返回列表 回復 發帖

[美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

  • Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003公仔箱論壇5 M3 C/ i# c# p. }
  • 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐,在這種氛圍下,吃什麼都特別美味。
    # }/ z% s& k6 x. ]www.tvboxnow.com
  • Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
    / _7 `* K8 ^/ ?( `( |tvb now,tvbnow,bttvb
  • Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut
    3 {1 Q1 Z) [. @- l2 |, Mwww.tvboxnow.com
  • Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
    8 D3 x# J1 d* g4 ^/ {
  • Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
    3 L" m# J$ W& w, Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ \! S1 I4 M0 o. @6 v7 B; d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. O3 b2 f9 p0 B1 V: p3 v

9 C7 }5 n6 N) F* V4 h% o) E& J/ V【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a): y, `3 a% n% z1 a1 T& |1 i1 Q
Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  20089 Q; u% E. ?( G
細緻複雜 芝士匹配公仔箱論壇7 k) k. y# M7 T1 Q, B* ^) C4 A
採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)tvb now,tvbnow,bttvb( v; e1 ?8 G" m( J  V4 ^/ _  `
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
2 ?3 H8 m* }4 l* A) C' dwww.tvboxnow.com濃郁黑加侖子果味8 J  }+ |& N2 }4 B* @/ W
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)公仔箱論壇$ X( l. h5 a, [8 @2 a; C
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante BrutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% r3 t2 N5 X# s" u( X
氣泡幼細 質感油潤公仔箱論壇& @" B" o, i. U) k* Y
Bacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b)
  H( t: n9 V7 i. xtvb now,tvbnow,bttvbBacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
3 i) h: x1 ?  r5 s橡木果香 酒體柔和
1 d4 \) k# p. Ewww.tvboxnow.comBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。
) [7 t0 S) S. r% w5 L0 M1 @! Qwww.tvboxnow.com: x4 k! O* O) ~2 P5 K
tvb now,tvbnow,bttvb, |0 N  c& }+ j1 c; v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  |7 F8 {; r

0 D4 y! H& W' t公仔箱論壇

    ' r6 O5 Q7 c. s! K9 pwww.tvboxnow.com
返回列表