菜谱名称 冬瓜排骨清汤 7 j+ v& ~6 G l( ?7 G1 Z% z
所属菜系 粤菜
3 B a+ i N2 ]! ^www.tvboxnow.com所属类型 特色靓汤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 ]0 \! P V
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 7 @* ?, ~' ]1 m0 c/ g" H, L0 R I( Q0 U
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
( I- h/ G C5 [6 N* P, n原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
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制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
+ T' x8 x1 S' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ②排骨烫去血水。
/ Z* X- L5 p m6 I: d/ l' e7 t. Atvb now,tvbnow,bttvb ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb- x* `/ Y( r3 C0 |! v. P
( b' ]5 \$ I+ \0 x8 g8 p6 x特点:此汤味道清淡,利于清热。公仔箱論壇3 @: m% A9 r* _) n4 c9 Z
附件 20041127154347187.gif (10.66 KB) 2006-6-21 20:18 tvb now,tvbnow,bttvb, C( O7 P% p9 g. A3 Q
冬瓜排骨汤1 Y) [ S# ^" i+ v, p3 W0 _1 Q+ x
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