' a' v0 K2 r( B2 b( Nwww.tvboxnow.com材料
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)
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$ H/ ]) |) O2 A2 e1 T* ~調味料- l. G2 _: D' a' ~, K- l5 L9 s
1 |7 N8 S6 n4 x" Q4 Y. _% G- v公仔箱論壇甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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' R4 i2 G0 ^4 A' d作法
; n( K R- h7 e% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 A# [: I+ F/ N% |- m9 J' h
1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。
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3 z0 W% T6 c6 x# L+ otvb now,tvbnow,bttvb3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。 |
發表於 2007-12-12 07:08 AM
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