BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 m  R$ j: P) W5 L' A
熱狗蕃茄醬瑞士捲" c& E, D  q; ~" S8 {0 @6 A+ {5 w  S
【材　料】4 X4 J$ u) E* M
蛋白         ' }" e/ q& A$ y  [
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- P0 [2 |/ x$ D5 m% x
塔塔粉        
; Z% c+ B- y. b8 z3 o2 _. u1 ywww.tvboxnow.com2gtvb now,tvbnow,bttvb. t3 `4 @( M! u9 i) K9 X1 e
鹽         $ U- i# t/ _) F2 R$ g9 v
2g
$ G6 D4 U& }" O+ S9 P# g( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ d) G4 h% ^) ^# o" ]8 etvb now,tvbnow,bttvb80g公仔箱論壇: H1 E( Z/ P' \2 Q5 l
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 t2 }$ Y3 S( a9 I5 v; s- R
100g
1 q6 O* @+ k! u3 N& c- R熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb' U# a: J0 J. H4 U
2根
2 H/ D% x- P7 m6 R6 B, V公仔箱論壇生菜絲         公仔箱論壇" H: I3 P; H+ }8 n: ?& P
2片tvb now,tvbnow,bttvb" N4 K. p7 R' B! x8 ~2 j3 |; M
蕃茄醬        
5 ?7 k4 ?/ s3 ^; {' z3 P7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# H9 c% q( y
       
% E3 O6 c6 @( x+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% Y& N: ^; b% u6 X$ Z* P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 ~2 f$ A6 h! a5 D2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
5 |8 Q  R5 W7 ~, h; H3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb- G- W$ k! a9 }! t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 c' p( v* }# n8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- }* d$ V& O' \8 I+ [$ h: I6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www.tvboxnow.com7 u" m( f9 _! j1 w: N9 F7 X
7         將熱狗烤至熟備用。www.tvboxnow.com8 u/ \2 u. H/ a& \
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇* t4 Z2 l6 x# `% }/ y) P
洋蔥鮪魚瑞士捲
; |9 t: q# g3 L. J) lwww.tvboxnow.com【材　料】
; g6 d1 t; ~( S9 awww.tvboxnow.com蛋白         www.tvboxnow.com0 ^+ _& y5 |0 D  p0 y3 {* A9 H, `
210g
' ?+ K  G4 r# V1 _% h4 U6 Jwww.tvboxnow.com塔塔粉        
( D, L( \/ [$ {0 N3 y2g
+ H7 d/ F2 v0 y, Z' T公仔箱論壇鹽        
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0 d) ]( u4 S3 J# Lwww.tvboxnow.com細砂糖        
  w) {: f. B  s80g
) Z4 ^- k- G' O! \www.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 J- x, e7 i7 i, T
100gtvb now,tvbnow,bttvb5 |! w3 V1 h0 \/ {
鮪魚罐頭        
  r1 ]" X+ E9 x% Y2 ^. x* Z5 D150gtvb now,tvbnow,bttvb( w2 a1 V" j0 N2 _9 l+ X) Z; `3 F
洋蔥         www.tvboxnow.com/ p0 Q" B9 B, }
150g公仔箱論壇7 h/ _, a1 ]0 h$ h/ r
黑胡椒粉         $ u! c) W5 @# I3 u) e
1/2小匙
" u, K+ O: R; C4 X1 k, |: a黃芥末        
( D* l9 j$ u' v3 P" itvb now,tvbnow,bttvb適量www.tvboxnow.com  b- S: `+ l1 `, ?3 e
沙拉醬         www.tvboxnow.com$ v) d- s2 J% o* H/ I2 G
150g
& V; X) [% g  x* ?, `: M1 fwww.tvboxnow.com       
1 b0 |% W& d  G7 D  n8 ewww.tvboxnow.com【做　法】+ G, o) u! ^# Y2 K# t/ p0 {
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 P' E4 }6 V+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www.tvboxnow.com) K: ^! F. }; K+ n8 v' t
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ M  N: D( p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 z9 w8 B% I3 D: @# w. y1 J) Z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。2 V( u3 v- M( m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇2 P$ z% A- }9 @# e
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇' m5 f0 s, i# a  R8 [; @
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
! S0 J- S% g: {4 n9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( _  g$ R! h- [) R+ e* M! O
海苔四季豆瑞士捲
) K" ^4 l7 P8 A1 G  X# Lwww.tvboxnow.com【材　料】
' z. D5 ]  p$ n; O4 @公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb) T$ \+ I5 }6 r
210g
( {9 P: o4 S5 M! j" Z/ T6 p0 H! X' B塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 D# _' _6 ?$ q. |+ e4 _
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c; e2 l# s6 p. n  V6 v
鹽         公仔箱論壇6 x9 g0 c" n" R# p
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  \6 P3 m" r( x# k. L' W' p7 |細砂糖         / t0 R1 l8 @9 P
80g
8 D8 \' O/ O  v, x* t- k低筋麵粉         / k* ^7 Q2 S4 k  ~
100gwww.tvboxnow.com7 v" p9 L5 O3 O: q
四季豆        
+ s; a/ V, x# w% f: j& a# cwww.tvboxnow.com10根
; }  U% Y3 H0 s) d; u公仔箱論壇海苔片         公仔箱論壇9 T! ?. b1 A" F& j, l
4片
3 }- i* m' X: j4 c, [; N( Xwww.tvboxnow.com花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. b( B+ [  l2 b: ~  i
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 M5 m! o+ o  x8 e0 V
沙拉醬         公仔箱論壇: h3 W! ^' b* A8 L8 ]# L. M( }$ z
適量
" @$ M2 S: p3 k  b1 Htvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 F. o4 u3 }; z; l; R
【做　法】
- B2 n# j, g/ E- I* c4 `' [  ywww.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
5 `% ~0 K4 @3 N6 htvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' o9 t/ Z+ P9 k& O$ m% etvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解' b# k, I/ O7 _* B+ R6 p
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
. Q4 }& v5 ~  F5 k0 y5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' W& U: w) D& Q) ?, g& f. V/ z5 G3 qwww.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇( ]" e0 U" Y* e! A  B4 L
7         四季豆汆燙熟備用。
! Y0 }! P* P' {1 [! J7 C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
; }4 e/ e4 d  }! B+ U9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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2 V1 _/ |! J2 u4 Q* |tvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲
: {( _4 q  Q7 J- E【材　料】. [0 T( l% ^2 Y% w
蛋白        
/ |& \! I$ v) |9 y1 Z1 j) U- Fwww.tvboxnow.com210g
3 H9 E. J4 J6 e. g: z( H8 i$ f塔塔粉         www.tvboxnow.com3 r; b0 n, w+ C6 s; \
2g3 ]" u2 B0 x: J) M) _3 Q* }* T
鹽         公仔箱論壇8 Z2 w' F! f# B$ N3 l8 {, o$ k
2gwww.tvboxnow.com5 Y0 P5 v8 }8 K8 w+ ~+ a
細砂糖        
+ Y; l5 `+ V7 l- uwww.tvboxnow.com80g公仔箱論壇4 O$ Q7 e  l. |' J! h. _
低筋麵粉        
9 p/ v' j6 H) @1 g" ]  r4 ~www.tvboxnow.com100g
2 @, ^: q/ M$ Z( Q8 l8 Qwww.tvboxnow.com罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 @  i. e$ f, {: U7 \
150gwww.tvboxnow.com8 ~6 M0 R1 [8 M1 u; F
火腿片        
" D6 m3 i4 P( I公仔箱論壇40g
4 `+ I- v5 h0 x) v3 u! Ewww.tvboxnow.com沙拉醬         7 a; Q5 p) ]3 x4 J
50g; \9 H4 k! d9 j0 F6 O
       
% ~7 P5 E% R. @1 H* h【做　法】
. _% @6 Q2 D  [& J3 S0 l$ t1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \# C9 k: i: C( D/ E! ^7 w
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
# Y' O. f/ P4 d) ^9 f( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
' ~. \1 a+ M5 X3 B' G0 s6 kwww.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。9 s! }7 t7 I6 K) k# A
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. e0 g3 d4 Z6 _8 Z1 }5 y% gtvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ q2 [6 U- ~2 d公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
0 k$ [# m" z2 f% d8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
5 }  |7 ^. W! E# u  z6 ]www.tvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇9 y, A4 D! Z& @+ C; G# q
肉鬆海苔瑞士捲
$ B/ z( X7 ~5 |【材　料】公仔箱論壇  x* d0 \9 p1 L3 E" L7 N0 l3 @
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- w' ^+ S4 I; \$ d/ y, N1 `  q
210g
* G- k! c) r. u+ I塔塔粉         公仔箱論壇% j! L# r. q% q& N1 ~
2gtvb now,tvbnow,bttvb- Z6 j' i  g& W( I& W* D% [) w/ g
鹽        
/ X( C- z& S9 k8 X0 i; a2gwww.tvboxnow.com2 h3 n) r% T' w% \) Z9 g2 g; Y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( L$ g+ @% p) g, @' Y1 d# k. N
80g
- x9 G# u  _+ t+ O/ F* f& x低筋麵粉        
8 B# {% z# }  o3 Q3 [/ }! ^$ o+ ltvb now,tvbnow,bttvb100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# H8 O$ x  P  B; k7 u& g- |
海苔肉鬆         www.tvboxnow.com- n/ ~7 A) @* E* l# R; q
30g& V, r: P9 _. B' w2 h
蔥花        
6 b5 B0 k! G/ y2 Y- Jwww.tvboxnow.com30g0 z0 y) o- c: f% J9 q4 u
沙拉醬        
' Z2 X- [! }' L) h0 Q. ]適量
5 P) R$ B& @# R, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 C6 E+ G9 F# r5 A0 f【做　法】
& j" f! G* j3 N: l6 C) o1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  b% G% E+ {: ?tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。( E1 T) G, Z9 Y: s+ v
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
# A7 T/ U5 Z7 H: v; A! Xwww.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
' f' Q5 C7 A: R5 D8 ^# g: |5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 U3 w; l2 ^8 R% H# v6 w+ C7 Q  A6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。* W1 H% F1 A, q# Q! w3 w1 J3 w6 ]
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, N8 N9 D. t% O1 k" [9 f9 x- @
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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: F7 f! l6 j/ F$ q$ h6 _& s; s果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 ?  ^8 Q5 v9 K
【材　料】
! a& `2 k! j7 A; s8 o! H蛋白        
0 y$ n7 b5 |. _0 n! awww.tvboxnow.com170g
( d% C" S% W6 \# z2 O7 P塔塔粉         " Q, G4 R' j0 `9 q+ I7 K
0.5g8 W) U4 I* q, S( q6 K7 K
細砂糖1           Z( a1 j0 l5 x% N& H$ G
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蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 l7 \1 y6 H
85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y  E( j- }6 t' L5 N, @9 b+ Y
細砂糖2        
1 x) M" o! f" k, M9 z5 w, A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20g
+ C0 _3 X% W  v& m+ V5 n' v- a3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
7 N8 r) r1 f7 w4 mwww.tvboxnow.com1g公仔箱論壇, @6 n/ x  W0 L+ p: K
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb0 X) O* x; R7 A$ ~3 N/ Q
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% N+ r& F0 v2 z( J公仔箱論壇奶水         ) j; K% S: o# E- M2 z
40gwww.tvboxnow.com! j- U# ^2 N+ W
低筋麵粉        
) q7 c7 F+ D  |9 Y" H& Q85g公仔箱論壇; M! x* x/ M6 |
發粉         / q! ^7 d0 U9 H: J5 i8 O
2g
, N; Y0 ~& S& B2 m2 I$ W2 q公仔箱論壇草莓果醬        
/ g3 J" E% w. K/ @! t* `" ]0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ b* F: J" _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        
& i, F$ P$ G+ s% e7 P3 O/ w' P公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, r6 s& G0 C/ o8 h  z9 L4 H
       
  ], g! b0 E5 t4 l- a: y) A$ N2 y) Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇  Y/ w$ A! t5 e. B' X9 g% V5 Q
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
2 h# t' c" R3 Y5 c$ W4 z2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。. e: A/ l% P5 O# q6 J4 r. o
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。www.tvboxnow.com$ L; v' f  {4 y# I5 y
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。; H) C% z+ i2 E& ?5 E
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。tvb now,tvbnow,bttvb! T9 l, K3 ?+ n4 g! z0 R! F
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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9 ]) {# o! }- H1 b! Owww.tvboxnow.com胚芽蛋糕捲
* G; x8 E  C! x7 q" n6 M4 I【材　料】/ b* T4 h7 T; t  E) _1 E% K4 C
A.胚芽粉        
" T( h5 f! r9 T+ E/ [6 K+ c, C, S; U15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 r$ P, ]3 w( h. x" N* H! |/ p
　蛋黃        
: i0 R& L" R. J( C% }  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
0 i& O1 x' y- |. ^! r　細砂糖        
# V( T# n! d# r& Q; u2 I80公克公仔箱論壇9 S# `$ o, F2 b+ s
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- x% Y1 p1 E' ]) b$ V
2公克
6 y4 z; v& M( a/ r/ s　沙拉油        
8 {4 j, n8 U: V% K4 G& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克6 j0 o; O0 F  D/ ?* z( G- g1 t( g- y
　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb4 x; m8 a8 T  f( X. y9 C/ _$ W
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ o: z- V% l* y# `
B.低筋麵粉         - Z( o+ p' R2 H+ i8 H
160公克9 V2 C7 J1 w5 e2 d
　泡打粉         www.tvboxnow.com( {/ v+ [2 E  i9 ]
5公克
7 b& E+ H  V& O: }. O公仔箱論壇C.蛋白        
9 n! G  j7 w9 d( ^! S公仔箱論壇4個tvb now,tvbnow,bttvb8 |' f$ Y; v0 n4 `+ w
　塔塔粉        
; q. b# J5 ^' z* G9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
0 m6 t* f; l) owww.tvboxnow.com　細砂糖         & E- {/ ~2 N0 G" O; I; W
100公克
9 ~, I  M! ]- N8 J8 b9 [【調味料】
7 D) \% {+ O$ \- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
0 e' ]9 K0 r* C  m* t% h& w7 B9 _www.tvboxnow.com葡萄乾       
2 C0 c, g9 C! ^# u' N公仔箱論壇適量公仔箱論壇; T% s( f: p- E- q: i) A$ ~
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 X! `" b2 [. F4 S( o; {
適量公仔箱論壇# M! k! i3 K" e4 }3 y  M. C3 Q
       
3 N$ @+ f1 t/ u6 x, G5 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( z, M& D% ~. Y公仔箱論壇1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
/ v, E/ i- f' ]3 x" r; R; d2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
4 g* l7 j2 C% z5 A* vwww.tvboxnow.com3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
8 b# M1 |6 p0 o2 ^$ b" O公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
+ W' r# E3 [" O( C* @/ D" T6 {9 Utvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

# r7 S! V; j7 K6 M0 H5 y優格檸檬蛋糕! k+ [# T* D' R8 B$ q* [
【材　料】
' o5 D: D) L  s! _  `原味優格        
' K# e: B$ _3 e, u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
1 r0 Z2 C$ J3 i$ }8 @( a藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" Y  `3 c/ b
1罐# J, Z! c- W7 k: F
罐頭鳳梨         ( k- j' d9 ^8 u0 X2 A/ ~% F$ T
3片tvb now,tvbnow,bttvb; _) b$ P+ b; r+ m. {4 y
蜜黑棗        
9 Q* W7 b3 @& w2 A) ^適量
# J" w  V0 k6 @8 S- t檸檬        
  l" Q# T+ l# W! v4 ?1個
+ E+ w, |7 j7 ]2 R  V) X紅櫻桃        
; U, I( N( g) a" w! z% u& Z3 W2 S# fwww.tvboxnow.com4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 k% w' ^" z2 }8 D' m
鮮奶油         8 {. h5 Z* y; ]) @; p
適量
4 U3 s9 H3 o/ Z! w+ s- M9 ^公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 \  _( ^& @. c; C
Ａ.全蛋        
. Y5 ]" Z; L+ F1 g- [1又1/2個
) z1 Z" [* R7 H( C' uwww.tvboxnow.com　蛋黃         www.tvboxnow.com$ Y( u: W, L# ]
1個
( G4 j/ t! ^# v& R　細砂糖        
* `9 m; a1 X/ L2 c46.5g公仔箱論壇7 N8 y/ O0 T% ~; [
Ｂ.低筋麵粉        
( [+ L7 u( i+ `, qwww.tvboxnow.com31.5gwww.tvboxnow.com) y1 N9 e  e9 e# N6 d5 z3 N; O
　玉米粉         www.tvboxnow.com# C$ u( t9 g( a0 Y# `
6g
3 y- q" g8 V4 z5 `7 ^- @公仔箱論壇Ｃ.奶油        
4 P* N' v! N$ q! ^# Y25.5g公仔箱論壇4 \# R2 j! f1 i; r" B3 x! `( w9 A
　牛奶        
/ K6 z" P9 N+ u# `. F/ n13gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 s: L2 O: O0 y5 m: [6 r
　原味優格        
/ S3 N  F" x) a9 j9 P/ ^9 {5 kwww.tvboxnow.com7g
2 Y1 j6 h" K8 l  Z" XＤ.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb( t' g; C9 I' k' g  N
少許; h0 L9 ]& j, C0 _4 h; J; i
　檸檬皮絲        
  n* r- [, h7 h1 D8 twww.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb& D, ?& W" P$ [
       
; J' L  _, w, j+ E; P+ G2 }& j【做　法】
8 f" z. x2 r+ |; z3 }+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：
3 T& O) w* T( j1 `% i$ ]1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
5 O" L. y7 b3 h) L( v7 j. o" k6 _tvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5 d4 w+ f) ~( I9 H0 \
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。www.tvboxnow.com( J5 j% e* f7 W3 P$ p+ t
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* b: M! C, P3 {: P. |% o
5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ B- Q, X, M- D- Y: k& v
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
& `+ ]  q6 x& X; l( {tvb now,tvbnow,bttvb6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。* l+ X% Z1 `& i, |$ N
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
5 x  ?( ~! P( b: t& I公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

7 F; e& E: u5 q* g/ Z鼠尾草乳酪卷
* Q4 a4 J3 U/ g$ etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 O( T6 O3 ~* l9 q0 z  J
奶油起司         ; _, }5 r, I' D2 g3 a) u9 j6 f8 p
適量
+ {& d4 p+ D/ R/ e" C鼠尾草        
! a2 O! q- U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 b- _/ r* x3 S) p" F# N
       
& U7 q/ T* o; h6 w9 j【做　法】
. g4 d7 B4 \- ^# y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。/ }" ~) Y8 e( B
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
0 C! I6 Y% M* [2 q- N) w【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* ]( w. f9 X
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

* C7 U6 Z0 |6 `$ k9 X+ p0 D
果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb; z( ?5 {7 k4 D( S' y, F, A
【材　料】
1 N) y& ~0 e  h( M' c/ _www.tvboxnow.com1.花果茶茶汁        
+ w5 K( i1 `, O# |250公克公仔箱論壇, H, d6 `- r& a: d1 k/ |" ^
2.蛋黃        
7 m6 |" [  I4 L5 U公仔箱論壇2個
% w* R. B+ C! `+ B" b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇4 Q0 S7 k  e& V4 h2 l- I( j6 p9 O
150公克1 ^, S! y) ]! A4 U; g% K) L) X
3.吉利丁片        
- s: M* y7 u& U8 i, ^/ O公仔箱論壇5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 _0 R# h9 e
4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' c3 r) _% Y! F
250公克公仔箱論壇0 G- ~# c) F  v0 [+ y
5.香橙酒         4 Z3 O' s% ^0 u) h0 E* Q! `
1大匙
8 l" g8 r% T1 @5 I/ \6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: }2 g8 d" m5 n& e3 O$ x" c" d  I
2片
2 B) E' ?) P" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% J( [2 z1 s, t) k4 @8 Ywww.tvboxnow.com裝飾：& |: \* o* N4 S, `" W, c: q: \
吉利丁片       
: R1 r0 i' E( `* Jtvb now,tvbnow,bttvb4片
8 M: B! |5 N+ N公仔箱論壇花果茶茶汁        
9 b1 m0 S- @  m, _$ _8 w. X公仔箱論壇250公克
2 i5 Y) ~' T# e3 l& G1 g       
! z- m0 `8 {2 h% T$ P' z公仔箱論壇【做　法】
) _) U7 T) ~& f6 s/ N* }' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
& Y+ p) L' n# S' Q9 `2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。公仔箱論壇# a- r& F0 c" p" ?$ p: e
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, P" V' w; q! y# x. d' K8 {
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。www.tvboxnow.com( I+ k& n7 V) m
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
, r; C3 o8 V. ]7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 l- K9 e% f6 s% b3 R
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

公仔箱論壇: z" p: J. _6 O* W
香橙果茶蛋糕2 l% j/ ~; Z. a& K# S9 G# ]; N
【材　料】
3 r5 ~6 T9 K# T' `8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白        
+ h6 r$ F9 b; Q8 Q, b# }230公克3 e6 e8 |& ?0 l3 y+ }- D. k+ U
　塔塔粉        
5 o9 ]0 p' j1 h) J( x# t; W* Xtvb now,tvbnow,bttvb3公克
; F- @6 e- a- w7 j" y2.細砂糖        
; z$ f4 i! U( j$ @$ R5 q/ u% d; Btvb now,tvbnow,bttvb160公克
( \+ t; ~5 G* h8 }公仔箱論壇　鹽         公仔箱論壇% V: }4 D+ w9 s9 p* V5 Q1 o, j
2公克7 b$ u: a, p9 D& y
3.低筋麵粉        
1 `6 B8 h7 A# O5 A# |* {1 K( W% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ x. f& A% L% I3 M: xtvb now,tvbnow,bttvb4.花果茶粒        
$ S& w1 s- A2 R9 Q# f, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇7 ]& ]1 m% I9 n0 J- y
5.花果茶酒汁         4 }* f: s) E6 u% H: w9 G
15公克
% Z7 {$ q3 Y4 X* g! Wtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 U, C- _7 w# k: {8 }( _
【做　法】
; |( c# W# b  ?9 K7 \  i1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可) M' E1 {( y& `- B9 @
* d& f+ W! J5 s
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。1 w  q* ]; f. v
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
+ @3 z! |: e% Y4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。1 D& r  B% [* r" ~$ ~
【備　註】
) q: g6 m9 _' [# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

公仔箱論壇% j2 X2 J8 x2 h) W
抹茶起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t; u! s4 K; e* p
【材　料】公仔箱論壇9 S0 j9 {3 @, b# m! s: o, D
1.奶油乳酪        
9 b. R9 j; Q% s9 w2 l) ltvb now,tvbnow,bttvb150公克www.tvboxnow.com' q  B3 [7 f7 j4 w( V
　熔化奶油         ; Z. m: u. K3 u% v
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, t( A# ~8 f: H* }
　鮮奶        
) J' p# A. u7 s7 r* m" q150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* s& r- q# B. ]/ ~+ d2 g5 \
2.抹茶粉        
! L2 ]' c) h% U/ T* d$ xtvb now,tvbnow,bttvb6公克
+ u. W. K8 h) |3 e: y公仔箱論壇　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U  g5 a/ Z9 ^- M
20公克6 d' D7 E( M; w
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 d) l( F( ~9 H
15公克www.tvboxnow.com8 T: E: A. o, P- X: q5 N
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) \3 d' ]$ O* c
40公克
% `  I7 h- K' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.細砂糖         公仔箱論壇/ e) {# n+ K+ k9 ~
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i, q- F0 G3 g' i: C
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* t  f/ E. ~( F% ]7 r$ R" S
120公克
9 K1 S+ U, J7 D$ E" A$ ]/ Z  Y　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" |) [" d$ ~- o- ^0 f
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. O) n8 k4 J' v& D; o
       
" u8 W! B) l: X- v. A+ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* S2 k, B9 Y# _1 O" J7 x+ ~; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
4 `" S! j1 J& m0 rtvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. M) j8 T1 A' m
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
) A, k# s$ z" l- |; ]公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。www.tvboxnow.com. S+ Q  l. B: {
【備　註】
8 N* i  Y# {+ W( P; g份量8吋模1個。www.tvboxnow.com( E2 Q# L+ V% B; n
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

7 q  i  _- e* M" g' N# q紅茶海綿蛋糕
" D, T. q* [$ w【材　料】8 p5 r% O0 N, Y8 i* [" p2 @0 l
蛋         www.tvboxnow.com4 X' L0 g; F" g$ q1 j4 |
4個
1 o; D0 M5 c) i* a/ Wwww.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 A! ]) K0 j7 t% V
180公克0 i/ @8 r2 ?1 c+ X3 d& z) ^, W
低筋麵粉        
2 U3 U' b, f# C( ?1 dwww.tvboxnow.com120公克
- [2 y6 @7 N/ Q公仔箱論壇奶粉         * X8 k. Y7 l  K: w2 O
3公克
, \& m6 A7 B9 [5 C" @4 B  a* Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        
2 G8 X! M& ]5 z+ dwww.tvboxnow.com30公克7 h# c* H$ |( p% e
紅茶汁        
' ?0 v# f. S# i* |30公克
9 B* J  L: v- b3 h# c1 A6 W紅茶茶渣        
1 A$ K; o4 @) x; o$ {2 l* I+ U1包
" G  ?: I/ U' u! F. J% Gwww.tvboxnow.com        1 x7 X0 x' Z7 ?$ a/ x& \7 ?5 G( V/ k
【做　法】
  _* k8 l1 h" y) v3 t公仔箱論壇1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
. p  h1 e# q; j# H, h公仔箱論壇2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。- _( h/ ~& w4 I8 V, n, Z
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
- I" V  i3 D4 C. Y1 D9 t8 s; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。公仔箱論壇* n8 V& t! Y5 H: B; C% p4 x( n
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 Q; I# |; K2 M
【備　註】公仔箱論壇% \8 t- W8 j) k6 H: U2 ^
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

4 r/ Z+ S2 b$ g0 r2 l' p1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇
( d' @) m; ~& T6 H. rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" |: C: P' l* |: k2 e* K! l" b+ `3 N
動物性鮮奶油        
5 j; w: W3 I: ]$ x9 {www.tvboxnow.com500公克tvb now,tvbnow,bttvb( L" B+ O/ w7 b3 Y; w. E
鮮奶        
9 }7 D, Y+ v4 K; {# ^5 u' |www.tvboxnow.com100cc公仔箱論壇8 ?9 C6 V8 F/ r
新鮮薰衣草         公仔箱論壇3 f; f# V" B5 f' [
3枝公仔箱論壇& t  z; a- X7 R% `: l5 q  A
提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇% O0 p: {1 S+ P% ]9 c* Z3 Y% E
125公克www.tvboxnow.com0 h9 Z' n4 D: f2 K" N& c
手指餅乾        
- V- K3 s0 Z0 [- f& ?! ^5 J公仔箱論壇適量
1 |5 z( a4 B- R  A薰衣草茶         7 B  w) _% ]: H3 n9 |/ p* ^  y$ C0 L& I
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 d  K* u& V
        www.tvboxnow.com0 F8 I; v9 U% ~1 J: G% \
【做　法】
4 I9 V; i$ |" r% R1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; [; e, L; I' ?) ^/ c( M8 j5 J. s2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 I+ u) W/ v% Y1 E' `& B1 }2 x
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。* `' z  `" U% k2 j
【備　註】
' W' B2 ~: l; V9 m, V6 D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
8 n& R9 H' C, }, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
2 i; J& w( S: }( Z4 z) ]) ?tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

8 L9 v: p- _5 C8 R5 T7 }7 r酒漬櫻桃乳酪蛋糕& q' ^  u* l* A2 F2 `' N, p
【材　料】; V; j( Y6 }. U+ W
底層派皮：
6 ^: r- O+ Y6 l1 K* Qwww.tvboxnow.com糖粉        公仔箱論壇- a& i+ @, a/ I- e( ?6 K# x& ~
10公克公仔箱論壇1 k: @- P; J: W* ]$ j/ ^2 B. t
消化餅乾        
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玉米粉        
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【做　法】
% @# Z! }+ P1 M$ s4 K1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
# o2 ?% Q: U/ G) X! ^! J% F( |2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K3 ^/ p9 I6 ]7 l- B9 ^' c
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
7 k) O5 K  ]3 Y$ m* N' r4 u1 g2 H4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
+ N6 w2 G6 i! \) j/ t" pwww.tvboxnow.com5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
- a% I- p! v& a6 Ptvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 W6 n; c& `& p
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。1 |3 w% K, j* }4 a2 s
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。