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[美食介紹] 粉嶺群記牛肉圓豬手評論

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8 W- d: F! s0 Q0 r7 J0 `0 r/ Gtvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』: 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物。
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9 X' g( ]9 S) p' L( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』: 馬場樂子的好朋友,搞笑役,今次會發現她嗜辣的特性。tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ C0 ^4 x5 G; B$ g6 n8 N

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( G! Z& k9 f7 r# T; C' h$ H; i+ T1 G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb(文章部份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 e: B/ s% D$ D/ u1 ~$ g& N- N4 a5 ~

; L8 _. `' |3 t( R: I  k樂子 : 平日我們多數去新界西北或者九龍區的食店,今次我們就去北區呢。
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) L) S1 y! ]6 i" d- y3 tMary : 的確真係好少去北區呢!但其實北區都有好多好多好旺嘅地方,例如今日所講的粉嶺聯和墟。www.tvboxnow.com3 R) Q0 b- s$ M
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樂子 : 好像聯和墟是二次大戰後才建設的,一些古建築如聯和市場都是這兒的標記呢。
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Mary : 而去到這兒,就不能不題群記牛肉圓豬手了。tvb now,tvbnow,bttvb! U1 f+ t+ e" s- \2 r0 F

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1 ?2 T4 d8 m  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 嘩,現在雖然都不是午餐時段,食客很多呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# J2 q. X+ x( U6 N  F8 V/ b
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Mary : 店內仲多啦。
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樂子 : 真係好熱鬧呢,這兒一定有招牌美食,牆上有一張menu,但下面的價目就真的不懂呢。公仔箱論壇% D5 ?) `. }5 M$ I2 E8 r# J9 x7 d
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Mary : 我小學個陣學過噃。丸腩粉麵廿五蚊呢。www.tvboxnow.com$ E) H% P6 S7 p

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樂子 : 原來這些符號是這樣代表,不過這兒主要食物之選擇都是豬手牛肉圓,都一定要試呢!# ~4 Q' Q. q1 E) Q# r+ ^* e' H
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; c1 {5 r& W/ t2 b; Y' k! l$ htvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 湯底算幾清,河粉量都不少,當然咬咬牛肉圓先。好富彈性而且脆口,味道就不搶喉,比在其他地方吃到的都特別呢。
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Mary : 至於豬手方面厚肉之餘,以清湯煮之下好像充滿牛骨味,而豬手肉質好像過冷河般皮爽而肉嫩。# f/ Q% n% A, D- ^# k9 T5 W) [3 E
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MARY CHAN---對牛肉圓及豬手之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb, o) i! h# H! Y" ]- [" T8 {. S
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8 E/ M% ^" l& j+ z% |7 G, }樂子 : 這個又是什麼東東??公仔箱論壇6 ?, t  Y" _8 V- x- O) f

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Mary : 這個就是家鄉炸卷呢,北方亦有道美食叫做炸卷果的,但這個包牛肉的。感覺有點似腐皮卷包牛肉,不過由於整得太乾,加上味道偏重味,在口中咀嚼的感覺真的一般。
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馬場樂子---對家鄉炸卷之評分 :
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Mary : 不過這兒有一樣東西,被香港很多食客讚過不停的。更有人是專程為這東西而來呢,樂子您點少少上去牛圓同埋豬手試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% L* V9 v' R
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樂子 : 唔~~入到口中除了麻辣之餘,更有陣陣在香港食過之辣椒油中食不到的辣椒香,而輕輕的麻更能減卻食物油膩之感覺。公仔箱論壇7 q* v2 g! s/ ]$ f+ R
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Mary : 食起來感覺上仲像有點點的蒜香,真係點極都點唔停,難怪咁多食客都為呢碟辣椒油回味無窮呢,如果有得賣就好了。
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MARY CHAN---對辣椒油之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 s! N0 w& U6 J
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9 N9 x/ x8 w  [4 f. i8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春天又來了,今次到兩位看板娘馬場彩珠和司馬蓮華出現,大家互換頭飾,換一換好心情,可能是一個好嘗試呢。
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6 r& M# F/ A. v6 i+ R3 qwww.tvboxnow.com今次由河馬仔設計及監製、由香港同人組織風林火山之畫師---Mocha繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。tvb now,tvbnow,bttvb  L2 k# y. W5 Q, H
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
they only open few hours a day!!
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' d& Z9 N" q2 {- |公仔箱論壇mingtin168 發表於 2012-4-8 08:42 AM
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9 J  f) O* v$ q1 r. I; qwww.tvboxnow.com但人流就是有咁多人呢
真有你的樓主
这个和潮汕那里的手打牛肉丸很像,都是靠人工2只手捶打出来的,现在保留这种传统技艺的人很少了,别到若干年后,这类美食只存在于我们的记忆之中
Nice comic drawing, keep it up!
鐘意佢嘅豬手嘅口感同味道.
豬手幾特別......
改名 bb改名 擇時辰生仔 擇日產子 改名網 www.tvboxnow.com  a/ e- e, v6 f# X! h1 Y$ U" c$ J
looks very good
家鄉炸卷幾特別
粉嶺都幾山長水遠,不過啲食品好似好好味,都要去試試
Thanks~~
1

評分次數

  • yumiko123456

上一次去,在下午四時左右,豬手已經賣完了,我又不吃牛,因此很失望,因為他們的豬手非常好味,而且吃多了也不覺肥膩。
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