.tvboxnow.com. X4 U% a$ H4 s' q" I2 `
【材 料】8 P% h+ [8 M+ q$ d3 w  b9 D: p
A.水         公仔箱論壇& r7 l( C3 t  o! K; \
300公克
6 t3 g& n, R5 _; h. t$ w 細砂糖        
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B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb  T; n. V, P+ Q" C; J6 w
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$ R* P9 Y9 u' m4 L0 r7 GC.吉利丁片         , z& Z' T; r2 g1 W
15公克
1 @& q' Q2 [. {; g$ Y  b* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
- P2 P  C$ O0 v2 R1 u! S" A公仔箱論壇15公克
9 H+ l: ^+ ?6 w& i6 h) C# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
% W7 S+ h2 L9 r- G5 d  |公仔箱論壇25公克www.tvboxnow.com/ I" U% `; X$ ^5 U& n
E.草莓        
# V7 B- ^" z3 fwww.tvboxnow.com少許www.tvboxnow.com! M0 Y0 n' w, r$ {# R6 B& w
 核桃         公仔箱論壇$ [6 L. y, b! d  W$ d
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* k# {! k+ l" d. z
       
1 |( I* T: r0 H5 ]$ r  w% a公仔箱論壇【做 法】
" o& e( q8 A! c- q; W7 z! Z公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www.tvboxnow.com% B: y  `8 I) x% `
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) p* g$ Y* {2 |. b/ V. W' }. F) M" x+ z
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( V& ], b( \# E) Y+ h7 V
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

( ?- ~- U3 z  d6 \" w; _/ @tvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. Z# ]* g  Y5 o1 v
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% p% C( s& j, o" m. zA.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. R0 `: G, ], W8 t4 u
4顆; W. m2 e: V$ s0 A; G6 ~( d
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7 C, c7 v  J+ h: q0 e. A75公克
* [2 |$ `  A. D7 @1 G4 }( q$ a' x2 ttvb now,tvbnow,bttvbB.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; [' R2 G7 w; c9 e3 `$ v% _
400公克www.tvboxnow.com5 m2 ?/ S' O, b0 e
C.吉利丁片         7 _8 K4 p; @: X" E$ Y' g! L
15公克
) E" z8 T# R7 b1 ?5 f6 s公仔箱論壇D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 y; w) v6 I8 @9 T# \: w2 H
185公克
4 K- w$ t. s7 J2 B公仔箱論壇E.椰子粉         " w/ q6 T7 ^" d; h$ k
適量
! L# ?- [& g" x& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : J& ^) L. ^$ n6 E
【做 法】6 o% `/ ?8 `1 E* T+ ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 g; i: g5 _( h- M
2         所有材料A拌勻備用。( B3 ]1 F: o: F% R' P0 }6 Y
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www.tvboxnow.com  Y6 }. [* g- D9 k. k
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb) [- ?& \) H+ f3 |( W8 r8 ?: @* `
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
www.tvboxnow.com8 b) ]. f0 T) Q0 O
玫瑰花香布丁www.tvboxnow.com+ M! X# v! n  |% L9 [% h- v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B) f$ Q4 V. a4 M3 m* ?" l' ^
A.全脂鮮奶         * [1 \, s  t' |. v' J
200公克公仔箱論壇5 `3 j4 t% i# `) W/ B
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 g* O5 ]& d3 |( [, g* N4 W
60公克公仔箱論壇9 h2 H' J4 V. L# x0 R
B.吉利丁片         公仔箱論壇9 |! J8 u$ _! \0 g$ j$ l: _
8公克公仔箱論壇* B9 n# [! y9 m7 |
C.蛋黃        
2 {/ J( f- D: @# P4 r, l# ~tvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇; t8 [$ ]  ^5 ?5 g8 [* S) @6 X
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( [# V0 s# Q- L  D: K' O
200公克
* ?/ k, W8 q+ ^, P) B3 T! ~2 K& b公仔箱論壇D.玫瑰花醬        
8 r7 Q) x2 c+ @* j: d2 M. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克公仔箱論壇* D/ r6 i% u' Q5 E" l
E.食用玫瑰瓣         . ?- P6 C! l7 W: q7 W# y+ t
少許
' f0 G9 h6 y. e0 R       
: l, Q" y8 \4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, c' a3 R+ u. M3 |% qtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。6 L# m4 @" k& R; P
2         所有材料C攪拌均勻備用。
- C. f: T1 ~$ \8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
7 f+ `! D. _9 V, w: `' x4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ b0 P/ ]; S, C2 R: Dtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇" V) q6 R1 c9 t' F
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {$ ]( V% ]! m: O) l9 Z" x, n
【材 料】+ g' W* H: Q5 M; C
A.水         www.tvboxnow.com; @# x5 G* }  |2 W$ e+ @
300公克公仔箱論壇9 q/ I( e+ C# |' T
 細砂糖        
* ~. ?, P1 k. T9 M% A5 ^公仔箱論壇50公克
6 O& u7 `5 U+ X: E7 vtvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥         # @9 t5 }5 u% P/ y; T, w" |
330公克
( ~5 w. N! |- c4 ^5 RC.吉利丁片        
2 l$ i  z0 b7 ^3 T$ z8 F- Itvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 x3 i" f' q5 R! I0 A/ x
D.奶水        
; h, b7 I& U1 Q/ f; F6 p, p6 h15公克公仔箱論壇( y& @# O2 |+ h2 n7 K
 動物性鮮奶油        
) e8 s7 d, L0 V25公克公仔箱論壇3 l, q9 L/ A% t4 T- n: Z) I4 s0 t
E.開心果碎        
0 p: c3 h# h' c1 j  dtvb now,tvbnow,bttvb少許) u# q7 s, v8 {6 m
        : [0 W! v% C* t% _
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D" y/ O$ V4 }, A  T% u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 S. J* G& A$ b) ?( A1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇; ^1 C3 t9 L8 v! h( P
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 J5 C0 p& _  V* a
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
# E# r, T" t! ]6 Z$ A
杜蘭小麥布丁
4 _: H* {1 B* a% H1 n1 i  K! |9 a& L3 R【材 料】5 `; G0 i  r1 j
A.杜蘭小麥粉        
0 Z0 V* T# A% ]) T0 z公仔箱論壇40公克' \4 W/ U2 H2 e) d+ ~4 j) R) h/ m
 全脂鮮奶         5 v9 Z# p, A7 t
300公克( m, o7 b: Y. x$ F
 細砂糖        
: R2 f9 E8 P% _3 r! N# i& [/ G公仔箱論壇70公克
9 E( X: w! q# X; e2 x( I- N% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
+ q* e% u8 k2 U1 u3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( \" Q$ a: a7 E  P( l9 o
 蛋黃        
, E& t4 m9 G3 o! X+ x: `www.tvboxnow.com1顆
* n( ?/ K2 m. T' F; M0 w 奶油         公仔箱論壇7 x6 m) \, @( g3 q1 F/ k  R
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 s6 p. k/ O: s* b% `  M% B  E* c
 動物性鮮奶油        
0 {5 _8 t/ q3 _% N; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克) S5 X0 s5 [: Z6 ~3 ?; E* P
C.葡萄乾         : f% \* R, D& g( w) G7 }
60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J& M, W% e* i' \+ w7 l2 O
        8 s2 A- w% W" o$ h" a0 I5 z
【做 法】
8 n  |/ Z9 H6 Q% k4 M) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. i8 H5 ?/ ?, L1 N$ ~公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J) V% z6 S( r- w# q
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。! R1 c+ I. f. `; q
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

" A- ~6 f) y; O水蜜桃布丁www.tvboxnow.com) |5 O5 }4 l* z0 s% `
【材 料】
4 o* V! o/ L/ l5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         7 k3 T+ I& A) ?  ?$ z
3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 T' }" n# L6 Y+ m; o9 F! F
 蛋黃        
- x5 {% ~0 o) Q9 A) c$ Utvb now,tvbnow,bttvb4顆
' A# s1 a' b7 a4 }. Y, LB.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' m8 ~4 `% j- I7 F
225公克
: i# m6 w: P3 r. ~- E: J公仔箱論壇 細砂糖        
3 `2 {0 h& ?$ P9 P60公克
& n2 `( E4 \: O; f3 v公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; {+ b2 j* n# G
225公克www.tvboxnow.com9 U9 C; N7 s/ w3 R9 K8 G9 P
 罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ v7 B& y. x' h3 A# P
70公克
- W/ q7 `4 x' h- g# ]tvb now,tvbnow,bttvb 橙酒        
: M% H9 F3 u+ `1 j  B1 k; o+ G9 L: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許6 F  a, n6 @4 n6 W
D.罐裝水蜜桃片        
/ _: V( t" V; s! `5 e公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb' Z; ~, w* O4 }( i" H  t0 c' Y
 薄荷葉        
8 Z3 c* Y* I6 Atvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇8 M( ~) t6 u0 ?  L$ ^5 Q# U7 f
       
' }5 k6 |+ @8 Q# s8 h+ z【做 法】
8 K  `3 n- Z4 L$ U: r8 D9 W1         所有材料A拌勻備用。: j- \. ?" V0 @1 a3 x" V$ J) ?4 Y
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb. l0 Q: E5 r& M6 v4 m' Y* f
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
1 C2 \) c! K. T+ [$ H
焦糖布丁www.tvboxnow.com4 v: g$ d3 [3 {1 H/ e9 k) r
【材 料】公仔箱論壇  T" Q0 ?: b! g  U0 x& o$ _
A.全蛋        
* v3 q9 j& e/ Q% _( d8 G1 ]1 a6顆tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 W4 b4 v; ]  l/ B  b8 E$ T
 蛋黃         公仔箱論壇6 I$ x3 z# L$ e  B- F8 M9 o. C
60公克
6 A9 y3 h1 x: G% h2 X0 L7 s 全脂鮮奶        
( X8 V9 {" Q7 \  k, J400公克
: E) M8 A; n& c: Hwww.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 i4 w* ]% U2 l$ G9 D
600公克公仔箱論壇- ?. m: G7 x5 ^
 細砂糖        
, b/ z" h6 C( q1 V, c, M  B2 F3 htvb now,tvbnow,bttvb80公克
: B+ u/ I, n2 _8 e5 O# _www.tvboxnow.comC.細砂糖        
" i5 `4 G: L. @  s6 ?+ Xwww.tvboxnow.com100公克
1 r3 B5 W; B7 b/ k公仔箱論壇 水         tvb now,tvbnow,bttvb! _( v2 n6 N/ M- o& v
少許
+ L- M  C+ P3 I+ g. z        公仔箱論壇7 O8 K3 A) t. k  T3 p6 f8 t
【做 法】公仔箱論壇# k' l3 ]& F' g! h
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。& T! n, o( P% Y) A; D  A7 v; g2 I
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
! ?4 Y5 m: M9 Q6 v4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇, f# x; a3 e. `$ E( w% ]4 P# j
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。+ H! s  M4 l/ l9 A5 U
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  s( t& h+ B% a% J% B+ O6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) u+ [9 g( t9 u2 s# d
起司烤布丁$ B! v% @2 H4 N) P6 L/ ~9 M! r
【材 料】( E% S" h5 Q5 @& L- |
A.乳酪        
1 Q* |$ x7 @  m: J8 o8 Y7 b7 y7 uwww.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* B5 T4 P8 z# j0 q  i5 w) T- n
 奶油         www.tvboxnow.com1 T2 N& j+ P+ L) x! G9 z  p
100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M; B5 t$ M& Y! Y; X
 全脂鮮奶        
( L6 i, g% |+ i) owww.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb) [& V& W; _  e& |
B.全蛋        
( m' f$ P1 Q" N; L4顆
) d$ Y- W4 m5 N2 P$ itvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇; m: h& S3 Y' B0 Q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ R: B0 O0 Q% n
       
/ r; f. O5 e! L: h- d8 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 C9 z) `1 q; q8 D/ \4 z$ b公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
" K) u: d2 \$ t' j3 d' b4 d2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www.tvboxnow.com2 {* S' U& a  A/ Y4 F6 L) A$ e) _3 c1 E3 {
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 g  ~9 ~! l8 i0 m& z: G
南瓜布丁
) ]  ~+ t- V% b! e公仔箱論壇【材 料】
3 h# H6 T: e% Y* i1 n: C4 eA.南瓜           P% r7 s, O8 J; U& x, j* }
220公克
1 C0 h8 k# G2 ^- @4 B6 {; G% x公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
3 Y6 f% Q5 s: @8 [170公克
8 \1 }6 l* X  ^/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
& d6 M* S- f6 I7 c# l$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇- B! }1 H3 C% |, H& Y
 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c, R, A( ]1 Z
80公克, v+ B3 r0 m1 K# ?, s  c4 q
C.全脂鮮奶        
% z3 l6 r9 }! D9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, u" ~$ v1 p4 P6 W8 z% Z9 ~; |
D.橙酒        
+ k0 n- U6 h7 b' t' A: F" L公仔箱論壇少許- r4 ^& r% s# ~" \% W" }
       
1 g, u% C1 n4 _; p, k6 i$ q【做 法】公仔箱論壇8 m$ |6 ]& t) d+ N: r
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
! d+ z- j+ s; W6 r公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇! f$ T2 Q/ f6 \/ c
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www.tvboxnow.com6 N" S) y& S& C" a' L1 _) p0 |, s
地瓜布丁
" S1 F+ s) Z/ Nwww.tvboxnow.com【材 料】
. u5 P! n0 k4 u) y公仔箱論壇A.地瓜         www.tvboxnow.com# `5 s( r3 l, A: E- x
220公克& d" U+ u6 i" E8 S6 h+ H( c0 n
 動物性鮮奶油         . m% {6 L* |4 W, M& @
150公克公仔箱論壇& O/ K: i! q7 l7 r
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. O: M6 ^% E/ q" H0 ]( R
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 J" U) M% o
 紅糖        
7 R6 j* s& s4 q# J1 I80公克
5 K- n1 ?  s1 O! Qwww.tvboxnow.comC.全脂鮮奶         www.tvboxnow.com5 p% d+ D4 b, ^/ n
170公克
1 m$ M3 J# @, L( _6 oD.藍姆酒        
% ~7 `5 \: m, l5 p, z8 L  F少許
2 b, n2 {5 \) c# W/ Iwww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb) x' {3 I" l$ T
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ P* \3 J/ B7 ~2 |
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ s( U, p$ V* ~8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
' O. P: P) n) B% W( ]0 w3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( P2 I8 J' z& T8 A波本威士忌布丁
3 Q& R5 G$ R# A* f【材 料】
# }4 h  ^* \$ R3 L: E2 V- a3 d* H$ V公仔箱論壇A.細砂糖        
1 A7 i8 o* I5 m( S公仔箱論壇120公克
: {  Q4 g9 R2 B- x7 S5 {1 F 水        
& D+ K3 ?2 n! y8 C7 g適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f  K: {: k0 k: o& z
 鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 ?+ w5 i% }; `2 |
少許
) a" a9 j! H# Q公仔箱論壇B.動物性鮮奶油        
8 V1 z: Q) d" otvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g  Y5 H. p2 L9 y' M: E5 q
 全脂鮮奶        
* B8 k, V6 v; \- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
$ T+ v8 D* D' \) n5 mtvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
$ U3 \2 |) Z* p: f: t# ]8 d! N10公克
; H0 E" |) Z! J 肉桂粉         0 L3 y  e: x" @0 Z0 C' W  Y  F
少許
: H2 x5 x- b* e3 b; O! I) Cwww.tvboxnow.comD.全蛋        
: d3 `4 a8 i1 K: y1 L' b2顆www.tvboxnow.com) M4 Q/ [9 O1 Z
 蛋黃        
! r! o% ^0 x! \# Q. h公仔箱論壇2顆
1 X( e* J- o- h* H6 m5 v7 v- B% P公仔箱論壇E.波本威士忌         www.tvboxnow.com* }$ F3 B2 w8 |% R
55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: L+ p* `! x; F9 o
 肉桂粉        
. `+ V# J3 l% U( F9 ~$ C3 ~  ~$ M少許
0 x4 l" o, D4 c+ z/ Y% r# H公仔箱論壇        ! L5 b$ j' U7 t- J6 {. J. O% x% S
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 h% B4 O! U1 v. K
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。, y5 I" ?2 D5 G1 G( a, l. ]; I7 f
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
# x( {4 `! h. f* Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇; v  E3 z( N/ F) A0 b& w; X
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb' v2 n1 ?6 i1 Z5 M
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法式布丁5 z! V0 D7 E! o  U7 e; o
【材 料】
& S2 }& q( D  F7 Q: Q7 P& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
# p+ |3 q) c3 G; m& Z6 i3 Y2個公仔箱論壇, M0 A, Z4 Y" X
 蛋黃         公仔箱論壇7 q' E3 [8 B: b% v& q; w2 Q
230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- B9 ^4 D; @" S
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F+ T' L4 i3 H8 d) h3 i. S/ P8 [% Y
90公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K( _# Z. i  v% e7 G7 g) }
 鮮奶油         
; ?: _$ t% c5 K  M5 C- Vwww.tvboxnow.com530公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ q, f4 G9 ?+ x% Q: @
 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" G5 I2 A8 p$ T; L* V; M
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ h! P! M2 B& L8 h& g9 ~9 W" O" }
 白蘭地酒         
% R" n$ Y. g4 Z1 P6 J& j公仔箱論壇25公克$ ?2 ?, D3 G6 _& w/ s5 h
 香草精         
4 X3 L7 E% Y1 c8 [4 R" C6 K: x2 }www.tvboxnow.com少許
9 `! i, K9 _: N2 X( F公仔箱論壇B.細砂糖         7 Z4 O% ~7 x* \3 }8 y. ~- h) W
50公克www.tvboxnow.com  C6 h, h  ?+ ~: D9 U: b
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; B+ k# f6 E# d" `- ?
【做 法】
( J2 m+ L0 {. R; m) T  A1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% I9 T2 f' V8 ]* [+ A6 h( {
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
( }. s; `4 Z! @0 Atvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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* E* i, t9 h, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& d' `( ]8 W# J( Q- X. f
焦糖蒸烤布丁
' a% q( a# I7 k0 n+ Z( B【材  料】
5 l. R- @% V* n% s; M, P0 Iwww.tvboxnow.comA.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 r  |( s* A! F6 }
鮮奶油         200㏄
0 ~6 c1 F* \/ F6 I8 {( G鮮奶         200㏄, G5 R  g; v% R8 n( [
細砂糖         90公克
3 a! A( j2 d/ u7 d' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
* j9 n) K# d' o& _4 T4 owww.tvboxnow.comB.焗烤布丁模         6個www.tvboxnow.com: n2 V% h3 `" G
細砂糖         2大匙
% P1 H  c4 W$ o2 `2 m/ \  |! J  I4 Zwww.tvboxnow.com       
3 {  Q3 b9 d0 u8 F( m; f2 |【做  法】
6 j  R2 G# X1 w! Z: a  r1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
+ ^; H4 B% J) a2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。' B* L9 ~2 ?4 p& S
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
+ u2 D2 k+ ^; i4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
* S' I. d; N( K) M5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】www.tvboxnow.com3 v4 r' s- C+ j3 I0 [# W
鮮奶         公仔箱論壇9 I9 I# K* W) z8 e1 d' d
511公克1 E4 [& ~0 L# B$ B* g, ?- M6 k
鮮奶油        
: x3 z4 ?/ ]% Q3 p0 S- t5 W' n236公克www.tvboxnow.com2 X) S' W3 j3 C- W
細砂糖         www.tvboxnow.com! M% u' _3 t8 C; D
197公克
4 o* _  U' Q# i# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇( t1 L: e) S* S  {; M5 q7 `- r3 w
4公克8 Z" `3 Z$ Q5 k8 D% m2 l0 }
吉利丁         1 x4 b0 Y5 v3 V3 b- h
12公克
2 z7 C$ x2 ~& J1 T白飯        
% w1 d1 T" Z& |- @30公克www.tvboxnow.com! e" R3 y; V* \; J
覆盆子果泥        
7 v" _# f/ d& p( W" `公仔箱論壇適量( c. J6 b# l( \; h* x" b4 X+ `3 I
       
4 ~7 p, Q7 K& i# B( Q5 o5 R6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 ?5 O) g: t: D$ V8 M" c# [, etvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X: r' q2 m4 w( K. w
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。: d5 ^* m: U7 [/ ]  I9 \3 `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
2 t7 l0 G9 P$ c6 W3 {. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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