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[美食介紹] 宫保鸡丁

原料:
8 N' g! e2 G5 B( a4 Awww.tvboxnow.com  1、鸡腿肉半斤。
* u4 o9 S- b) e$ Dwww.tvboxnow.com  2、油炸花生仁一两。; v) x/ ~  f' e! U* f- T  T
  3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb: [8 C2 w2 J" J2 g
  4、黄瓜三两。公仔箱論壇& E4 {: I! f2 F; E: H2 |# k
  5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb5 r% x. R( ~9 T7 @: {; m
  6、花椒十多粒。www.tvboxnow.com, K6 \% I. n) n. o
  7、小独蒜两个。
( E" c' V9 B7 i; N# l公仔箱論壇  8、老姜一小块公仔箱論壇$ t; J/ C* b4 Y# R& i+ ^; J
  9、酱油两大匙。
, b( [& O0 Z5 G! x5 ~0 K* ?www.tvboxnow.com  10、白糖一咖啡匙。公仔箱論壇* q! [  }* V6 x
  11、醋两大匙。
) e# `( Q, o  F! D0 A# J+ E  12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 z, G0 n  z0 a  c
  13、料酒一大匙。& q. a8 \+ a8 f4 S1 ]* [
  14、盐适量。
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做法:
3 T2 P# Y7 B6 O7 n. n  R1 v  1、鸡腿去皮去骨后切成丁,放入料酒、盐、一半淀粉,抓匀后码味;大葱白切丁;黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开,挖去里面的籽,切成丁;干辣椒切段;姜、蒜均切片;将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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   2、锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味。
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* ?! W) C: \8 Nwww.tvboxnow.com   3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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+ Z* ]$ @6 @0 [/ U5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4、将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇0 `. l& `" W# S1 Z
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   5、烹入滋汁铲匀。5 C  B% m# A& w9 |2 r- |
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   6、下花生仁翻匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; H% [& n  G$ q# V" e
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   7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ e& w: c- N+ C
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   8、成品 :019: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% d3 h4 `6 u, l! Z
thansk......
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