 公仔箱論壇; ]. c$ n& h, s) } O8 }0 X r
www.tvboxnow.com7 @* ?' `" x; H
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb4 i* g+ ~3 ]2 ^. a9 Z
肉腸 60克& x2 t/ g6 {/ [' @
火腿/辣肉腸 各50克
; ~( q" T+ ^$ b0 A6 {) Q" s2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲 2隻
1 O$ M# H/ `$ X/ w* Z2 O2 F洋蔥絲 4個 tvb now,tvbnow,bttvb* }0 Q2 R9 f" n3 i
菠蘿粒 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | D" q2 U: Q' s
Mozzarella 芝士 100克
! L& w# G* \; P( `0 kwww.tvboxnow.com番茄膏 50毫升) m* J% N) W$ E# K2 t! B3 b4 i# ?( b
香草 少許
8 _; p( g& _ r: {) w( ~( K$ ^
: B* U! V# t- [' Ewww.tvboxnow.com【餅底材料】：
4 V( J) g$ i- ?5 y+ ?6 y5 a7 l公仔箱論壇麵粉 2公斤
( V: Q- C7 ~ S# V酵母 1湯匙
, u, G4 h7 b( P F2 Dwww.tvboxnow.com鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% d! `4 N5 |# \8 m
暖水 1公升
" S, C$ R' P# q" J1 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙3 f3 h' d1 n! k6 P- w; I- E6 ]
& F9 O$ W$ O. w1 @% [/ o【作法】：
- d1 t5 E* L" }& r9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) F0 ~" \- @. U% P. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n: ^" l* ]5 u: v: p9 O$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
. a/ b: i; D7 F3 P$ [www.tvboxnow.com2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# c% }( J7 J8 W6 _2 [! z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J! Y( i$ }) n! `$ f
" w T6 o& s# Q
3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
" e+ N! D% o5 {3 n6 Qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) v; W& U* M1 R
【其他】： ) Z1 K$ k* |4 G9 S- g
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
