BeiDouChef

  C$ q! \) y$ O  s公仔箱論壇泡菜豆腐鍋) b7 y$ d3 K3 J- C( `6 Z
【材　 料】
: `0 e' b4 g4 ^1 e0 }4 V% t. ftvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
6 M( @$ b( T, t! E粉絲         1/2把
( C* S6 }! ^3 Z" F* `2 t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片         50公克
, F7 J* d* c! u9 Y& N) Y公仔箱論壇麻油         適量
, z) ]: T1 |& L) vwww.tvboxnow.com蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 `$ q8 d' W$ `
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 H! h, w/ K7 G- \
高湯         600cc
/ ?, i9 U/ z' f" O- s/ {7 _- ?2 F蛤蜊         5粒
" I: B( {( ~0 B7 \8 X% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ }  V) {2 j4 W2 A
金針         1/4束公仔箱論壇' v4 s) z4 j" V# `) B
韭菜         1支2 R- k, i# l1 L

$ w! ]$ G3 `) b+ T% ?: O$ q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 q7 D  A! ?9 f" R% d6 B
鹽         少許
0 \/ A3 p/ h/ j  p3 D公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
0 O  l0 ^. v' t: X0 `' z* \+ bwww.tvboxnow.com胡椒粉         少許
7 H* ]  A% n/ E/ V: N麻油         少許
8 L% K+ m$ k( t) v: J& u公仔箱論壇       
9 e& b9 f2 k' k& U1 D' j) ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 X' w6 N2 P' I& w$ _( {; @www.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。www.tvboxnow.com6 r/ b. V4 A; K' F9 N+ q
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。! w, b: ?7 s; O; B3 m
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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0 R; v0 K9 `! v1 \/ D* A/ Y  j韓式烤肉鍋www.tvboxnow.com3 L4 {4 B: X" T$ r
【材　 料】
- F5 h4 Y* ]  n9 Q8 D" R$ G3 p梅花肉片         200公克
) L2 m- ?4 ?4 B洋蔥絲         1/2顆9 D) m( e5 H9 f' y( L
豬高湯         適量
  a# N! r5 {( o火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb5 b  m# X2 }( T
高麗菜絲         適量
) P0 Z" f% z, l+ \4 h# J7 ]( T/ h( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量
8 D' ]# ~( |0 K  J* Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量( u# h7 C. |  D0 k3 _% q7 n1 P
青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 c) L# Q3 n; F
; b" Z6 m( }+ R9 N6 g
【醃　 料】
, T, q' u; [5 }4 T) Q, F! Z; ^公仔箱論壇蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M* ^1 O# v5 |4 r+ s/ y6 A/ \
蘋果泥         1大匙
, b$ H1 E# }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
  h" u1 e; C" o% j$ V8 a! k2 Z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙! z$ r& E' y, v
米酒         1小匙公仔箱論壇  `+ R, R. V  U; u! N; G9 S
細砂糖         1/2小匙
$ e# e& }  s& r6 L5 A: w香油         1小匙
. h1 P1 c2 z' {" A公仔箱論壇        www.tvboxnow.com  ]+ [+ l; N9 q) W6 j
【做　 法】公仔箱論壇( ]5 o+ `  M* s( Q
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" q/ n% Q' ~$ }* m# }
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。) u9 U+ Z4 L  D$ i' |" Q6 t" n2 H
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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www.tvboxnow.com, r5 N& V! t/ W- T* B/ ^. M$ t
泡菜餃子鍋
8 `5 `5 k" Q8 F) D# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' y- q, y! p& K3 R9 s( Y. F
湯底材料：
* I9 G% _4 U2 p# N. L! X; s7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
" g' Y2 ^2 z+ @1 _- W& ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ d; }. m9 [; l; A% S
泡菜         100公克
: o7 a1 b' |9 o4 O! `公仔箱論壇鹽         少許" K0 K- \1 e- o5 j2 n
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb2 m0 C5 o; o$ H' k
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 N# M# x3 z& T6 [
       
* @* v5 J) a. g. K【做　 法】公仔箱論壇& W4 t$ k* @% k2 x* w
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
8 g& S0 X5 K& u公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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3 q% k8 K! X/ Jwww.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋4 R' L  m  t$ y
【材　 料】www.tvboxnow.com# \" S# e- m  V0 k0 s% v
豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& O0 g/ u2 W- }  {$ [
韓式泡菜         150公克
! o" K" r) c8 J2 l4 e* [! m豆腐         1/2塊
) _. g% M7 T. w; J2 ~tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 W, F( \' f& O$ B+ K
香菇         2朵公仔箱論壇' F6 q+ [4 A! U8 @8 |) y4 b. |% ~6 ^
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ ?9 x0 q9 Q' {3 P! P4 a
泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ X  v9 o1 \* z8 X; ]) _
水         適量  o' W2 E( P8 L$ G

3 L* s4 I  M- C& P! N# ywww.tvboxnow.com【調 味 料】
4 ]/ ^% J9 J5 K- W1 g: l% q$ O公仔箱論壇A.醬油         30㏄5 A0 [: c6 a; h. E- }" ^
米酒         15㏄
6 F* u% v/ @8 @* [# ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
& o+ t% G( K3 R/ u0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克0 C  W$ d- _7 ]3 @
B.蒜泥         1/2小匙
* E7 }, b+ T. e( L+ `% ~* ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙
8 E2 d( r+ L/ ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量- d( ^9 T# X2 o% U3 Z
C.香油         1小匙www.tvboxnow.com! C/ T/ Z2 |: M# C! h" s
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! j* X. l+ S+ W. Z' `8 A, j, V

6 X2 Z+ l( X' x4 B【做　 法】0 c1 H$ I9 q, N. U1 {: c
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) B' W& z* S% H3 V1 h/ N! e& etvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www.tvboxnow.com# _3 J# V/ x  [8 Q: V' r2 w
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇& ~* h" L8 }2 ~6 A
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ y. N) h8 A1 w& J, s9 Z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
9 I& N" ^4 N, Z1 i, w, r0 B【材　 料】5 J# P; z$ `* C, \! ?" m
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: t" w  _7 D- |; J6 N9 j4 i
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; C; `9 i5 c( A& ]+ x2 }
韭菜         10公克公仔箱論壇# _6 F4 `/ u4 b+ e
韓國泡菜         150公克
: W# E. Y) j! i1 d5 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
5 c  \  U( w; z0 Y7 ~' }www.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄www.tvboxnow.com5 t5 W. ?3 u& Q3 Y, q0 K% Q
沙拉油         1大匙
( X; E7 T4 q4 e: J  Y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |8 A7 u- Z3 [
【調 味 料】
% _/ O& Y2 V3 V5 w7 A辣椒醬         1大匙
/ N6 ?3 W( Y! l8 e: j  L% q" u醬油         1大匙
4 j! [; h7 ^5 G2 F+ j; ~細砂糖         1茶匙
' v4 n) [- U: \3 F/ k薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }4 U& H* l/ z6 d2 k6 t
6 K2 Q  M( u5 n; k8 q
【做　 法】
+ x8 @7 t& @" E# z+ ~6 X1 i* `; b, qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 h& Z' T4 u. z) f* i7 F5 F
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( }& X2 O2 X/ t) f. q7 t
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! C- a6 [5 y! Z! |: g- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇7 {7 B* I1 P  {+ y7 r  U
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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& V7 {0 F& H1 s8 q7 Y+ ^& |' G
泡菜鮮魚鍋
3 h5 a2 I; ^2 @4 W% a/ |) Bwww.tvboxnow.com【材　 料】
- t3 R+ x- i/ T* e2 W) h公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇: k* J8 d- C% J5 ]1 {1 \
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ u: N/ \" u! s1 A2 I/ E
芹菜         3根
* O/ K3 {1 K* k7 q( w) Y$ F7 _www.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊www.tvboxnow.com, ]3 L9 o2 ~0 L
韓國泡菜         100公克
! N/ }) |( W+ m7 |: A% Otvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇5 {3 V% C! {7 {5 r+ }1 h
魚板         3片
2 l4 ~' \" D: ]9 [# X公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
' _) S& y! N. d+ @( x" A  u公仔箱論壇
# ^6 V, L3 r: z% E6 n2 ?7 V# e公仔箱論壇【調 味 料】
+ ?4 O8 u% a8 g: ^8 a2 O薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% s& }  f6 B' l6 [
辣椒粉         1/4茶匙! F9 y& [& ?4 I0 g: J2 q9 l
麻油         1茶匙$ f& N/ g9 ^8 q& o& a: N
醬油         1大匙
4 w: U8 [+ f$ H" r4 Ntvb now,tvbnow,bttvb       
7 J) x  B* n0 P6 H) k0 P$ T; v9 N) h  ~【做　 法】: L9 h3 O& a* D# j/ u0 e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
9 M6 N& ]3 S9 d, V7 H1 U2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
8 S/ ?- k6 ?0 h9 [; {7 i9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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# c) `0 _9 o9 N8 O2 D( E& L8 w& s馬鈴薯泡菜鍋
. k. ?' E9 T3 E( E$ h% i0 K* {【材　 料】
4 i  ^1 ^# C7 U2 M4 e/ I腩排         300公克
1 x9 J$ J8 f( p馬鈴薯         1顆
5 ^3 Z; b3 `5 G7 P# y! Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" d/ {  N7 Q7 D/ N# v1 S
牛骨高湯         2000㏄& _  D' `& c; `+ R( j) [
tvb now,tvbnow,bttvb7 h: F4 y1 Y" z# x
【調 味 料】
, x: U6 O* v% D2 V& O+ ~9 S7 T1 \" }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
0 N. K1 h' Y) N5 {4 w# B+ Gwww.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙8 V0 _8 e% x2 ^. m/ B; \3 W0 Z. R- o
薑泥         1大匙www.tvboxnow.com' j; L4 W% ?/ l2 A$ j3 t1 s6 w
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 b; k! `3 `; a3 }- r. n: H
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 Z) e8 [3 {7 K
洋蔥泥         2大匙" q) \7 F% G6 p$ i. C% {, `
       
! R8 r3 k9 x8 q+ `+ h. \【做　 法】www.tvboxnow.com9 P/ a$ I0 Y; B; j- E! u
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) p. d7 c! s  Q$ f5 r  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: Z9 W' V. Z( t! F( l& g2 d0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' w8 ?5 H) Y; T* ^# P* w
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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4 t  |6 {% v- `' F& l0 S- h泡菜味噌鍋www.tvboxnow.com$ w* Y  |) @, Z" v. W
【材　 料】www.tvboxnow.com4 w! u9 ]4 r4 S: {  c
豬肉片         200公克
; k) V, T5 Y4 T) ~  v公仔箱論壇板豆腐         1塊
9 V* m' O/ f5 `( A6 d0 {韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P4 U5 b+ l( Q" o
青蔥         1根' Z2 |, Y# {4 i8 \& o
蛤蜊         5個
" G0 H' @0 L" \* H9 v/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
2 g4 G0 m) L* X/ d9 T2 s6 m9 Y公仔箱論壇
: y$ b: o3 I" g1 L' f7 y2 @- v公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) [2 ^1 v7 t6 i% Z1 V
韓國味噌         100克www.tvboxnow.com4 A2 p5 M0 \5 H  u
細砂糖         1大匙3 L1 g1 S/ a8 P

0 f" V' q" B0 ?- v$ m8 _8 ]$ Uwww.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# ]8 w+ y1 W
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇7 |( P4 G0 `- Z' L; x2 O8 [+ ^
薑泥         1茶匙
9 J/ L* R8 e) u2 @2 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
0 n) B& X$ u" z8 U, I/ D        4 c9 y! T$ k6 b5 x! ?9 \  x/ L
【做　 法】
4 b9 k0 M" |! Z4 z2 B" }9 a1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' Q1 x0 F. ~; a# U+ v8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: [  D% @" R$ [& }& ktvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。- j0 n* m4 Q; v; b" N3 B  R+ H
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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# n7 P0 T- I. h$ Etvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  \% U0 V4 q
【材　 料】
+ M) }6 G: C' a4 }+ `5 w豬肉片         30公克www.tvboxnow.com) H' H4 L5 H+ f. `9 Z: F* S
冬粉         50公克www.tvboxnow.com7 |# S* z7 D1 z0 S$ C$ P+ K
南瓜         少許
1 n6 |. j% p5 _' R玉米筍         2根6 W1 [8 N* b! l& p( x" s
韓國泡菜         30公克
/ X, h" R9 T0 K9 b3 ^/ M2 c麻油         少許5 ^/ w; m; E. x1 \  z8 c
洋蔥絲         少許
' Y, s& L6 @, L, v9 Z公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
7 U3 N6 T) i0 M# R. A! k2 k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個1 ]" J' V+ T2 q  L+ }# Y, h
公仔箱論壇' P: \4 _* Z1 q# Y1 L7 ~. E( K; m; P4 J
【調 味 料】
: Y- V) k  @7 I: Owww.tvboxnow.com辣椒醬         1/2大匙
( P7 U5 c$ Y* T( ?# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙% n7 x# m4 H% n" H& K
蒜泥         1/4茶匙8 I$ t7 ^4 y$ \% [6 V. p
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 f+ j+ T. t% c( k
醬油         1/2茶匙
2 E  g( E) o" Q( P公仔箱論壇
" M; R* m  L- B+ h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www.tvboxnow.com+ U( K% _. ]' r
薑泥         1茶匙3 Y2 U. A. ]( ?- p( w/ S
米酒         1茶匙www.tvboxnow.com$ q) n2 _! A  F' y1 @2 U" E
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 M( c9 M% b- \7 J; [醬油         1/2茶匙7 w7 K, U$ y- W9 D- j
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q  @# }. _2 w$ }$ g3 R
太白粉         1茶匙
7 b% N8 X: E  \, \; M9 S, ?, Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
7 T' A4 j% B' h0 E& l
) [/ U9 `- D9 Q  P/ s. d公仔箱論壇【做　 法】
( C5 Y9 ]% u7 K5 p! a. Q2 h1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。www.tvboxnow.com1 o) W# j$ J% E& k
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# k4 J6 p- {( P: [% f' U0 g公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! U# [0 ~5 @6 V+ m0 C4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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$ N0 V0 o  J; s泡菜雞肉鍋
# Y7 h' Q6 ~' q5 P) s7 r7 w: atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 L- ]5 W3 t- S6 `* C4 l, Q4 C
去骨雞腿肉         2隻( F- V5 B0 i# `2 m( A, t4 G# F' `3 C
韓國泡菜         100公克
4 `+ b5 Z2 f7 _& W8 c; \1 t公仔箱論壇金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# b7 E* Q  k' ^. Q2 ]8 \
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 I! r* G% ^+ u  I3 u
南瓜         30公克
7 e7 a# _3 D. [! T8 t9 ?' O5 d青蔥         1根
" k0 S) J% O9 B  k5 G$ }: mwww.tvboxnow.com麻油         1大匙公仔箱論壇; m- {1 n4 `0 f: f
牛骨高湯         2000㏄
* R) M' b7 R* h7 U5 m" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& v0 W* }, |0 \& h7 a- V/ V
【調 味 料】
$ w" |9 n  w& j8 D- _4 j! v公仔箱論壇薑泥         1茶匙
6 D4 v: X6 ^0 Qwww.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 u6 [# x: H9 p- M& ]" f
辣椒粉         1茶匙& s- E6 [" ?6 R" P* I4 S
米酒         1大匙
& @/ {$ n+ S7 N1 i) p4 E' b醬油         1大匙
) N+ ~, u. e8 p0 L  u味醂         2大匙
7 |; C, [# r% X3 \公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
+ K! ^" p5 v7 }) e鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 }, V! x4 f5 w& N/ S
        , Q. p) q! d1 y% ~0 B9 N
【做　 法】
' j. ^# X" J) d9 C$ O3 p1 x1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 e4 G5 e) e) T& {8 s% \( K
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。. w' O- g/ G- a8 R9 B9 s8 A
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇' B' C, A  V  `; ^9 G
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
2 u7 _) ]% `* d' w) o; g5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 ?+ P5 v# V1 B( O' d7 R7 s
韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 a; M: c$ w: ~  J
【材　 料】7 x$ r1 {1 a$ E# a; W" r; g
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb  F0 a+ O& z  U8 V
青蔥         2根/ X. F( v; [. W7 Y: L5 n
金針菇         1把
: o, Z. y  p) Z' x菠菜         50公克3 T' y- o& f* N6 c& y* Y# V8 a
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e# F1 D* O3 s* Y& b2 m$ [
嫩豆腐         1盒
. s. d  ~0 t6 u$ [3 W2 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克
2 @: Q) w; V3 U2 z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
7 M0 x& f, N5 U' a5 _8 R7 C高湯         2000㏄
* P1 o2 {/ q4 Z) i, @2 t( Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
" b' _+ E4 F4 B0 qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! D# l) Z; z/ P
【調 味 料】
4 `4 {5 U5 J/ l$ r# D公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
9 o, a! I* I6 f, V- P  R* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
4 r6 T# @( \- Z3 E$ v' a4 Xtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙8 P; k/ R1 I# k0 {' ~4 H; Q& P
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 y' [* L" k
糖         1茶匙
5 m" h1 w% O9 I* L4 h# Otvb now,tvbnow,bttvb
  b/ l" `& \0 P1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: p2 C0 C2 U/ S$ Q6 k* A薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 `4 U6 c; d
米酒         1茶匙公仔箱論壇# p0 ^* N$ }8 \
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* G' h4 L# P% }
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w# T! `3 C. O7 a! ]
糖         1/4茶匙公仔箱論壇  |. q1 Z- n* i/ m
太白粉         1茶匙' w  h6 ]1 D8 B7 P
全蛋         1/2顆
7 C" l( c/ [  ~        www.tvboxnow.com; z( S( k, A3 g) N  Y
【做　 法】' B! U$ K2 a9 j* }. Z1 _
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。www.tvboxnow.com# [  W0 k7 L5 |; Z$ o
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" J9 v; Z4 c; q( w1 Z# Q公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。& c7 ^  q4 O: k  \" S8 j  G
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
3 Q6 T' h' T' s" ?% stvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( ?: j: u5 }8 {2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

0 s" \" p% y! Otvb now,tvbnow,bttvb韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 d2 c4 i* \0 B6 v/ U
【材　 料】
/ ~( B1 h0 v+ f/ }9 ?公仔箱論壇童子雞         1隻
/ g* `* k6 \* r3 ^. r8 A公仔箱論壇糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( q5 q# P& f. u. K
去殼栗子         6個
- {) u7 Y" o: U8 a0 p" Q: P+ I! g紅棗         4顆www.tvboxnow.com" `: o( V  T8 \
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, k# L% o) j3 s+ `
薑泥         1/2茶匙
6 ?" [1 s/ G$ S5 w9 p/ H+ ^3 J4 ?# V公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 z, c* s' g
鹽         1/2茶匙
/ ~6 v3 m" ^) k: A+ q  c鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 u- Q# w! F2 n5 {
清雞湯         600㏄+ k9 q" M& }8 X6 h4 W
蔥花         適量
8 A* k9 A3 y* D6 k% D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支
+ C' \6 y% y4 c, h        www.tvboxnow.com8 `4 ~3 T# Z0 a3 T/ z5 ~& r" s
【做　 法】
. N) U9 _' M$ R( J% e5 q% [www.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。
9 _1 g) p1 E+ X; t( ]- W5 V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. C1 G* d$ X( |6 S1 ]) ]/ L公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 C) ]3 m% E2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。6 f0 a0 P5 D' ^/ X2 n; d# X& D
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ v% @; _; b/ u) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋
2 X2 `. N. v* o! M5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 ^6 |! X9 w/ c; b2 p5 B4 ~
茼蒿         50公克
. Y1 ]1 u5 U0 a7 L6 j5 s公仔箱論壇大白菜         80公克www.tvboxnow.com( H, X4 N; \3 x- Y0 q
南瓜         50公克
$ D, O. A1 o) j/ P. n公仔箱論壇板豆腐         1塊www.tvboxnow.com6 J0 T2 z4 a/ Y5 L. M) n
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 H, K: b7 M* N) o+ o
魚板         3片公仔箱論壇4 G7 j5 c+ V0 V- W5 ~0 b$ K
丁香魚高湯         1000㏄
2 A& [# Z7 Z' D" j0 Q2 o" h. ?! I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, S- o; h  J' u& i
【調 味 料】
9 v+ ~6 _; B: U! c& f4 `7 Dwww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
, o/ S5 E1 M7 Z$ p8 t2 M; J味醂         1大匙
. u% r: o* T9 L% g2 z       
$ B; x- s) Y  y; g7 p' b$ w公仔箱論壇【做　 法】
: ]6 q  n5 O' g: h) F1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. c: S: E0 a. p3 T9 P/ h/ V3 R公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。; _5 L5 \# |, v7 O
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

: l+ x) y0 Y! U9 s6 D* wtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
( [( D, k) [  u( n1 b【材　 料】公仔箱論壇7 n# W2 q! H% `
牛肉片         250公克# p% S: t: u  k8 s; f% [1 D; O
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& W$ h& [$ U7 r) ~
茼蒿         30公克公仔箱論壇7 ], A* |- ^4 ?! m
香菇         4朵
8 R  e  @' n# R# a$ Z; wwww.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
# i. x, t1 K& O# ~. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
! N. w0 F& S, [: S8 L/ Zwww.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊
- ^/ y1 G" A; `$ P韓國泡菜         50公克
4 x- j2 T! H) Z3 }6 @% Mwww.tvboxnow.com麻油         1大匙
4 G  S/ q. O. s& x% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc5 }4 p7 Q7 ^& Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 P* P( I% ^$ r5 ^) x* }
【調 味 料】9 ^7 H" z# J2 C7 |
薑泥         1/2茶匙
3 z' O  r$ Q8 G2 Q( A公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇; r- R0 R6 a4 ^+ H
米酒         1大匙
6 ~/ B7 k$ |: L9 b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ |/ T% f0 H
辣椒醬         1茶匙www.tvboxnow.com" t2 ?4 p+ ?1 s
牛骨高湯         50㏄+ e. x8 M( z8 P* }+ y' j: C
公仔箱論壇% Y$ k& [8 M; A: L4 I# e8 Q
【醃　 料】公仔箱論壇/ K; Z/ g. Z& c9 \* |% G+ m
薑汁         5大匙www.tvboxnow.com# {4 h4 f" q" v. I$ ?: f" G
米酒         5茶匙
( I6 P9 c7 z1 c! R/ G0 l3 V' p4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙www.tvboxnow.com. E+ ^/ T- F4 x. G% ]
味醂         5大匙
& R& X) k* L1 L2 T. `1 ?9 Q公仔箱論壇太白粉         5大匙/ B2 {1 k% |1 y7 C! ]$ r5 L
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb! }) R( c7 |" U: O

" i* ~, L) j2 o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V. A7 g; L! p. Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
8 M/ }- X* H5 j( b& O+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 G( U! v% O' c. f; ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇* h  I  w0 F' B! G( A1 j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。www.tvboxnow.com* j, X  n; {# Q1 y6 T5 A% T
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

1 r& w0 T" H, [/ J: f& t1 m% e8 g' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
0 l! \7 x; G9 ]( v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# x7 f) p% U$ }' w& t1 z0 @: `3 {公仔箱論壇牛肉片         60公克公仔箱論壇/ T8 i6 t+ L" r: K3 P0 B6 ~; o& V
洋蔥         1/4顆3 ~/ @9 z6 ?, y- y8 e2 o
嫩豆腐         1塊
* j, D0 s' C+ F* r+ b5 B9 N8 e- I% V韓國泡菜         50公克' _% z) L+ W, I" g6 h+ J! H
罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇0 r& A$ V2 G+ @
熱狗腸         2根" d! Q* `! `) b
麻油         1大匙
& N4 i* \/ u! E7 Y, ewww.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇0 w$ `4 f1 q6 M7 e* @* _; f- ^8 I
韓式年糕         2根www.tvboxnow.com  i- I3 W5 I3 D, {0 a" P- `( V
韓國辣泡麵         1/2塊% U4 _2 i# ?3 W  e- Z& o& }

+ W: b$ N: _8 a5 J7 i9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 ^- M5 s; ~! B$ C2 ~6 t/ D  r8 W味醂         1大匙
: j) E7 w9 m9 _- ]. @+ R薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }5 _4 j+ c* K2 e) q
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 N) B9 @5 \/ \

; ~9 N% c# K) ]4 @# w公仔箱論壇【醃　 料】
# R7 _6 P. o" r8 K; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
1 _7 k' e3 _0 K: V2 {公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 h* v; L) _) S3 K# m% P! u
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y, ?5 z9 g* I  j' T" W0 J* V) n! L
味醂         1大匙
4 F) h2 [1 l5 x太白粉         1大匙公仔箱論壇  `8 j9 B! @% a- i5 \
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 n5 ]; y1 W- K

5 Q4 ]: E# Y6 n公仔箱論壇【做　 法】
8 H' R+ d9 ~* t8 V( q公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 E* z# M" m9 u; F2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ i- k3 z% ^* J/ h9 B6 G
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
  k9 o# [+ J* ~" L4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 @) i; v0 o3 `. S2 U/ n5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 H, R6 p0 ?) n7 x
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。